丨巴塞隆納，美食丨

這次旅行，主要是到葡萄牙參加會議，順道繞來巴塞隆納一遊，只有三天三夜，時間倉促，但已能盡興滿足。

美食吃了不少，TAPAS、西班牙海鮮燉飯、各種甜點、咖啡館，巴塞隆納可說是美食天堂，幾乎什麼都好吃！

我們去過的幾家店，與大家分享。

✔️Ciudad Condal
ADD: Rambla de Catalunya, 18, 08007 Barcelona

位於加泰隆尼亞廣場附近，中價位的 TAPAS 餐館。西班牙人的晚餐時間非常晚，一般都是九點開始，而在那之間需要 TAPAS 小菜來佐配餐前酒。

我來到這家餐館時，是我們的正常晚餐時間，因此餐館還有座位。然而在享用完 TAPAS 晚餐後，一下樓萬頭鑽動的景象，我才知道原來這家店那麼人氣啊！果然，數十種菜色的 TAPAS 菜單，我點的每一道都好好吃。

✔️Faborit Casa Amatller 咖啡館
ADD: Passeig de Gràcia, 41, 08007 Barcelona

位於巴特羅之家隔壁，我是在這兒吃過早餐後，就到巴特羅之家，非常方便。咖啡館在CASA MUSEU AMATLLER (阿馬特耶之家) 內，建築物本身也是一座著名的現代主義建築，在此用餐非常有情調。

咖啡館中有幾樣招牌，我點了一份 chocolate cream，用烤的酥酥脆脆的長棍薄片沾滿鮮奶與超濃巧克力，真是太好吃了！另外，還有套餐組合，像是有各種口味的 Mini sandwich 搭配卡布奇諾，價格是輕鬆的 2.8 歐元。

✔️Morryssom
ADD: Carrer de Girona, 162, 08037 Barcelona

我從巴特羅之家走到聖家堂時，找到的途中餐館，是非常平價的餐館。店外招牌上標榜地中海料理，很擅長海鮮料理，而菜單上也是寫 TAPAS。我看價格便宜，點了淡菜和魷魚圈，配上沾上了蕃茄醬汁與橄欖油的長棍麵包切片。

雖說都叫 TAPAS，不過在巴塞隆納的餐館的各家份量都很不同，Morryssom 的 TAPAS 相較於小菜之名，份量非常足夠。這是一間 cp 值非常高的小餐館，非常美味又便宜。

✔️Saffron
ADD: Carrer d'Enric Granados, 24, 08007 Barcelona

店名為「番紅花 saffron」，真美的名字！就在我的小旅館旁，菜單上也是 TAPAS，不過卻很多人推薦西班牙海鮮燉飯，我們就來此品嚐。

餐館裏的西班牙海鮮燉飯，常常都是需要兩個人一起點餐，慢慢燉煮，也要耐心等待。Saffron 的份量很大，海鮮用料豐富，小龍蝦、大蝦、淡菜，與每一口都吃得到魷魚塊的燉飯，巴塞隆納的料理之所以好吃，我想是因為食材的新鮮美好。

✔️Crustó 麵包店
ADD: Carrer de València, 246, 08007 Barcelona

在我們摸黑前往奎爾公園時，在我們的小旅館附近的一家麵包店，隨性買了 croissant 和蘋果派外帶，兩樣都很好吃！

✔️ Federal Café 早午餐
ADD: Passatge de la Pau, 11, 08002 Barcelona

位於哥倫布紀念碑附近，在漂亮的廊街旁，是一家時尚咖啡館。

咖啡館內有非常多樣化的早午餐。我們點了可頌火腿起士、煙燻鮭魚與麵包的組合。咖啡也非常不錯！

✔️4 Cats (Els Quatre Gats)
ADD: Carrer de Montsió, 3, 08002 Barcelona

每一個城市都有一個老咖啡館！1897 年營業至今，百多年來的歷史，一直位於巴塞隆納的老城區。四隻貓之名模仿自巴黎的黑貓夜總會，不過四隻貓在加泰隆尼亞文中，為小貓兩三隻的意思，也就是咖啡館中人不會太多，給你一個安靜的空間。

走進咖啡館空間，觸目所及為藝術家卡薩斯的自畫像，抽著菸斗和友人腳踏雙人自行車，這也是咖啡館的招牌 logo。在那個藝術家展現自我的美好年代，畢卡索的藝術家早期生涯，也曾在這兒渡過了短暫的時光 (我們都知道他不久後，就跑到巴黎去了)。

