《2020恆溫跨悅在淨園 跨年晚會 》
之前每年都會許願希望兔子能主持跨年、過年、春酒、尾牙
終於實現其中一項就是跨年晚會！！！
感謝囍事大仙Demi Hsieh帶著我一起來到淨園農場，為大家主持跨年晚會。
這次跨年晚會以恆溫跨悅為主題，希望來到淨園的朋友，都能在晚會中留下美好回憶，也能感受人與人之間的溫馨情感。
節目安排上，有實力派的婚禮樂團微加幸福，瞬間炒熱氣氛，接著是榮獲2019法國手碟音樂節冠軍的高雄鼓道場，以及小朋友的最愛 Kids泡泡派對，最後是本源共振的火舞藝術，帶著大家揮別2019迎向2020，而跨年的煙火秀，更是讓眾人在絢麗之中，留下美好記憶。

Photo: 王谷元
玩谷攝影/自助婚紗/婚禮攝影/活動紀錄
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#淨園農場
#囍事大仙
#主持人詩琦

最近忙到上一個project的照片都還沒po完就來po下一個的了～
　
這次主題設定在2000年前後，當時我們用著CD還有3.5吋磁碟片，上網是數據撥接，流行貪食蛇、電子雞、怪獸對打機，01年的《戀人未滿》，FIR因為偶像劇「鬥魚」而紅的《Lydia》，小學生表演時會穿著垮褲跳舞，還有鑽石戒指、yoyo溜溜球、滑板車都是時代的記號。
　
這次拍攝我的小可愛 温貞菱，由她來詮釋童心未眠再適合不過，她用她的方式許願。「如果等一下有飛機飛過，我就原地轉三圈。」她說。我們不是不想長大，而是不想成為小時候討厭的那個大人。
　
這次一樣是系列稿，一樣不會讓你們失望。
　
Artist: Sydney Sie
Art Assistant: Wei Wei Chen
Makeup Artist: JimyWu (Backstage)
Makeup Assistant: Albee
Hair Stylist: Scott
Hairstyle Assistant: Demi

第一集《Nowhere Bar and Kitchen》教大家整嘅係牛肉汁日式蛋包飯！如果錯過咗又想學返嘅話，除咗可以去JOOX睇返之外，亦可以參考吓以下食譜！

牛肉汁日式蛋包飯 (四人份量)

材料：
雞腿肉 200 - 300克 (隨你喜歡)
洋蔥（切粒）1/2個
蒜蓉 2茶匙
蘑菇（切片）5至6個
日本米酒 1湯匙
罐頭番茄 1罐 400克
茄汁 4湯匙 (可加減，個人喜好)
月桂葉（bay leaf） 1片
小甘筍（切粒）12條
日本珍珠米 4嘜

蛋皮材料：
雞蛋 8隻（每一客用2隻）
北海道牛奶 （每一客用3湯匙)
鹽 少許

牛肉汁：
Heinz Demi Glace Sauce 1罐
紅酒 1杯
糖 1茶匙
鹽 少許
胡椒粉 少許

醃料：
醬油 2茶匙
粟粉 1茶匙
糖 1茶匙
鹽 少許
胡椒粉 少許

做法：
1. 用電飯煲以一比一份量（即4嘜水）把飯煮好，飯不會太軟。可以的話早點預備放入雪櫃。

2. 雞肉洗淨，瀝乾水份。切成丁塊。用醃料拌勻，醃約 15分鐘。備用。

3. 小甘筍用水煮若10分鐘，可加入黃糖一齊煮，令甘筍更鮮甜。煮熟後切粒備用。

4. 將Demi Glace Sauce及紅酒加入煲攪拌加熱，用細火將酒精揮發，不用滾。加入糖、鹽及胡椒粉，細火保溫並要時常攪拌。若汁開始收乾可加入少量水或紅酒。

5. 燒熱油鑊，下洋蔥，用中火把洋蔥炒至軟身及透明。撥開至鑊邊，再下點油在鑊中央，下蒜蓉爆香。加雞肉，炒至轉白色。加酒，炒勻，讓雞肉吸收酒味。下蘑菇、甘筍炒勻。倒進番茄，茄汁，加香葉。煮至汁收乾至濃稠。自己要試味道，有需要的話，加鹽、胡椒粉、和茄汁調味。加白飯炒勻，備用。

6. 把 2隻雞蛋打散，加牛奶，少許鹽拌勻。用中火燒熱油鑊（一定要用不黏底的鑊），倒進蛋汁，用筷子快速地搞拌蛋汁。見蛋汁很快煮成蛋花。趁蛋汁還未煮熟凝結時，把油鑊旋轉，令蛋汁鋪平成一圓餅。蛋煮至九成熟，離火。把一份炒好的飯放在蛋皮中央。把蛋皮的兩邊翻起，向中間褶，把飯包起來。並把鑊傾斜，讓蛋包飯滑到鑊邊。用另一隻手拿起一隻碟，貼近鑊邊。快手大膽地把蛋包飯覆轉在碟上。在蛋包飯上面或旁邊淋上先前準備的牛肉汁，即成。重覆此步驟把其餘三份完成。趁熱享受。

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今次黎個仿妝，Demi最新大碟妝容我
一看就讚不絕口，希望大家會鍾意啦!=]
妝容Product：
CLE DE PEAU-GENTLE BALANCING LOTION
BCL-COLLAGE ROSE AROMA MOIST FOAM SERUM
CALYPSO-EYE JELL4
BCL-TSURRI PERFECTLY COVERS PORES
CHANEL-LE BLANC BRIGHTENING MAKEUP BASE
EVERDAY NATURALS CONTOUR POWDER
CLYPSO- BABY MAGIE FOUNDATION(自然/白嫩色)
YSL-RADIANT TOUCH CONCEALER
KATE-MINERAL LOOSE POWDER
MOXUAN-EYEBROW PENCIL NO.DP BPN
W7-IN THE MOOD NATURAL NUDES EYE COLOR PALETTE
BANILA CO LEGENDARY EYE PALETTE
ALLROUND CONCEALER PALETTE
3M NEXCARE-BLENDRM EYE BEAUTY TAPE
ELITE MAKEUP INTENSE KAJAL LINER PEN
NARS LIQUID EYELINER
KIRAAN!EYE STICK DREAM SNOW
BOURJOIS BEAUTY FULL VOLUME MASCARA
EYEMAZING NO.903 FAKE EYELASH
JAPAN PN LIPSTICK (RD733)
MAJOLICA MANJORCA ROUGE MAJEX GLOSS
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MUSIC ALL FORM:
Demi Lovato - Confident (The Alias Remix)
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Demi Lovato Ft. Iggy Azalea - Kingdom Come (Hectic Remix)
https://www.youtube.com/watch?v=3OdCyAi_eh8