Joe：「未來很多中低技術性的工作，很可能會被日益進步的自動化取代，中高階技術人才需求會持續增加，中低階工作還是會有需求，但薪水拉不上去，因為人力成本太高的，乾脆就用自動化取代就好，這個趨勢其實也不是剛開始，只是疫情後又加快速度了。」

方舟投資創辦人Cathie Wood針對當今的市場投資策略提到，未來人們要擔心的是人工智慧（AI）。事實上機器部署速度正在加速，除了美國，日本和亞洲國家的企業正使用比以往更多機器人取代人類工作，減少人與人接觸，而這將成為長期趨勢，隨著基本工資不斷提升，加上人工智慧訓練成本大幅降低，企業將更積極採用AI取代人力，她觀察到美國運輸業與餐飲業已加速導入無人技術，即使疫情結束，這些趨勢也不會逆轉，許多人將成為永久失業的一群。

一種會快速取代人力的技術是原本在工廠使用的自主移動機器人。醫療電子產品製造商Omron在疫情間開始出售原本自家工廠使用的貨運搬運機器人，Omron表示已在20多個國家銷售機器人，其中一半在亞太地區，包括中國、韓國、印尼、泰國、越南和印度，新加坡機器人製造商SESTO Robotics執行長Ang Chor Chen提到，以往在工廠搬運與物流業使用的自動行動機器人，未來將不再局限於工廠車間，新應用包括餐飲業送餐機器人、飯店業消毒機器人等都會出現龐大的市場需求。

日經新聞觀察在日本已經有連鎖餐飲業加速採用送餐機器人，這類機器人使用AI計算最短路徑，一次行動可將餐點從廚房送到3張桌子。生產這種機器人的公司Japan System Project於2020年3月開始在日本銷售，客戶主要來自餐廳和工廠，每台售價為200萬日圓，2020年5月詢問度就增加一倍。

另外一家生產服務機器人的公司SoftBank Robotics表示，使用服務機器人，餐廳只需要原本一半的服務人員。疫情期間，東京許多飯店配備機器人為中國武漢肺炎症狀的旅客提供服務。市場研究機構Fuji Keizai Group估計，到2025年，用於購買服務機器人的金額將從2019年的1.9兆日圓增加到4.6兆日圓。

2020年日本郵政還在東京街頭實驗機器人送郵件的可行性。日本郵政說，「大流行改變人們的觀念，越來越多人開始認為機器人可以代替人類長期以來所做的工作。」南韓也在加速採用，LG計劃推出具有消毒功能的機器人，鎖定酒店、零售、企業和教育市場，SESTO Robotics估計，2019年全球自動行動機器人市場規模為380億美元，2026年將達到1,455億美元。其中全球服務機器人市場的規模在2020年為141億美元，2027年將由於疫情大流行而增長三倍以上，達到509億美元。而全球清潔和消毒機器人市場的收入到2027年將達到83億美元。

這場疫情讓AI取代人類工作的進程恐怕又加快一步。日本非營利組織RobiZy表示這場流行病將讓社會迫切需要機器人，直言「社會正處於轉折點，並將發生巨大變化。」與Cathie Wood的說法一致，Flippy是Miso Robotics公司為企業廚房打造的機器人，專門處理危險、繁瑣且注重時間的烹飪，例如翻轉漢堡、炸雞、切菜等，換而言之，就是做餐廳中工資最低的工作，Miso Robotics的目的很明確，就是讓機器人能在速食生產線上像人類一樣幹活，並且讓成本比最低工資還低，最初Flippy的價格並不便宜，一台需要10萬美元，但由於硬體成本迅速降低，2020年它的價格已經降至不到1萬美元，且很快會有更便宜且更節省空間的型號登場。

