【高雄美食】碟碟藝饗空間 Day Day•藝術與美食的享受...💖💖💖💖
「新店報報...🎉」
高雄美術館附近開了一間超隱密又具有獨特藝術氣質的中式餐館，白色、木質基調、花磚、畫作，讓整間店帶有些許的文青風格在裡頭...🎻🎨🎼🎷
碟碟藝饗空間Day Day，超開胃的鐵鍋蕃茄燒肉、完全就是"鮮"到不行海鮮米粉湯、又香又Juicy的香煎澄汁櫻桃鴨胸、"洽洽洽"的嫩煎薑燒雞腿排，都是老闆的"手路菜"(拿手菜色...💯💯💯)，再搭配頂級四季春茶、拿著高腳杯，有一種在家吃媽媽的手路菜，放鬆又不失品味的一頓飯...🈵🈵🈵🈵
1️⃣ 鐵鍋蕃茄燒肉 NTD 380
2️⃣ 海鮮米粉湯 NTD 380
3️⃣ 香煎澄汁櫻桃鴨胸 NTD 480
4️⃣ 嫩煎薑燒雞腿排 NTD 420
(以上都是套餐價，附四樣配菜加湯與甜品...👍🏻👍🏻)
5️⃣台灣頂級四季春 NTD 150
🎉7/1-7/15試營運加開幕期間 88折優惠...💖
📍高雄市美術南二路119號
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🚷星期一公休
☎️07-5225388
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▍ 把甜點『裝』進飲料杯
『 日日裝茶 手作茶菓專賣』賣的不只是台灣著名的手搖茶飲，更發揮創意融合日式傳統茶菓，讓消費者可以製作一杯專屬於自己的飲品。COCO超級推薦！而且它的芋頭、芋圓、虎糖珍珠、手工布丁真的太厲害惹😱😱😱

╱Day Day Drink X Coco Ann讀者優惠
凡憑本店Coco Ann文章or影片至指定門市消費可折5元
活動日期：即日起至2017/03/31
優惠適用：台中民生店｜台中一中店｜員林中正店
本活動不得與門市其他優惠併用

╱日日裝茶 台北南西店
10491台北市中山區南京西路8號
02 2567 1800
AM10：00-PM22：00

╱日日裝茶 台中民生店
403台中市西區金山路1號
04 2221 2233
AM10：00-PM22：00

╱日日裝茶 台中一中店
404台中市北區太平路77號
04 2226 6969
AM10：00-PM22：00

╱日日裝茶 高雄岡山店
820高雄市岡山區壽天路118號
07 623 1008
AM10：00-PM22：00

╱日日裝茶 員林中正店
510彰化縣員林市中正路325號
04 833 8038
AM09：30-PM23：00

倫倫食堂 湯頭好!!

好冷~~真的好冷!!!剛剛節目中我說我騎車沒載手套~手指凍的無法按剎車!!結果就有聽友很好心說要幫我送手套來~~哈哈，不用這麼搞缸啦!!謝謝你~~~我可以自己想辦法啦~~~昨天短暫回暖，今天就又變的超冷，實在也有一點讓人措手不及呀~除了多穿點衣服保暖，有沒有很想大口的喝下熱騰騰的湯~讓身體可以由內暖到外!!所以今天就想吃湯麵!!然也因為也有聽友在問ERIN有沒有推薦的牛肉麵~~~之前曾經推過幾家，雖然數量不多，也是可以參考一下!!還是說…都沒有你想去的呀~好~那繼續跟著ERIN來嚐鮮囉!!
這家其實也開有一段時間，店的前身是火鍋店，算是同一個企業的另一個品牌…以麵食為主!!因此~除了延續沉穩的中國風格、用餐環境也一樣很舒適；更重要的是餐點也很美味啊!!來一碗招牌老北京牛肉麵，湯頭的味道很好，喝起來是很溫和的麻辣湯頭的那種味道~所以在口感上蘊涵著中藥材的香氣…但融合起來是很溫潤且順口的!!牛腩超嫩的~一入口輕輕一咬...就能感受到那肉質的香甜..只是~有點少~肉可以多給幾塊嗎~~~~哈!!這碗麵裡的食材還包括紅白蘿蔔~切成大塊的蘿蔔燉煮的入味且口感也鬆軟..也能夠吃的出食材的品質!另外我也加點一盤小菜，是滷米血~真的是Q day day Q day day !!當然醬汁也很重要…整個也是非常加分的~!!昨天有人說覺得我很常點腸類的食物，所以今天就不點滷大腸了，下次再來吃吧!!^^

