[爆卦]foodpanda台灣成立時間是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 foodpanda台灣成立時間產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過5,410的網紅周永鴻 台中市議員,也在其Facebook貼文中提到, 維護外送員權益 永鴻要求勞工局加強與工會合作! 外送產業近年發展蓬勃,疫情期間更成為許多人生活不可或缺的一部分。然而外送員與平台還有許多勞動問題待解。台中市外送員為不讓平台予取予求,今年四月成立台中市外送平台服務產業工會,爭取自身權益。 永鴻自工會籌備起便非常關注,成立後也與工會密切合作,疫情三...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介 #屯門 #幻愛 #屯門美食 #屯門碼頭 #必買推介 #兆禧新店#livingplazabyaeoN #屯門之友 #屯門兆禧苑商場 #兆禧苑 #staycation 【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵...

foodpanda台灣成立時間 在 腦洞大開|商業時事X 議題分析 Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 18:58:02

【7/5-7/11 腦洞一週商業大事】#腦洞商業時事 #7月⠀ ⠀ ❶ 韓國 Coupang登台⠀ ⠀ ▍10分鐘貨到你家⠀ ⠀ 韓國電商巨頭 Coupang 在今年三月赴美IPO後,近期正如火如荼地規劃韓國以外的海外市場。有外媒透露Coupang 已經在台北市中山區展開測試,用戶只要在 8:00...

foodpanda台灣成立時間 在 腦洞大開|商業時事X 議題分析 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 18:58:02

【01/18-01/24 腦洞一週商業大事】#腦洞商業時事 #1月⠀ ⠀ ❶台灣虛擬廚房JustKitchen 介紹⠀ ⠀ 雖然這則新聞沒有特別的時效性,但是在找本週商業大事時,腦編發現了這個虛擬廚房的新聞,並且覺得他們有一個非常特別的商業模式,並且在「餐飲外送」的領域殺出一條血路。以下為大家介紹他...

foodpanda台灣成立時間 在 美食 旅遊 。 飛鼠痴遊吃 Instagram 的最佳貼文

2020-08-22 16:46:56

#聖保羅烘焙花園 📍#復興南路 #大安站 #大安區 #台北 。 - 🔷#紐約第五街乳酪蛋糕 6入 $200 🔶#奶酪香草布丁 #🍮 6入$210 - 🚩歡迎推薦 #台北甜點 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃大安區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse...

  • foodpanda台灣成立時間 在 周永鴻 台中市議員 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-16 09:34:52
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    維護外送員權益 永鴻要求勞工局加強與工會合作!

    外送產業近年發展蓬勃,疫情期間更成為許多人生活不可或缺的一部分。然而外送員與平台還有許多勞動問題待解。台中市外送員為不讓平台予取予求,今年四月成立台中市外送平台服務產業工會,爭取自身權益。

    永鴻自工會籌備起便非常關注,成立後也與工會密切合作,疫情三級期間成功爭取市府規範外送應在社區一樓門外或接待處取餐,保障外送員與社區防疫。

    永鴻和工會發現台中市勞工局本週舉辦給外送員的健康講座,卻只提供活動資訊給Foodpanda和Ubereat兩大外送平台,反而沒和工會合作,也沒通知工會協助宣傳。勞工局應該作外送員與工會的後盾,舉辦外送員講座,卻只透過外送平台宣傳而忽略工會,實在是不應該!

    永鴻要求勞工局應該加強與工會合作,讓工會早日茁壯為外送員爭取更多權益;不要只顧著和平台互動,變成「資方局」!

    #台中市議員
    #周永鴻

    新聞連結:
    自由:https://reurl.cc/OkXpE7
    民眾網:https://reurl.cc/GbdoXW
    台灣新生報:https://reurl.cc/xEgO11
    台灣華報:https://reurl.cc/dxVXe8

    ---------
    服務找永鴻,歡迎私訊粉專或上班時間聯繫服務處
    服務處電話:04-25634895
    追蹤永鴻IG:https://www.instagram.com/zyh.taichung/

  • foodpanda台灣成立時間 在 未來流通研究所 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-23 12:01:33
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    【Merry Xmas】2020產業地圖圖解系列總彙整發送中!

