（不包含樂華夜市的）永和必吃美食地圖，沒吃過這些店別說你是永和人。

前天剪頭髮的時候驚覺我的設計師居然也是永和人，就跟她聊了一下永和的美食。說什麼什麼很有名的餐廳結果她居然全部不知道！！！後來想說她房子才剛買三年，永和的名店她不知道也不意外。隨口問到「那妳買永和的房子之前住在哪？」

「....竹林路」

靠北喔那明明之前也是住永和啊那還什麼都不知道也太誇張！我一怒做出這張永和美食地圖，堪稱「永和檢定」沒吃過這些店我看你可以搬家了！如果是外地的朋友來永和想吃「在地人推薦美食」那一定要去這些店啊！！！

1.世界豆漿大王 推薦指數:★★★★

真正的永和豆漿，不叫永和豆漿而是這間「世界豆漿大王 」。我是覺得其他的料理還好，但豆漿真的好喝！

2.麒麟閣沙茶火鍋 推薦指數:★★★

被火鍋耽誤的雞翅店，其實最有名的是雞翅。

3.紅牛炭烤牛排 安樂總店 推薦指數:★★★

牛排12盎司起跳。雖然是吃粗飽的但真的超便宜！因為要咬很久每次去吃完我下巴都好酸還會脫臼好幾天。

4.壹陸壹咖啡場所（E61） 推薦指數:★★★★★

永和第一的咖啡名店，黑糖拿鐵超～好～喝～！

5.老派大衛 Howdy David（瓦福） 推薦指數:★★★

比利時列日鬆餅名店，比比利時的比利時鬆餅好吃（比利時的比利時鬆餅真的不好吃我在比利時吃比利時鬆餅的時候好失望覺得台灣的比利時鬆餅還比比利時的比利時鬆餅好吃）。

（我現在才發現這間店已經搬家了）

6.廣東正龍城烤鴨 推薦指數:★★★★★

吃過這間的烤鴨、燒肉再吃其他廣式燒臘店的燒臘都算是吃屎。我上次去吃甘牌燒味還覺得遠比不上正龍城。

7.永和王師父餅舖 推薦指數:★★★★

從小吃到大的金月娘是王師父的招牌。因為吃了很多年我已經吃膩了，結果沒想到卡夫人超愛！變成我每次回員林必帶的伴手禮。有一次幫她買後我坐高鐵帶到台中，卡夫人開車來接我後我們去老虎城準備看電影，她居然說要帶下車準備看電影的時候吃（是有那麼迫不及待嗎？）

對了！這間在台北車站地下街有分店。

8.客家小館 推薦指數:★★★★★

有名到日本人寫的台灣旅遊書都會介紹，好吃！裝潢氣氛也是一流。

9.鍋神涮涮鍋 推薦指數:★★★

鍋神涮涮鍋總店，便宜料多是我的最愛。

10.島灰（一品豆花） 推薦指數:★★★★

我家附近一間從小攤販起家如今擁有一間大店面的豆花店。從小吃到大也是吃膩了，就覺得「啊就是豆花啊」結果卡夫人吃過以後整天心心念念常常要我買這間的豆花回來吃，我才發現對喔比起別間店一品豆花的豆花真的好吃很多。

11.老黃牛肉麵 推薦指數:★★

這間蠻有名的，但我覺得普通吃起來不怎麼驚艷。

12.竹林雞肉 薦指數:★★★★

網紅店，永和第一的雞肉飯。比較特別的是這裡的雞肉飯用的是肉片不是肉絲。

遺珠之憾：

歐鄉：

沒錯，就是台東的那間歐鄉！永和居然曾經擁有分店而且Menu上的品項、食物的味道都一模一樣。可惜幾年前收了。

金八排骨：

地表最強排骨飯。老闆娘態度超爛常常罵客人，但他們的排骨飯真的好好吃，表皮非常特別在台灣、日本都沒有吃過類似的口感，可惜四年前開始不知為何就再也沒開過店了...
（同事說原來這間店已經改名字了，改天去吃吃看味道有沒有變）

暫時想到這幾間，以後想到再補上

地圖連結:https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1vY2sBNYRUdfJ-O-AaJqII9DfZG00Ur_o&usp=sharing

去年10月時，頂新風波全台抵制林鳳營，這事件居然也跟我產生了關聯。關於台灣飲食的小小縮影。

5年前吧，我剛退伍，搖滾貓還是兩個人的時後。我們假日到鶯歌老街上擺人像攤，跟一家生意不好的古董店阿婆借了店前的位置，就這樣做起漫畫人像的生意，人像生意不難做，反正就是畫的可愛帥氣大家開心就好。

