作者F1ower (花)
看板Coffee
標題[器材] 入門濾壓壺選擇
時間Tue Jun 11 09:21:21 2019
在公司喝膠囊咖啡喝到有些膩了
想買個濾壓壺入門
想找的濾壓壺有以下條件
1. 在沒用濾紙的情況下,咖啡細粉越少越好
2. 耐用性高,最好耐摔
3. 美觀
1>2=3
預算2,000元,已爬文但選擇困難,請各位推薦
1. 雙層不鏽鋼法壓壺
不鏽鋼材質應不易壞,雙層濾壓細粉少(不確定)
相關產品包括Hario、Wilmax(使用心得少)、Tiamo等,無偏好特定品牌
2. 愛樂壓
單價不貴,爬文使用心得多、評價不錯
缺點是個人不喜歡外觀,但若細粉少、好用
會考慮購買
3. Bodum 濾壓壺
會把Bodum單獨列出的原因是Costco有賣且不貴
爬文有板友指出B牌的細粉特別少,目前考慮的是
Bodum 防傾倒法式濾壓壺
請問各板友會如何選擇?
也可以提出其他建議
甘溫
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.200.206 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1560216083.A.EBB.html
※ 編輯: F1ower (1.200.200.206 臺灣), 06/11/2019 09:30:07
推 Icta: espro有雙層細濾網,比傳統法壓的過濾效果好,也好攜帶 06/11 09:34
→ Icta: 愛樂壓用濾紙可以幾乎完全無細粉,但其實他不算是法壓 06/11 09:36
請問愛樂壓不用濾紙,和Espro相比,細粉有比較少嗎?
推 Icta: 用金屬濾網是一定有細粉,法壓的話,細粉的量要看你的方法 06/11 11:11
→ Icta: 慢壓+不壓到底+多一點沉澱時間,細粉會明顯少很多 06/11 11:12
→ Icta: 愛樂壓的話,因為壓力會穿過粉層,所以每次細粉量都差不多 06/11 11:12
→ Icta: 像James Hoffmann的方法,讓粉沉澱,濾網不壓下去只在上方 06/11 11:16
→ Icta: 細粉會比傳統方式少很多 06/11 11:16
感謝分享影片,受益良多
→ rabbit85115: 推聰明濾杯 以後還可以直接轉手沖 06/11 11:26
推 waloloo: 法壓過濾紙 06/11 12:05
→ sroom: 法壓套張02錐形濾紙,好清又沒什麼粉 06/11 12:09
推 wjungle: espro中間可夾濾紙細粉會更少 06/11 13:18
經考慮決定買法壓,版友有推薦的牌子嗎?
※ 編輯: F1ower (1.200.200.206 臺灣), 06/11/2019 14:39:05
推 pttpttptt: 想請問濾紙要怎麼套 有圖示嗎 感謝 06/11 14:44
→ b199059x: 套濾紙可以把法壓金屬網部分拆開,剪一張一樣大的濾紙 06/11 17:36
→ b199059x: 中間挫個洞塞進去 06/11 17:36
→ b199059x: 但其實不要倒到那麼下面細粉不會多多少 06/11 17:36
推 dai26: ikea,幾百搞定 06/11 20:49
→ kidlee: 雙層的濾網感覺蠻容易卡粉在中間的 06/12 01:36
推 mirian0217: 我自己是懶得清法壓金屬網 所以等沉澱後倒出 用細目 06/12 13:20
→ mirian0217: 不鏽鋼濾茶網再過濾一次 方便很多 06/12 13:21
推 CJhang: 沒有濾紙也是要清網子 拔濾紙跟清網子 我選前者= = 06/12 21:55