《取消了的聖誕市集》 《The Cancelled Christmas Market》 今日如果要跟貼啲時事應該係講美國大選，對德國黎講都係一件非常重要既新聞。不過我都係想講番德國另一件大事，就係今年有唔少城市取消左聖誕市集。 德國既聖誕市集（Weihnachtsmarkt) 係好多旅客嚮往參觀同本地人每年都會期待既盛事。就好似香港既年宵一樣，大家都係抱住行個大運、買下年花/聖誕樹加埋同人迫既心態去聖誕市集。 傳統既聖誕市集一般由11月尾到12月22、23日左右完，因為12月24日係德國既聖誕節正日。今年因為疫情，好多聖誕市集都取消左，非常可惜。 其實早一個月，其中一個好出名既聖誕市集— 紐倫堡都仲努力嘗試緊用新既方式去舉行聖誕市集。當時喺紐倫堡探緊朋友行過，見到教堂外排左一個個小店（朋友話條通道比往年寬闊），而且地上真係好似年宵咁貼左啲箭嘴貼紙等大家用同一個方向行。當時仲有工作人員提大家行市集要戴口罩。估唔到最後都敵唔過天災，一連串既努力就咁付諸東流。 P.S. 圖5係紐倫堡一個好似油炸鬼加糖霜既小食Knieküchle。 P.S. 2. 最後一張圖係上年影既，大家知唔知呢個係邊度既Weihnachtsmarkt 呢？答案在最後既hashtag。 While the world is setting their eyes on the voting results on the next US president, I would like to write about Christmas markets in Germany. Christmas Market, or Weihnachtsmarkt, is a traditional market from mid November to 22nd or 23nd of December (as Germany celebrates Christmas on 24th December). It is like Hong Kong‘s Lunar New Year‘s market, where people visits the market to buy flowers/ Christmas tree, along with many others. This year, however, many Christmas markets are cancelled due to the pandemic. About a month ago, I was in Nürnberg visiting a friend and stopped at this pre-Christmas market. Nürnberg is known to have one of the most impressive Christmas markets, attracting travellers from the world every year. At that time, they were trying to save the Christmas market by implementing new rules: wearing masks when walking in the market; the passage is wider; and there are stickers on the ground so people goes in one direction. It’s really upsetting to see the Nürnberg Christmas getting cancelled and the preparations are all gone in vain. P.S. photo 5 is a Nürnberger snack called Knieküchle which is really delicious! P.S.2 the last picture was taken in 2019, anyone recognised this Christmas market? Answer in the last hashtag. #德國 #聖誕市集 #紐倫堡 #拜仁州 #柏林 #nürnberg #nuremberg #bayern #bavaria #frankonia #franken #knieküchle #krapfen #backen #weihnachten #weihnachtsmarkt #köln #cologne

