#以太坊經典 #事件回應 #算力租借
【30天爆三次 51% 攻擊！以太坊經典：將尋求「算力租借平台」監管落實，打擊 PoW 機制漏洞】

💥ETC Labs 發文直指 8 月 30 日 ETC 網路遭受的 51％ 攻擊事件中，攻擊者是向哈希率銷售公司 NiceHash 購買算力。

ETC Labs ：「除了仍在開發中的技術升級以及對攻擊案件持調查外，我們也發起了一項新計劃，希望與全球監管機構合作，為算力租賃提供可信度和透明度。」

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#同場加映
❶ 本月第三遭「以太經典 (ETC) 再驚傳 51% 攻擊」，OKEx：考慮下架以避免損失
👉https://tempo.pse.is/vzhga

❷ 資安月報｜Defi、錢包、交易所、詐騙… 8月共28起安全事件，危害程度評級為「中級」
👉https://tempo.pse.is/w9x82
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#以太坊經典 #攻擊事件 #安全
【本月第三遭「以太經典 (ETC) 再驚傳 51% 攻擊」，OKEx：考慮下架以避免損失】

💥30 日，ETC 「又」發生一次 51% 攻擊！

Ethermine 礦池母公司 Bitfly 昨日推特發消息，以太經典區塊鏈進行了 7,000 多個區塊的鏈重組，相當於兩天的挖擴時間。

許多業者已經開始對 ETC 網路安全性產生嚴重不信任，預備做出應對措施。OKEx, Coinbase 跟 FTX 都已做出/在考慮相應動作

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#同場加映

❶ 12 小時賺 1.7 億太香？以太坊經典 (ETC) 今再傳更大規模 51% 攻擊
👉https://tempo.pse.is/u4hr7

❷ 「近在眼前的51%雙花攻擊」——可租借算力造成「流動性算力市場」的衍生風險
👉https://tempo.pse.is/v33f9

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林坤正：5G大戰，誰是電信贏家？

2020-06-23
作者: 林坤正

摩托羅拉無線電話問世至今40個年頭，電信技術將進入5G。我用簡單的概念區分：1G、2G的價值在「找人」，3G、4G則是「找資料」，5G應該結合AIoT（人工智慧物聯網）的強大運算力，去「找答案」。

5G的傳輸速率最高可達4G的100倍，4G平均半徑1公里要架設一台基地台，5G必須縮短到100公尺一台。未來5G的基地台數量會是4G的100倍，這麼多基地台之間的傳輸用光纖效率最好，雖然5G普及後，家用ADSL、第四台線路以及Wi-Fi設備會被5G取代，但光纖骨幹業者掌握網路建設的最底層，重要性反而提升。

許多專家對於5G的未來抱持保守悲觀，因為4G用來打電話上網綽綽有餘，月租費只要499元，會有多少人願意每月花上千元使用5G？

其實5G不只用來「找人」、「找資料」，它連結大量的設備與晶片，傳輸巨量的數據給AI計算，即時「找答案」。想像一下，未來5G的世界，每個地方傳輸的數據量比凱道十萬人集會遊行時使用手機的傳輸量還大，只是使用者大部分是機器而不是人，5G的應用場域與模式至今依然模糊，就像是3G在2001年開始營運，到2007年蘋果推出iPhone後才看清楚3G的價值。

中華電信擁有最大的固網光纖網絡，其次是台灣大，富邦集團旗下的巨擘、台固、浩鳴掌握台灣3成的有線電視系統，兩者掌握光纖串接底層建置的咽喉。另外中華電信強在通訊整合，台灣大的集團數位金融、網路購物獨勝，各擅勝場。

相形之下遠傳的5G建置將會處處受制於人，集團必須趕上數位化，橫向整合，在實體場域著力。遠東集團有百貨超市、飯店、Happy Go、friDay網購、HappyCash、銀行、 醫院、高速公路ETC。用Ç翻新集團轉型到新零售、數位金融、智能遠距醫療、輔助自駕車的智能交通平台。

誰掌握5G的基礎建設就贏了一半，如要獲利須找到實踐場域，「找到答案」絕對比「找到人」、「找到資料」更有價值，但是答案在哪裡？大家有信心，個個沒把握。

資料來源：https://www.wealth.com.tw/home/articles/26303?fbclid=IwAR1yJpVkxdRY1H5nV-R6_6QKIbQkfwljnQtu3MZCERGnRSAXr4Y8bx8w6y4

