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[爆卦]decorations中文是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇decorations中文鄉民發文沒有被收入到精華區：在decorations中文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 decorations中文產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅浩爾譯世界，也在其Facebook貼文中提到， 你看過 #靈魂急轉彎 了嗎？ 你認為人生要追求使命、還是火花？ 英文片名就叫靈魂 #Soul 這個字也指靈魂樂 soul music 一種源自非裔美國人族群 混合福音樂、R&B、爵士樂的音樂 而爵士樂 #Jazz 跟整部片的劇情和主題息息相關 . 主角 Joe 夢想成為爵士樂手 他遇見的靈魂...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6,710的網紅KAMI-secret corner，也在其Youtube影片中提到，日式便當袋 https://m.intl.taobao.com/detail/detail.html?id=548749202785&spm=a2141.7631730.0.i1 玫瑰金餐具 https://m.intl.taobao.com/detail/detail.html?id=55273...

「decorations中文」的推薦目錄

decorations中文 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最讚貼文

2020-08-11 20:52:12

(中文/En) 📍🇹🇼非常石鍋, Taichung 台中, Taiwan 台灣   🍲Korean Cuisine/韓式料理   ❣️歐巴的Style在非常石鍋❣️ 🇹🇼 連續兩天介紹台中北屯的美食啦～雖說台中北屯離市區有一小段距離～但是這邊可是全台中市人口最多的區～裡面真的有很多...

  • 浩爾譯世界

    decorations中文 在 浩爾譯世界 Facebook 的精選貼文

    2021-01-18 22:04:00
    有 433 人按讚

    你看過 #靈魂急轉彎 了嗎？
    你認為人生要追求使命、還是火花？

    英文片名就叫靈魂 #Soul
    這個字也指靈魂樂 soul music
    一種源自非裔美國人族群
    混合福音樂、R&B、爵士樂的音樂

    而爵士樂 #Jazz
    跟整部片的劇情和主題息息相關

    .

    主角 Joe 夢想成為爵士樂手
    他遇見的靈魂 22 (twenty-two)
    是音樂大外行，把 jazz 當動詞
    自創了 #jazzing 這個動名詞

    Joe 回覆說沒有人會說 jazzing!
    因礙於時間和篇幅的關係
    中文字幕翻成「玩爵士」
    但其中更深一層的意思是：
    享受當下、即興演奏、隨遇而安

    電影將爵士樂當作象徵
    用來比喻把握當下的人生態度
    發揮當下生命可取得的素材來表演

    .

    jazz 作為俚語還有其它用法，例如：

    胡說、誇大、騙人
    Don't jazz me「別跟我瞎扯」

    使...開心、興奮
    The surprise present jazzed David.

    其它類似的東西（有的沒的）
    I really love the holidays with the festive decorations, cheerful music, and all that jazz.

    .

    來聊聊觀影感受，會帶點劇透：

    我一直認為自己的興趣（片中的 spark 火花）很鮮明，像是享受音樂、翻譯，特別是專注於口譯時，很容易進入忘我的「心流」flow，這很容易被歸類成「天命」calling 或 purpose。

    但人生如果只有使命，其實會很單薄也很枯燥，更重要的是與他人連結，常想著創造更多的價值與意義，因此看起來會像是活在未來的人。

    相比之下，R就像22，不是使命感特別鮮明的人，沒有強烈的創造動機，而是當別人邀請或需要她時，她樂意配合幫忙——球來再打、活在當下。

    我們的相處可說是互補，因為活在未來的人都把心思放在打造遠大事物，不太重視生活細節，日子過得隨意，也因為專注在興趣領域，不太關注最新的吃喝玩樂資訊，覺得不怎麼重要。

