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在 diogenes產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【各種躺平者 | 盧斯達 on Patreon】 2019年香港出現了「攬炒」，中國則有「躺平」。後者是指既然年輕窮人無法階級流動，不如過極低慾望生活，離開勞動市場，不為老闆打工，有網民直接總結躺平戰略思想：「躺平的韭菜不好割」。有人視為消極的異端邪說。 類似主張不新鮮，在發達地區常見。有南韓人...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅POPA Channel，也在其Youtube影片中提到，一早起身，各位家長最頭痛的可能是要為孩子準備早餐，又怕營養不夠，更怕小朋友扭計不吃，因為香港小朋友的早餐時間真的分秒必爭。2010年港大民意研究計劃的一個調查就指有四成受訪家長都表示曾經因為早餐這課題而感到壓力，而且因為時間緊迫，近七成家長最常為子女預備方包作早餐，貪其方便又可以有變化，有時塗果醬、...
「diogenes」的推薦目錄
diogenes 在 CUP 媒體 Instagram 的最讚貼文
2021-06-03 02:14:21
【我就爛👍】 「不想跪著，又不能站著，只好躺著。」 中國日前有網民發表「躺平即是正義」的說法，旋即紅遍網絡，獲得千萬網民共鳴。「躺平主義」維持最低生存標準、消極應對世事的想法，其實一點也不新鮮，原來遠在公元前 4 世紀的古希臘早有類近哲學思想。 這種哲學思想就是由哲學家安提西尼（A...
diogenes 在 Sharon Au Instagram 的最佳貼文
2020-08-12 04:57:34
Stand a little out of my sun. Wishing to be #Diogenes, to disregard status, wealth and respect. Instead, all I pray for is health, safety, and a mira...
diogenes 在 Rodolfo Gómez-Leal M. Instagram 的最讚貼文
2020-04-28 21:29:23
Diogenes Elpidio Mogollón Moran mejor conocido a partir del capítulo número 1 como Bonjour Elmar Acuché está pelando de trabajo y pasando por @bonjour...
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diogenes 在 POPA Channel Youtube 的精選貼文
2016-02-25 11:43:24一早起身，各位家長最頭痛的可能是要為孩子準備早餐，又怕營養不夠，更怕小朋友扭計不吃，因為香港小朋友的早餐時間真的分秒必爭。2010年港大民意研究計劃的一個調查就指有四成受訪家長都表示曾經因為早餐這課題而感到壓力，而且因為時間緊迫，近七成家長最常為子女預備方包作早餐，貪其方便又可以有變化，有時塗果醬、有時夾芝士，不過也有學生只夠時間吃白方包，甚至間中不吃早餐就要上學。
醫生和營養師經常都強調早餐有多重要。但是否有吃就行，不吃又怎樣？你又有沒有想過，原來小朋友吃不吃早餐與他的校內行為和學業成績都有極大關聯？
參考資料
Foodbank (2015) Foodbank Finds Aussie School Kids Missing Breakfast.
Adolphus, K., Lawton, C., & Dye, L. (2015). The Effects of Breakfast on Behavior and Academic Performance in Children and Adolescents. Prenatal and Childhood Nutrition, 289-319. doi:10.1201/b18040-16
Harrison-Dunn, A. (2015, August 14). Kids with poor diets score poorly on cognitive tests: Finnish researchers. Retrieved from NUTRA Ingredients
Psych2go (2014, September 22). People Who Skip Breakfast Are More Prone to Feelings of Unhappiness, Anger and Depression.