    🎉謝謝大家的熱情支持,2020產業地圖圖解系列發送活動已截止,歡迎大家至 https://reurl.cc/rad8ME 參考分析全文,再次感謝,並祝大家新年快樂!

    ==================

    親愛的夥伴們,謝謝大家過去一年對未來流通研究所的鼓勵與支持,與我們共同踏上產業情報探索的奇異旅程!

    未來流通研究所的【產業地圖圖解】系列,是產業分析初入門的絕佳工具,有助於快速精確地洞察產業發展脈絡與關鍵議題,按圖索驥掌握地圖中交錯的元素,能夠做為觀測一項產業相當扎實的基礎。

    2020無疑是艱辛的一年,但同時也為某些產業帶來了意想不到的突破契機。因此,研究團隊決定在年末這個感謝的時刻,將全年度的產業地圖彙整起來,發送給有需要的夥伴們。

    2020【產業地圖圖解】系列包含的12項產業主題,是未來流通研究所團隊精選2020年最具商機與關鍵變化的產業別。有需要的夥伴們,請將您的收件信箱私訊給小編,我們會將檔案盡快寄送給您。(預定檔案發送期間12/23-12/31,2020年度限定)

    希望我們的產業地圖不僅能夠提供今年度的情報洞悉,也可以為大家帶來迎向明年度的創見與勇氣。

    2020【產業地圖圖解】系列包含12項產業主題說明如下,也歡迎您至未來流通研究所網站搜尋更多產業情報:www.mirai.com.tw

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    🎁 2020 台灣「餐飲外送平台」產業競爭地圖

    2020年全球疫情下最耀眼的流通次產業,莫過於餐飲外送平台產業。以外送平台為核心,許多國家的餐飲業經營模式與店鋪型態都迎來了大幅度轉變,台灣外送平台滲透率也在2020年4月創下2.79%的歷史新高。

    🎁 2020 台灣「零售集團生活全通路」布局地圖

    2020年6月家樂福集團宣布收購頂好Wellcome超市以及JASONS Market Place高檔超市,此項交易於12月獲得公平會核准。由於統一集團持有台灣家樂福40%股權,此次交易不僅代表著家樂福在台正式跨足中小型社區超市,也為現階段仍缺乏超市業態的統一集團補上了缺口。

    🎁 2020 台灣「電商集團數位生態圈」布局地圖

    電商產業為各國疫情下少數逆勢成長的服務業別,在各類型實體通路受挫期間,電商集團快速滲透各種生活服務需求,不僅吸納更多企業朝向線上經營移動,更成為觀察電商集團布局企圖的絕佳時刻。蝦皮購物已成為台灣流量第一大電商平台,本土電商雙雄momo與PChome的集團對抗亦自電商平台開展至多元領域,打造綿密的生活服務支援網絡。

    🎁 2020 台灣「連鎖餐飲」產業競爭地圖

    台灣連鎖餐飲業2020上半年在疫情衝擊下歷經2001年後少見的大蕭條。2020年2-4月餐飲業營收陷入17-23%不等的大幅度縮減。疫情帶來的壓力測試,形成餐飲業者重新檢視單店模型與基礎經營體質的契機,建構具備穩定獲益能力與經營護城河的單店模型,成為評估品牌經營強韌度的重要關鍵。

    🎁 2020 台灣「冷鏈物流」產業競爭地圖

    疫情引爆台灣瘋狂囤貨大作戰,尤其是易於久存、料理簡易的冷凍食品更是受到民眾青睞,對台灣冷鏈物流服務形成一次嚴格的壓力測試。台灣冷鏈物流產業可劃分為集團自建低溫物流體系、專業第三方B2B運輸倉儲業者、以及最後一哩低溫宅配服務等3大陣營。整體來說,台灣冷鏈物流產業的成長力道高於一般物流服務,同時也是業者塑造差異化優勢的關鍵所在。