Miso Robotics還推出訂閱制，每月2,000美元就可以僱一台機器人在後廚幫忙，相當於每小時的用工成本只要約3美元。同樣的工作若僱傭真人員工，根據餐廳的營業時間和不同地區的最低​​工資，每月需要支出4,000到10,000美元，何況機器人永遠不用請病假，只要你願意，它可以24×7小時運轉，目前Flippy已經在道奇體育場和連鎖店CaliBurger投入使用，或許美國人不久以後就能在各種速食店吃到由機器人製作的漢堡了，說不定勞動力成本降低後，食物的價格也能更便宜，Flippy有望解決餐飲業長期以來人手不足的困擾，消費者對速食食品的需求不斷增長，但較低的薪資導致美國餐飲業離職率居高不下，每年超過100%。

如今電機發動機和感測器技術都得到了改善，成本也大為降低，Flippy等機器人既便宜又可靠，還能在正常環境下工作，這才引起了人們的焦慮乃至恐慌，不只是餐廳工作人員，自動化對工作職缺的侵襲是全方位的，而且來得比想像中快一些，貝恩諮詢公司2018年發布的報告《勞動力 2030》就因探討了自動化對社會環境的衝擊而備受關注，到2030年，自動化的普及將減少當前20%-25%的工作職缺，也就是說有4,000萬人的工作會被機器取代，這還只是在美國。

更糟糕的是，即便保住飯碗的員工，工資的增長也會慢得多，例如餐廳採用自動點餐機和線上點餐系統，其成本可能低於專門僱傭服務員，因此若服務生的工資保持在該水平以下，就不用擔心就業問題，只不過工資漲幅就變得極其有限。JL Warren Capital的報告指出，特斯拉上海工廠的自動化程度低於其加州工廠，原因是上海的勞動力成本低於全自動化產業的成本。

未來幾十年中，大約80%的工人或受到工資增長停滯或失業的影響，而且Flippy的例子已告訴我們，自動化的成本只會越來越低，中國武漢肺炎疫情的爆發，也讓許多原本依賴人力的行業看到或重新思考自動化的必要性，機器人除了降低人工成本和提高生產效率外，也能在病毒面前無所畏懼。在提倡「非接觸」的大環境下，我們也能看到機器人在送餐、消毒、體溫等場景的應用。

當然，自動化給就業帶來的也不全是壞消息，機器人消除舊有工作，但新的技術也意味著新的就業機會，就像電腦讓成打字員退出歷史舞台的同時，也創造出軟體開發者、電腦技術人員等新的職業一樣，自動化的普及勢必會讓機器維護人員的需求迅速擴大，AI 產業高速發展的背後，「數據標註師」的隊伍也在不斷壯大。

好在，低技術勞動力被機器取代大概率是一個漸進的過程，總還有機會向其他勞動力密集的領域轉移，餐廳的工作沒了，還可以去送外賣、快遞，總不至於所有人在一夜之間都丟掉飯碗，自動化技術侵占勞動力市場不是AI出現後才有的現象，美國1900到1940年的農業自動化使數百萬農民失業，就被視為大蕭條的誘因之一，在那一時期出現的商業洗碗機，更是威脅要消滅整個後場工作，歷史彷彿進入了新的輪迴，但和上個世紀相比，如今技術變革的步伐顯然越來越快，留給人們適應的時間也越來越少。

https://technews.tw/2020/03/25/robot-labor-is-indeed-getting-cheaper/
https://technews.tw/2021/02/18/robots-deploy-faster-will-replace-human-jobs/

《台北•六張犁也有春天》推薦14家真心在愛｜六張犁捷運站咖啡廳、餐廳、酒吧

#下班吃一波
#順序沒意義完全是照心情

最近突然發現我家附近簡直大有可為，
竟然有不少好吃好喝又漂亮的店家，
乾難道我們小地方也要變成文青聚散地了嗎？

👉🏻想聊八卦有亞洲前50名的咖啡廳
👉🏻想吃飽有每天排隊排到爆的咖哩飯或丼飯
👉🏻想團圓聚餐有香港廚神開的中餐廳
👉🏻連想喝一杯也有超高分的餐酒館和酒吧

咦！這像話嗎？
#直接來看我超不專業開箱

-

📍小米酒咖啡館
是一家原本在永康街，
但後來搬到六張犁的文青咖啡店，
蛋糕很好吃，
蜂蜜肉桂拿鐵普通，
但卡魯哇卡布很好喝。
最特別的是這裡以安靜出了名，
講話要超級無敵小聲，
只要一不小心大聲一咪咪就會被店員提醒，
小聲的程度大概就是連點餐時，
店員都聽不清楚你在點什麼這樣（真心）

