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｜無煙燒烤爐—抽風系統或令空氣質素更差 肥通示範徹底洗爐法
早幾個月前推出的Daewoo大宇無煙燒烤爐，在疫情肆虐、難以出街食韓燒的情況下，成為大熱產品，人人都大讚能在家中韓燒之餘，仲要解決埋油煙問題。前Gadget Guy、現為凍肉達人的肥通，當然也入手了一部試用；不過試用幾次後，他很懷疑這機的吸油煙能力，所以今次就搵埋對空氣質素特別有要求的口罩品牌老闆小丁一同測試一下。

肥通說：「它的最大賣點當然就是抽風系統，一邊是入氣位，油煙經過機底的水盤，再由另一邊出來，理論上是把油份依附在水中以減少油煙，但問題是水盤實際上能吸到多少空氣中的油份呢？」大家或者會說：「我平時用完這機，水盤充滿油，不就是油煙中的油嗎？」但只要細心觀察便會發現，水盤上的油其實絕大部份是由燒烤盤上直接滴進水中，而非油煙中的油份，肥通亦做了一個小測試來證實這個論點。他先把燒烤盤下的金屬盤，用錫紙好好包裹着，避免燒烤盤的油的滴進水盤。然後用肥豬肉燒烤約30分鐘製造大量油煙，當然也會開啟燒烤爐的抽風系統；如果水盤真的能帶走油煙中的油份，那麼30分鐘後水盤上或多或少也應該會有油份在水面。但30分鐘後，「水面上竟然一點油也沒有，基本上完全維持清水狀態。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210219/U7TMPQJV2ND3VH6NIK5LEEWZ6I/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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天氣涼涼的，就自然生出烤肉的慾望。不過在家烤肉最惱人的問題，必定是烤肉後，一屋子油煙味道久久不散。為了解決油煙問題，近年市面上不少品牌都推出無煙烤肉機，標榜能邊烤邊吸油煙，烤後絕對不會有濃烈油煙味道。這次我們就挑了韓國品牌Daewoo SK1無煙燒烤爐來測試一下。


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(不是廣告)現在想分享好物，都要說明不是廣告吧。?
最近因為疫情關係，已經很久沒去了韓燒/BBQ了，但自己本身又好喜歡燒肉，同時又好害怕弄到整屋都是油煙味。剛好在HKTV Mall看到這個韓式無煙燒烤爐，就膽粗粗買了回家試。已經用了幾次，十分滿意! 首先它的抽煙功能真是非常棒!??? 開到最勁火候都沒有油煙味，而且非常容易清洗! 自己就最喜歡到Donki Donki買和牛來燒! 舒舒服服在家開冷氣享受無煙燒烤?，人生一大享受!

✨歡迎收看我另一條燒肉影片:
https://youtu.be/VXmbvgwry-U

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