    🎁 2020 中國「冷鏈物流」產業競爭地圖

    多年來在幕後負重前行的中國冷鏈物流業者,2020年以「疫情搶救擔當企業」的角色一時間受到消費者與資本市場的高度注目。依據經營重心與型態的不同,中國冷鏈物流產業大致劃分為電商冷鏈物流企業集群、港澳台外資冷鏈物流企業集群、傳統第三方冷鏈物流企業集群、1PL轉向3PL冷鏈物流企業集群、外賣冷鏈物流企業集群、以及冷鏈物流地產企業集群等6大類別。

    🎁 2020 台灣「電商物流」產業競爭地圖

    當台灣大部份產業都因疫情影響而陷入沉寂的當下,電商物流產業卻迎來了五穀豐登的產業盛世。momo成立貨運子公司富昇物流,PChome推出PChomeSEA跨境銷售服務;7-11、全家等實體零售企業也全力參戰;Uber Eats、foodpanda也在2020年陸續切入短鏈配送電商物流戰場。可以看到台灣電商物流領域已成為競爭強度極高的企業戰場,不僅大型集團拉高資本投注力量以創造規模經濟,擁有豐沛科技創新能量的新創企業也積極參戰。

    🎁 2020 中國「電商物流」產業競爭地圖

    中國市場受到疫情下的封城管理影響,許多大型電商平台陷入運能不足、履約遲滯的困境,與之形成強烈對比的則是京東集團以強大的自建物流能量為基礎,在疫情圍城期間內推出的一系列措施。這樣的現象也讓長期以來隱身於阿里與京東兩大集團抗衡背後的關鍵:「電商物流」再度浮上檯面。

    🎁 2020 日本「電商物流」產業競爭地圖

    日本2020年4月底「緊急事態宣言」擴及全境後,民間實體消費活動驟減,大量消費移轉至線上通路,然而這樣的轉變同時也加劇了日本宅配企業的工作負擔。事實上,日本宅配企業與電商平台間的對抗自2013年起即已由佐川急便開啟戰爭。不過,高壓的競爭環境也促使日本許多專注於城市最後一哩快速配送的新創企業誕生,為產業注入活力。

    🎁 2020 台灣「生鮮電商」產業競爭地圖

    疫情催化下,台灣新生活型態快速展開,以電商平台為核心的商品配送到宅服務正是此次疫情下受惠的主流產業,尤其在疫情影響下,民眾更傾向於購買食飲品等生活物資,帶動台灣生鮮電商2020年迎來一波成長高峰,包括綜合性電商平台、垂直型生鮮專賣電商、大型零售集團跨足線上銷售等類型,訂單規模都有大幅成長。

    🎁 2020 中國「生鮮電商」產業競爭地圖

    疫情期間中國各大城市都實施封閉式管理,線上「搶菜」一夕之間成為所有人必備的生活剛需技能,直接帶來的就是中國所有生鮮電商平台訂單規模的急速擴大。中國生鮮電商產業歷經2016年的倒閉潮後,騰訊與京東兩大陣營各自展開了對生鮮電商的入股與戰略合作,不僅使生鮮電商成為中國流通產業嘗試「新零售」模式的重點戰場,也讓中國成為亞洲主要國家中生鮮電商滲透率領先的市場。

    🎁 2020 日本「生鮮電商」產業競爭地圖

    2020年疫情壓境,日本實體消費活動被迫大幅度降低,轉而帶動日本線上購物產業高速發展,尤其是做為提供重要生活物資的生鮮電商平台,也在這波趨勢下順勢取得顯著成長。日本3大電商平台早已全數跨足生鮮食品經營。2020年疫情影響下,長期受到線下生鮮零售網絡壓制的線上生鮮電商產業,或許有可能成為下一個帶動日本電商產業成長的力量。

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    更多產業情報請前往:www.mirai.com.tw

    誠摯地邀請您跟我們一起即時掌握產業最新脈動,創造更大價值與商機!

  • foodpanda台灣成立時間 在 未來流通研究所 Facebook 的最讚貼文

    2020-11-25 12:01:11
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    【產業地圖圖解】一張圖看懂2020台灣「餐飲外送平台」產業版圖

    3個「台灣餐飲外送平台」產業競爭地圖新情報news!