-

📍Soloist Cafe
這家原本在新店，
後來搬到這裡，
店面小小走白色裝潢的鄉村風，
我點了糖漬檸檬氣泡咖啡，
意外好喝又可以喝超久（因為他把沒倒完的氣泡水通通送給你），
草莓戚風蛋糕好吃又漂亮。
最特別的是我發現一個你可能覺得我來亂的重點，
就是他椅子和桌子間的高度控制得超剛好，
我在這邊看書完全不會肩頸酸痛！！
心情大好！（什麼怪發現）

-

📍Rufous Coffee Roasters 2
這間就是之前大讚過的世界前50名咖啡店，
首推蜂蜜肉桂冰滴咖啡，
別忘了！
如果喜歡蜂蜜的味道，
記得跟老闆說請他下手重一點（這句絕對是通關密語），
我上次去一說麻煩蜂蜜給我下手重一點，
點餐的正妹就笑了，
最妙的是，
後來咖啡上來後咖啡師一直跑來我位子問：「怎麼樣今天這樣可以嗎可以嗎可以嗎？」
搞得我很慌張連喝了三大口，
乾我本來想好好品嚐的（誤）
對了，老闆很帥。

-

📍Mountain Kids Chill & Relax
這家本店在北門，
來到這裡開分店，
網美一樣多，
很喜歡它的裝潢風格，
光看就很舒服，更不用說拍照了，
拍起來就是美炸！
最特別的是他在公園旁邊，
坐在戶外看著綠樹心情就會很好，
而且冰咖啡是用燒杯裝，超有特色！

-

📍休習日 Z Day Cafe
這家不但有咖啡還有主餐，
每次去都很多人，
店面不大，
但是有一間小包廂大概可以坐八個人，
如果人多可以事先預約還不錯。
最特別的餐點是我最熱愛的沙拉飯，
覺得超級無敵好吃，
吃了沒有罪惡感而且會飽，
喜歡日式口味醋飯的人，
一定會超愛（其實我也不知道他給了我什麼，但不管是什麼我都覺得超好吃）！

-

📍離城_放感情
這是一間我推爆的餐酒館，
士林有一間、信義也有一間，
真的是除了調酒好喝又超浮誇外，
食物也沒在輸（推炒泡麵、滷味和炒水蓮），
更棒的是裝潢美氣氛又好，
Google上面上千人評論還有超高分4.9，
真心童叟無欺！
最優秀的是，
裡面超暗，很好！暗一點才喝得多！

-

📍井上禾食 / 壽司爸
這兩家都是壽司、生魚片丼飯之類的翹楚，
每次只要到吃飯時間就大排長龍，
壽司爸我已經很久沒吃了，
但每次看到他人排那麼多就覺得欣慰（欣慰個屁）。
井上禾食倒是最近才吃，
送的味噌湯超大一碗超有誠意之外，
海鮮丼飯裡面每個食材都讓我驚艷，
忘了是吃什麼但是入口即化快把我給嚇死，
從頭到尾是帶著滿足和微笑吃完的，
雖然店很小但可以預約。
最棒的是，
新鮮又絕佳的食材竟然很便宜，
CP值高到破表。

-

📍佐藤咖哩 Sato Curry / 富士咖哩 Fuji Curry
已經很紅到完全不用介紹的兩家咖哩店，
尤其是佐藤，
每到用餐時間都排到不行，
他的咖哩偏甜微辣走日式風味，
但是很好吃。
富士咖哩我是直接叫Uber eats回來吃的，
覺得跟佐藤有點像，
也是那種好吃的咖哩。
最煩惱的是，這兩家的位子都少到爆炸！

