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在 domani義式餐廳菜單產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過8,036的網紅侍酒師幫幫忙！，也在其Facebook貼文中提到， 四天七家餐廳試酒與侍酒，業種橫跨日式義式美式中式以及麻辣鍋還有創意料理，要先看菜單與菜式主體風格決定試酒範圍，還要看餐廳客單價決定酒水價格範圍，當然更要考慮餐酒搭的契合度，甚至酒標的設計也要考慮。 越貴的酒脾氣越大，雖然一瓶酒可以抵好幾個客人的基本消費，但是脾氣大也等於不好配餐。餐廳客人期待的是味...
domani義式餐廳菜單 在 ambrabella Instagram 的精選貼文
2021-05-29 22:01:15
#福嘀餐飲抗疫光明加油站 終於正式上線！目前沒有支付方式(公司網站陽春還有時間有限😭但我們正在努力中有個酷夥伴🚕要加入)，但先方便大家同步更新所有品牌以及餐點！ 第二波串連全台超酷餐飲品牌！台中新派法式餐酒館 #FReNCHIEFReNCHIE(燒烤牛舌堡爆炸好吃🍔)，高雄火紅無菜單法式料理 #M...
domani義式餐廳菜單 在 Wan Hsuan Wang Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:45:49
【#DOMANI的肉花世代】 對伊比利火腿的美味一直無法抗拒，這次Domani 義式餐廳引進了西班牙國寶美食、有豬中之王稱號的「#5J純種橡子飼伊比利火腿」，透過義式手法，創作一系列以5J火腿為主角的季節限定創新菜色，把伊比利火腿的滋味表現的淋漓盡致！ 當天最喜歡 ❤️ #精燉火腿白湯：蟹肉、亁...
domani義式餐廳菜單 在 侍酒師幫幫忙！ Facebook 的最讚貼文
四天七家餐廳試酒與侍酒，業種橫跨日式義式美式中式以及麻辣鍋還有創意料理，要先看菜單與菜式主體風格決定試酒範圍，還要看餐廳客單價決定酒水價格範圍，當然更要考慮餐酒搭的契合度，甚至酒標的設計也要考慮。
越貴的酒脾氣越大，雖然一瓶酒可以抵好幾個客人的基本消費，但是脾氣大也等於不好配餐。餐廳客人期待的是味覺的驚喜還有合宜的價格；餐廳則是要考慮酒水的品項數量與庫存成本，外場說明與銷售的能力，以及酒水的投入成本與定價是否可以創造一定比例的營收（歐美餐廳的酒水銷售可以佔營業額三成）。
把酒單做的洋洋灑灑人神共憤很簡單，你有錢就行，但酒單做給自己爽結果客人沒感覺點不下去就一切免談，把酒窖塞滿然後變成沈沒成本就根本no速。小琥姐有唱你有沒有聽，這真的「沒那麼簡單」。（會賣酒的侍酒師才算真正的侍酒師不是嗎？）
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domani義式餐廳菜單 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ ＃新菜單報告 /
白斬雞淋上青醬、紅蟳米糕熬成燉飯、香腸不一定得配大蒜，台菜要怎麼跟義式料理精準搭配？
喜歡多人共桌一起分食，大聲聊天配話題吃飯；台灣常用九層塔，義大利的人愛則是羅勒；烏魚子更是義大利和台灣都愛用的海鮮食材。這些都是台灣與義大利料理的相似之處。
Domani 義式餐廳 陳星同和 錦霞樓 阿霞飯店第四代掌廚人吳健豪，將台菜和義式的食材和料理手法混搭，那煮出來的滋味，也一樣搭調嗎？
domani義式餐廳菜單 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳貼文
已營運一段時間的 Domani 義式餐廳 彷彿是間低調的義式私廚，在黑暗中熠熠生輝，隱身於市民大道與建國南路交叉－－忠泰生活開發所投資的豪宅「明日博」一樓。餐廳入口設置和對面的美麗信花園酒店有所不同，不直接正對車水馬龍、人來人往的市民大道，而是選擇迎向巷弄裡的公園綠地，環境既私密又靜謐，抬頭還可看見知名建築大師Oyler Wu的作品「琉璃雲」。
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Domani菜單價位卻是十分親民，餐點亦是走北義家常菜路線，讓像我一樣的小資族們也可以放心前來用餐。茴香肉腸貓耳朵麵為店家推薦，用的是自製茴香肉腸，我還滿喜歡這道，番茄醬汁酸度表現亮眼，肉腸選用溫體豬，後腿肉跟豬油依七比三的比例，裏頭再放入風乾自製香料辣椒、煙燻紅椒粉等，若貓耳朵麵是手擀的口感想必更棒！