    💡 外資雙雄+本土新創+異業跨界,形成台灣外送平台豐富產業生態
    💡 2020年台灣外送平台產業可望突破全年百億規模
    💡 2020年4月台灣外送平台滲透率創下2.79%歷史新高,且仍具高度成長潛力

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    2020年全球疫情下最耀眼的流通次產業,莫過於餐飲外送平台產業。以外送平台為核心,全球許多國家的餐飲業經營模式與店鋪型態都迎來了大幅度轉變。

    2012年foodpanda進入台灣、2016年Uber Eats宣布登台,台灣餐飲外送市場逐步增溫。目前台灣外送平台產業已形成兩大外資龍頭對抗、本土新創湧入、以及專業第三方物流、不動產服務、資訊系統、電商平台異業跨足的豐富產業生態。

    其中擁有強大資本力量支撐的外資品牌foodpanda與Uber Eats先佔優勢顯著,遙遙領先的高覆蓋率使兩大品牌得以形成高選擇多元性、短配送時間的供給端優勢,並轉化成為高市佔率的競爭護城河。

    除了直接參戰的業者外,另一項注目點在於間接參與的跨業別大型集團。2015年成立的foodomo,背後擁有的是LINE PAY的資源支持。2016年推出的有無外送,經營主體為信義房屋子公司有無科技,同時與台灣大車隊子公司全球快遞形成策略合作,並在今年5月成為LINE SPOT串接外送服務的第一個配送夥伴。2020年初次嘗試跨足外帶外送服務的inline,同樣擁有知名百貨集團新光三越的投資支持。

    在業者的積極推動下,台灣外送平台滲透率(外送平台在整體餐飲產業中的占比)由2019年初的0.24%,至2019年底攀升至1.02%。2020年疫情意外爆發,更使能夠延伸觸及消費者的「配送到宅服務」成為餐飲與零售業者的必備選項,帶動台灣外送平台消費金額於2020上半年同期成長近300%、單季消費金額首度突破30億新台幣、外送平台滲透率於2020年4月份創下2.79%的歷史新高,預估2020年台灣餐飲外送平台產業將有機會突破成為全年百億規模的產業類別。

    搭載著消費者使用習慣的迅速成形,外送平台業者進一步著手將服務面向擴大至消費者多元生活需求之中。而實體零售通路商的正式進場,更使外送品項一舉由熟食餐飲擴及至日常用品,為外送市場撐起第二波成長動能。

    不過,市場高速成長的同時也背負著「浴血奔跑」的風險與課題,外送平台健全的獲利模式仍未建立完成,對於上架店家的高抽成比例,以及對於外送人員的分潤模式及工作保障爭議,都是產業建構永續經營模式的挑戰。而雖然台灣整體外送市場規模激烈膨脹,但每單消費金額近兩年卻不斷下滑,2020年3月份跌破新台幣200元,窮忙隱憂猶如芒刺在背。

    但相較於台灣多數流通次產業別平穩溫吞的成長節奏,挾帶爆發性成長力的「外送經濟」,加上外送平台對於將實體門店做為提供服務與雇用基礎的餐飲產業所形成的巨大影響,仍舊使外送平台產業成為今年以來台灣流通產業中最受注目的領域。

    未來流通研究所彙整台灣餐飲外送平台產業數據情報,繪製2020台灣「餐飲外送平台」產業競爭地圖,呈現各平台業者經營數據與合作競爭脈絡,同時一併提供台灣外送平台消費總金額、每單平均金額,以及外送平台滲透率等關鍵數據,並進一步提出4項觀察重點。分析全文請前往:https://reurl.cc/q8jV7g

    📣外送平台產業規模高速膨脹,2020年消費金額有望突破百億
    📣跨業大型集團間接參戰,搶進生活關聯支援服務布局
    📣實體零售進場,外送平台解鎖一站式生活需求模式
    📣高成長潛力受到注目,勞動爭議與盈利能力仍為關鍵課題

