為什麼這篇dr hows烤盤ptt鄉民發文收入到精華區：因為在dr hows烤盤ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者skyslee (現實的翅膀)看板cookclub標題[器具] 使用卡式爐想煎東西時間Sun M...
dr hows烤盤ptt 在 台北 台南 美食 旅遊｜Claire食旅記事 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 17:48:17
. 趁著在中秋節前，入手了Dr.HOWS @drhows.official 這款超美型煎烤盤，浪漫色系的八角型，一拿到就愛不釋手❤️ 而且在家就能吃韓式烤肉～😋 不僅外型獨特，兩款柔美顏色也都讓人猶豫不決： #焦糖奶茶 和 #暖嫩粉色 。最後我選擇了屬於溫柔大姊姊(?)的焦糖奶茶色 😛 。 雖然...
小弟最近因為健康因素,不外食,開始自己煮健康料理
因為在外租屋(沒有廚房...),目前有大同電鍋(蒸),卡式爐(煮)
(非廣告)
這是我的卡式爐 https://tinyurl.com/ybdau28p
最近想開始煎東西(菜,肉...等),不然食物吃起來太單調
目前考慮的選項有
1.一般的不沾鍋
ex.20cm不沾鍋(受限於卡式爐的尺寸,買太大怕有危險)
有推薦的牌子嗎?
2. 露營品牌
ex. https://tinyurl.com/ybzwflt5 今天突然看到
https://tinyurl.com/ya74bd8e 感覺方便
3. 卡式爐的附件
https://tinyurl.com/ydxs2ffq 目前只有看到這個
想請問各位網友,最實用的是哪個方案呢?(快速,清潔方便)
以及有推薦的型號嗎?
先感謝各位的回覆
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推 dolores: 可能要先考慮油煙味 05/27 00:39
推 jonie: 前不久有人在廁所煮到爆炸呢！露天使用吧！ 05/27 01:32
→ mrschiu: 電磁爐會好一點... 05/27 01:41
推 zolimo: 我有一樣的卡式爐，炒、炸、煎推薦鐵鍋，我用山田工業所。 05/27 03:38
→ zolimo: 怕油煙、不太會煮就不沾鍋，宜得利的便宜好用 05/27 03:38
→ zolimo: 瓦斯罐costco便宜、12入279元 05/27 03:40
→ zolimo: 這款卡式爐可以買到28cm以下的鍋，鍋緣不要超過瓦斯罐位置 05/27 03:42
→ zolimo: 就可 05/27 03:42
→ squirel0206: 注意 鍋面不要大到瓦斯瓶上方，避免意外 05/27 08:03
推 greedystar1: 套房剛好有陽臺 煎煮炒炸都試過 卡式爐最高~~ 05/27 13:10
→ skyslee: 請問樓上是用什麼鍋呢？ 05/27 13:43
推 jior: 岩谷可以，火力夠，鍋子我覺得買一般黑鐵鍋，還有一個烤盤 05/27 17:18
→ jior: 就夠了，不一定要不沾鍋 05/27 17:18
→ cata: 推Sq大 卡式爐大小跟鍋子尺寸一定要配好 小爐大鍋 瓦斯罐會 05/27 18:44
→ cata: 受鍋熱影響引發危險 05/27 18:44
推 greedystar1: 說真的 用卡式爐你用太好的鍋子我還怕會傷到呢 05/27 19:48
→ greedystar1: 我都是小北五金百貨隨便買個大小適合的就用了 05/27 19:48
推 OrzOGC: 還是用電磁爐好點 05/27 20:38
→ zolimo: 他這款卡式爐最大9號鍋約27-28cm,也有註記不要鍋底小於16c 05/27 22:05
→ zolimo: m.好鍋適不適合其實在廚藝，這火力比一般家用瓦斯爐還小一 05/27 22:05
→ zolimo: 點，用順手最實在 05/27 22:05
→ skyslee: 感謝樓上各位 05/27 23:54
推 lvben1: 感覺柳宗理的迷你煎盤18cm 很符合，如果有在集家樂福點數 05/29 14:32
→ lvben1: 可以換 05/29 14:33
→ skyslee: 感謝樓上唷,不過家樂福要集好多點... 05/30 01:21