[爆卦]foodsaver真空盒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇foodsaver真空盒鄉民發文沒有被收入到精華區:在foodsaver真空盒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 foodsaver真空盒產品中有25篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 真空保鮮機,這玩意兒對登山的人應該不陌生,許多人都是用真空機處理多天數登山食材的。 阿不過…我從沒想過用在家裡。 只能說宅太久,難得家裡的冰箱堆滿食物,剛好有台真空保鮮機 (正確說是兩台FoodSaver) 等我試用。於是就拿冰箱下手啦~ 我最喜歡的是隨手旅行用那台小的可攜式充電真空保鮮機FS1...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,更多FoodSaver FM2110詳細資訊: https://lihi1.cc/o78ib 最近嚴格執行飲食 發現總少了點魚肉啊 新鮮的魚貨真的非常棒 但是開銷相對比雞胸肉多很多 於是~Chris把腦筋動到整條鮭魚 啊~大概五六年沒開過鮭魚了 工作環境沒什麼接觸魚類的機會 這次好興奮又怕沒開好...

foodsaver真空盒 在 LeiLei Sun ﹌Mom of 3 child. Instagram 的精選貼文

2021-09-10 00:50:28

上次開團150台迅速完售,一片哀嚎太多朋友喊沒買到,後續一直都有跟恆隆行洽談,前天終於答應給我們一個三天快閃,有需要的朋友們請別錯過,真的不敢保證還有沒有下一團:) 我們一家都很愛舒肥料理,多年前還沒小孩時天天都會幫老公準備舒肥健身餐,是賢妻如我的標準真空控啊,而且那時家裡只有我跟老公,每每在食材...

foodsaver真空盒 在 LeiLei Sun ﹌Mom of 3 child. Instagram 的最佳解答

2021-09-10 00:50:28

我們一家都很愛舒肥料理,多年前還沒小孩時天天都會幫老公準備舒肥健身餐,是賢妻如我的標準真空控啊,而且那時家裡只有我跟老公,每每在食材採買上都會讓人煩惱,一次買太多容易食材不新鮮,夏天時更怕有這樣的問題,尤其肉品和海鮮類的保鮮,不新鮮的食物容易滋生細菌,對健康也會有影響。 現在有了孩子後,平常打理我...

  • foodsaver真空盒 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-01 11:11:44
    有 1,925 人按讚

    真空保鮮機,這玩意兒對登山的人應該不陌生,許多人都是用真空機處理多天數登山食材的。

    阿不過…我從沒想過用在家裡。
    只能說宅太久,難得家裡的冰箱堆滿食物,剛好有台真空保鮮機 (正確說是兩台FoodSaver) 等我試用。於是就拿冰箱下手啦~

    我最喜歡的是隨手旅行用那台小的可攜式充電真空保鮮機FS1196,但還是先來說說傳統型桌上這台輕巧型真空保鮮機VS1193。比起我以前用過的真空機,少了內置保鮮袋的地方,也少了內建切割,因此體積小許多。不過以前使用其他台件切割也常常卡住,到頭來還是用手剪,因此這點差別我覺得影響不大。

    而機台本身設計有點傾斜的角度,的確在讓裝滿東西的真空袋能更好服貼。滴漏食物的溝槽頗深,一般食物的液體不容易溢出。但是對於湯汁多的食物,像我還是喜歡先冷凍成塊後再封裝。不然溝槽再深也都還是會溢出。
    和其他真空機有一樣需要注意的地方,就是如果袋子太油膩,封裝時會不容易密實,可以按”密封”兩次以上再取出。

    桌上型還有附上一個真空盒子和夾鏈袋的吸引器,但是需要有相符合的真空密鮮盒。可自行裁切大小的真空卷,甚至還有重複使用的專用真空夾鍊袋,如果只是在家放冰箱,或是短天數露營,比用全密封袋子真空方便多了,還可以重複使用,且耗材都有通過SGS及FDA檢驗合格,可以安心使用。

    而讓我愛不釋手的其實是這一個拳頭大小的旅行用真空機,雖然他和上述的真空吸引器一樣,只試用於相符合的容器。但這台小又不占空間,我把它放在桌子上,隨手拿隨手吸超方便(聽起來怪怪的…?)。

    許多食物根本無法短時間內吃完,真空密封可以更好保存。尤其是肉~!我每次買了一盒肉回家,最苦惱的就是如果不分裝整坨塞冷凍庫,需要使用時又全部解凍,耗時久還一次用不完,剩餘的肉反覆解凍很容易壞掉。

    但每次都要把機器搬出來慢慢包裝…老實說,我沒那麼勤快。
    可攜帶外出的保鮮機對整理食材用剛好~!平時用小小的隨手吸~就算在家也要很露營風啦~!

    Foodsaver 就是比較鮮
    #可攜式FS1196 #輕巧型真空保鮮機VS1193 #冰箱收納

  • foodsaver真空盒 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的精選貼文

    2020-12-28 13:30:00
    有 226 人按讚

    【最後一天】北海道鬆餅粉/ 無添加糖果醬x FoodSaver真空棒
    下單連結: https://gbf.tw/31l7f

    溫馨提醒一下, 北海道鬆餅粉/果醬, 跟真空棒+真空盒, 今晚12點結團囉!

    這一團鬆餅粉最受歡迎的是原味五入組, 單包裝式巧克力口味最夯喔!
    果醬的部分, 草莓藍莓依然不敗, 莎老師最愛的檸檬&蘋果也不錯.

    真空盒小&中款是最多媽媽補貨的, 它真的很萬用喔! 我家常拿來裝水果&醃肉.