太初
台中市南屯區大墩路686號
04-23195101
營業時間：11:00～24:00
老北京牛肉麵 178元 滷米血65元

#廚房必備 #訂閱 #追蹤IG
更正，是YAMAZAKI 影片內品牌打錯
以下是我找到的一些網址，如果你們有什麼想問也可以留言喔

Yamazaki 磁吸系列
https://www.yamazaki.com.tw/v2/official/SalePageCategory/162921?sortMode=Curator

無印掛鉤
【MUJI 無印良品】鋁製掛鉤/磁鐵式.大2入【160元】

https://momo.dm/aBbB2f

IKEA IPAD架
https://www.ikea.com.tw/zh/products/kitchen-accessories/kitchen-organisers/kungsfors-art-10334932?gclid=Cj0KCQjwu7OIBhCsARIsALxCUaP801cVvOhI4Jh8QvZ10abe40mK8AmjtH0ZoVCHx3X0jl5dexdVDKUaAto0EALw_wcB

IKEA懸掛式收納袋（只找到大的 現場有小的）
https://www.ikea.com.tw/zh/products/kitchen-accessories/kitchen-organisers/nereby-art-80491570

宜得利廚房收納架
找不到那款了 但有很多別款你們可去看看

【MUJI 無印良品】18-8不鏽鋼水槽置物架【330元】

https://momo.dm/bRfyYJ

【MUJI 無印良品】白磁浴室用托盤【260元】

https://momo.dm/Ervaff

DAY&DAY桌上型瀝水碗盤架
https://www.daynday.com.tw/dayday/productdetail/283

IKEA木頭層架
https://www.ikea.com.tw/zh/products/outdoor-furniture-and-secondary-storage/outdoor-and-secondary-storage/hejne-spr-49031415?gclid=Cj0KCQjwu7OIBhCsARIsALxCUaOa1SBnyjsCGiqzRaIwS0YYALIxJoSjiMVo3ZVuKq8ZDplPJVOQJPIaAlrvEALw_wcB


IKEA夾式網籃
https://www.ikea.com.tw/zh/products/outdoor-furniture-and-secondary-storage/outdoor-and-secondary-storage/observator-art-00312493

日本矽膠鍋鏟
https://shopee.tw/product/3123860/7915490402?smtt=0.68817209-1628338442.9

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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw

