為什麼這篇flair手壓鄉民發文收入到精華區：因為在flair手壓這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tzuyang555 (555)看板Coffee標題[器材] Flair NEO Espress...
flair手壓 在 Aufraumen Verstand Instagram 的最佳解答
2020-05-10 08:48:15
「調酒，係電光火石之間嘅事情。調酒師絕不能用壓力大為藉口，要求客人體諒、包容一杯難飲嘅雞尾酒。」 這是Flair Iron CMB一對一調酒課程🍸 「第一堂，調酒師的態度。」 #flairiron #CMB #香港的 #調酒課程 #自選時段 #吧檯裡學習 #每一杯親手調 #啟發味覺嗅覺 #用感官調酒...
圖文網誌版：https://www.tzuyang555.com/2021/09/flair-neo-espresso-maker.html
換工作後，在家泡咖啡的頻率越來越低，
加上不知道從甚麼時候開始，晚上喝咖啡我會睡不著..
所以泡咖啡大概就剩下周末泡個兩三杯這樣的量。
看著家裡的GEE，說到底還是一台插電的設備，
一個月只用個三五次的頻率，很擔心就這樣掛在我手上...
所以經過一番天人交戰後，決定幫他找個好人家送走了。
"但賣掉後要買甚麼？"
以我的使用頻率，想找一台就算不常用也不太會壞的。
不插電機種自然成為我的首選。
在接觸咖啡這段時間，看過各種不同的設備。
其中讓我覺得最有趣的，莫過於拉霸機了。
「有沒有不插電，而且又是拉霸機？」
Flair這個選項就出現在我眼前啦。
上網看了國外很多開箱影片，最終選了Flair NEO這個版本。
開箱啦!裡面其實東西很簡單。
機器本體、底座、粉杯、金屬桶身、濾水片、活塞、接粉環、填壓器。
雖然他設計成可以攜帶出門，但是應該也有像我一樣的家庭用戶。
可以把基座底下的螺絲鎖上，讓他更加堅固。
拿到等不及馬上來試一杯！
使用沒甚麼難度，在粉杯套上接粉環，再把咖啡粉倒入。
官方建議使用的粉量是15~17克
我實在不知道他們怎麼填的..我裝13克就很滿了..
[Flair NEO內附的塑膠粉錘很不好用，但是原廠金屬粉錘又賣得好貴..只好將就啦]
接著放上濾水片。
最後套上用來裝熱水的金屬桶身。
教學有提到要先預熱那個金屬桶身，
不過實在太麻煩又有燙到風險，我後來都直接倒熱水..XDD
Flair NEO因為是最陽春的版本，壓力表甚麼參數都沒有，只能完全靠手感。
不過也造就他好玩的地方：
除了操作起來有趣，豆子新鮮程度/烘焙程度/處理法不同，壓起來感覺也不同。
甚至同一天烘的豆子，差不多的烘焙程度及研磨粗細，
水洗的壓得很順而日曬居然用滴的XDD
結論時間：
買了之後沒多久就碰到疫情居家上班，讓我有更多時間可以玩一下。
對於每天只喝1~2杯的家庭來說，這台真的挺不錯的。
當然缺點也是不少啦...
第一就是無法連續出杯..
