有冇試過當你食緊刺身嘅時候，就會有人問你點解唔預佢？點解佢冇得食？好啦😂 咁我就將阿拉斯加牡丹蝦轉成熟食，就連個汁都可以撈飯食，咁就唔使再詐型啦🤤

近年已經習慣上網買食材🛒 美國嘅海鮮當然係必買系列之一，其中當然唔少得刺身級嘅海鮮，今次就試左美國阿拉斯加牡丹蝦🦐 見到佢有滿滿的蝦籽🎉 買定係雪櫃想幾時食都得😁

呢款牡丹蝦係來至美國阿拉斯加🌎 因為要預防過度捕撈，確保資源可持續發展，係一個保護漁業資源嘅地方，仲有仲有，美國阿拉斯加啲海鮮全部都係野生同無污染㗎👍 而ASMI (阿拉斯加海產市場協會)致力實踐RFM (Responsible Fisheries Management)，為消費者提供高品質海鮮🐟

而當海產一經離岸後，就會進行快速嘅急凍過程，鎖住鮮味，可以保持肉質爽滑，味道鮮甜，無論刺身或烹煮，口感仍然鮮甜軟滑😋 真係好好食呀💯

大家可以係呢度購買，網址
👉https://www.eseaclick.com/categories/alaska-seafood

除咗有阿拉斯加牡丹蝦，仲有阿拉斯加紅三文魚同阿拉斯加長腳蟹 ，eSea Click 呢間食材網購平台，都好注重環保㗎✅ 佢地想將環境保育帶入日常生活，推出保溫袋回收計劃♻️希望減少浪費🤗

【辣炒茄汁阿拉斯加牡丹蝦】

材料：
美國阿拉斯加牡丹蝦 5隻
雞蛋 1隻
蒜蓉 2茶匙
辣椒 1隻

汁料：
茄汁 3湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
魚露 1茶匙
生粉 1茶匙
水 3湯匙


做法：
1. 將阿拉斯加牡丹蝦頭上尖刺剪掉，‑洗乾淨後撲少許生粉
2. 用少許油將阿拉斯加牡丹蝦兩邊煎至金黃，盛起備用
3. 蒜蓉和辣椒炒香，加入汁料煮滾
4. 將阿拉斯加牡丹蝦回鍋，炒1分鐘
5. 再將雞蛋打入，並快速炒勻，即可上碟

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各位粉粉 ， 午安安 ， 沒有奶奶，放肌肌可?

今天就是2015ESL Katowice的開始啦, 16隻隊伍在晚上八點開始會進入小組賽，規則是非常靠夭的bo1雙敗小組取二制 ， 所以可以較有機會看到各種神落馬，不容錯過。

CSGO現在正是最好看的時候，因為這樣百家爭鳴的狀態不論歷史上任何射擊遊戲比賽其實都不太容易看到(不算黑馬的話，頂多就是一~兩隊有冠軍相)

原因1 : 前四次規模大如ESL Katowice的比賽 ， 冠軍都是不同的隊伍奪得。

03dream hack是Fnatic

04ESL是Vitrus Pro

04ESL Cologne是NiP

04Dream hack是LDLC

不只這四隊，還有看KennyS臉色來決定隊伍勝負的Titan、最近表現很不錯的HR跟Na'Vi、C9，有時候表現像嗑藥的CLG、這樣講下來就已經有九隊是奪得冠軍不會讓我意外的隊伍了，更何況搭配上的是超級恐怖的Bo1賽制。

原因2 : 每個隊伍距離上次大賽前都有人員變動，
C9走了Hiko(我懷疑他是想去開實況賺錢就好了，比賽什麼的好累)

NiP走了麥可莉莉來個阿虜

其它...幹其它我忘了，總之就是都有換點人。

總之今晚的比賽絕對會非常精彩，而我小鬼也會全程在我的頻道用中文轉播比賽───否!

我很想轉，但今天有工作所以沒空，明後天的賽事能的話我會幫大家服務。

大家今天想聽中文轉播，我建議是去聽鐵餅TB的轉播(他是說他會講啦)

鐵餅TBlol是中國Tyloo的老隊員，中國射擊遊戲第一好手，在好幾年前我們也在cs1.6線下賽交手過幾次 ， 最近打CSGO則是很容易碰到，他們可以說是目前ESEA平台上最強的幾個玩家之一了。

不論你有沒有玩CSGO , 只要你對射擊遊戲有興趣，千萬別錯過今晚的超大賽事── 2015 ESL Katowice ! 看比賽學觀念是最快的方式了。