#welcometotaiwan
#welcometotainan
#sparkling #sparklingwater
#氣泡水 #ferrarelle
#ferrarellewater
#法拉蕊氣泡礦泉水
#法拉蕊氣泡水 #法拉蕊
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙

最近微微沈迷於氣泡水的世界，

昨日喝水量2555CC。

久違的天晴，默默的感動，

願成為自己生活裡的那道光。

早安，現在天氣晴，

不過愛就像藍天白雲，

晴空萬里突然暴風雨。（🎵歌詞🎵）

#線上旅行團 #南法普羅旺斯山居歲月之旅

（今天因為忙了一整天，剛剛還在跟巴塞隆納連線，所以就談一個比較「輕」的話題）

你喜歡 #氣泡水 嗎？

其實在十幾年前，剛開始帶團去歐洲的時候，我發現有很多台灣的旅客，是不習慣喝氣泡水的。可能是因為我們過去喝的氣泡飲料，或者是可樂、莎士，或者其他的氣泡飲（碳酸飲料），都是調味過，所以喝到一個「沒有味道」的氣泡水或碳酸水，反而覺得不習慣。

我自己以前也沒有喝氣泡水的習慣。尤其是有時去餐廳、咖啡館或小酒館，看朋友點氣泡水，總覺得花錢就是要喝咖啡、喝酒啊，點一瓶貴森森的「水」，似乎有點不划算......

真正徹底改變我對氣泡水的價值認知與印象，就是開始帶團去歐洲，特別是義大利和法國，餐廳的侍者，在上水的時候，總會問要不要氣泡（好比說在義大利，就是 aqua con gas），因為第一次去的時候天氣炎熱，就點了有氣泡的，想不到就在那「見證神奇的時刻」，從此成了氣泡水的熱愛者。

除了大家可能比較熟悉的 S.Pellegrino（聖沛黎洛）或者 Perrier（沛綠雅），其實我在義大利喝到的第一瓶氣泡水，是 Ferrarelle（法拉蕊）；而在法國喝到最多的，則是有「氣泡水之王」美譽的 BADOIT（波多）。

在南法的行程，不但天天喝，餐餐喝，有時還要帶團員去超市，買大瓶的氣泡水，回飯店繼續喝。

當然氣泡水還分成兩種，像以上這類品牌氣泡水，多半標榜是天然氣泡，也就是在自然環境下生成，自然更顯得稀有尊貴，身價不凡。有時候我們都開玩笑說，在當地，葡萄酒甚至比水還便宜。

無論如何，後來我就養成了喝氣泡水的習慣。用買的不夠，乾脆在家裡添購氣泡水機，儘管嚴格來說，是用氣瓶打氣的「碳酸水」，但總勢能一解「思鄉」之愁。到現在，尤其是夏天，沒有氣泡水真的不行，還好代理商有提供氣瓶更換的服務，幾乎每個月（或更短）期間，就需要更換。

（這篇真的不是業配文，但很歡迎氣泡水或氣泡水機廠商，來找我業配，因為自己喜歡而且天天使用的，才能真心推薦給大家）

你對氣泡水的感受如何？喜歡或不喜歡？有那個國家或品牌的推薦？都歡迎留言告訴我。

#不同的氣泡口感

有的氣泡水喝一口就瞬間暢快，有的卻是綿密細緻，為什麼呢？
👉 原來是裡面的「二氧化碳含量」不同，可以分成：強氣泡、中氣泡、弱氣泡、無氣泡（也就是非氣泡水啦！）。
💧 強氣泡的 #Lauretana，喝起來爽口飽滿，完全可以滿足想喝汽水的嘴饞😆；
💧 弱氣泡的 #Ferrarelle，它就像沒有酒精的香檳，能感受到溫柔細緻的味覺體驗；
💧 或是喜歡中等一點氣泡的人，也可以選擇 #Liz，它可是歐洲米其林主廚 Juan Amador 最喜愛的指定用水呢。

另外，每個品牌對於不同氣泡強度的水，瓶標書寫的可能不一樣，
🌏 因此 Valerie 營養師也幫大家整理幾個常見的名字：
像是強氣泡，會用 #Spritzig、#Classic、#Sprudel；
中氣泡，會用 #Medium；弱氣泡，會用 #Sanft、#Silent；
非氣泡水，則會用 #Naturell、#Still 等。
這樣下次點水時，才不會不小心拿錯啦！

Valerie 營養師喜歡喝強勁刺激的氣泡水，很好奇大家喜歡什麼樣的呢？來投個票吧～～～

#品水日常