金屬桶身會燙所以一定要拿到水槽沖水才有辦法分解把粉餅敲出，
整個沖煮節奏就慢了。
再來就是在落粉跟填壓上多少會掉一些咖啡粉，
沒有辦法像宣傳影片這麼優雅。
另外就是穩定度問題了，怎麼煮都不可能像GEE一樣可以每杯煮出來都差不多。
不過我覺得這才是這種機器好玩的地方XDDD
每天想著這杯哪裡沒做好，下杯要怎麼改善。
偶而壓出一杯出乎意料優秀的就可以很開心XD
至少這兩個月來我對這樂此不疲。
畢竟再怎麼差畢竟都還是用不算太差的自烘豆，都還不會太難喝。
而且機器擺在家裡一整個假掰(X
露營帶出去應該能吸引不少目光！
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※ 編輯: tzuyang555 (106.104.126.31 臺灣), 09/29/2021 01:49:41
推 riosyang: 握手握手（你的紅色流量濾杯是新款的嗎，我去年買的是可 09/29 02:14
→ riosyang: 拆式的），之前的經驗是分2次填壓可以塞快16克（用他附 09/29 02:14
→ riosyang: 的塑膠壓粉器），後來因為一次的份量喝不夠，有追加一 09/29 02:14
→ riosyang: 個流量濾杯（不含活塞頭&不鏽鋼濾片）&標準款壓粉錘，磨 09/29 02:14
→ riosyang: 細之後兩次填壓，有達到17克（看烘的程度&豆種），大部 09/29 02:14
→ riosyang: 分的時候會抓16.5克左右 09/29 02:14
推 bubuflower: 以555的身家要收一台pro啦 09/29 06:30
推 jaysuzuki: 流量控制濾杯應該一開始就是紅的這個? 可拆的應該是無 09/29 08:11
→ jaysuzuki: 底濾杯 09/29 08:11
推 steffenlee: NEO就是水容量太小出不了DOUBLE才買PRO2 不然很夠用了 09/29 08:13
推 LVCMAN: 請問pro跟經典有差很多嗎？ 09/29 10:35
推 jaysuzuki: 濾杯尺寸40mm跟46mm，理論上46會比40接近58? 09/29 10:47
→ jaysuzuki: pro2的分水網也不一樣，而且可以買的周邊比較多 09/29 10:48
推 steffenlee: neo有加壓功能 磨豆機要求較低 較粗的粉也可以萃取 09/29 12:28
推 riosyang: 我配的是這款，追加購買的也是這款，但有看過別人的是一 09/29 12:45
→ riosyang: 體的不可拆（不知是否是新版的） 09/29 12:45
推 riosyang: 紅色流量濾杯的噴嘴本身只有一個小針孔的洞，整個組合起 09/29 12:54
→ riosyang: 來，光用水不含粉，就有5bar左右的壓力，所以粉磨略粗 09/29 12:54
→ riosyang: 都可以順利出杯，不像經典無底濾杯，需要搭配磨粉&填壓 09/29 12:54
→ riosyang: 才能有穩定的6～8bar漂亮出杯，紅色流量濾杯算是可以無 09/29 12:54
→ riosyang: 腦壓esp的入門好工具。 09/29 12:55
推 jaysuzuki: 您在國外買的嗎? 可拆感覺比較像新版XD 09/29 14:20
→ tzuyang555: 我在美國亞馬遜買的 濾杯不可拆Q_Q 09/29 14:26
推 riosyang: 今年6月初購入(商家有多送一個噴嘴），8月中添購壓粉錘& 09/29 14:46
→ riosyang: 單一流量濾杯（這次也有多送一個噴嘴），因為看過其他 09/29 14:46
→ riosyang: 不可拆式的流量濾杯，所以很好奇是否不可拆的是新款？ 09/29 14:46
推 jaysuzuki: 可拆的應該是新版，最早看到的沒有可拆裝置 09/29 14:59
推 riosyang: 噴嘴上有一個極細小孔（咖啡液從此處經過），曾經有有 09/29 15:03
→ riosyang: 堵塞過咖啡粉，拉捍會壓不動，後處理是用逆吹的方式才 09/29 15:03
→ riosyang: 解決！ 09/29 15:03
→ jaysuzuki: 所以真的要設計可拆比較好，更好清潔 09/29 15:05
推 riosyang: 剛剛搜圖有看到官網介紹，可拆式是新款，只是很好奇樓主 09/29 15:37
→ riosyang: 原po的圖像是不可拆式，才會以為那是新款！ 09/29 15:37