我醉了 因你留下這無以倫比絕妙滋味 生活中，衝擊總是來的令人措手不及 你想逃 、想躲 、想跑 似乎也只是一種暫時性的逃避 如果，你願意的話，可不可以直接 面對面，舉杯說聲：我很好 那你呢 我分不清！ 到底我是因你而醉 ，還是因酒而醉 在最真實的感受之前，好像也不太重要了 望著彼此，思考著何謂道 ，原來道即生活 生活即道 這杯中之物，亦為道 代表了你我之間，註定，撲索迷離 ，糾纏不清 原來 美酒醉人心 想起小時對於酒 總是有著各種的想像 想像著長大酌飲的我們 是不是有著許多屬於自己的故事 今天 我們用一杯一杯的美酒 敲著透明閃耀的杯口 旋轉環繞 葡萄酒香飄散而出 就如同命運般的接二連三 不斷的 驚喜著我們 德國洛文斯坦品酒會 當天隨著侍酒師的引導，體驗了7款葡萄酒 口感皆屬於dry乾型，對於不愛好偏甜口感的朋友 這七款葡萄酒你一定會喜歡 個人最喜歡的是： 🍷黑皮諾Pinot Noir紅葡萄酒 🍷產地：Frank Germary 🍷品種：100% Pinot Noir(黑皮諾） 🍷酒精濃度：13.5% 釀造過程先在不鏽鋼桶內浸泡並發酵三週，再加入橡木桶內存放16個月（使用法國與德國本地橡木桶）。香氣帶有黑莓、櫻桃、與煙燻等、入口丹寧和諧，酸感細緻柔軟，富有多種果香 酒與食的搭配🍷 先咀嚼一口牛肉，再喝入一口紅酒，接著鼻腔吸入，煙燻味直衝口鼻，這就是食物與美酒的巧妙結合，相輔相成，更為完美。 小知識 琢酒 德國洛文斯坦皇室酒莊 洛文斯坦家族在法蘭克尼亞擁有22公頃的葡萄園，西元1871年，現任洛文斯坦王子的曾祖母在萊茵河的哈爾加藤買下葡萄園，葡萄品種有愛斯玲Riesling，席瓦娜Silvaner及黑皮諾Pinot Noir。 ———————————————————————— 分類標籤 地區：#豪吃台中 吃什麼：#豪喝紅酒 #wine #winery #instawine #winetasting #germany #franken ##pinotnoir #redwine #foodie #instagood #igdessert #popdaily #foodporn #taichung #popyummy台中 #poptour台中 #taiwanfood #taipeifood #eeeeeats #like4likes #foodphotography #forkyeah #琢酒 #drawing #葡萄酒 #白葡萄酒 #紅酒

金曲獎傳統暨藝術音樂類最佳演奏獎得主（2012）-鋼琴家盧易之演奏會 台灣民謠和歌謠是台灣的民族精神，刻畫著舊有年代人民的心聲。各國都有歌謠或民謠，象徵著他們的故事！ 鋼琴家盧易之把這些大家熟悉的歌曲，重新改編、演奏，給于了他們新的生命，讓這些音樂有著新的靈魂！這次盧易之鋼琴獨奏會曲目結合了德奧的音樂，再加上他改編的台灣民謠及歌謠，肯定會讓樂迷有著美好的夜晚！ 即日起至九月十五日止早鳥價8.5折 票價：800 600 時間：10月22日週二晚上七點半 地點：台北誠品表演廳（台北市信義區菸廠路88號） 兩廳院售票連結 https://www.artsticket.com.tw/CKSCC2005/Product/Product00/ProductsDetailsPage.aspx?ProductID=rotyiUrPteRBjIBgFuNKkQ&fbclid=IwAR1J2oXT7yLSUeLgshOCoNVkQ3PuHsgluyQjNciGJ-NrcZZxfeL__PJ7T2o 演出曲目 小約翰史特勞斯/愛德華·徐特 維也納森林的故事 舒曼 森林情景 作品82 盧易之台灣民謠改編 望春風 四季紅 榕樹下 草蜢弄雞公 燒肉粽 桃花過渡 盧易之｜鋼琴演奏家 「…盧易之擁有演奏李斯特〈帕格尼尼大練習曲〉所需的精準速度、雙手靈活度與惡魔般的歡愉」《南佛羅里達州古典樂評報》 「一個超技且深具音樂性的饗宴…有著精細的表情與音樂素養」德國《阿爾高日報》 「觀眾表示，未來決不放棄任何再次聽到盧易之現場演奏的機會」《萊茵─內卡時報》報導盧易之2018年〈歐洲與台灣的詼諧〉獨奏會 金曲獎傳統暨藝術音樂類最佳演奏獎得主—盧易之，於繁忙的演出行程外，至今已灌錄十張鋼琴獨奏專輯，演出布拉姆斯、蕭邦、台灣作曲家洪綺蓮、陳泗治、德國作曲家貝姆（Adolph Kurt Böhm）作品以及由台灣民謠改編之鋼琴獨奏曲，其中《貝姆鋼琴作品集》獲德國法蘭克郵報（Franken Post）及巴伐利亞古典音樂電台（Bayern 4 Klassik）極高評價，《我的蕭邦；我的布拉姆斯》更獲得金曲獎的肯定。熱衷於音樂編寫，盧易之喜將臺灣民謠、通俗歌曲、協奏曲目改編為鋼琴獨奏曲，並已出版樂譜共四冊，是台灣極少數集精湛琴藝、音樂創意與編曲功力於一身的鋼琴演奏家。 早於2006年留學維也納期間獲得季弗拉基金會頒給的特殊榮耀—『季弗拉大獎』，自學生時代即於多項國際賽事中脫穎而出，世界各地的邀演因此接踵而來，盧易之的海外演出足跡已遍及奧、德、義、荷、羅馬尼亞、斯洛伐克、美、加、日、中，並於維也納金廳、柏林愛樂廳及薩爾斯堡、司徒加特、慕尼黑…等四十餘個城市的重要音樂廳演出，歷年合作樂團包括：奧地利國家廣播電台交響樂團、維也納太平洋室內樂團、柏林古典樂手樂團、羅馬尼亞阿拉德愛樂、日本仙台愛樂、國家交響樂團、臺北市立交響樂團、長榮交響樂團等，於現當代音樂及室內樂領域亦有傑出的表現，2016年於美國西岸巡迴演出時，美國華盛頓州金縣（King County）特別將該年的7月9日訂為「盧易之日」。 出生於臺北，盧易之自幼習琴，為維也納音樂暨表演藝術大學碩士，並獲柏林藝術大學最高演奏家文憑，目前任教於國立臺灣藝術大學音樂學系及中國文化大學音樂學系。 盧易之演奏民謠「望春風」 影片連結：https://youtu.be/ts-Qdnz1Khk