lil Drop coffee小水滴咖啡・深藍系咖啡廳

明亮的藍色系挑高建築，大面積的落地窗，給人一種身處異國的感覺，店內風格統一以藍色系為主，搭配木質吧台與桌椅，給人一種溫暖沉穩的舒適感

空間不大，但使用了大面積落地窗，所以採光非常好明亮的陽光穿越落地窗透入室內，用餐環境十分輕鬆舒適

窗台邊，放置了一張白色桌子，從外頭望進室內，恰好位於深藍建築正中央，也讓這裡成為了眾網美都想入座的最佳拍攝點

▯檸檬西西里
天氣炎熱必喝飲品，小水滴的西西里喝起來口感清爽不會過酸，上方放上檸檬片增添香氣，整體風味非常清新

▯髒髒西西里
冰咖啡特調之一，髒髒跟一般拿鐵風味的呈現方式是完全相反，上層是濃縮咖啡，下層是牛奶，口味上一開始會喝到味道較濃的espresso，慢慢品嚐，牛奶慢慢的與咖啡融合，風味也因為牛奶的融入慢慢變甜

▯甜莓
招牌特調，綿密奶泡上灑上些許玫瑰花半，襯著下方的粉紅特調，喝起來酸酸甜甜，非常適合在天氣炎熱的時候來上一杯

▯肉桂司康
外型單看會以為是一般常見的肉桂卷，但其實是肉桂口味的司康，肉桂香氣濃郁，裡頭還加入了肉豆蔻，上頭澆淋上焦糖醬，司康吃起來口感酥脆，搭配肉桂香氣與微甜焦糖，我很喜歡

▯斑蘭葉戚風蛋糕
使用新加坡常見的香料「斑蘭葉」製作，上方看到的細緻鮮奶油是泰式奶茶，以及椰子脆片，蛋糕體非常蓬鬆柔軟，吃起來口感輕柔香氣足夠

▯茉莉花檸檬查佛蛋糕
鮮奶油是茉莉花口味，黃色的部份是檸檬奶醬，水果則是使用橙片圍繞成圈，中間使用了柚香蛋糕，底部是酥脆的crumble以及加上了些許的果凍與愛玉，品嚐的時候，建議要一次將每一層都挖起，這樣才可以品嚐到蛋糕的層次感，橙片的水份與蛋糕在口中融合搭配底層的脆口crumble與果凍，口感可以同時感受到水果的甜、蛋糕的鬆軟、以及crumble的脆與果凍最後帶來的濕潤Q彈，入口後會有淡淡的茉莉花香的尾韻

jjtheday.com
☝ 詳細介紹在我的網站/痞客邦

店家資訊
▯店家：lil Drop coffee小水滴咖啡 @lildrop_coffee
▯電話：02-2707 7749
▯地址：台北市大安區四維路52巷1-17號
▯營業：上午10:00 – 下午10:00
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分類標籤
▯地區：#JJ吃台北 #JJ吃大安區
▯吃什麼：#JJ編 #JJ吃咖啡廳 #jger_foodie
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☀️早安 ☀️
來杯咖啡醒醒腦
你愛喝什麼呢？

1.濃縮咖啡（Espresso）

2.拿鐵（Latte）

3.美式咖啡（Americano）

4.摩卡咖啡（Mocha）

5.冰咖啡（Iced Coffee）

#心理測驗

#上環
秋高氣爽🍂 就連一直討厭戶外座位的我，都忍不住要坐在外面吹吹風😌 快樂就是那麼簡單：一位知己良朋，一杯咖啡，一顆感恩的心。如是者，就是一個舒適寫意的下午。
點了一杯Cappuccino ($40HKD)和一杯Tonic Espresso ($45HKD)☕️ 後者是 @foodievez 介紹我飲的 - 往冰咖啡裡倒入tonic water，成為了一杯清新的氣泡咖啡。果然出色🥰
甜點好食程度出乎意料之外！叫了Chocolate Chip Cookie🍪($30HKD) 還麻煩店員翻熱了一片Banana Bread🍌($40HKD)。曲奇非常鬆脆，入口即溶，上面灑上的少量海鹽亦恰到好處。香蕉蛋糕好moist! 一啖咖啡，一啖蛋糕，讓人停不了口🤤
Spent a healing afternoon at @elixir.coffee in #SheungWan catching up with @cathy_kww. Autumn is here!🍂 Even I, who’d normally loathe sitting outdoors, couldn’t resist grabbing a seat outside to take in the Autumn breeze💆🏻‍♂️ Life can be so simple: good coffee, good weather and, of course, good company💛
Got the Cappuccino ($40HKD) & Tonic Espresso ($45HKD) as our choice of beverage☕️ The bubbly combination of iced tonic water and coffee was spectacular!
Sweets tasted way better than expected. The Chocolate Chip Cookie🍪($30HKD) had a melt-in-your-mouth texture. It was sprinkled with just the right amount of salt on top to make it a memorable treat😍 The staff helped us warm up a slice of Banana Bread🍌($40HKD) as well. It was moist and paired very nicely with coffee.
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📍中環美輪街9號地舖 G/F, 9 Mee Lun Street, Central

