▸FOND訪 韓國傳統豆腐鍋◂
熱愛韓式美食的我們前陣子發現老虎城Tiger City新開了一家 #FOND訪 韓國傳統豆腐鍋,和燒肉風間、醴本韓國正統燒肉都是同個餐飲體系,說什麼也要衝一下呀!
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FOND訪內用共有六樣小菜可無限續,口味很到味,也都是我們去首爾玩時常吃到的小菜種類,菜色則是會不定...
▸FOND訪 韓國傳統豆腐鍋◂
熱愛韓式美食的我們前陣子發現老虎城Tiger City新開了一家 #FOND訪 韓國傳統豆腐鍋,和燒肉風間、醴本韓國正統燒肉都是同個餐飲體系,說什麼也要衝一下呀!
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FOND訪內用共有六樣小菜可無限續,口味很到味,也都是我們去首爾玩時常吃到的小菜種類,菜色則是會不定期更換!我們這天點了~
👉FOND經典豆腐鍋 330元
👉泡菜豆腐鍋(牛肉) 330元
👉韓式炸雞 380元(可任選兩種口味)
👉海鮮煎餅 380元
👉煙燻燒烤豬五花 580元
#經典豆腐鍋 是用他們獨家配方的辣醬先炒過再加入湯頭,口味上果然濃郁溫潤,是會忍住不一口接一口喝起來的!裡頭還有大塊的蝦仁、蛤蜊等料,吃起來都很新鮮,更讓湯頭融合了海鮮的鮮美風味~ #泡菜豆腐鍋 這道湯頭也是很濃郁,比傳統豆腐鍋的辣度更加明顯,尤其韓式泡菜煮過之後特有的酸度融入在湯頭裡,讓湯頭喝起來更加過癮啦🌶
韓式炸雞我們選了洋釀/熔岩起司二種口味,每種口味都分別有雞腿和雞翅,有事先經過醃漬以及舒肥處理,讓口感更升級~洋釀算是蠻經典的韓式風味,帶點甜辣甜辣的感覺; 起司口味的話則是邪惡的熔岩起司包裹著酥炸外皮,起司味超級香濃🧀
#海鮮煎餅 的餅厚度很高耶,而且上下煎到有焦脆感也很香,裡面則有豐富的海鮮餡料像花枝和蚵仔、蝦仁等等, 煎餅麵衣口感也蠻有彈性的增加了整體口感。#煙燻燒烤豬五花 有先舒肥過再以直火燒烤,加上煙燻的調味之後再切片,瞧瞧邊緣焦脆中間粉嫩的程度真的厲害啦!
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吃飽後如果想要來點微醺感的話,記得還有特別調酒可以點起來唷😏
🍸致ex 220元
給前任的這杯調酒竟然有惡魔角的造型哈哈😜,以琴酒做為基底並加了辣椒做調配,杯緣還抹上糖粒,整體喝起來有一種嗆辣的感覺!很特別的風味~
🍸美女與野獸 220元
這杯主要以琴酒搭配荔枝和檸檬汁調製而成,裡面則是食用花冰磚,搭配起來美美的,喝起來荔枝香氣很明顯並帶有酸甜感,是女孩們會喜歡的風味喔!
[未滿18歲請勿飲酒/開車請勿喝酒/禁止酒駕/飲酒過量有害健康]
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這天吃完FOND訪韓國傳統豆腐鍋整個大滿足耶!很久沒有吃到各種餐點項目表現都平均優異的韓式料理啦,之後來老虎城看電影前後想用餐的話終於有個可以開心吃飯的好選擇囉!像強生小吠一樣喜歡韓式料理的孩子們更不能錯過,快點抽空訂位來回味一下家鄉味吧~((沒誤
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📌 FOND訪 韓國傳統豆腐鍋
📭 台灣台中市西屯區河南路三段120號2號(老虎城二樓)
📞 04-2253 7373
🈺 平日11:00-21:30;假日11:00-22:30
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fond訪韓國傳統豆腐鍋訂位 在 唐子涵兒科醫師的吃貨日記 Facebook 的最佳解答
前幾天在寫美食文時,發現燒肉風間開了一家新的韓式豆腐鍋店FOND 訪 韓國傳統豆腐鍋,而且還剛好有開幕優惠
所以隔天就訂位來吃😋~想說來考察一下餐廳防疫措施做得如何🥸
久違的到餐廳吃飯有種非常感動的感覺🥲
因為是疫情開幕的餐廳🍴桌子與桌子間的距離蠻寬的,而且隔板蠻多的,也採取梅花座、所以吃起來不會壓力很大~
今天吃的我都蠻喜歡的~
🥘#海陸豆腐鍋 ɴᴛ330
豆腐鍋不會很辣~湯頭不錯~還有附海苔耶~~~之前去韓國超喜歡海苔包飯超好吃😋
不過覺得飯好像沒在韓國吃的軟~
🍗#韓式炸雞(青蔥/秘製麻辣)ɴᴛ380
韓式炸雞很好吃耶~皮酥肉嫩~但我奉勸大家不要點麻辣口味😅,我本人算還可以吃辣的,店員一直提醒是中辣喔~但我不信邪🤣結果根本應該是大辣🌶🌶🌶🌶🌶吃完嘴巴都要噴火了~😅😅😅 下次想試試起司口味~~
🦑#炸花枝ɴᴛ250
花枝超嫩~麵衣也很香~覺得很好吃😋份量不少~就是好像沒有瀝油比較油😅
🧅#炸綜合野蔬 ɴᴛ250
炸蔬菜也好吃👍🏻👍🏻👍🏻
還有小菜六品可以續、餐後甜點為甜豆腐、還有很多調酒可以選擇~可惜下午要上班就沒喝了~選了韓國西瓜🍉蘇打,喝起來有點像飛壘口香糖😅 聽說水梨風味牛小排也很好吃~(燒肉風間開得一定好吃啊😅)
開幕時打卡送炸物,打85折,調酒買一送一~
我覺得服務也很好👍🏻
有加收一成服務費💰
不過後來發現有辦tiger city聯名卡可以打八折耶~當天立刻去辦~
覺得蠻好吃的價位合宜,已經預約下週要帶媽媽去吃😋 很推薦喔👍🏻👍🏻👍🏻
突然想到,上次訂燒肉風間的便當時
因為跟同事一起訂的,我們訂不同品項,我訂牛小排,同事訂牛肋脊,但到的時候看起來外表很像,跟ubereat上面的圖案不像
本來懶人如我就想說算了,但吃貨如我實在很想吃到牛小排,所以我拍照私訊給燒肉風間的FB~
他們回應是牛小排沒錯,但還是希望寄優惠卷給我,雖然我回應如果沒出錯就不用了沒關係但他們很堅持~我也是覺得蠻感動的👍🏻👍🏻👍🏻
真的是服務態度極好的店家~~超級推薦喔👍🏻👍🏻👍🏻
(以上為自費體驗真實感受喔)
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