-

📍陸角 Omurice
這是我深愛的歐姆蛋蓋飯店家，
就在佐藤咖哩旁邊，
它有漢堡排和雞肉兩種主餐可以選外，
還可以選兩種醬料，
我最喜歡的搭配是南瓜醬和泰式綠咖哩醬，
一邊甜、一邊辣超好吃，
昨天邊配以家人之名的凌霄邊吃，
覺得超幸福（應該不是凌霄的關係吧）
才一下就把整盤吃光光！
最殘念的是，
這裡一樣很小而且只能付現（不要這樣用個Line pay也好嘛）

-

📍樂業麵線
永遠大排長龍，
敦化南路上班族下午茶的最愛，
我喜歡吃綜合口味的，
裡面有蚵仔、瘦肉和大腸，
重點是一定要醋多！
拉拉A麵線真的好好吃。
最妙的是他正在徵舀麵線夥伴，
一個月薪水竟然有45,000 ，
可見生意好到不行（眼紅）

-

📍得記麻辣火鍋-安居總店
這間是我的愛中之愛，
除了最熱愛他的脆皮臭豆腐，
也愛慘他的東風鍋，
我可以每個禮拜都吃他一次不厭倦，
無論是鴨血還是豆腐都深得我心，
最值得讚許的是，
它可以用街口！！
讓我對他的愛提升好幾個層次，
對嘛就是要走在時代的尖端好嗎！

-

📍大富貴-獨門料理
看到google 評價不錯離家又近，
就決定約全家人來去吃一下，
大廚是有演過鬥魚第二集裡面的老大～香港食神何京寶，
反正你看到他的髮型你就會知道他是誰了。
這家東西非常好吃，
從頭點到尾完全沒有雷，
唯一比較吃不習慣的是老闆招待的香港水餃，
裡面有鮑魚，太富貴了我不行。
必點的是至尊火焰炆肥鵝（好港式的名字），
可以單吃還可以煮湯變火鍋，完全划算。
金沙蛋黃蝦和臭豆腐皮蛋炒韭菜花也是讓我驚艷到炸！
最感人的是他竟然沒有很貴，
我預約了一份避風塘炒蝦，
最後結帳竟然比我預想的還低，
大家都吃得很滿足，
非常可以！

-

以上全部都是下捷運後用走的就可以到的，
最推薦先去井上禾食吃碗海鮮丼飯，
再去Rufous Coffee Roaster2喝咖啡，
最後去離城夜未眠喝個幾杯，
包你心情好一整天！

《PM的按摩椅選購指南》
.

（不習慣臉書上看長文的歡迎去我長草的部落格看喔，連結在留言處）

上班族姿勢不良導致腰痠背痛，你會怎麼辦？誠然運動是最好的解藥，但有時候上班太用力像被抽走精氣神，下班要搞很久才能復原，等到滿血又是新的要上班的一天了（泣）。這時候就會想說：要是家裡有台按摩椅就好了。

偏偏按摩椅的採購讓人心浮氣躁，主要是這個品類被當情感型產品行銷，例如叫做追夢、天王、好時光…，功能上也有很多噱頭，像是四手聯彈、３Ｄ立體、５ＤＡＩ等等等，增加購買者比較的困難。

最後在價格部分也充滿膨脹定價與用贈品沖價值感等招數，都增加選擇時的思考成本。

靈機一動，把上班技能拿來用就好了。如果從產品經理的角度來看，切入新領域時候，我會忍不住畫出產品地圖(Product Roadmap) ，再根據高中低階產品的佈局，推測品牌的市場地位。腦中有個清楚的架構，要看什麼就都有個底了。

以下分成三個面向：功能、產品線、品牌梯隊來看台灣的按摩椅市場，看完就算不買也可以有個概念喔～

圖說：第一張是札幌某百貨公司的按摩椅區，第二張是我花了半小時看Momo 購物網後整理的產品線與品牌列表，歡迎有需要的拿去用

一：功能

分為基本功能、行銷功能與衛生保健功能

1.基本功能：

按摩椅的重點就是按摩，從兩萬不到的到二十幾萬的都有，到底差別在哪裡？從入門到旗艦的按摩重點依序是
(1) 小腿、(2) 大腿跟腳、(3)背跟臀、(4)肩頸、(5)頭手。