小白咖啡、拿鐵、瑪奇朵差在哪？專業咖啡師教你多款咖啡飲品如何製作！
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#咖啡 #Espresso #療癒廚房

00:00​ Introduction
00:48​ Prep Tools 準備工具
02:13​ Espresso, Manual 手動濃縮咖啡機
04:45​ Espresso Machine 自動濃縮咖啡機
06:23​ Doppio 雙份濃縮咖啡
07:18​ Lungo 義式淡咖啡
08:43​ Ristretto 短萃取濃縮咖啡
09:59​ Americano 美式咖啡
10:50​ Cortado 告爾多咖啡
13:32​ Piccolo Latte 小笛子拿鐵
14:31​ Cappuccino 卡布奇諾
15:44​ Flat White 小白咖啡
17:01​ Macchiato 瑪奇朵
17:38​ Latte Macchiato 拿鐵瑪奇朵
18:24​ Breve 布雷衛咖啡
18:56​ Red Eye 紅眼咖啡
19:40​ Mocha 摩卡
20:41​ Espresso Romano 羅馬濃縮咖啡
21:25​ Dirty Chai 印度茶拿鐵咖啡
22:12​ Syrup Latte 糖漿拿鐵
23:26​ Espresso Martini 咖啡馬丁尼
24:54​ Corretto 卡瑞托咖啡
25:36​ Beerpresso 啤酒咖啡
26:32​ Paloma 帕洛瑪調酒
28:05​ Frappe 希臘冰咖啡
28:53​ Affogato 阿芙佳朵
30:00​ Vienna Coffee 維也納咖啡
31:15​ Caffe Freddo 加糖冰咖啡
31:59​ Turkish Coffee 土耳其咖啡

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沒事在家就來做現正風靡南韓的400次咖啡吧！
最近南韓也因爲疫情關係，首爾市政府實施了“社交隔離”運動，鼓勵人留在家中以保護自己和他人。於是韓國人就做了這種他們叫做Dalgona的冰咖啡並在網上打卡，是年輕人們在管制期間的新興社交方式 ～

#DalgonaCoffee 是用即溶咖啡粉、糖和水用1:1:1的配方以收手攪打400次（因此也稱400次咖啡）它會形成濃密的咖啡乳霜，然後就可以將它蓋在冰牛奶上～

DalgonaCoffee在印度，巴基斯坦和澳門等地也被稱為攪打咖啡，這種咖啡在韓國得名，因為它的味道像復古太妃糖般的糖果Dalgona。DalgonaCoffee是最新的時尚飲料，也是Instagram上的新寵兒！目前，Instagram上有近50,000條標記 #달고나커피（#dalgonacoffee）的貼文，而這個咖啡的作法在YouTube也非常熱門～ 大家可以做做看喔～

我的影片裡有做法及我給家裡這位對咖啡很嚴格的🇮🇹🧔🏻試喝的分享，影片的呈現比較生活化ㄧ點，當然如果你想找很專業的做法影片，只要在Youtube 搜DalgonaCoffee就有囉！（不過我很認真的覺得這個咖啡不需要專業！就是只要有手、湯匙，材料加下去使出吃奶的力氣打400下就可以了！沒有技術可言，當然你如果有攪拌機就更簡單了）

#人妻MerMer - 一開始我以爲像這種用即溶咖啡粉做的咖啡，義大利人肯定不喜歡（義大利人ㄧ般還是喜歡現煮、或膠囊）沒想到我上網找，義大利居然也有這樣的咖啡叫Crema di Caffè ，不過我跟🧔🏻喝了以後是整個驚到～～ 因為我們不喜歡啊！ 我們倆還是比較喜歡樸實的Espresso 🤣

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💁🏻‍♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎？
🇮🇹Vlog 讓你從更日常的角度了解義大利喔！

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▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘

#dalgonacoffee #달고나커피 #400coffee #你懂一大粒人妻的義式嗎 #stayhome #義大利 #義大利人妻 #異國婚姻 #ITALY #iorestoacasa