Mahoney, C. R., Taylor, H. A., Kanarek, R. B., & Samuel, P. (2005). Effect of breakfast composition on cognitive processes in elementary school children. Physiology & Behavior, 85(5), 635-645. doi:10.1016/j.physbeh.2005.06.023
港大民研計劃（2010年11月8日）。本地家長為子女預備及選擇早餐意見調查結果簡報。
Papadaki, A., Linardakis, M., Larsen, T. M., Van, M. A., Lindroos, A. K., Pfeiffer, A. F., . . . DiOGenes, G. R. (2010, November). The effect of protein and glycemic index on children's body composition: The DiOGenes randomized study.![post-title]()
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【各種躺平者 | 盧斯達 on Patreon】
2019年香港出現了「攬炒」，中國則有「躺平」。後者是指既然年輕窮人無法階級流動，不如過極低慾望生活，離開勞動市場，不為老闆打工，有網民直接總結躺平戰略思想：「躺平的韭菜不好割」。有人視為消極的異端邪說。
類似主張不新鮮，在發達地區常見。有南韓人認為南韓是勞動地獄。有日本人開始過低慾望生活，不想結婚生仔。台灣有「追求生活小確幸」，島內的統派和中國大陸人有時會以此取笑台灣年輕人沒有大志，不及「改開」以後的年輕一代有大視野和鬥志。
類似主張確實不新鮮。1997年黃子華做政治棟篤笑《秋前算賬》，裡面講到如果人人不生仔，「暴政必亡」，家計會更可視為抗爭中心。至於中國之前，肯定也不全民積極。早幾年日本傳媒就跟蹤報道了深圳一班「三和大神」的故事。在龍華區有一班打散工的邊緣人，其中一間最大的人力公司名為「三和」。打散工的人離鄉別井來到發達地區，發現理想很豐滿，現實很骨感，發現自己條件不好，如何努力打工都無法改善生活，或者接受不了現實與理想的距離，有人開始自暴自棄，用正常人難以想像的低標準，有一天過一日。
「躺平」有「攬炒」情緒。躺平派中國年輕人說，自己躺平，老闆就過不上想要的生活，報復老闆。至於香港，新世紀以來年輕人就十分卑微，具體數字是樓價物價大幅上漲，而大學生起薪點往往維持大致不變。人力資源顧問年年在報紙上說，年輕人求職要肯吃苦，要肯放低身價。政府則多數表示，年輕人不如北上工作，前途可能更好。有社會賢達直情等於講，年輕人咁多爹是因為害怕與中國學生競爭，你不競爭都沒用，可以用中國移民取代你的，多多都有。
自由行年代以來，香港人發現中國遊客很有錢，甚至會得出中國沒有窮人的錯覺。至少眼睛是看不到的，三和大神來不到香港旅行。躺平說出現，只是側面反映一些人未分享到「改開」的好處，而且極為絕望。等於玩「大富翁」，先買資產的人，之後基本就「躺贏」。很快就會有人覺得，這遊戲無法共贏，贏不了的，便找辦法讓這個遊戲或這個世界無法再暢順運作。
世界上也有很多「不育主義者」，他們也會投入經濟活動，只是不留後代，因為是對現實社會壓迫投下無聲的不信任票。年輕時我們也是如此想，理所當然。後來我們知道，人類無論在任何情況之下都會嘗試生存繁衍，因為生存繁衍本來不需要用很多資源，即是「不貴」，很多人天生天養，死了又再生，但發達地區不同，因為生存和繁衍的資源變得無法負擔，就會減低速度。正常的政府可能會講道理，但香港的社會賢達經常想到中國有很多人力資源，所以不重視本地人，不會說些話做些事留人，甚至連騙你都不打算。他們的話總結也就是一句：這個位，你不做，很多人爭住做。