那些年從事汽車業務遇到的奇人趣事
https://youtu.be/t7hYCUp_BO4

居家防疫買了萬元居家用品分享
https://youtu.be/7y4-PS3dOno

152小隻女五日穿搭
https://youtu.be/H-Hw1mRrs68

手作簡易吉拿棒｜
https://youtu.be/9TmkHOi_0eE

首露｜南投茶吾此露營區｜下集
https://youtu.be/CUIaCw1mz1w

首露｜南投茶吾此露營區｜上集
https://youtu.be/h-eUKGOqoB8

苗栗火炎山｜台版大峽谷｜首次登小百岳
https://youtu.be/8exxjeyGb84

星野集團｜谷關虹夕諾雅飯店｜七分鐘不專業開箱｜兩天一夜分享｜總共花費？｜152小姐https://youtu.be/AUT77lwdHjw

152小姐｜TravelVlog#8｜夏季出遊｜颱風琉球之旅
https://youtu.be/kyhFm-nCrsU

如何培養自信？從認識自己開始
https://youtu.be/yacMP8EQgtE

152小姐TravelVlog#7｜台中林酒店｜十二月粥品｜姊妹出遊｜海恩周歲 https://youtu.be/_0uuF8ueeHw

我的萬年香水分享
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我的不專業日常妝容分享
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女人都該擁有，我的bra tops 清單
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3000元內平價質感小包 https://youtu.be/nCgMMe9c-l8
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姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車：https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2｜姊妹之旅台北揭開序幕｜宜蘭呆宅｜DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc

收納系列
「我的衣櫥收納」｜分門別類不雜亂（2020.03.14） https://youtu.be/TDtyH4NGrvU

關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y

TravelVlog#6 台東桂田喜來登分享
https://youtu.be/zvj68jdnnWc
TravelVlog＃1 走春｜台中、九份｜超私房民宿此生必來（2020.02.02） https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ

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【真材實料．清湯牛肉麵 Beef Noodle Soup】

牛肉麵是很多人去台灣必食的美食！當去年七月份在台中的Gubami吃過十分出色的牛肉麵後，我也決心泡製一碗不惜工本的清湯牛肉麵！雖然步驟比較繁複，但這份心思絕對是值得的！大家也快在家中試做一下！
Beef noodle soup is many people's favourite! Last year, I had an amazing beef noodle soup at Gubami in Taichung. That's why I am determined to make a perfect one at home at all costs. Although it requires quite a lot of time and effort, you will be amazed how delicious this beef noodle soup is!

食譜

材料 ???????????
(6-8人份 Portions)
——————————
【清湯 Broth】
牛骨 Beef Bone 1 公斤 kg
雞殼 Chicken Carcass 1個 pc
洋蔥 Onion 1 個 pc
甘荀 Carrot 1 條 pc
西芹 Celery 2-3 支 Stalks
水 Water 5 公升 L

牛腱 Beef Shank 1 公斤 kg
牛腩 Beef Brisket 1 公斤 kg
白胡椒 White Pepper 1 茶匙 tsp
月桂葉 Bay Leaves 2 塊 leaves
花椒 Sichuan Pepper 1 茶匙 tsp
八角 Star Anise 2-3 粒 pcs
蘿蔔 Chinese Radish 2 條 pcs
米 Rice 1/2 杯 Cup
芫茜 Cilantro "
蔥 Scallion "
辣椒 Chilli Pepper "
麵 Noodle 6-8人份 Portions
鹽 Salt "
胡椒粉 Pepper "

做法 ??????
——————————
1. 先將牛骨、雞殼和牛肉汆水
2. 將牛清湯材料放入壓力煲內。煲滾加壓後，煮一小時高湯便成。(如果沒有壓力煲，請將時間加六至八倍。過程中可能要加水。)
3. 壓力煲減壓後，將牛腱、牛腩和香料再加入高湯內。煲滾加壓後，煮三十分鐘便夠腍。
4. 煲另一鍋滾水，之後方入已去皮的蘿蔔和米煮十分鐘。撈起蘿蔔備用。
5. 壓力煲減壓後，將蘿蔔再加入高湯內。煲滾加壓後，煮十分鐘便夠入味。
6. 按個人喜好把麵煮到適當的程度，舀湯、放上切好的牛肉、切碎的芫茜、蔥和辣椒，完成！

1. Blanch the beef bone, chicken carcass and the beef for 5 minutes.
2. Put all the ingredients for the broth in a pressure cooker. After the cooker pressurize, cook the broth for one hour. (If you are not using pressure cooker, a normal pot will require 6-8 times longer. You may need to add more liquid during the cooking process.
3. After the pressure cooker depressurize, add the beef and spices into the broth. Bring the cooker to pressurize again, and cook the meat for 30 minutes.
4. Boil another pot of water, put the radish and rice in it and cook for 10 minutes. Then, take out and drain the radish for later use.
5. After the pressure cooker depressurize, add radish in. Bring the cooker to pressurize again, and cook the radish for 10 more minutes.
6. Cook the noodles to your liking. Pour in some broth, add some slices of beef, cilantro, scallion and hot chilli. Your delicious beef noodle soup is done!

