【高雄美食】微兜•琴酒培根雞肉義大利麵...🍝

這天剛好要去巨蛋看新上市的iphone 13 pro max實機，順便來個兩人的小晚餐，就選擇了這一間好久沒吃又印象挺好的義大利麵店，微兜...😌

這是幾訪了老實說我也忘了...🤣

反正有追蹤我的人應該都知我真的還蠻常去漢神巨蛋的，常常去這解決的我晚餐也是真的...🤣

微兜，蠻喜歡他們家的義大利麵還有一些開胃菜色，就像琴酒培根雞肉義大利麵，紅醬當底加上了帕瑪森起司、現煮蕃茄泥、奶油，雞肉，那種酸甜又帶點起司香味的調醬，真的很開胃，他們麵的份量算大份，減澱粉的我一人吃一份還真的吃不完，收汁也收得剛剛好，覺得是很可以點的一道，當然加點個耍甜蜜醬酥雞沙拉，他們的蜜醬酥雞真的很好吃，而且上面還有半熟蛋拌勻後整個挺特別又挺好吃的...🉐🉐🉐

簡簡單單的兩人晚餐這樣吃來個小約會，好像也不錯...💕💕💕

對了，微兜他們也有 @foodpanda_taiwan 外送，這樣在家也可以擺出特別又豐盛的晚餐好像也挺棒的耶...🍽

今天也讓我小小廢文一下，大家上班加油喔...💪🏻

1️⃣耍甜蜜醬酥雞沙拉 NTD 220
2️⃣蘇維儂白酒海鮮義大利麵 NTD 340
3️⃣琴酒培根雞肉義大利麵 NTD 320
4️⃣啤酒墨魚的表白 NTD 180

📍 高雄市左營區博愛二路777號4樓
⏰ 依漢神巨蛋營業時間為主
🐼 有 #foodpanda 外送
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🌳台中·HUN貳🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
說到要吃義大利麵，我的首選絕對是愛店「HUN」，除了多種醬汁可以挑選外，越來越多小點心可以搭配套餐，絕對是防疫期間外帶的最佳選擇。
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🔺橘醬爆炸蛤蜊麵+B套餐 $375
🔺貝爾奶青醬雞腿肉麵+C套餐 $365
🔺明太子奶油炙燒戰斧豬麵 $365
🔺日式焦糖炸雞 $165
(餐點皆附經典紅茶，B套餐含炸物拼盤，C套餐含瑪德蓮+濃湯。)
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「橘醬爆炸蛤蜊麵」一直都是我吃HUN最愛的餐點，醬汁濃郁並且完美巴附在麵條上，搭配顆顆飽滿的蛤蜊，整碗鮮味十足，推推。「明太子奶油炙燒戰斧豬麵」中的戰斧豬則是超級驚豔的口感，炙燒後的香氣超級迷人，搭配Q彈麵條一口入下，超級滿足。吃起來帶點甜味的「日式焦糖炸雞」口感特別，外皮酥脆肉質軟嫩。
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另外，HUN貳有配合 @foodpanda_taiwan ，以上餐點都可以在foodpanda點到，現在外帶自取還有79折優惠，趕緊訂起來!!
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#HUN貳
📍台中市西屯區文華路217-8號
⏰11:00-13:30、17:00-20:00，週六日11:00-20:30
📞04-2708 5878
更多文章搜尋🔎:Likefoodway 食旅日常
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熊貓超市特級煮夫 EP1：一碗絞肉做三餐！
完整食譜這裡走：https://youtu.be/3lOL2O5KK_k

特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理~

為了解決她的料理困擾，特級煮夫（me）將教廢寶們如何用一碗絞肉，華麗變身一日三餐（肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯）的神奇魔法哈哈哈！

熊貓超市真ㄉ讚，最近拍片忙到沒空出門，我都是靠他救濟食材，還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們，特級煮夫（哈哈哈不管講幾次都覺得好笑）幫你們準備了首購優惠，沒有壓力desu

首次訂購熊貓超市，輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠，最高現折 $300

優惠碼有效至 2021/12/31，限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用，最高折抵 $300，優惠碼數量有限兌完為止。（實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主）

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▼文字食譜在下方喔▼

特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理～

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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙

做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油，搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋，煎熟一小塊試吃一下鹹度，不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用

肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆，切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片

做法
1.下油熱鍋，將全蛋打入，煎至個人喜好熟度（如：荷包蛋）
2.下奶油熱鍋，用中大火將香菇炒上色，下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀，中大火入鍋煎上色，翻面也上色後轉成中小火，煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆，依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可

⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆，切碎
櫛瓜 1條，切塊
高麗菜 1小把，切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許，切絲
義大利麵 2人份，約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量

做法
1.絞肉捏成圓球狀，下油熱鍋，用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒，表面上色後放入蒜頭和高麗菜，炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭，以及少量的水，煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水，加入一把鹽巴後放入義大利麵，依照烹調指示時間（參考義大利麵包裝）提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內，加入一大勺煮麵水，開大火翻炒
6.等醬汁收乾，試吃一下調整硬度、鹹度，上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司

漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆，切絲
蒜苗 1根，切絲
櫛瓜 1根，切塊
玉米筍 1/2盒，切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒，切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆，打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油

做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀，下油熱鍋，用中大火將漢堡兩面間煎上色，中間不用熟，取出備用
2.下油熱鍋，用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色，然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水，稍微泡到食材即可，加熱到滾
5.把火轉小，淋上蛋汁，半熟後試吃看看，用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上，撒上蒜苗裝飾、提味

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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯

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廚房廢寶索艾克
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【外帶美食】foodpanda 8週年，輸入優惠碼 HAPPY8，天天24hr免費外送，方便又好吃的外帶美食推薦：職人雙饗丼竹北店

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滿街都是美食外送~~所以周六不煮飯啦！來吃外帶美食！
首先來手機下單~~正巧遇到foodpanda 8週年，輸入優惠碼 HAPPY8，
天天24hr免費外送，當然要來買囉！
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我們一家三口點了四樣料理~~
#豬五花丼 $120 醬汁很迷人啊！尤其是半熟蛋，美味倍增！
#波浪薯條 $40 熱呼呼吃~最對味！
#蜂蜜芥末炸豬排 $130 當然要淋上咖哩醬，酥炸豬排肉汁飽滿！
#黃金柳葉魚 $40 口感外酥內嫩，大口咬下滿滿的金黃魚蛋讓人相當滿足啊！
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不用洗碗、不用備料煮菜，
放假就是要好好享受外送美食！
這樣才是真正的犒賞自己和家人。
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【 職人雙饗丼竹北店 】
地址：新竹縣竹北市三民路536號
預約專線：03-551-2220
營業時間：11:00 ～ 14:00 、16:00 ～ 20:00
官方網站：職人雙饗丼竹北店 ＦＢ專頁

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到底大內總管大半夜不睡覺跑去老闆家
是要幹什麼勒？？

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