古代也有很多躺平主義者。曾經流行中國的思想家楊朱就認為，人人都自己躺平，天下就不會再有紛爭，是達到世界和平的好方法。從老莊到竹林七賢都在實踐躺平，中國的主結構是儒表法裡、外聖內王，但隱結構則是一堆躺平的人。特別是讀書人得不到皇帝重用、被貶的時候，就會寄情山水躺著，然而皇帝一旦又寵你，通常是馬上轉變，然後又有一番經世致用、出人頭地的希望了。
西方文明最著名的躺平者，是古希臘哲學家戴奧基尼斯 (Diogenes)，被稱為犬儒學派的代表。活動時期據說是公元前三至四世紀，跟楊朱老莊那班人比較接近。犬儒學派也講低慾望生活，甚至將這種提倡提升到哲學和思考藝術層次。據說奧基尼斯終日躺在一個裝死人的木桶，那也是他的主要財產。有一日，征服者亞歷山大帝慕名前來拜訪，並說會實現這位學者的願望。戴奧基尼斯回答：我的願望就是你滾開，不要遮住我曬陽光。
亞歷山大大帝後來應該沒有怒而殺之，或者欣賞其我行我素。犬儒主義一開始，是藐視可見和現世的東西，以求獲得最終的精神自由。除了藐視自己的慾望，也藐視像亞歷山大帝這樣的屬世政治龐然巨物。耶穌及其門徒成為了後來羅馬帝國的躺平者，雖然他們無疑是活於皇帝的土地，但他們最激進的是相信並實行「不要效法這個世界」，世界是虛空的，神國的意味有時是對物質世界的躺平，對現世say no。有些躺平者很消極，有些很積極。積極的消極者特別難處理。
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【各種躺平者 | 盧斯達 on Patreon】
2019年香港出現了「攬炒」，中國則有「躺平」。後者是指既然年輕窮人無法階級流動，不如過極低慾望生活，離開勞動市場，不為老闆打工，有網民直接總結躺平戰略思想：「躺平的韭菜不好割」。有人視為消極的異端邪說。
類似主張不新鮮，在發達地區常見。有南韓人認為南韓是勞動地獄。有日本人開始過低慾望生活，不想結婚生仔。台灣有「追求生活小確幸」，島內的統派和中國大陸人有時會以此取笑台灣年輕人沒有大志，不及「改開」以後的年輕一代有大視野和鬥志。
類似主張確實不新鮮。1997年黃子華做政治棟篤笑《秋前算賬》，裡面講到如果人人不生仔，「暴政必亡」，家計會更可視為抗爭中心。至於中國之前，肯定也不全民積極。早幾年日本傳媒就跟蹤報道了深圳一班「三和大神」的故事。在龍華區有一班打散工的邊緣人，其中一間最大的人力公司名為「三和」。打散工的人離鄉別井來到發達地區，發現理想很豐滿，現實很骨感，發現自己條件不好，如何努力打工都無法改善生活，或者接受不了現實與理想的距離，有人開始自暴自棄，用正常人難以想像的低標準，有一天過一日。
「躺平」有「攬炒」情緒。躺平派中國年輕人說，自己躺平，老闆就過不上想要的生活，報復老闆。至於香港，新世紀以來年輕人就十分卑微，具體數字是樓價物價大幅上漲，而大學生起薪點往往維持大致不變。人力資源顧問年年在報紙上說，年輕人求職要肯吃苦，要肯放低身價。政府則多數表示，年輕人不如北上工作，前途可能更好。有社會賢達直情等於講，年輕人咁多爹是因為害怕與中國學生競爭，你不競爭都沒用，可以用中國移民取代你的，多多都有。
自由行年代以來，香港人發現中國遊客很有錢，甚至會得出中國沒有窮人的錯覺。至少眼睛是看不到的，三和大神來不到香港旅行。躺平說出現，只是側面反映一些人未分享到「改開」的好處，而且極為絕望。等於玩「大富翁」，先買資產的人，之後基本就「躺贏」。很快就會有人覺得，這遊戲無法共贏，贏不了的，便找辦法讓這個遊戲或這個世界無法再暢順運作。