入門款的專攻小腿或腳，大體上只要氣囊跟中小型滾輪就可以搞定。其他功能有跟沒有差異不大。

經典款戰場在背跟臀，難處在中年男性往往肉比較厚，家中老人或女性又需要舒緩手法。因此既要多顆大滾輪按進肌肉裡，還要搭配小滾輪快速掃過，才能快慢有致。有些品牌還會有拉筋伸展功能，幫助深層放鬆。

旗艦款在肩頸頭手這些神經分佈更多、不能只靠猛按就好的地方，會比較有特色。另外就是按摩程式的持續更新，畢竟自己想不出多少花招，有專家推薦的話就可以比較多樣化，避免按摩椅成為家中擺設。

以上分類只是各產品線強調的重點，但不是絕對。

2.行銷功能：

屬於加分型功能，未必有實際需要，但能增加購買時的愉悅（或者用更多的細節累死你，讓你認知疲乏後，再因為附加功能買單更貴的產品）

藍芽音樂、溫熱靠墊、深眠模式、顏色、皮椅素材、造型、App…

3.衛生保健功能：

這是商業術語，指的是那些指的有了你不會感謝，但沒有這東西遇到的時候可能氣死你、毀掉購買體驗、讓人感覺阿咂的功能。

像是全機保固、平躺時所需空間大小、台灣製造或中國製造（如果你在意的話），還有需不需要獨立電源…

其中比較有趣的是全機保固，或者是皮革保固。畢竟按摩椅的本質就是透過滾輪對肌肉施加壓力，皮面算是中間的緩衝地帶。

皮沙發坐久了都會摩破皮，按摩滾輪施壓久了，皮面有些耗損或甚至破掉也是難免的吧。有些品牌會提供皮革保固免費換新，有些會提供優惠價換新，這些售後服務都是成本一部分，能提供的廠商自然比不能提供的值得購買。

有趣在，有些水貨商賣的日系高價品牌沒在提供保固，但也沒聽說傳出什麼災情…

結論：小品牌跟國外大品牌都不提供保固，但原因正好相反，前者可能是壓低成本、後者則是已經把品質做到不需要保固。

二、產品線

可以分成入門款（低階）、經典款（中階）、夢幻款（高階）；大體上以售價跟型號區分，但有些二線廠商會採取高配低價策略，歸類上我還是分在前一階，大家先看看有感覺就好。

1.入門款：3~5萬之間，競爭最激烈的戰場，推測佔總市場七成以上。這次觀察的９個品牌有７個有做入門款，有些還好幾個款式。為了對不同偏好的消費者一網打盡，廠商十分努力。

2.經典款：5~10萬之間，其實還可以細分為兩個梯隊：一般經典(5~7萬）跟旗艦經典(8~10萬）。一般經典每個品牌都有出，但養得起旗艦經典的就要靠產品與通路的雙重實力了，不然你敢這樣定價也沒人要讓你上架。

3.夢幻款：銷售價格在10萬~30萬之間，主戰場是在25萬左右，一台可以抵10台入門款，但你可以想像，哪些人會花一般人快半年的薪水來買？

當然是一秒幾十萬上下的打工皇帝（創業老闆就算買得起，可能也沒時間用… 哀傷），這市場除了價值感，還需要靠細緻服務，唯有一線品牌才頂得住。

三、品牌

按摩椅算是競爭激烈的市場，我隨便打開Momo購物就看到七個品牌，再加上兩個網友推薦的特殊品牌。我把它們分為三類：一線品牌、後起之秀、小眾市場。以下用手機廠牌做個比喻

1.一線品牌：像手機界的Apple、Samsung、Huawei ，從入門到夢幻的產品線一應齊全、年年更新經典款式、門市眾多。

-OSIM傲勝：像Apple 一樣，有獨特美學與UI/UX，最新代言人是行走的ＣＤ林俊傑。是很多人的入門第一台按摩椅，也像Apple 一樣，款式在精不在多，全系列五六台而已。