??? ????????:
#牛肉麵
#清湯牛肉麵
#台中
#BeefNoodleSoup
#TaiChung
#Gubami

作詞：廖建至／唐溢 Ty.
作曲：廖建至／唐溢 Ty.
音樂製作人：葛子毅 / 廖建至／ Huangfu
編曲：Huangfu
混音師：葛子毅 (Mimicker Studio) / Ty.

導演：謝乾乾
副導：葉丁瑋
助導：蕭涵宇
攝影：洪建凱
攝影大助：孫延彰
追焦：張承宇/鎖震峰
空拍：洪建凱/葉凭鑫
燈光：洪承富
燈光助理：李南逸/曾威浩
製片：賴盈均
美術指導：陳弘
美術助理：徐立潔
美術場務：吳芳源/周昀佑
剪接/動畫/調光：謝乾乾
片頭字體設計：Zi Yen
插畫設計：2Dogg＠八默設計
造型：林虎虎


LIHO LIHO LI LIHO LIHO 朋友啊
LIHO LIHO LI LIHO LIHO 朋友啊
LIHO MA A LIHO LIHO MA A
LIHO MA A LIHO LIHO MA

讓我來話龍點睛 從台中到成都 一起賺錢 $$ MAKE MONEY
我只不過是市井小民 但我狂起來不容小渠
可以叫我市區小G 在市區都駕一台四輪驅動的屌車
排氣管 拉拉 就連在旁邊賣檳榔的小姐都對我說LIHO YA
洗你腦 DAY DAY AND NIGHT 新的勢力正在醞釀你等著看
好酒沈甕底 YA 你明白 陪TY當作開胃菜
我把這首歌當過打招呼 別擔心我一樣人人好
爽就好啦 爽就好啦 賣囉 賣囉 賣囉唆拉

LIHO 我們將要爬到頂樓 OH OH 高到直升機把我接走
把我接走 你氣到爆像 SAMSUNG
把我接走 你傻住拿著茶壺 爆

LIHO LIHO LI LIHO LIHO 朋友啊
LIHO LIHO LI LIHO LIHO 朋友啊
LIHO MA A LIHO LIHO MA A
LIHO MA A LIHO LIHO MA

你好 我比你屌 不光自信 還很有禮貌
成功是腳踏實地 不走密道 出乎你的意料
當你在研究番跟斗的時候 我早就奪冠了在自由體操
快去聽一下方大同的新歌 他說我很不低調
很不低調 音樂搞的好 晚上不睡覺
鄰居不嫌吵 跟到跳 還給我送鈔票
我說 使不得 他們硬要塞進我的包包
搞得我像暴發戶 但我不喜歡騷騷

我非常酷 你看到我走不動路 快遮擋住 你的眼睛
嘴巴說不 你不敢相信你眼前的場景
你看到了個菁英 他在操控審美行情

LIHO LIHO LI LIHO LIHO 朋友啊
LIHO LIHO LI LIHO LIHO 朋友啊
LIHO MA A LIHO LIHO MA A
LIHO MA A LIHO LIHO MA

LIHO 我爽到沒時間工作
LIHO 我朋友都懂得生活
哇共 我的感覺很寶貴 別自私到陶醉
只自己顧自己的

LIHO 我爽到沒時間工作
LIHO 我朋友都懂得生活
哇共 我的感覺很寶貴 別自私到陶醉
只自己顧自己的

LIHO LIHO LI LIHO LIHO 朋友啊
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LIHO MA A LIHO LIHO MA A
LIHO MA A LIHO LIHO MA