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早安，一覺起來換個文字、換個心情⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
謝謝昨晚大家聽我小抱怨，我們繼續加油💪🏼
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不好意思週五晚上小抱怨了一下😑
大家晚安，Stay safe。
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官網：www.designandlife.com
蝦皮：shopee.tw/designandlife
PINKOI：www.pinkoi.com/store/adesignandlife
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大稻埕本店：台北市南京西路279號
279, Nanjing West Road, Taipei, Taiwan
近捷運北門站三號出口
Few mins walk away from MRT Beimen Station Exit No.3
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#designandlife #adesignandlifeproject #homedecor #hardware #stationery #furniture #vintage #sharingaworldofshops #life #design #travel #handmade #hope #shopsmall #home #homestore #love #decor #explore #bags #branding #generalstore #taipei #taiwan #大稻埕 #迪化街

▮ 隱世傢俬店變身復古Café 𖠚ᐝ | U' by MUSE Furniture Lab ▮

真心相信店主想把自己喜歡的態度、食物、環境分享比大家。跟他閒聊，發現小店食物選擇全部都是他和太太自己最喜歡的，以往是太太煮 他們兩小口食，現在繼續是太太煮，我們齊齊食。
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✎ 煙三文魚配 Cream Cheese 法式可麗餅 (Crepes) $128
✎ 黑松露鮮野菌意粉 $138
✎ 紅豆抹茶寒天雨 $49
✎ 檸檬柚子梳打 $47
✎ Matcha Espresso Latte (H) $46
✎ Latte (H) $39


\ ! 注意 ! / Muse Furniture Lab
為了讓大家有更好的用餐體驗，MUSE 只限預約訂座！訂座成功後直接在 WhatsApp 選擇食物，他們再依當日的 order 準備材料。少了一份即興，但多了的是認真，不怕浪費食材，而且於我而言，也多了一份期待☺


全店滿座也只有四枱客人，確保大家都有充足空間，同時間悠閒享受氛圍及食物。

食物整體說不上驚喜，但配合整個環境氣氛及服務之後，也是一試難忘。有機會還是想再訪。

𓏭
#SmokedSalmonwithCreamCheeseCrepes
如果本身喜歡煙三文魚跟 Cream Cheese🥓這個Crepes一定要試！半熟蛋下面有椰菜及沙律菜，夾雜creamy微鹹的半融芝士，整個口感非常balance，下次回訪還是要點☺
𓏭
#BlackTruffleFreshMushroomSpaghetti
相對意粉比較失望，我們都略嫌口感太過偏硬。什菌是新鮮的，但整體還是有點單調。
𓏭
#紅豆抹茶寒天雨
寒天雨是蒟蒻麵條，有意思的設計成似是冷麵沾汁的夾起𓇨𓌈再放入抹茶汁中沾沾再食，非常清爽，很適合夏天🎐
𓏭
#檸檬柚子梳打 期間限定
純粹的柚子配檸檬梳打水，不會甜，炎夏的午後來一杯立即清爽！
𓏭
#Matcha Espresso Latte
味道濃郁，抹茶味突出，不澀不甜，偏厚creamy口感，剛好跟抹茶寒天一齊上枱，兩款抹茶食品，抹茶控表示很滿足🤤
𓏭
#Latte
相對 Latte 真的太太太普通了，就是一般美式 Latte (沒有拉花的喔～)
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※ 食物只限預約時預早預定
MUSE網站有menu，我的文章中有加入 link，大家可以直接入文章查看：
https://cconvoyage.com/2020/09/muse-furniture-lab/
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▮ #CC黃店地圖 🎗 Reason ⤵︎▮
罷工，Social media 表態支持
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̽࠭🔎̽ 美食地圖 ig@loveatcc

D&L Rattan chair 單人扶手椅 - 藤編工藝之美。「不好意思，好坐到讓我睡著。」某天某位客人說道。❤️
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A Design&Life Project 為位於老台北大稻埕的居家獨立品牌，鄰近迪化街口、捷運北門站三號出口。老美式風格與台灣完美結合，隱身在早期老茶行的建築物裡。正南京西路上靠近西寧北路，淡水河畔。商品系列包含：家具家飾、收納用品、餐具、五金、文具、包包等，歡迎來尋找生活上的美好。 *
Design a life that you’re inspired to live.
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279, Nanjing West Road, Taipei, Taiwan
近捷運北門站三號出口
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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。

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📌 00:00 精彩開場
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ABC英文 學習英文字彙116 (Expand your English words 116)
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若是無法將單字一次背起來, 請反覆練習, 並將單字寫下來, 最後一定會進步。Practice makes perfect.

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今天課程學習下列單字的意思
annual
feather
fertile
flood
furniture
grave
benefactor
blacksmith
charitable
ideal
intelligence
nowadays
obtain
religious
romantic