    R完全相反，非常在乎感受和體驗，追求嘗試最新的餐廳、酒館、表演等生活享受，跟著世界不斷轉變，帶著我打開眼界，給我刺激和靈感

    我因為自認有重要任務，所以感到踏實，充滿安全感，但偶爾也想要冒險；R天馬行空、創意無限，卻也需要有個能停泊的港口。

    -

    就像電影一樣
    每個與眾不同的靈魂
    終究有屬於自己的旅程

    我們能彼此陪伴
    但不能囚禁靈魂的自由

    你永遠不知道
    明天和意外，何者會先來
    因此為活著感恩吧！
    真心珍惜契合的靈魂，勇敢活一遭

    面對 2021 新的一年
    這是我從電影領悟的重要提醒和勉勵

    -

    你也喜歡欣賞電影、體悟人生
    順便學習漂亮的英文用法嗎？
    歡迎加入【許皓 x 浩爾最好玩的電影英文課】
    👨‍🏫🎬：https://bit.ly/3oRLQ44
    一起從經典情境中瞭解語言和文化

    跟我分享你看完電影的感動！
    順便做一隻你的「專屬靈魂」
    好可愛連結我放留言

    #對了R是我老婆XD
    #還沒看的激推大家快去！

  • Ying C. 一匙甜點舀巴黎

    decorations中文 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的最佳貼文

    2019-10-16 21:34:43
    有 202 人按讚

    [Books / 書訊] 巴黎斐杭狄高等廚藝學校再度推出兩本重量級美食聖經 / “Chocolat” and “Le dictionnaire des chefs”, Ferrandi Paris, l’école française de gastronomie & de management hôtelier launches two more important publications of French gastronomy (for English, please click “see more”)

    繼《經典廚藝聖經》（Le Grand Cours de Cuisine）與《糕點聖經》（Pâtisserie）兩本鉅細靡遺、囊括現代烹飪與甜點技術的出版品後，Ferrandi 再度在這兩天推出兩本重量級書籍，一本《Chocolat》#巧克力全書、另一本《Le dictionnaire des chefs》（「#主廚辭典」，暫譯）則是法國美食文化寶典。

    《Chocolat》在今天大手筆地 #同時推出英法文版，304 頁的內容 #分成技術與食譜兩大部分，前者從巧克力基礎知識開始，以 #超過200張步驟圖詳解包含調溫與製作奶餡、#麵糰、#夾心巧克力與裝飾的40個重要技巧；#食譜部分總計超過70個，包含巧克力棒、法式布丁塔、千層派、閃電泡芙、餅乾、布朗尼等，和《廚藝聖經》與《糕點聖經》採用類似設計，分成從簡單到進階、不可或缺等三種不同等級，讀者可以依照自己的需求選用。這本書目前 #Kindle電子書版本也已推出，有興趣的讀者甚至不需要等國際運送，現在就可以收藏。

    《Le dictionnaire des chefs》則是我個人非常感興趣的一本書，由法國知名歷史學家、美食作家 Eric Glatre 與 Ferrandi 合作編纂，採辭典詞條的編列方式，由 A 到 Z 解釋法國美食文化的關鍵詞彙，包含物產品種、廚藝知識、廚房設備、工具等，收錄 #共約8000 個詞彙，包含 #1680個廚藝相關、#1240個甜點相關、1009個香料與調味料相關、1260個肉品相關、720個魚與海鮮相關、1480個水果與蔬菜相關、以及1000個酒與餐點搭配相關的詞彙。#厚達1512頁 的主廚辭典中並非只有文字說明，其中有超過2000張圖片與文字搭配，讓讀者對該詞彙能有更清晰直接的認識。這本書不僅值得廚藝界工作的職人們放在手邊隨時查找解惑，也適合對法國美食感興趣、希望能更深入瞭解法國飲食文化的讀者。本書目前還未在 Amazon 上架，但已經可以在 Fnac 與出版商 BPI 網站上購得。

    有興趣的大家可以點以下連結下載試閱本，也期待很快會有繁體中文版！

    《Chocolat》：
    試閱本（法文）：https://tinyurl.com/y62ehbf4
    Amazon.fr 線上訂購網址（可以運送至全球）：https://tinyurl.com/y46jjrce

    《Le dictionnaire des chefs》：
    試閱本（法文）：https://tinyurl.com/yxwve798
    Fnac 線上訂購網址（運送限法國境內）：https://tinyurl.com/y3o72zey
    Editions BPI 線上訂購網址（運送限法國境內）：https://tinyurl.com/y4ytsle4

    🔖 延伸閱讀：
    Ferrandi《經典廚藝聖經》推薦：https://tinyurl.com/yyjrleh2
    Ferrandi《糕點聖經》推薦：https://tinyurl.com/y3y7pknm

    *****

    After the huge success of “The Ferrandi Grand Cours de Cuisine” (Le Grand Cours de Cuisine) and the “French Pâtisserie” (Pâtisserie), Ferrandi Paris, School of Culinary Arts and Hotel Management, the renowned French culinary school has just launched two other important publications in October. “Chocolat” (English version: Chocolate) is a bible of chocolate making and “Le dictionnaire des chefs” (The FERNANDI Paris chef’s dictionary) an encyclopedia of French gastronomy.