世界上也有很多「不育主義者」，他們也會投入經濟活動，只是不留後代，因為是對現實社會壓迫投下無聲的不信任票。年輕時我們也是如此想，理所當然。後來我們知道，人類無論在任何情況之下都會嘗試生存繁衍，因為生存繁衍本來不需要用很多資源，即是「不貴」，很多人天生天養，死了又再生，但發達地區不同，因為生存和繁衍的資源變得無法負擔，就會減低速度。正常的政府可能會講道理，但香港的社會賢達經常想到中國有很多人力資源，所以不重視本地人，不會說些話做些事留人，甚至連騙你都不打算。他們的話總結也就是一句：這個位，你不做，很多人爭住做。
古代也有很多躺平主義者。曾經流行中國的思想家楊朱就認為，人人都自己躺平，天下就不會再有紛爭，是達到世界和平的好方法。從老莊到竹林七賢都在實踐躺平，中國的主結構是儒表法裡、外聖內王，但隱結構則是一堆躺平的人。特別是讀書人得不到皇帝重用、被貶的時候，就會寄情山水躺著，然而皇帝一旦又寵你，通常是馬上轉變，然後又有一番經世致用、出人頭地的希望了。
西方文明最著名的躺平者，是古希臘哲學家戴奧基尼斯 (Diogenes)，被稱為犬儒學派的代表。活動時期據說是公元前三至四世紀，跟楊朱老莊那班人比較接近。犬儒學派也講低慾望生活，甚至將這種提倡提升到哲學和思考藝術層次。據說奧基尼斯終日躺在一個裝死人的木桶，那也是他的主要財產。有一日，征服者亞歷山大帝慕名前來拜訪，並說會實現這位學者的願望。戴奧基尼斯回答：我的願望就是你滾開，不要遮住我曬陽光。
亞歷山大大帝後來應該沒有怒而殺之，或者欣賞其我行我素。犬儒主義一開始，是藐視可見和現世的東西，以求獲得最終的精神自由。除了藐視自己的慾望，也藐視像亞歷山大帝這樣的屬世政治龐然巨物。耶穌及其門徒成為了後來羅馬帝國的躺平者，雖然他們無疑是活於皇帝的土地，但他們最激進的是相信並實行「不要效法這個世界」，世界是虛空的，神國的意味有時是對物質世界的躺平，對現世say no。有些躺平者很消極，有些很積極。積極的消極者特別難處理。
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diogenes 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最佳貼文
在超市買東西送了一大顆高麗菜，索性做個可以大量消耗高麗菜的保加利亞菜Svinsko s zele，保加利亞高麗菜燉豬肉。這道菜在希臘也有，叫Hoirino Me Mapa；在義大利叫Cassoeula；法國叫Soupe aux Choux，做法大同小異，只不過義大利多用豬腳，法國用的是煙燻豬肉。
之前在《百年飯桌》寫高麗菜卷時提過，卷心菜在台灣的中文叫高麗菜，是因為荷蘭語的高麗菜叫kool，被荷蘭人帶來台灣後則被漢語化而成了類似高麗的發音。而高麗菜卷會風行於中亞與東歐一帶，是由於高麗菜正是原生於地中海沿岸一帶的蔬菜。最早的野生高麗菜是英文學名為brassica oleracea的甘蘭。這種野生高麗菜對鹽份與石灰岩有著很強的耐受力，但是卻毫無與其牠物種的植物競爭的能力，因此生長在海邊的石灰鹽峭壁上，其厚而富含水份的葉片正是它能夠在這樣惡劣環境下生存的利器。雖然高麗菜在西方要到希臘羅馬時代才有記錄。公元前四世紀的古希臘哲學家和科學家泰奧弗拉斯托斯(Theophrastus)先後寫了《植物志》、《植物之生成》等著作，有「植物學之父」之稱，就在其著作中提到了高麗菜。希臘人稱高麗菜為krambe，羅馬人則稱之為brassica或olus。據說那位當時正在曬太陽，而亞歷山大大帝前來拜訪他，問他需要什麼，並保證會兌現他的願望的古希臘犬儒學派哲學家第歐根尼(Diogenes)是這麼回答的：「我希望你閃到一邊去，不要遮住我的陽光。」而第歐根尼一生就只吃一種東西，那就是高麗菜。
這道保加利亞高麗菜燉豬肉Svinsko s zele，是先把豬五花或豬肩肉先抹鹽煎到兩面金黃後取出，然後煸香蒜末和洋蔥末後，關火鋪上一層高麗菜絲、番茄碎、月桂葉、煎好的豬肉、鹽、黑胡椒，再鋪一層高麗菜絲後，加入雞高湯煮開，然後轉小火燉煮2~3小時。
#Svinskoszele