【#小马四点日记 0526】佛陀日

➊. #我们要做最坏打算

国内新冠肺炎确诊病例，昨天突破7字头的四位数，新增7289宗确诊病例。

另外新增60宗死亡病例，最小的死者只有三岁过去一个星期，累计死亡病例，达375宗！

雪州普筛后，自然是病例最多的，新增2642宗病例。目前我国的确诊病例，都是在开斋节前后发生传染的病例。

卫生总监说了，依照现在形势，国家和人民需要做最坏的打算。最坏打算是什么？他没说。但意思就是，过去这一年多，都不是最坏的，我们还有更坏的情况要面对。

那...会是什么？

对了，第二轮AZ阿斯利康新冠疫苗接种预约，等下中午12点，正式开放给雪兰莪、吉隆坡、槟州、柔佛及砂拉越60岁以下的民众登记。要抢要快了。

打了疫苗不一定100%解决疫情，
但不打疫苗100%肯定不能解决。

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➋. #在车吃饭可以吗？

看什么情况。

MKN国家安全理事会，日前宣布禁止了Park-And-Dine服务，很多人觉得，现在是买个麦当劳在车上吃汉堡都不可以了

但警方说，打包了食物上车享用，是没有问题的，他们不要的是那种给你一个餐盘，还用餐厅内自己的碗筷，吃肉骨茶还可以招个手加汤，薏米水加冰的那种服务。因为这样只是变相的堂食。

昨天开始，警方也会仔细检查在晚上8点后出现的车流，问问看你为什么要出门啊。我昨天转了一圈，8点不到，很多商家都已经开始收拾了；8点一到，门都已经拉起来了。

嗯，辛苦了做小生意的朋友们。

警方也会突击超市等购物中心，抽样检查你的MySejahtera，如果在那里呆了超过两个小时，一律开罚。

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➌. #家庭购买力下降

大马家庭的购买力，在过去的10年，下降了16.7％。

购买力purchasing power，顾名思义，就是有了收入之后，购买货品和服务的能力。

虽然整体购买力下降，但有两个类别的购买力，超过100％，包括通信类（102.6％）和服装和鞋类（107％）。主要是因为这两个产品的价格降低许多，我们可以花更少的钱，买到更便宜的通信服务和衣服鞋子。

而大马家庭主要消费项目，是鲜鱼和海鲜。

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➍. #帮助中小企业START

早安你好，今天会更好，我是小马。来跟我打声招呼吧~ 从今天开始，将会启动帮小贩小商的免费宣传计划。

要吃龙须糖吗？

这家是在kepong baru高老mamak档摆路边摊的。卖的产品，是龙须糖和麦芽糖，师父有三十多年的经验，但疫情下，不得不在路边摊维持生计。

按照商家的说法，龙须糖不甜不腻，放冰箱冷冻，脆脆很好吃，商家也有做外卖，运费自付。 可以联系：0183557750

有需要免费宣传，可以email：twokstudio2021@gmail.com

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#看完记得帮我LIKE和SHARE #感恩

#開箱德州 🇰🇷韓國超市&烤肉🍖 好快，一轉眼搬到達拉斯兩週了😆 每個週末都很想出門去探險🤩
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昨天和丁先生去Plano的韓國Hmart採購，順便吃了超市Plaza裡面的一家韓國烤肉。整體來說蠻不錯的👍🏻 雖說不是特別厲害的烤肉，但對我們兩位在加州已經快一年不能好好坐下來Dine-In吃BBQ的人來說，已經好滿足了❤️
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座標📍 3320 K Ave, Plano, TX 75074
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吃到飽AYCE就是要中午來吃，因為都會吃好飽一餐抵兩餐😆 晚餐一起解決了🤣 （阿珠嬤魂上身）
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吃太撐後，剛好可以到隔壁的Hmart逛超市買菜、走動消化。
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超市裡聚集了好多韓國人說著韓文，我還意外發現了裡面有賣 #烤地瓜 🍠🍠🍠 😍 也有美妝店、麵包店、飲料店、美食街。

#飽足的一天 🤤嗝～～～
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住了兩週的感想和觀察是，❶德州的人真的很準時上下班😂 丁先生同事5點一到都會瞬間消失，大家全都準時踏出公司大門，過節直接請假整天或半天(跨年當天中午後竟然只剩丁叔叔跟一位同事兩人獨自坐在空蕩蕩的公司裡上班！😲）❷感覺大家很注重家庭生活，去到哪都看見以家庭為單位一起購物、吃飯的溫馨畫面。❸默默發現大部分人吃飯不會一直用手機，全家老小會一起聊天☺️ 這讓我跟丁叔叔也很不好意思地把手中的手機默默放下來了🙂

💕Tanuki By Crustz💕 #KL

没想过马来西亚饮食业匿藏着许多卧虎藏龙！这家甜点除了呈现非常精致，味道也非常有讲究兼很有创意！友人吃了一口就说这背后的师傅不简单，在询问了之下原来背后的军师是世界甜点冠军人物！Wow世界冠军是马来西亚人！Tanuki 主打冰淇淋，每个季节甜点都有不同造型特色，所以你看到的可爱甜点未必下个季节会有哦！

这家是我见过99%里的年轻人都在打卡的甜品店！不过话说这甜品店走廊引用了自然采光，再加上整体设计有让人喜欢的日式风格！！难怪各个都有备而来，穿着和摄影器具一点都不马虎，这让我这老人家有点不好意思！姐在场感到自己很老啊！！所以这里周末需要等位！！