    “Chocolat” is published in both French and English versions today. The book contains 304 pages and is divided into two sections: skills and recipes. Starting from the fundamentals of chocolate, it illustrates 40 essential techniques with more than 200 step-by-step photos of making chocolate creams, doughs, bonbons, and decorations. More than 70 recipes such as chocolate bars, flan, millefeuille, eclair, cookies, brownie, etc. are included. They are classified into 3 levels from simple to sophisticated and indispensable so that the readers can choose according to their own needs. The Kindle version is also available so that those who’re interested (and impatient) don’t even need to wait for shipping.

    “Le dictionnaire des chefs” is the one that I’m really interested in. In collaboration with Ferrandi, Eric Glatre, the famous French historian and author of French gastronomy, is in charge of the writing and editing of this encyclopedia encompassing more than 8000 entries in 1,512 pages. It covers 1,680 terms of cuisine, 1,240 of pâtisserie, 1,009 terms of spices and condiments, 1,260 of meat, 720 of fish and seafood, 1,480 of fruits and vegetables, and 1,000 terms of food and wine pairings. Serving as an incredibly rich resource to explore the wonderful world of French gastronomy, this book is a great companion for chefs, culinary school students as well as those who’re interested and passionate about the concerned subject and its related professions.

    Find the below links for the extracts and orders:

    "Chocolat"
    Extracts (French version): https://tinyurl.com/y62ehbf4
    Amazon.fr product page: https://tinyurl.com/y46jjrce

    Le dictionnaire des chefs:
    Extracts (French version): https://tinyurl.com/yxwve798
    Fnac.fr (exclusive to deliveries in France metropolitan areas): https://tinyurl.com/y3o72zey
    Éditions BPI (exclusive to deliveries in France metropolitan areas):
    https://tinyurl.com/y4ytsle4

    🔖 You might also be interested
    Book recommendation - Le Grand Cours de Cuisine FERRANDI, L’école française de gastronomie: https://tinyurl.com/yyjrleh2
    Book recommendation - Pâtisserie: https://tinyurl.com/y3y7pknm

    #yingsbookreviews #ferrandi #yingc

  • Ying C. 一匙甜點舀巴黎

    decorations中文 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的精選貼文

    2018-04-05 21:43:33
    有 324 人按讚


    [BIOS Monthly column / BIOS Monthly 專欄] How French pastry chefs decorate their cakes / 關於法式甜點裝飾那些事（中文請按「繼續閱讀或直接點連結」）

    Have I ever told you that the look of a French pastry is as important as its taste? In France, good pastries should be beautiful and delicious at the same time (beau et bon). And that means making a cake attractive is a must but definitely a challenge for pastry chefs. Do you know how French pastry chefs decorate their pastries and cakes? What are the important elements and logic when it comes to "finitions" and decorations? Click on the link below and find it out (in Chinese).

    記得在本專欄系列一開始的時候，曾經提到法式甜點和其他地方的甜點最大的不同在於「法式甜點超複雜」！但看了這篇之後，你會知道我其實沒有開玩笑。對法式甜點的師傅來說，把甜點各元素分別做完、組裝（montage）在一起之後，還有一個很大的挑戰，那就是裝飾與完工（décors & finitions）。如果不幸在這階段失敗、讓甜點變醜，即使味道再好都是個遺憾。

    法國人對甜點如此龜毛的個性其來有自，因為法式甜點曾經在歐洲外交與政治史上扮演了很重要的角色。把甜點搞得跟裝置藝術一樣，正是法國人的拿手好戲。想知道法式甜點的裝飾邏輯在哪、又有哪些細節可以欣賞，快來看看這篇文章吧！

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