我們在 4 Cats，喝咖啡、吃甜點與 TAPAS，這裡也提供正式的餐點喔！

【巴塞隆納新興週末市集：Palo Alto】

新文章出爐囉！巴塞隆納不只海灘、音樂祭和派對，看膩高第怪誕壯麗的建築，也能有輕鬆慢活的行程可以走。

/////

巴塞隆納名氣響亮且具有規模的市集不多，一直以來遊客常去的只有 Boquearia 和 Els Encants，前者以傳統蔬食市集為主，後者則是品質參差不齊的跳蚤市場。在Palo Alto 你則能滿足視覺、味覺、聽覺等感官體驗，喜好獨立設計師品牌的人更可認識手工珠寶、皮件、陶瓷品、廚房用品一直到塗鴉藝術、獨立書商或是攝影印刷作品等優秀的匠人。在巴塞隆納，若非夜行派對動物或海灘狂熱者，如今也有舒適愜意的漫遊行程能度過週末時光。

/////

＿《FOTO PASEO 倫敦漫遊》
.
Instagram：https://instagram.com/fotopaseo
Facebook：http://www.facebook.com/fotopaseolondon
Website：http://weihongtseng.com
.

【西班牙的美食、老饕的天堂 ～ 2019 年米其林指南巴塞隆納餐廳分析】
2019 年的米其林指南前幾天出爐，我只有時間看有星星的餐廳，今天仔細一看，再跟 2018 年的做比較，發現巴塞隆納的餐廳有不少變化。

米其林二星跟三星都沒變，但是，一星有些小變化，米其林推薦餐廳變化很大。

Roca 兄弟的 Roca Moo 一星關門了，Nectari 的一星退成推薦，Cinc Sentits 的一星不見了。還好 Carles Abellán 主廚的 La Barra de Carles Abellán 拿了一星，Martín Berasategui 主廚的 Oria 從米其林推薦升等一星。

可是，巴塞隆納少了三十家米其林推薦餐廳，以下這些餐廳沒有米其林推薦啦！
🍽 Restaurante Alvart ⟹ 關門
🍽 Restaurante Arola ⟹ Sergi Arola 主廚自從跟老婆離婚後每況愈下，他這家 tapas 餐廳竟然丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Artte
🍽 Restaurante Atapa-it
🍽 Restaurante Bao Bar ⟹ 這家刈包餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Bonanova⟹ 這家巴塞隆納著名的經典傳統菜餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Botafumeiro ⟹ 這家巴塞隆納著名的經典海鮮餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Cañota⟹ 這家由 Iglesias 兄弟經營、巴塞隆納著名的經典 tapas 餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Casa Calvet ⟹ 位於高第建築的餐廳關門了
🍽 Restaurante Casa Darío⟹ 這家巴塞隆納著名的經典餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Casa Pepe
🍽 Restaurante Cervecería Catalana⟹ 這家巴塞隆納著名的經典 tapas 餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante El Asador de Aranda⟹ 這家巴塞隆納著名的經典肉類燒烤餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante El Xalet de Montjuïc⟹ 這家巴塞隆納著名的經典景觀餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Els Pescadors
🍽 Restaurante Elx⟹ 這家巴塞隆納著名的經典傳統菜餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Etapes⟹ 這家有廉價每日套餐的餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Gorria⟹ 這家巴塞隆納著名的經典巴斯克-納瓦拉餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante L'Olivé⟹ 這家巴塞隆納著名的經典傳統菜餐廳丟了米其林推薦
🍽 Restaurante La Lubina
🍽 Restaurante La Venta
🍽 Restaurante Lata-Berna de Juanjo
🍽 Restaurante Lázaro
🍽 Restaurante Loidi ⟹ Martín Berasategui 主廚的 Oria 從米其林推薦升等一星，Loidi 丟了推薦
🍽 Restaurante Lolita Taperia⟹ Albert Adrià 的前合夥人 Joan Martínez 開的這家 tapas 餐廳竟然丟了米其林推薦
🍽 Restaurante Minamo
🍽 Restaurante Rosal 34
🍽 Restaurante Suquet de l'Almirall ⟹ 主廚去世關門
🍽 Restaurante Tapas 24 ⟹ Carles Abellan 主廚這家 tapas 餐廳竟然丟了米其林推薦

米其林一口氣刪了三十家米其林推薦餐廳（其中 3 家是關門，另外 27 家是從米其林推薦中除名），真讓人驚訝，不過，仔細看一下這三十家餐廳，我發現全是很好的傳統菜餐廳，而繼續保持米奇林推薦的餐廳都是創意餐廳或是特別精緻的傳統菜餐廳，感覺上，這一次米其林的專家比較重視創意料理，道地的傳統西班牙菜比較無法引起他們的注意力了。

#西班牙 #美食