✨好好用的酷藝師cuitisan 不鏽鋼保鮮盒✨
❤️這一團有花神、征旅系列、兒童酷夢餐具
下單網址:http://alice.lc/3h6pgu

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【花神系列】
需要保鮮盒的主婦們千萬別錯過酷藝師cuitisan 不鏽鋼保鮮盒，
酷藝師cuitisan 不鏽鋼保鮮盒太萬用了，可以當便當盒、烤箱的容器﹑外帶食物的容器、可以進微波爐微波和烤箱使用(一般不鏽鋼是不能進微波爐的，但是cuitisan使用特殊的Cromo Steel 材質，可以進微波爐)。
酷藝師cuitisan有分圓形、方形和提把款的，多種尺寸不怕你找不到適合的唷!
保鮮密封效果好、又輕、又好洗、又耐用也耐刮和抗菌
不怕摔破，買一個可以用很久~~很久~~很久~~~~~
之前買過的朋友若想換蓋子也可以喔! 本團有單賣蓋子~
【征旅系列】
非常適合上班族或是野餐的系列，其中初行系列Togo還有保溫餐袋可以協助保冷或保冰，也有分隔餐盤很適合上班族攜帶便當或是外食
【兒童酷夢餐具】
超可愛的酷夢餐具，動物圖案讓孩子好喜歡呀~~
316不鏽鋼材質質感極佳
餐盤、湯碗和主食碗都有電鍍標記，質感再度提升
心得分享 : http://alice.lc/NP72A
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下單網址:http://alice.lc/3h6pgu
結團日期:6/27 23:59分止
❤️出貨時間:現貨商品2021/07/05 (一)開始依匯款順序陸續出貨。(大約7~14個工作天出貨完畢)
商品若提早到貨將提早寄出，請在訂單上備註不方便收貨的時間(詳情請見注意事項)
受防疫民生用品熱銷影響，唯配送運能有限，我們將全力調度，若有延遲出貨，敬請見諒。

很ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的焦糖布丁蛋糕食譜複習~
食譜在這裡：https://ciao.kitchen/creme-caramel-cake/

最近這個布丁蛋糕的影片在YouTube上的點閱率飆升，應該和被關在家的孩子們和熾熱的天氣有很大的關係吧！妳也需要來一顆冰涼的布丁蛋糕嗎？

小小的一口中可以吃到焦糖凍; 軟到直接融化在口中的布丁層
以及鬆軟如空氣一般的蛋糕層，三種滋味一次滿足，
味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩，一口接一口。

蛋糕陷阱有點小多，所以影片試做過程發生各種高矮胖瘦的怪奇版本我都保留下來了，一一跟大家分析每次改進了什麼地方，文章內有tips整理。

模具使用 Cuitisan不鏽鋼保鮮盒『玉璽6號』，這個size容積、尺寸都適合，又是直角型剛好是我要的～當然手邊有方形、圓形模具也可以做。

收納方法：蛋糕吃不完直接再翻轉一次就可以收回盒子內放冰箱超級方便，不要用鏟的...蛋糕一定會攔腰折斷 （相信我😅）

----Cuitisan 酷藝師不鏽鋼可微波保鮮 團購活動------
✓時間：2021/06/08 （二）12pm 截止
✓心得分享：https://bit.ly/3hYiW1F
✓連結：https://p3.groupbuyforms.tw/yqixe
✓本次優惠僅限台灣，統一在06/02、06/09、06/16依序訂單出貨。

「Cuitisan 酷藝師不鏽鋼可微波保鮮盒」團購開跑～65折起; 6/8截止
🇹🇼台灣訂單：https://p3.groupbuyforms.tw/yqixe
🌎海外訂單：https://gbf.tw/uvkxy

不好意思久等了～這次二度開團是歐洲設計、韓國製造的「Cuitisan不鏽鋼保鮮盒」，每一款都有折扣，最低65折喲！

酷藝師是全球唯一可微波的不鏽鋼保鮮盒，有專利的chromosteel材質可進微波爐，突破不鏽鋼容器最大的限制～其他的優點像是 #非常輕 #耐用度高 #抗菌 #好清潔 #不殘留異味 #可耐熱耐冷 讓它們家的產品非常實用!!