    註記說明:
    *產業競爭地圖:索引標籤代表該品牌於餐飲外送服務以外之關聯服務項目,包含自營商城、自營倉儲、快遞物流、開店平台、會員訂閱、訂位購票、系統服務、代購代買、線上支付、以及自有商品等10項。研究數據皆為企業或第三方研究機構公開資訊,經研究團隊程式爬取整理。部分企業因資訊揭露不足則未納入,敬請見諒。
    *台灣外送平台產業規模:為財團法人聯合信用卡處理中心統計數據,透過台灣持卡人在台灣主要餐飲外送平台之信用卡消費資料進行分析。
    *台灣餐飲業外送平台滲透率:計算方式為台灣外送平台產業規模 / 台灣餐飲業營業額(引用經濟部統計處發布數據,並剔除「外燴及團膳承包業」)。

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    關聯閱讀:

    台灣連鎖餐飲&觀光旅遊市佔率英雄榜:
    https://reurl.cc/Ld281y

    台日連鎖餐飲業獲利能力PK:
    https://reurl.cc/148dQV

    #產業地圖圖解
    #餐飲產業
    #物流產業
    #零售產業
    #生活產業
    #電商產業

  • foodpanda台灣成立時間 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

    2020-09-07 10:04:37

    #平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介 #屯門 #幻愛 #屯門美食 #屯門碼頭 #必買推介 #兆禧新店#livingplazabyaeoN #屯門之友 #屯門兆禧苑商場 #兆禧苑 #staycation

    【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza

    Hello大家好 ,我叫阿Tsar,

    上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza

    你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品

    遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街

    最近大家都有提及幻愛這套電影

    兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近

    所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡

    一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊

    裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點

    除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜

    最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介

    當中我會重點推介三間我食過的店舖

    亦跟裏面小店的老闆傾談

    向他們請教一些創業故事,Are u ready?

    第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食

    這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師

    我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧

    聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧

    疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工

    分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些

    當時我已經跟了兩位日本大師學廚,

    他們都在兩間香港的大酒店工作

    他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分

    他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項

    我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子

    所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞

    你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了

    一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞

    客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝

    所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租

    直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司

    為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物

    就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢

    提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味

    店內所有醬汁都是自己調配,”

    聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物

    是用一般食客的心態去試下啦,

    問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯

    當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢

    驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,

    我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,

    價錢實在是超平,當我打開個蓋

    我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜

    好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,

    就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧

    我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的

    不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過

    讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy

    望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味

    原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒

    洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬

    將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外

    福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配

    篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯

    這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到

    我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅

    就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,

    他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師

    其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生

    43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦

    有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀

    還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅

    確保出來食物的水準是非常之高超

    老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝

    真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯

    我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?

    我就聞到啦,超香呀!

    咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲

    他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣

    不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保

    又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求

    希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好

    咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd

    做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的

    另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食

    咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁

    所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,

    太不辣, 連小朋友都食得㗎

    再來過日式芝士年糕,外脆內軟

    成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)

    就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝

    我真是無話可說,物超所值!

    這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」

    這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,

    排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,

    肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質

    肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香

    還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇

    其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油

    視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,

    麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流

    店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一

    台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問

    能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然

    我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工

    以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了

    退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食

    小英不時煮給她的家人和員工品嚐

    當中小英就研究到台灣滷肉美食,

    剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,

    所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口

    之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,

    直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢

    最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉

    當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕

    有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats

    等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外

    另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍

    試想想,天下間得一知己死而無憾

    但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火

    我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人

    大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍

    這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關

    其實早在我未行到去她店鋪之前,

    遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客

    之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她

    她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人

    之後我再見到她跟兩位夥記的相處,

    我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬

    畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉

    你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事

    足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇

    由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和

    並非一朝一夕發生的,

    我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬

    祝你們三位心想事成、分店越開越多。

    大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊

    我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖

    但見到這家店鋪的相片吸引到我

    這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆

    蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉

    呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺

    芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃

    唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟

    椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟

    這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水

    夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺

    亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露

    賣相非常之吸引,芒果超級新鮮

    食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯

    Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜

    夠自然, 夠清新, 勁好味

    這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中

    見她的笑容倍覺糖水特別甜,

    兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,

    下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外

    希望有機會可以試試其他店舖

    疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店

    我希望在這個經濟環境咁差的日子

    將你們介紹給大家,

    我知道這個時間做小生意的,

    經營是有相當壓力,但不要緊

    只要大家繼續用心去製作每一道食物

    總會有人欣賞,

    最重要保持住這個兆禧食坊的主題

    保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天

    日子一定會覺得越來越好

    大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去

    留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家

    雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解

    發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影

    我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!

