DrP看時事：打疫苗吃甜甜圈

我知道這最近有太多新聞值得關注，比如長榮海運卡住蘇伊士運河、拜登上任第一次開記者會、科羅拉多州的槍案、George Floyd案件的開庭等，但我身邊最多人討論的卻不是這些，而是秀出疫苗證明就送你甜甜圈的好康新聞。

日前美國甜甜圈品牌Krispy Kreme公布只要拿出施打新冠疫苗的證明，從現在到年底都可以向店家索取一個免費的甜甜圈。坦白說，我覺得以大型甜甜圈廠牌來說，Krispy Kreme算是相對好吃一的一家。這次送出他們家最經典的Original Glazed Doughtnut。題外話，這款甜甜圈同時也在慾望城市中亮過相，米蘭達和減肥男偷偷合吃一塊Krispy Kreme甜甜圈，最後決定用活動的方式把這半個甜甜圈的卡路里消化掉（哪種活動就不用我說了吧！）。

不得不說Krispy Kreme的確高招，利用這次的免費甜甜圈活動，一方面占盡新聞版面，另一方面也為自己搏得努力抗疫的好名聲。更重要的是，除非家就住在Krispy Kreme附近，不然以我家來說開車到最近的Krispy Kreme單程就要四十分鐘，為了拿免費（自費價值只有$1美金）的Original Glazed Dought實在不值得，所以如果我去，絕對會帶上一打回來（誠實），我相信不少人跟我一樣，如果真的光顧Krispy Kreme，極有可能因為活動順手推了生意一把。

但這打針吃甜甜圈的活動也不是所有人都贊成。如果說台灣人會為了免費鮭魚而改名，那麼美國人就是會為了吃免費甜甜圈而犧牲健康，那些身材體重BMI卡路里是甚麼？能吃嗎？不少醫師和營養師紛紛站出來向Krispy Kreme喊話，一名急診室醫師Leana Wen指出，每天多吃一個Krispy Kreme甜甜圈，到年底將增加15磅（相對於將近7公斤）的重量、另一名Eugene Gu醫師更說，美國已經有著嚴重肥胖的問題，這麼做就好像香菸公司站出來說打流感疫苗就送你一包免費香菸一樣的道理，沒把美國人的健康放在心裡。除了健康層面之外，更有許多反對疫苗的人士站出來說這樣分別是不尊重那些不願意打疫苗者的自由，就如同美國人不願意戴口罩一樣，這樣的自由值得被捍衛和尊重（我承認看到這裡我白眼翻了好幾回）。

為了緩頰不願意施打疫苗者的情緒，Krispy Kreme後來加碼免費甜甜圈的政策，從現在到5/24，每個星期一都發放免費甜甜圈和咖啡，無論打不打疫苗都可以領取。而Krispy Kreme也發出聲明稿，提到「就如同許多的甜食，Krispy Kreme甜甜圈是偶而為之才該有的小放縱，應該適可而止。我們大部分的顧客都是這樣食用我們甜甜圈的。我們沒有叫他們每天都來吃免費甜甜圈。」換言之，送不送是我家的事，但吃不吃我們可管不著。只不過大部份的美國人對於甜食的抵抗力近乎是零，而我就認識不少人，對甜甜圈的熱愛就像辛普森家庭裡的Homer Simpson一樣，一想到就會面帶微笑地說mmm…doughnuts。適可而止我不相信，從現在到年底Krispy Kreme的業績暴增極有可能會是真的。

你覺得Krispy Kreme這樣的政策好嗎？如果是你，會每天都去拿免費甜甜圈嗎？留言來告訴我吧！

#台灣有免費鮭魚美國有免費甜甜圈 #因為鮭魚太健康了不太適合美國人 #有拿到免費甜甜圈的粉絲也來分享一下吧 #DrP看時事 #每週五早晨準時上線 #圖片取自於新聞 #世界大事通通閃邊去甜甜圈最重要的美國文化

延伸閱讀：
甚麼都大體態更大的美國文化：bit.ly/2PMUEM7
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Greg Talk來囉~有興趣按👍️；好喜歡給❤

解熱妙方再一發！夏天不能缺少的就是冰淇淋🍦
Greg很愛的品牌現在家樂福也有啦～

看Greg推薦冰淇淋👇
Since I arrived in Taiwan, I have been suffering from the heat. So I had to find a quick way to refresh myself. At the beginning, I tried all kinds of ice cream but none of them suited me.
自從我來台灣，一直飽受酷暑之苦，所以我很快的找到一個方法，一開始嘗試各式各樣的冰淇淋，但都沒有適合我的。

In France, I eat a lot of ice cream during the summer. I was very surprised to find my favorite one: Ben & Jerry’s.
而在法國，我在夏天吃了許多冰淇淋，找到最喜歡的一個-Ben&Jerry’s。