用酷藝師可以”一盒到底“操作，從備料、醃料、食材保鮮，接著直接進烤箱、微波、蒸鍋都可以，吃不完的話，裝盒冷藏或冷凍。
我自己有很多塑膠保鮮盒，用久了容易有裂痕、變色、有刮痕等等狀況，但酷藝師保鮮盒沒有這個問題，不鏽鋼容器可以用一輩子，也不擔心像玻璃保鮮盒有摔破風險。

另一個好處是它的材質內含銅，有抗菌作用，一些常導致食物中毒的葡萄球箘、金黃球菌在他們家容器內放至一段時間會無法生存。經實驗室檢驗後有99%抗菌效果，像我喜歡醃漬食材、發酵食物、一次大量做meal prep，就偏好用它們家的保鮮盒，減少細菌孳生、食物酸敗的風險。

清潔無死角～保鮮盒最怕洗不乾淨，但酷藝師保鮮盒這點設計上很貼心，名作系列的蓋子四邊都可拆卸、矽膠圈也是可徹底清潔，也可進洗碗機。

// 使用一年後真實心得分享 //
酷藝師保鮮盒優點多多，但當然也有些不完美的地方。
我是直話直說的個性，這邊跟巧手們分享一些我的使用經驗讓大家參考參考。

∙ 微波時間比一般塑膠保鮮盒來得長：
是一定可以微波，這點沒有疑慮。因為酷藝師加熱方式是「先加熱容器再間接加熱食物」，所以微波的時間比一般容器（例：塑膠保鮮盒）來得久，至於長多少，這點我沒有特別計算，至少會多個30秒到一分鐘吧。然後加熱的時候要記得不要蓋蓋子，不然蓋子容易有變形風險。

∙ 加熱、冷卻速度快：
金屬容器的特色是導熱快、散熱也快，微波加熱雖然比較慢，但它的強項是導熱跟散熱快。
這點有好有壞，食材裝入酷藝師放烤箱加熱會比放入耐熱玻璃快很多，基本上跟使用烤盤來烤食物是一樣的速度，甚至更快，像是我拿玉璽6號來做「焦糖布丁蛋糕」布丁烤熟的時間就比用玻璃容器來做的時間短。
可是，如果你剛煮完一鍋滾燙熱湯把它倒進酷藝師的話，得小心容器會很快變燙，要稍微放涼幾分鐘才能用手拿它。這個特性的另一個好處是它很適合拿來冷凍食材，有些食材希望盡快結冰避免產生凍傷，例如肉類，就滿適合用酷藝師保鮮盒的，降溫很快。

∙ 當小烤盤使用，一次烤兩三種食物：
這是我使用一陣子之後慢慢發現的好處～
常常煮菜一次想要烤兩、三樣食材，因為它體積小小的，即使是小烤箱都可以放到兩三個保鮮盒一次入爐，尤其是有時候烤肉、烤菜不希望味道混淆的話，我會分開裝盒，把它們放在同一層烤架上，同一層受熱均勻，也不用中途上下調換位置，可分開出爐。
最開心的是之後也不用洗烤盤！！
（因為烤盤太大無法進洗碗機，只能不情不願用手洗，但是用酷藝師的話就通通丟洗碗機啦，哈哈，完全是主婦思維邏輯）

它款式很多，這次活動有請廠商把我最常用的三個款式額外特價，回饋大家～

1. 初行雙人兩入組 1800ml+ 方形兩格餐盤700ml: 團購價NT$1880 (原價$2880)
2. 名作系列玉璽6號(1100ml) : 團購價 NT$840 (原價$1200)
3. 名作系列玉璽8號(2100ml)：團購價NT$1,120 （原價$1600)
*名作系列都是使用醫療級316不鏽鋼材質