    前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました

    皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです

    後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。

    最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています

    Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです

    なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば

    この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。

    中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています

    たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです

    動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします

    中でも食べたお店を3つ紹介します

    店内のオーナーにも相談しました

    それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか?


    成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
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  • foodpanda台灣成立時間 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

    2020-09-06 21:30:09

    #平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介 #屯門 #幻愛 #屯門美食 #屯門碼頭 #必買推介 #兆禧新店#livingplazabyaeoN #屯門之友 #屯門兆禧苑商場 #兆禧苑 #staycation

    【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza

    Hello大家好 ,我叫阿Tsar,

    上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza

    你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品

    遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街

    最近大家都有提及幻愛這套電影

    兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近

    所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡

    一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊

    裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點

    除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜

    最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介

    當中我會重點推介三間我食過的店舖

    亦跟裏面小店的老闆傾談

    向他們請教一些創業故事,Are u ready?

    第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食

    這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師

    我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧

    聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧

    疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工

    分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些

    當時我已經跟了兩位日本大師學廚,

    他們都在兩間香港的大酒店工作

    他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分

    他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項

    我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子

    所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞

    你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了

    一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞

    客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝

    所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租

    直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司

    為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物

    就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢

    提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味

    店內所有醬汁都是自己調配,”

    聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物

    是用一般食客的心態去試下啦,

    問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯

    當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢

    驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,

    我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,

    價錢實在是超平,當我打開個蓋

    我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜

    好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,

    就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧

    我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的

    不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過

    讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy

    望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味

    原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒

    洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬

    將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外

    福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配

    篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯

    這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到

    我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅

    就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,

    他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師

    其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生

    43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦

    有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀

    還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅

    確保出來食物的水準是非常之高超

    老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝

    真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯

    我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?

    我就聞到啦,超香呀!

    咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲

    他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣

    不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保

    又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求

    希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好

    咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd

    做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的

    另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食

    咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁

    所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,

    太不辣, 連小朋友都食得㗎

    再來過日式芝士年糕,外脆內軟

    成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)

    就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝

    我真是無話可說,物超所值!

    這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」

    這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,

    排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,

    肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質

    肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香

    還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇

    其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油

    視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,

    麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流

    店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一

    台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問

    能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然

    我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工

    以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了

    退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食

    小英不時煮給她的家人和員工品嚐

    當中小英就研究到台灣滷肉美食,

    剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,

    所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口

    之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,

    直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢

    最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉

    當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕

    有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats

    等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外

    另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍

    試想想,天下間得一知己死而無憾

    但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火

    我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人

    大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍

    這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關

    其實早在我未行到去她店鋪之前,

    遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客

    之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她

    她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人

    之後我再見到她跟兩位夥記的相處,

    我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬

    畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉

    你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事

    足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇

    由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和

    並非一朝一夕發生的,

    我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬

    祝你們三位心想事成、分店越開越多。

    大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊

    我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖

    但見到這家店鋪的相片吸引到我

    這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆

    蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉

    呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺

    芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃

    唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟

    椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟

    這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水

    夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺

    亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露

    賣相非常之吸引,芒果超級新鮮

    食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯

    Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜

    夠自然, 夠清新, 勁好味

    這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中

    見她的笑容倍覺糖水特別甜,

    兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,

    下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外

    希望有機會可以試試其他店舖

    疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店

    我希望在這個經濟環境咁差的日子

    將你們介紹給大家,

    我知道這個時間做小生意的,

    經營是有相當壓力,但不要緊

    只要大家繼續用心去製作每一道食物

    總會有人欣賞,

    最重要保持住這個兆禧食坊的主題

    保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天

    日子一定會覺得越來越好

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    雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解

    發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影

    我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!

    前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました

    皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです

    後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。

    最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています

    Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです

    なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば

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  • foodpanda台灣成立時間 在 Men's Game 的後花園 Youtube 的最佳貼文

    2019-12-27 13:43:46

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