是日晚餐
#烤沙嗲雞腿 #烤奶油干貝
#炒黑胡椒高麗菜 #薑黃地瓜炊飯
烤箱料理讓主婦準備晚餐輕鬆好多
下午先把雞腿用研磨沙嗲香料醃好
我太喜歡NEOFLAM這個方形烤盤了
長方形鍋面大 我可以一次烤很多食材
而且使用完後很好清洗 不黏鍋
我真的很討厭洗醬汁牢牢黏在上面的器具
NEOFLAM完全不黏鍋 輕輕鬆鬆恢復潔白模樣
烤箱預熱後先把雞腿送進去烤
中間拿出來翻面時再放入奶油干貝
奶油干貝下面鋪甜椒 這樣就可以避免干貝殼刮傷鍋子
有了豐盛的烤箱料理
晚餐時我只要再炒一盤高麗菜就好了
我是用橄欖油炒高麗菜
唯一的調味料是研磨碎黑胡椒粒
這樣就很清甜好吃
出爐後的烤沙嗲雞腿和干貝
上桌前別忘了再撒上歐芹葉
歐芹葉除了點綴讓料理漂亮
還富含豐富的鐵、維生素A和維生素C
烤沙嗲雞腿搭配薑黃地瓜炊飯真是太好吃了！
佐餐茶是有機接骨木果茶
接骨木果除了對呼吸道好
富含花青素對眼睛保健有好處
美味的餐點當然要配營養好茶飲更完美😋

增強抵抗力 #薑黃炊飯
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35742814

#研磨碎黑胡椒粒 #特級歐芹葉
#有機接骨木果茶 #研磨有機薑黃粉

Lydia家的藥膳香料草本茶食材

請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單

今天使用到的鍋具如下：

NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤 開箱介紹：
這篇文章還有烤沙嗲雞腿圖文分享喲~
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35979801

NEOFLAM 鍋子系列 Lydia粉絲優惠價都在這裡：
https://www.neoflam.com.tw/collections/lm?rcode=LM

氣象說這周氣溫高達35度

這麼熱的天氣主婦下廚真是辛苦啊😅

正是烤箱料理上場的時候

運用烤箱料理 減少在爐火前的時間

只要準備主餐就可以輕鬆完成晚餐

今天晚餐有先生讚不絕口的新加坡沙嗲烤雞腿😍

一連說了好幾次怎麼那麼好吃啊！😋

主婦聽了真是開心啊 🥰

這個研磨新加坡沙嗲香料我真的是大推啊！

美味的異國香料裡在家裡就可以輕鬆做出來

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35987336

烤雞腿底下的番茄吸收肉汁與沙嗲香味也好好吃

主食我炒了一鍋奶油蘆筍義大利麵
使用NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋

炒奶油義大利麵是很容易黏鍋的

使用這個FIKA不沾平底鍋炒 優秀的不沾效果
不用擔心會黏鍋 還能美美直接上桌

炒麵時我是用NEOFLAM的矽膠料理夾
這個工具我的雙耳烹飪神器團購優惠組裡面就有附贈

這個料理夾前端是耐高溫矽膠製成
不傷鍋具 而且拿來夾麵超好用

晚餐前我就先沏好佐餐茶~覆盆子葉滋養茶

覆盆子葉喝起來像是綠茶的口感但是不含咖啡因

富含有豐富的鐵及鎂能夠幫助身體形成健康的骨骼預防骨質疏鬆症

還有抗氧化物防止身體老化

因有類似綠茶的口感所以很適合當佐餐茶

拿來當佐餐茶比綠茶更好
因為不含咖啡因所以不會妨礙胃中食物營養吸收

本次料理使用到的
#研磨新加坡沙嗲香料 #覆盆子葉滋養茶

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今天使用到的鍋具如下：

NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤 開箱介紹：
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35979801

NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹：

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35965223

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