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2 餐盤分隔架/ RMB 26.8 / NTD 116.6
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4 24連巧克力矽膠模具 / RMB 6.9/ NTD 30.0
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9 金羽毛蛋糕裝飾 / 金色羽毛小号 / RMB 0.68 / NTD 3.0
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11 派對瑪瑙氣球 / 黄色暖阳款 /RMB 12.8 / NTD 55.7
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12 酒紅色金屬氣球 / 随机混色双层气球10个 / RMB 12.8 / NTD 55.7
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13 愛心鋁膜氣球 / 18寸车厘子色爱心 /RMB 1.8 / NTD 7.8 https://item.taobao.com/item.htm?id=604949996692&_u=rd11ln87a23

14 氣球絲帶 / 金色 / RMB 8.8 / NTD 38.3
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24 加厚天地蓋收納鞋盒 /天地盖亮白特硬/RMB 3.09 / NTD 13.4
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ストレート法で作る基本の山食パン(山型食パン・イギリス食パン)の作り方です

ストレート法は最初から材料をすべて合わせる作り方で、

メリット：短時間で出来る、風味が良い
デメリット：ボリュームが出にくい、でんぷんの老化がはやい＝すぐぱさつく

という特徴があります

おすすめの強力粉は窯伸びの良い「スーパーキングやゴールデンヨット」、老化が遅く風味もいいし窯伸びもいいし作業もしやすい「ベルムーラン」がおすすめです(動画ではベルムーランを使用)


【型生地比容積について】
自分の持っている型に合わせて生地量を調整します
1.5斤と書かれてても1.2斤しかなかったり、型によって全然違うので必須です
この型と容量と生地の比率を型生地比容積といいます

型の容量÷型生地比容積＝生地量

例：1625ml(1斤弱)÷3.5＝約464g
3つに分けて入れる場合は1つあたり464÷3＝155gになります

型生地比容積の目安
角食：3.8～4
山食：3.6前後
(数字が大きいほどふわふわで、数字が小さいほどみっちり)

ベーカーズパーセントと比容積からレシピの調整も出来ますが、
計算が面倒なので粉300gとか多めに作って生地量を食パンに使い
残りの生地は丸パンなどにすると楽だし無駄になりません

型生地比容積についてより詳しくは↓
https://www.ikashiya.com/entry/katakiji-hiyouseki


【材料】
ベーカーズパーセント(合計：194)
・強力粉　100
・砂糖　8
・スキムミルク　3
・塩　2
・インスタントドライイースト　1
・水　72
・バター　8

粉300での分量(1斤目安)
・強力粉　300g
・砂糖　24g
・スキムミルク　9g
・塩　6g
・インスタントドライイースト　3g
・水　216g
・バター　24g

【準備】
・バターを常温においておく
・型に離型油を塗る

【作り方】
1. 【生地作り～1次発酵】バター以外の材料をすべて合わせてグルテン膜が出るまでこね、バターを加えてさらにこねる
2.　より薄いグルテン膜が出るまでこね(こね上げ26℃目安)、丸めてボウルに入れてラップをし30℃で60分発酵させて、打ち粉をして台に取り出す
3.　上から押さえてガスを抜いて広げ、上下左右から3つ折り×2で折りたたみボウルに入れてラップをし、30℃で30分発酵させる
4. 【分割～ベンチタイム】生地量の1/3ずつに分割してガスを抜き、きれいな面が外側にし表面を張らせるように丸める
5.　かたく絞った濡れ布巾をかけて25分ベンチタイム(生地をゆるめて成形しやすくする/残った生地は同様にして丸パンなどに活用)
6. 【成形～2次発酵】めん棒で長方形にのばしつつガスを抜き(周りの気泡は手で潰す)、上下から1/3折りたたんで生地をくっつける
7.　奥から手前に少し張らせるように巻いてとじる(最初芯を作り、トップを持って下にくっつけるイメージで3回転～3回転半)
8.　離型油を塗った型に端→真ん中の順で入れ、蓋をして35℃で50分を目安に2次発酵(オーブンで発酵させる場合は予熱時間を考慮しはやめに取り出す)
9. 【焼成/180℃に予熱】生地が型のギリギリまで膨らんだら発酵完了、180℃に予熱したオーブンで焼成する
10.　180℃で30分を目安に焼き、焼き上がったら台に2～3回落として蒸気を抜き(腰折れを防ぐため)、すぐに取り出し冷ます