📍Tanuki By Crustz
26,Jalan Selera 1, Taman Bukit Indah KL
营业时间：现在星期五六日才开放Dine In
更准确的时间可以查看Facebook Or Instagram

#fion咖啡馆 #吉隆坡最好吃甜品之一 #lovelife #tgif

各位觀眾，酒意思Sip with Joyce 的餐酒搭配影片已經來到第12集囉！

不曉得大家有沒有聽過蒼蠅頭這道菜？很多人以為這道菜起源於四川，但它可是一道非常道地的台灣菜喔！

這集，我非常榮幸邀請到一位我十分欣賞的花藝師 Dani Chou，來為我們示範這道菜。Dani 說：「每次煮蒼蠅頭時，都會讓她想起台灣，一個充滿愛及美好童年回憶的地方。」

葡萄酒配著蒼蠅頭一起享用，會合拍嗎？想知道答案，那就接著看下去！
非常感謝 Dani 的熱情參，能跟 Dani 一起合作這個單元，真的是太棒了！ 喜歡花藝的朋友們，一定要到 Dani 的 IG 及網站上看她的作品喔！

Dani Chou:
IG: @petalsbydani | https://www.instagram.com/petalsbydani/
Website: https://www.petalsbydani.com/

想要找更多、更精采有趣的餐酒搭配請至 酒意思 Sip with Joyce
網站： https://www.sipwithjoyce.com/
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Ladies and gentlemen, here comes 酒意思Sip with Joyce’s 12th food and wine pairing video!!! 🙌🙌🙌

Have you ever heard of Flies’ Heads? It’s a unique and authentic Taiwanese dish but oftentimes people mistakenly think it’s from Sichuan.

In this video, I’m very excited to have my friend, Dani, a talented floral designer and the founder of Petals by Dani, show us how to make vegetarian version of Flies’ Heads. It’s a quick and easy fix for a weeknight meal and goes really well with rice.

Watch the full video on my YouTube channel: 酒意思Sip with Joyce and find out my wine recommendation to pair with Flies’ Heads.

Special thanks to Dani Chou, Laurent-Perrier Champagne, Teuwen Communications, and Bruce Kuo. Without your support, the video won’t be able to complete. 🙏❤️🙏

Don't forget to check out Dani Chou's beautiful work on IG and website.
IG: @petalsbydani | https://www.instagram.com/petalsbydani/
Website: https://www.petalsbydani.com/

Looking for more food and wine pairing ideas, please visit 酒意思(Joyisi) Sip with Joyce Website: https://www.sipwithjoyce.com/
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各位觀眾，酒意思Sip with Joyce 的最新餐酒搭配影片已經在YouTube上更新囉！

這集，我邀請到了一對與我非常要好的夫妻朋友，Vicky 及澍坤來為我們示範他們一家人都很喜歡的一個套餐，「漢堡排親子餐」。「漢堡排親子餐」可以在短短30 分鐘內完成。大人們在備餐的同時，還可以小酌一杯，這是多麽棒的一種生活模式啊！

漢堡排配葡萄酒看似簡單，但其中的配菜及搭配的醬汁才是影響選擇什麼樣的葡萄萄的關鍵所在。趕快把這集收藏起來，下次想吃漢堡排時，你就知道可以搭配什麼樣的葡萄酒囉！

非常感謝 Vicky 及澍坤以及他們一對可愛的兒女的大力的支持與配合。相隔 6,824 英里之遙以及 12 小時時差的我們，能一起完成這個單元實在太不容易，真的太感謝你們了！❤️❤️❤️

想要找更多、更精采有趣的餐酒搭配請至 酒意思 Sip with Joyce
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酒意思Sip with Joyce’s newest food and wine pairing video is up on YouTube!!! 🙌🙌🙌

In this video, I’m so excited to have my very good friends, Vicky and Shukun, and their beautiful kids, who live 6,800 miles away from NY, join me and show us how to make “Hamburg Steak Two Ways”. It’s a combo meal they enjoy very much and only takes 30 minutes to make.

What wine would go with “Hamburg Steak Two Ways”? Sounds like no brainer, but you know me. I always give fun pairing ideas. Don’t miss out.

Feeling so grateful that Vickey and Shukun are willing to be part of the project. Truly blessed to have a group of people support me and this project. Our team will try our best and continue to present our best work to you. ❤️❤️❤️

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各位觀眾，酒意思Sip with Joyce 的最新餐酒搭配影片已經在YouTube上更新囉！

喜歡羅宋湯的朋友有福了！這集，我請到了我的廚師好朋友 Victoria Chang 來助陣，不藏私地來跟大家分享一道對她來說別具意義的菜：烏克蘭羅宋湯。這款羅宋湯熱熱的喝，暖心又健康; 夏天冷藏後當冷湯飲用，實在透沁涼。

湯品也能搭葡萄酒嗎？當然可以！想知道侍酒師 Joyce 推薦了哪些葡萄酒來搭配烏克蘭羅宋湯嗎？那就趕快看看這集的影片吧！

想要找更多、更精采有趣的餐酒搭配請至酒意思 Sip with Joyce
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酒意思 Sip with Joyce’s newest food and wine pairing video is up on YouTube!!!

In this video, my very special guest, Victoria Chang, will show you how to make Borscht, based on her beloved bubbie’s recipe. Vitoria’s Borscht is the best Borscht I have ever tasted. Once you tried it, it will be a recipe you keep going back to.

Can wine pair with Borscht? Of course. See the full video and you will find the answers.

This is my very first video to work with a professional chef. So honored to have Victoria join me on this project. Thank you, Victoria!

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