  • foodsaver真空盒 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的精選貼文

    2020-12-26 14:06:00
    有 347 人按讚

    【我家的醃肉好幫手】FoodSaver真空棒
    下單連結: https://gbf.tw/31l7f

    我的忠實粉一定都知道我很愛用真空盒醃肉, 它除了可以加速肉品入味的速度之外, 還能延長食物的保鮮期限. 只要是能善用真空盒, 食物不浪費, 又能美味的呈現喔!

    我最常用的尺寸是: 小(0.7L) 跟 中(1.2L) 兩款
    尤其是醃爆汁雞胸, 牛小排, 鹹豬肉, 雞翅, 豬排骨....這類的食材使用小&中的容量很夠用了!

    大&特大的兩個尺寸, 也有各自的用處. 特大可以拿來醃泡菜! 中午醃好晚上就入味了! 大的因為深度夠, 可以醃肉也可以拿來裝湯湯水水.

  • foodsaver真空盒 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文

    2021-03-30 22:59:45

    更多FoodSaver FM2110詳細資訊:
    https://lihi1.cc/o78ib

    最近嚴格執行飲食
    發現總少了點魚肉啊
    新鮮的魚貨真的非常棒
    但是開銷相對比雞胸肉多很多

    於是~Chris把腦筋動到整條鮭魚
    啊~大概五六年沒開過鮭魚了
    工作環境沒什麼接觸魚類的機會
    這次好興奮又怕沒開好
    但是還是要做到零浪費
    每個部位都要有效利用

    之後會再做一集
    如何利用全部的鮭魚


    跟老闆估算下來
    比零賣切片鮭魚便宜好多啊
    而且早上就能拿到第一手新鮮貨!

    所以前陣子開始陸續清空冷凍空間
    因為接下來有龐然大物要進駐
    分切好的鮭魚全身都可以利用
    頭可以煮湯
    骨頭跟邊角烤過肉剝下來做魚鬆
    魚肉可以分切成魚排真空冷凍

    有真空包裝就能延長保鮮
    不容易受到長期冷凍流失水分
    開始處理原塊牛肉跟魚肉
    真的需要一台真空機
    日後食材選擇就能突破限界了

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    至於能不能生食還是問賣家喔
    生食的鮮度條件比較高
    這邊不能做太多教學
    Chris沒辦法掌握每個人的衛生條件
    請自行多做功課多進修
    然後

    工具方面
    不見得一定要買一把出刃才能開喔
    鮭魚骨頭不算硬
    但至少也要25cm起跳的主廚刀
    刀太小會被魚淹沒很尷尬...

    砧板沒事別學我買水砧
    喔對 這種專門殺魚用的長砧板
    我們俗稱水砧
    你買了一年用不到兩次
    準備讓老婆修理...
    其實用家裡現有的砧板拼湊就好
    長度70~90cm都能涵蓋很多大魚了

    退冰請放冷藏退一天
    退冰之後開始算三天內吃完

    假如是進階玩家能處理生食了
    也就是你環境衛生沒問題
    刀工不拖泥帶水
    生食就兩天內吃完

    最後注意
    真空機不是讓你永久保存!
    盡可能半年內吃完
    其實也夠久了啦

    如果沒有真空機
    就不建議入手原塊肉或魚
    不然冰到最後品質會很差
    除非你有鮭魚夢
    一天吃一條鮭魚


    臉書粉專
    https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks

    Instagram
    https://www.instagram.com/chris_table1613/
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  • foodsaver真空盒 在 小冰x跩寶 Youtube 的精選貼文

    2020-12-16 17:47:15

    其實我最近以為真空機只有在舒肥時才需要
    而且袋子要一直買⋯所以一直沒有認真研究這東西
    最近看了一本食譜書,書裡一個舒肥料理都沒有,卻有提到作者很喜歡用真空機
    食材可以保存更久,營養跟鮮度都留著
    食物更快入味
    讓我對這產品產生了一點興趣~
    剛好又有粉絲問:真空機好用嗎?
    嗯~~ 好像真的要試試看~~所以借了回家玩玩看
    我把家裡的冰箱整理一番,本來了滿了的冰箱⋯頓時多了1/3空間⋯
    而且食材一包包的看的很清晰,要找東西也方便

    另外⋯
    👉🏻真空夾鍊袋跟真空盒真的非常的棒!可以重覆無限次便用。
    👉🏻真空袋跟真空盒還可以微波!所以冰箱拿出來⋯直接加熱即可,非常方便!

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  • foodsaver真空盒 在 Campfire營火部落 Youtube 的精選貼文

    2019-04-12 20:00:01

    這次前去苗栗三灣 棕櫚灣營地,為了晚餐的火鍋跟烤肉,陪著筱筱太太前進木柵市場準備了滿滿的食材,會了減少重量跟提高食材新鮮度,使用FoodSaver FM3941真空保鮮機準備露營備料。

    到了營地就發現迎來的是熊熊大風,還把營火吹倒了,無法烤肉,只好專心吃火鍋,最後還收了師丈回家。

    這次影片筱筱太太的版面勝過於達哥,還有人發訊息給我說要多看筱筱太太的影片,最近覺得倍感威脅,唯一的好處是發現幫小小太太上字幕比較輕鬆,因為.....咬字真的比我清楚。

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    本次拍攝工具:
    Gopro Hero 7
    Gopro Hero 6
    iPhone XR
    Canon 77D
    Canon 10-18 F4.5~5.6 IS 廣角鏡頭
    Rode video Micro麥克風
    Manfrotto Element 碳纖維小型腳架
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    Zoom H1n 錄音機

    剪輯設備:
    MSI GS65
    Philips BDM4350 (43" 4K)

    Youtube: www.youtube.com/campfiretw
    Facebook: www.facebook.com/CampfireTW
    Web: campfiretw.com
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