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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
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ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
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[Ingredients]
Bakers percent (total: 194)
・Bread flour 100
・Sugar 8
・Skim Milk 3
・Salt 2
・Instant dry yeast 1
・Water 72
・Butter 8

The amount of the flour 300.
・Bread flour 300 g
・Sugar 24 g
・Skim milk 9g
・Salt 6g
・Instant dry yeast 3g
・Water 216 g
・Butter 24 g

[Preparation]
・Leave the butter at room temperature.
・Spread mold release oil on the mold.

[How to make]
1. [Making the dough ~ primary fermentation] Mix all the ingredients except butter and knead it until the gluten film comes out. Add butter and knead it more.
2. Knead it (knead it up to around 26 °C) until a thinner gluten film comes out. Round it and put it in a bowl. Cover it with a plastic wrap and let it ferment for 60 minutes at 30 °C. Dust it with flour and take it out on a counter top.
3. Press down from the top to release the gas and spread it out. Fold it 3 times from top, bottom, left and right. Put it in a bowl and wrap it then ferment it for 30 minutes at 30 °C.
4. [Divide ~ bench time] Divide it to 1/3 of the amount of the dough then release the gas. Round it so the clean side is on the outside and the surface will stretch.
5. Cover it with a tightly squeezed damp dishcloth and bench it for 25 minutes (loosen the dough to make it easier to shape it/use the rest of the dough in the same way for round bread, etc.).
6. [Shaping ~ Secondary fermentation] Stretch it to a rectangle with a rolling pin and release the gas (crush the air bubbles around it with your hand). Fold it from the top and bottom to 1/3 and stick the dough together.
7. Roll it up and close it so that it is slightly stretched from the back to the front (Make the core first and hold the top and stick it on the bottom. Turn it around 3-3.5 times.).
8. Put it in the mold spread with mold release oil in the order of the edge to the center. Cover the lid and let it undergo secondary fermentation at 35 °C for around 50 minutes (take it out without considering the preheating time if you are fermenting it in the oven).
9. [Bake/Preheat to 180 °C] When the dough rises to the edge of the mold, the fermentation is complete. Bake it in the oven preheated to 180 °C.
10.Bake it at 180 °C for around 30 minutes. When it finishes baking, drop it on a counter 2 ~ 3 times to remove the steam (to prevent it from breaking around the waist). Take it out immediately and let it cool.

410くんとソロギター夏期講習動画を創ろう、という前に
爪がヤバいので一緒に直しにいきました。
８月に多分間に合わないけど次回もお楽しみに…（夏期講習とは）

410くん
https://www.youtube.com/channel/UC7QsDnnDtU-Q4N4nSOA40bg
https://twitter.com/shido_410

Kradnessくんとのギター夏期講習初級
https://youtu.be/dJJaJJDFZFs

ちなみに予算について、シンプルなネイルなので4000円少々で施術して頂きました。
一般的に片手の値段設定はないので、予約時に確認したほうが良いです。


ご協力頂いたネイルサロン様

She_nail's【シーネイルズ】
https://nailbook.jp/nail-salon/29596/
https://www.instagram.com/ap_rosie/
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町6丁目146-103 hair design milk＆co.内

シイナ様ありがとうございました！


・自分がデザインネイルをやってもらった以前の動画
https://www.youtube.com/watch?v=UVZ1-_oWz1c



・TAB譜（難易度）
[日本] → https://www.kokomu.jp/profile/103/post
[Overseas people] → https://www.mymusicsheet.com/Osamuraisan

Other TABs, 譜面集　
https://amzn.to/2QIyKYx　
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Gears, シグネチャーモデルギターなど
https://www.deviser.co.jp/headway/artist/osamuraisan

Effector&Tools, 機材など
https://lineblog.me/osamuraisan/archives/8399958.html

Camera, 映像機材
https://lineblog.me/osamuraisan/archives/8468969.html

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