----Cuitisan 酷藝師不鏽鋼可微波保鮮盒 團購活動------
✓時間：2021/ 06/08 （二）12pm 截止
✓🇹🇼台灣訂單：https://p3.groupbuyforms.tw/yqixe
🌎海外訂單：https://gbf.tw/uvkxy
✓統一在06/02、06/09、06/16依序訂單出貨。

今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/

【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油

黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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全球首創可微波不鏽鋼保鮮盒！Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒團購活動開跑～超值優惠組合、七折優惠起
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包

韓國 Cuitisan世界唯一可入微波爐不鏽鋼抗菌保鮮盒 ? 係呀你冇聽錯呀 ?佢特製 CromoSteel 不鏽鋼盒身，唔止可放微波爐仲可以入焗爐、蒸爐、和雪櫃，可承受-40°C至400°C；保留不鏽鋼好清洗，不留異味的特性；附加 99%抗菌功能仲好輕身添?

傳送門 *www.cuitisan.hk_*

https://www.facebook.com/CuitisanHK/

#celine楊鎧凝

今天分享印度奶油雞（Butter Chicken）跟印度大蒜烤餅(Garlic Naan)，一道主菜＋一道麵包沒辦法割捨，因為這兩者就跟上週分享的 花生果醬(PB&J) 三明治是天作之合，一起吃美味加倍。

食譜：https://ciao.kitchen/butter-chicken-and-naan/

[ 印度奶油雞 / Butter Chicken ]
雞肉醃料 / Chicken Marinade
800 g 去皮去骨雞腿肉/雞胸肉 / boneless and skinless chicken thighs or breast cut into bite-sized pieces 切塊
½ 杯 原味優格 / yogurt
1 ½ 大匙 大蒜泥 / grated garlic
1 大匙 薑泥 / grated ginger
2 小匙 瑪撒拉印度綜合香料 / garam masala
1 小匙 薑黃 / turmeric
1 小匙 孜然粉 / ground cumin
1 小匙 辣椒粉 / chili powder
1 小匙 鹽 / salt
醬料 / Sauce
2 大匙 橄欖油
2 大匙 印度澄清奶油 / ghee 或是一大匙奶油＋一大匙油
1 顆 大型洋蔥 切片 / large onion, sliced
1 ½ 大匙 大蒜 / garlic, minced 切碎
1 大匙 薑 / ginger, minced 切碎
1 1/2 小匙 孜然粉 / ground cumin
1 ½ 小匙 瑪撒拉印度綜合香料 / garam masala
400 g 番茄泥罐頭 / canned crushed tomatoes
1/2 小匙 辣椒粉 / red chili powder 依個人口味調整
1 1/4 小匙 鹽 / salt
1 大匙 砂糖 / sugar
1 杯 鮮奶油 / thick cream 如果想低脂一點的話可用蒸發奶水替代

[ 印度大蒜烤餅（Garlic Naan) ]
印度烤餅 / Naan Bread
275 g 中筋麵粉 / all purpose flour
3.5 g 速發酵母 / instant yeast
6 g 砂糖 / sugar
6 g 鹽 / salt
30 g 原味優格 / plain yogurt
17 g 植物油 / vegetable oil
140 g 溫全脂牛奶 / warm whole milk
40 g 溫水 / water water
1 瓣 大蒜磨泥 / garlic, grated (原味烤餅的話可省略）

大蒜香菜奶油醬 / Garlic Cilantro Butter
1.5 大匙 無鹽奶油 / unsalted butter
1.5 大匙 大蒜切碎 / minced garlic
1.5 大匙 香菜碎 / minced cilantro
1/4 小匙 鹽 / salt

*本篇食譜與「Cuitisan 酷藝師」合作，唯一可以微波的不鏽鋼抗菌保鮮盒，100%韓國製造、歐洲設計。酷藝師商品連結：https://www.momoshop.com.tw/surl/category/1705000346

#印度料理 #一鍋到底 #印度南餅
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