過了幾週，古董店前多了一攤賣冰淇淋的，店主是一個大概不到40歲的媽媽，知道是媽媽是因為跟她聊天知道他有三個孩子，最大的已經高中了，單親媽媽。在盛夏，冰淇淋攤的生意非常差，跟漫畫人像的生意比起來更是糟糕，一天不到10支冰淇淋是常態，而那10支還有幾支是排隊畫人像的客人捧場的。

在鶯歌，冰淇淋生意非常競爭，尤其老街已經有牛角冰淇淋名店，毫無特色的冰淇淋沒人吃是很正常的。

大姐人很好，我們也常吃他的冰淇淋。她是個老實人，老是強調自己是用鮮奶調和，不是用水，但是客人不捧場。看到她慘淡的生意，我們動念想幫幫她。那時大姐用的是林鳳營的鮮乳，於是我們想說那就把冰淇淋機作成牛奶紙盒好了，可以強調鮮奶製作，重點是，我們不需費心設計。

奇蹟發生，紙盒冰淇淋機做好的一週後，排冰淇淋隊伍長長延伸到老街的中間，瓦數小的冰淇淋機應付不了人潮，擠出的冰霜化不夠，濕濕軟軟軟的。就算這樣，林鳳營冰淇淋瞬間躍升老街的冰淇淋扛壩子，生意好到林鳳營區經理來拜訪，也登上了日本的旅遊手冊。

看到這光景，我們很為大姐高興，看到這樣的好人，能夠好好做生意，不再愁眉苦臉，家境也改善了，我們覺得做了一件好事，自我感覺非常良好。

這一切，我都沒有多想。

到了去年，頂新事件延燒全台，林鳳營一併遭殃，徹徹底底的。我接到了大姐的電話，他對我說：這次我被毀了，你能在幫我創造奇蹟嗎？

我答應了大姐，雖然我心想：奇蹟哪是說創造就創造的？況且我也不知道這次有什麼能作為行銷的。但是我那陣子正值無名歌出版在即，手上又有幾個案子待結案，12月又即將搬家，冰淇淋車的改造我就一拖再拖，不時接到大姐的電話催促，但我時間真的抽不出。到了後來，我對大姐說我真的沒空，她可以先找別人處理，要等我需要等到我12月忙完後了。

後來冰淇淋大姐沒找我了，也不清楚目前狀況怎麼了？

事實上到了後來，我的心態也變得不太願意去幫她創造什麼奇蹟了。在幾次溝通的過程中，我發現了一個台灣滿地都是，關於餐飲業的常態。

“冰淇淋對她來說，根本不重要。”

五年，這五年她只是靠著牛奶紙盒的奇蹟跟名聲正旺的林鳳營，做了成功的生意。台灣的食盲也就被這表面的虛像吸引着排隊。但這些東西終究是虛的，泡沫般隨時都會破滅的假像。果不其然，一個頂新事件，奇蹟終究是一場誤會。

但是，當你賺到了錢，生活改善了，有了信心後。為什麼從頭至尾都沒有去想想，“冰淇淋對你來說，究竟是什麼呢？”，除了那個虛像，能不能做些努力與嘗試，去讓冰淇淋對你產生意義呢？或者不要說的那麼複雜，至少，生產出更好更獨特更非吃不可的冰淇淋。

結果，過了五年，一個小小事件，全沒了。而她也沒有任何累積去對抗意外。我到底還有什麼理由跟動機去幫她創造奇蹟呢？

這也是台灣多數低價餐飲的縮影吧？前些時日看到一篇一個高材生去早餐店臥底體驗的文章，要我們不要以知識分子的姿態對他們指指點點的。但事實上，台灣的早餐市場不是全面性的中央廚房化，全面崩毀嗎？

原因就是因為，那對他們來說，只是個糊口的工具。他們不打算提升它，也不打算提升自己。

林鳳營事件，還有一個完全相反的例子。

永和四號公園有家非常有名的咖啡店：E61。他的義式咖啡非常棒，每天開店前，騎樓早已大排長龍。有去過那家店的人都知道，老闆跟老闆娘是非常有個性的人，雖然總是滿臉堆笑，但是非常有原則，買咖啡的人也都不敢有意見，只求能喝到那杯銷魂的咖啡。

在林鳳營事件後，當各大咖啡店紛紛聲明改用它牌鮮乳時，E61如故的持續使用林鳳營，沒有公告，沒有聲明。店家依然排隊，咖啡依然好喝，老闆依然有個性。我也沒看過有哪個客人敢對老闆說：你用林鳳營我要抵制你！我們只是閉嘴喝著得來不易的黑糖拿鐵。

你正在做的那件事，對你的意義是什麼呢？