中文產品名都是天王天后系列，霸氣十足。不過時不時會冒出皮面壞掉維修費可以買四分之一台的新聞，買這牌的話，日後有機會解鎖跟客服談判技巧。

-Tokuyo 督洋：就像手機界的Samsung，品項多又齊全（每塊市場都在細分為三四種，可以看出是給男性的、女性的…)，代言人是蔡依林。

還有超狂的皮椅五年保固，網路謠傳，划算魔人會在第四年半的時候請他們更新，就獲得一台全新按摩椅。產品名是玩美系列，官網有到府試坐的活動，可以搬一台全新的到你家讓你體驗，喜歡再買。

對了，這是我唯一看到有Line 官方帳號的品牌，臉書粉專更新頻率也高，團隊經營網路十分認真。

-Johnson喬山：本來我沒打算把喬山放在一線品牌，他在入門跟經典的品項跟OSIM一樣精簡，Momo上又沒有八萬等級以上的旗艦經典或二十多萬的夢幻款。但他們2019年收購日本富士Fujiryoki 後，直接買進日系高階品牌，無懸念的超一線品牌。

前品牌代言人一字排開有張惠妹、江蕙，現在是日本藝人Tomo桑（我不認識..)，算是運動器材界的大咖跨界簡單做做按摩椅市場。

2.後起之秀：同樣用手機界來比喻，則是小米、華碩等等，青菜蘿蔔，各有特色，看個人喜好與預算囉。

-富士Fuji ：堪比小米，不但有好看的造型，性價比也十分有企圖心。台灣品牌，號稱沙發按摩椅的第一品牌，代言人是永遠好形象的林依晨、晨神。

光聽名字就能想像是走時尚、輕量路線。外型的確也不賴，型號分級很清楚（FG8160/FG7100/FG6000, 四個數字的屬於中價位經典款。FG908/FG915/FG808 三個數字則是入門款）

-高島TAKASIMA：我比較不知道怎麼類比的品牌，同樣是有日本風格名字的台灣品牌，跟喬山一樣走品項精簡路線，代言人是Ella陳嘉樺。

最後把喬山放在一線而不是高島，還是因為他沒有破二十萬的夢幻級產品，畢竟是專做按摩椅與按摩器材的公司，沒有大集團優勢。

不管怎樣，人家也是堂堂有五年皮椅保固的大牌。質感算是對得起價位。

-田倉 ＆ 輝葉：把這兩個品牌放在一起因為他們都強調實惠與ＣＰ值，款式多、價格空間略大一點，造型上有時候不賴、有時候不想看，我歸類為手機界的華碩。

輝葉找徐若瑄Vivian代言的確有把品牌感拉出一個層次。

3.小眾市場：歸類在此的品牌不是不好，而是可能較為專攻，可能只有一兩款、沒那麼老少咸宜可以一買再買。

- BH 號稱歐洲百年品牌，但按摩椅哪有百年歷史？原來是軍火工業起家，後來改攻運動用品的品牌。網路操作上，找了很多醫師部落格主推薦，可能真的有特殊之處？我沒再研究。

-INADA 稻田：號稱日本國寶級，雪白色的皮椅十分精美，我試坐過一次，唯恐自己的手汗弄髒人家的雪白皮面，緊張得不得了。

價格也十分國寶，人家的頂級款式是他的入門款，而且Momo 、Pchome 這些大眾化網路商城都沒有賣，是好野人不上網嗎…

結論：

把功能基本化（3D是大小滾輪、四手聯彈是雙重馬達），去掉附加型功能，再從產品線與主打服務推測品牌市場地位，最後把品牌跟大家都很熟悉的手機市場做連結。你會不會覺得好選一點了呢？

不過還是得實際體驗，你家有按摩椅嗎？是大型擺設還是全家寵物呢？有沒有用到保固呢？

也歡迎留言或者分享出去讓你的朋友給考慮購買的人一些意見吧～