[爆卦]espresso咖啡機ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,週三了,一週又過一半 每天錄點東西會發現日子在過超快 因為辦公室沒牛奶了 捷運出站就先在義美買一下 結果只有沒買過的加州全脂 好吧~都是全脂就試試 還比較貴 今天奶泡其實打的也不好 但因為它脂肪夠,反而剛好 咖啡萃取也行,所以拉花起來就還可以 但若想要拉葉子,這流動性還是不行 不過總算慢慢又拉回...

espresso咖啡機 在 陳顥元(Richard Hao-Yuan Chen) Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:31:57

- 20210902拉花初階課程-舊生團練 之前疫情關係所以停辦團練 這個月又開始舉辦了 對平常沒機會接觸咖啡機的舊生而言 是一件振奮的消息 團練的目的主要幫舊生複習上課所學 除了調整自己的手法 透過觀看其他學員製作 也可以學習彼此的優點 避免發生相同的錯誤 主要是練習洋蔥心 雖然看似簡單...

espresso咖啡機 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 00:54:51

今年都還沒吃到提拉米蘇! 想在夏天結束前做一次,這個食譜太好吃了~~(っ˘ڡ˘ς) 當初提拉米蘇是在直播影片完成的, 最近考慮是不是應該為它重新拍一支2.0版本放在Youtube上呢? 受疫情影響買了義式咖啡機後,從喝了很多年的即溶咖啡畢業, 現在每天早上都期待小當家的拿鐵拉花☕ 泡咖啡已經是他...

  • espresso咖啡機 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 00:28:35
    有 112 人按讚

    我愛咖啡。原因很簡單,聞到咖啡的香氣,我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。

    還住在義大利時,只要有親友來訪,我帶他們做的第一件事,從來都不是去看米蘭大教堂,而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳,幾乎都有一個大理石吧台,我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊,看他們仔細的磨豆、壓平、放進咖啡機,然後伴隨著絕世香氣,看著略帶透明的咖啡色液體流進小小的espresso杯中。

    「濃縮咖啡會不會很苦、很難喝啊?」總有些人會這麼問。

    『你就喝喝看,不好喝再說。』我也總這麼回答著。

    接著,我會偷偷的用眼角餘光,觀察他們的反應,先是驚嚇,再來是訝異,接著是喜悅,然後他們總跟我說:「我可以再來一杯。」

    『沒有問題,』我笑著說,『你有一輩子的時間喝咖啡啊。』

    過去的每一年我總會因為工作回義大利兩次以上,每次降落Linate或Malpensa機場時,我總要先衝去Bar:「Un Caffe, per favore.」當香醇的濃縮咖啡滑過舌尖、喉嚨,才一解我的相思之愁。然而,許久沒喝到純粹的義式咖啡的我,近三年的時間,都是靠Nespresso在撐著。在家時,我總是站著喝完我的Nespresso濃縮咖啡,想像著Barista用簡短的幾分鐘與我站著閒聊,說說天氣真好,說說我真美。

    那天下午與首席咖啡品牌大使Ximena在「Nespresso 跨世代義式咖啡巡禮 特約義大利站立式咖啡吧」 品嚐咖啡時,讓我有了一點回到義大利的既視感,我們就這麼站著聊天,聽她講著所有與咖啡相關的事。Nespresso的各種膠囊中,我最喜歡的就是Ispirazione Italiana義式致敬經典系列,他以北義到南義經典重要城市作為主題,是精心體察義大利各地人文風情與咖啡風味,汲取各區域獨有的咖啡烘焙工藝後所推出的匠心獨具之作。

    我們特別品嚐了最新的Ispirazione Italiana限定版:「ISPIRAZIONE NOVECENTO 義式經典 世紀風華」與「ISPIRAZIONE MILLENIO 義式經典 千禧盛宴 」,兩款膠囊的包裝都以大理石紋為主,白色的「千禧盛宴」帶有些許果香調,使用分離烘焙方式,將來自印度的咖啡豆採以短時間的深度烘焙,而其他產地的咖啡則同時以較短時間且較為低溫的深焙方式處理,口味溫潤圓滑,雖然濃烈卻依舊輕盈,有著2000年代風格的現代感。

    黑色的「世紀風華」也是採分離烘焙方式處理,但用100%日曬豆中調和了歷經短時間深度烘焙阿拉比卡豆,與較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆,除了有獨特的義式傳統辛香,還有濃濃的堅果香調,是我喜歡的重口味,淡淡的煙燻味也展現1940年代柴火烘烤的煙燻深焙技藝。

    以前我一天會喝五杯濃縮咖啡不誇張,有事也喝,沒事也喝,儘管晚餐結束時已經11點左右,我還是會點一個Affogato來作結—一球香草或牛奶口味的Gelato上,澆上一杯濃縮咖啡的甜點,若說義大利人的一整天是由咖啡堆砌而成的,一點也不為過。

    我想像著米蘭市區輕軌叮叮噹噹的聲音、鄰居大聲嚷嚷的日常、藍到發紫的天空...一回神,我們依舊在台北,站著、聊著咖啡。

    儘管沒有總是刮破高跟鞋的石板路,沒有路人惱人的問候,沒有冷冽的乾燥空氣,也沒有萬事皆有可能的魔法感,但我有一抹來自義大利的咖啡香氣在手裡。

    甚好、甚好。

    https://bit.ly/3igu49x

    @nespresso.tw
    #跨世代義式咖啡巡禮
    #義式經典世紀風華
    #義式經典千禧盛宴

  • espresso咖啡機 在 莉莉安小貴婦旅行札記 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 19:35:01
    有 189 人按讚

    【在家就能做自己的咖啡師】
    介紹:https://www.lillianblog.com/sunbeam-barista-max/
    在義大利生活久了
    也慢慢喜歡上義式咖啡那種「只有Espresso和牛奶」的單純


    有時哪裡都不想去
    只想待在家裡喝杯新鮮現磨的咖啡、看個電影、與家人聊聊天
    就要經歷「磨豆、煮熱水、加牛奶」
    當咖啡入口時都已經是10、20分鐘後了
    喝咖啡能不能有更簡單、快速的方法?!


    Sunbeam的經典義式濃縮咖啡機Barista Max
    透過簡單3個步驟—研磨、萃取、奶泡
    輕鬆做出專屬於自己的香醇咖啡
    自己就是咖啡師 x 家裡就是咖啡廳

    #做自己的咖啡師 #SunBeam #經典義式濃縮咖啡機 #恆隆行

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    >>EC通路momo獨家販售,贈送原廠配件組(市價2,000元)。

  • espresso咖啡機 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 21:21:09
    有 309 人按讚

    ☕️
    感謝 Sunbeam Taiwan 邀約,今日跟著 @chuyuta 咖啡師的腳步,學習了關於咖啡的小知識,Espresso義式濃縮、Lungo長杯咖啡、Long Black澳黑咖啡,輕鬆體驗澳式lifestyle。
    簡單三步驟,研磨、萃取、奶泡,成為自己專屬的咖啡師。
    .
    我對家電的期待除了智慧設計以外,外觀與預算也必須符合經濟效益才行,Sunbeam經典義式濃縮咖啡機,小小一台研磨刻度卻有30格可調整,自動萃取系統還可以切換成手動模式,依照心情隨意變化,瞬熱功能讓每杯咖啡皆品質穩定,在家打造個人咖啡館,愜意享受慢步調的居家生活。

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