I knew the original flavors but I didn’t recognize others like Marshmallow or Tonight dough, reffering to the famous Tonight Show in the USA. Tonight dought, made of caramel, chocolate, cookie and peanut butter, is definitely my favorite ;).
我知道有原味，但不了解其他口味像是棉花糖及在美國今夜秀出現的焦糖巧克力花生餅乾，它是由焦糖、巧克力、餅乾、花生奶油製成，完全是我的最愛😍！

The Tonight Dough is chock full of the stuff people love… an ouble-double flavor with two ice creams, two cookie doughs and a crunchy cookie swirl. It’s simply over the top! In addition to being delicious, it is also the world's best ice cream. The materials are Non-GMO, Cage-Free Eggs, and caring about fair trade and friendly animals.
焦糖巧克力花生餅乾口味的內容物充滿大家喜歡的，雙重味道、雙重冰淇淋、雙重餅乾麵糰及鬆脆口感。除了好吃，它也是全世界最棒的冰淇淋，原料採用非基改、非籠飼雞蛋，講究公平交易以及友善動物。

This ice cream reminds me of the time I spent relaxing with my friends last summer in France.
這個冰淇淋，總是讓我想起去年夏天在法國和朋友渡過的時光～

歡迎 #留言分享 你喜歡吃的口味~
下次見囉 Au revoir👋

#家樂福 #GregTalk
#Benandjerrys #美國國民冰品
#口味多樣 #解熱消暑好選擇
#每週二見囉 #請多多指教

好開心今次可以同幾位beatboxer Eric So Micky Tang Oliver Drops 一齊搞呢個活動 !!!
仲搵埋 Dought boy Galaxy Ho 黎做表嘉賓 ! ! ! 最正係可以請到日本x 同韓國 既冠軍 SH0U Sh0h 同TWO.H 黎香港同大家交流 !
到時大家記得黎支持下 !!!

HKBEATBOXTV Present:

2017 Hong Kong Beatbox Battle Championship

評委: Two.H , Sh0h , Heartgrey , Mixx , RX黃浩邦

日期: 2017年5月6日 5:00pm Door Open
地點：Big Wave 大浪音樂 （觀塘工業中心2期地庫F室）

早鳥票: $150 (截至5月5日）
海選參賽報名費：$150
現場門票:$200

早鳥票付款方式:
入數至以下銀行戶口
Bank of China
012 588 1 033270 6
Tang Yau Kong
（保留你的收據，在收據上寫上姓名及聯絡電話，
拍照收據再send去hkbeatboxtv Facebook Page便可完成購票）

比賽流程及賽制說明：
活動當日首先會進行現場海選，每人showcase 90秒，然後選出頭8位海選參賽者與較早前8個wildcard winner 進行16強比賽。
16強至到決賽賽制，每人兩回合90秒。

冠軍（獲得＄1000獎金及2017亞洲賽參賽資格）
亞軍 (獲得2017亞洲賽參賽資格)

這個Pizza是美式鬆厚披薩代表，味道跟我從小吃到大的必勝客超像！
食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則，披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配，是我們家最愛的口味之一！
想吃披薩，不用叫外送，自己在家做，餡料要多澎湃就有多澎湃。

食譜在這裡： https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/

食材：
芝心披薩麵團 / Pizza Dough with Cheese Crust
可做一個13吋披薩，夠2~3人份 / Make One 13" Pizza
3 g 速發酵母 / instant yeast
5 g 砂糖 / sugar
5 g 鹽 / salt
12 g 奶粉 / milk powder
160 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
250 g 高筋麵粉 / bread flour
6~8 條 乾酪條(起士條）/ string cheese (也可用莫札瑞拉起士/mozzarella 切條替代)

披薩配料 / Pizza Topping：
1 罐 披薩醬 / pizza sauce （不會全部用完，原始尺寸會用到2~3大匙）
200~300 g 莫澤瑞拉起士 / mozzarella cheese
50 g 帕瑪森起士 / parmesan cheese
2 顆 大蒜磨泥 / garlic puree
2 大匙 橄欖油 / olive oil
各種海鮮（蝦子、花枝、蟹肉棒、小干貝） / various seafood (shrimps, cuttlefish, crab stick, small scallops)
¼ 顆 紅洋蔥 / red onion ((切條）)
1 大匙 冷凍或新鮮青豆 / frozen or fresh green peas
鹽、胡椒調味 / salt and pepper for seasoning

披薩系列食譜：
∙ (低碳/生酮) 花椰菜披薩：https://ciao.kitchen/cauliflower-pizza-crust/
∙ 炸彈披薩｜披薩與沙拉碗一次滿足的超神奇做法：https://ciao.kitchen/pizza-bomb/
∙ 如何做道地義式薄皮披薩 Italian Pizza：https://ciao.kitchen/italian-pizza/


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