[爆卦]db氣泡酒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇db氣泡酒鄉民發文沒有被收入到精華區:在db氣泡酒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 db氣泡酒產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 來介紹一款cp值頗高的超級小資氣泡酒--『WOLF BLASS BILYARA SPARKLING BRUT』 這是一個美麗的邂逅,話說上週連兩場由我主辦的「波爾多Château Bel-Air Quinsac 垂直品飲」中出現了一款神秘的迎賓酒「禾富酒莊碧亞拉氣泡酒」~~。 當初會選用這款氣泡是有...

db氣泡酒 在 Eunice Instagram 的精選貼文

2021-09-15 20:53:57

位於意大利南邊的西西里島是地中海最大的島嶼🏝️,四季分明,有着最肥沃的火山土壤🌋,盛產農作物及海產為主👩‍🌾,這次就來到位於天后的 Etna,餐廳取名自意大利的火山,由資歷豐富、曾於米芝蓮二星餐廳🌟擔任行政主廚的Rene Michelena主理,創出一套自家融合各種fusion元素的新派意菜食譜🇮🇹...

  • db氣泡酒 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-04 23:55:00
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    來介紹一款cp值頗高的超級小資氣泡酒--『WOLF BLASS BILYARA SPARKLING BRUT』
    這是一個美麗的邂逅,話說上週連兩場由我主辦的「波爾多Château Bel-Air Quinsac 垂直品飲」中出現了一款神秘的迎賓酒「禾富酒莊碧亞拉氣泡酒」~~。
    當初會選用這款氣泡是有故事的,或許是一種偶然,也說不定是命中的必然,就在上個月初「禾富金色流水派對」中,當我們正喝著開場的碧亞拉氣泡酒,然後我接到了「酒江村」太順店的負責人打電話給我問我說迎賓酒有沒有什麼推薦的?然後我們討論了幾個品項後他忽然問我:「你有喝過碧亞拉氣泡酒嗎?」(當時我手上正端著一杯),然後我回他說:「???」酒江村:「就禾富的碧亞拉氣泡酒啊?」,然後我默默的拿起杯子又喝了一口再回他說:「有啊~我正在喝~~~」然後就定下了迎賓酒使用這款。
    碧亞拉氣泡酒帶著較成熟的水果風味,或許是熱帶水果與柑橘,但我覺得有更多的是蘋果與白色堅核水果的風味,並沒有太過的清脆酸度,反而顯的均衡可口,不過我當時並不知道他的售價,只是單純覺得好喝,用來當開場很ok,後來看到售價單後確實有嚇一跳,真的很超級小資的價格,仔細一回想後我今年似乎已經品飲過四~五次這款氣泡酒了,從禾富發表會一路試過來,碧亞拉氣泡酒既可以當配角的迎賓酒,好喝又不會搶了主角酒的風采,也可以轉身一變為主角,來個氣泡+美食饗宴,這似乎是暨『DB FAMILY SELECTION SPARKLING BRUT NV』後又一款讓我覺得cp值非常高的澳洲氣泡酒。
    (飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
    #酒江村 #WOLFBLASS #禾富 #碧亞拉氣泡酒 #BILYARA

  • db氣泡酒 在 安淇ㄦˊ -內有萌犬 Facebook 的精選貼文

    2019-06-22 00:52:45
    有 69 人按讚


    各位安捏柑厚的忠粉們!
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    🍎DB蘋果氣泡酒🍎
    保留正統蘋果酒的口感加上綿密的氣泡✨,蘋果泥香氣與絕佳的酸度平衡,是女孩最佳首選款💕 「未成年請勿飲酒」

  • db氣泡酒 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最讚貼文

    2019-01-03 21:10:10
    有 24 人按讚


    誰說平價+大槽法的氣泡酒就找不到好品質的氣泡酒???
    多數大槽法(不銹鋼壓力槽二次發酵)釀造的氣泡酒多以一類水果香氣為主,沒有酵母自溶產生的麵包與烘烤風味,但這是絕對的嗎???
    有的大槽法氣泡酒會在不銹鋼槽的底部加裝可以自動攪拌的槳,在二次發酵時透過這個手段來增加一些酵母自溶的風味,以前我在喝到義大利INVILLA的Prosecco,就帶有這種特性。
    至於『DB FAMILY SELECTION SPARKLING BRUT NV』是不是也有使用這種手段?不知道,不過他除了典型的Chardonnay、Pinot Noir會呈現出的新鮮水果風味外,還是能很明顯的感受到一些烤麵包與微圓的口感,雖說當初有人說錯成釀造法,不過不管如何牌價僅在$500,我個人覺得很值得一試,這款也是『De Bortoli』酒廠除了知名的甜酒『Noble One 』外,另一款引起我注目的酒款。(考慮售價:A)
    (飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
    #美多客
    #澳洲酒展

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