這兩天因為好意被曲解而感到有點沮喪,發的動態大概會讓人覺得意氣用事,所以整理了一下自己經營IG的初衷,與堅持的態度。
一直以來把IG當成紀錄自己生活的地方,希望記下各種喜歡的吃喝玩樂,交些同好朋友,並沒有想要以此維生。幸運地靠著去年夏天一連串的比基尼照片累積了一些追蹤者,開始有些廠商業配邀請,但我...
這兩天因為好意被曲解而感到有點沮喪,發的動態大概會讓人覺得意氣用事,所以整理了一下自己經營IG的初衷,與堅持的態度。
一直以來把IG當成紀錄自己生活的地方,希望記下各種喜歡的吃喝玩樂,交些同好朋友,並沒有想要以此維生。幸運地靠著去年夏天一連串的比基尼照片累積了一些追蹤者,開始有些廠商業配邀請,但我都推掉,只接兩個商品交換業配、一個朋友試吃食品。因為我想推薦真正喜歡的東西,紀錄自己最真實的感受。
版面上所有的餐飲都是我自己訂到的,從來不靠關係,也不凹餐廳,更沒吃過免費餐(頂多會被請杯shot)。我欣賞並用行動支持所有堅持自我、用心經營的店家。疫情期間,擔心餐飲業會變成大者恆大,獨立小型餐廳被淘汰的局面,任何店家出的外帶、外送&調理包,只要有用心及創意,我都買單(買到我媽罵我冷凍庫快爆炸),也都認真拍照介紹分享。用心的店家,在拿到外帶&收到冷凍商品時,是完全可以感受得到他們的心意的。而急就章搶快的店家,也感受得到差別,我也選擇著墨較少不苛責。
前天收到某餐飲行銷公司的新組合,其實之前買過另一組,感覺話題大於實質,但覺得創意值得鼓勵,於是選擇再次訂購。打開包裝時傳出惡臭,原來是其中一包冷凍湯汁洩漏出來,幸好其他食材都沒被影響到,只是包裝都很臭。本來想說算了,疫情期間新品難免有狀況,但出自雞婆的好意,傳fb訊息向該公司表示有此狀況,提醒一下。沒想到收到的回覆是:「真的很不好意思,我們補寄小禮物給妳」。嗯?我被當成要來凹東西的奧客嗎?我回答說不用。
隔天媽媽退冰來煮,打電話來說腥味很重,我擔心變質並再度表達此情形,得到的回覆:「冷凍應該不至於變質,如果你有疑慮我們請店家補寄湯頭或補償贈禮。目前KOL或顧客反應都很喜歡那個湯頭喔」嗯?我不是KOL所以我的意見不算嗎?我真的只是要確認湯能不能喝,沒有要補償啊!
回到家滿屋子的腥味,我媽說湯應該沒壞啦只是腥味太重,她自己再熬湯頭壓過去,而另一個口味的湯頭,也很普通沒味道。我吃完後發熱整晚,全身大過敏,因為我對不新鮮的海鮮很敏感。隔天肚痛拉肚子一整天。家裡抽風開窗一整晚腥味才散去,原來這就是KOL們喜歡的味道嗎?我相信公司說法吃掉,是不是太蠢了?
這樣對食品安全、食物品質毫不在意的公司,秉持著自己一向誠實紀錄的初衷,決定寫下來,也是對自己做個警惕。該公司稱讚我是好客人,因為我什麼補償都不要。我就老實說吧:我不缺小禮物,這麼難喝的湯,我才不想要你們補寄給我。而且,好意被糟蹋的心情,是無法被補償的。
歡迎大家私訊問我是哪間。