[爆卦]crimean中文是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇crimean中文鄉民發文沒有被收入到精華區:在crimean中文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 crimean中文產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3,635的網紅港.故事,也在其Facebook貼文中提到, 港式羅宋湯背後的故事 //其實在戰前已經有俄國人在香港生活,究竟他們在香港有甚麼故事呢?雖然英國與沙俄在1853至1856年的克里米亞戰爭(Crimean War)中已成為敵人,此場戰爭後,俄羅斯帝國要開拓中國戰略通道,以及經香港前往東南亞發展,1860年在莊士敦樓(Johnston Hous...

  • crimean中文 在 港.故事 Facebook 的最讚貼文

    2016-01-09 20:12:34
    有 29 人按讚


    港式羅宋湯背後的故事

    //其實在戰前已經有俄國人在香港生活,究竟他們在香港有甚麼故事呢?雖然英國與沙俄在1853至1856年的克里米亞戰爭(Crimean War)中已成為敵人,此場戰爭後,俄羅斯帝國要開拓中國戰略通道,以及經香港前往東南亞發展,1860年在莊士敦樓(Johnston House)設立俄羅斯領事館。領事館搬了幾次,在1917年,俄國因十月革命後,新政府關閉了在海外包括在香港的領事館,直到1994年才重開。
    亦都係十月革命,大批俄國人逃難到中國,多數都在哈爾濱。1931年日本入侵東北,俄國難民只好繼續南下,部份到了香港,由於大部份都不懂中文、英文,聽說多數都能做乞丐、妓女,可是他們本來是當老闆的,就是如此窮困,可見在香港墳場找到用簡單的墓,沒有碑的,只有金屬管砌成的東正教十字架...
    在香港最有名的俄國菜,不得不提皇后飯店(如果有人贊助我們去寫食評就好了),初期叫Queen’s Bakery,據說老闆是華人,在中日戰爭爆發時,帶著白俄羅斯同事來香港,羅宋湯Borscht是他學過的俄菜之一,其實他來香港之前已經有俄菜餐廳,不過他是比較有名把俄國菜在香港發揚光大,秘訣是加入些少中國特色。除了羅宋湯,還有紅豆賓、叉燒賓都是中俄混合菜。//

    【旅遊香港式】尋找香港的俄國文化
    近年越來越多香港人到俄羅斯旅遊,小敏無錢去,唯有在香港尋找俄國氣氛啦。其實在戰前已經有俄國人在香港生活,究竟他們在香港有甚麼故事呢?

    雖然英國與沙俄在1853至1856年的克里米亞戰爭(Crimean War)中已成為敵人,此場戰爭後,俄羅斯帝國要開拓中國戰略通道,以及經香港前往東南亞發展,1860年在莊士敦樓(Johnston House)設立俄羅斯領事館。領事館搬了幾次,在1917年,俄國因十月革命後,新政府關閉了在海外包括在香港的領事館,直到1994年才重開。

    亦都係十月革命,大批俄國人逃難到中國,多數都在哈爾濱。1931年日本入侵東北,俄國難民只好繼續南下,部份到了香港,由於大部份都不懂中文、英文,聽說多數都能做乞丐、妓女,可是他們本來是當老闆的,就是如此窮困,可見在香港墳場找到用簡單的墓,沒有碑的,只有金屬管砌成的東正教十字架。

    說到東正教,是俄羅斯主要的宗教,1933年是有紀錄的第一次東正教徙復活節聚會,但是借其他的教堂的。直至1934年Dimitri Uspensky被任命為香港東正教教區主教Vicar of the Russian Orthodox Church in Hong Kong. 可以在香港填場找到他的墓,好易認,連續三個東正教石做的十字架,中間是主教,兩旁的是他的妻子和女兒。現今,香港有三間東正教教會,分別隸屬不同國家的,俄羅斯、希臘、埃及,但都只能設於商廈內。有不少俄羅斯旅客、學生到位於上環的東正教會祈禱、參加儀式,亦有收費俄文班。儀式在星期六晚和星期日上午舉行,男生要穿長褲,女生要包頭及穿長裙。二戰之後,有大約一百三十多個東正教徙的墓座落香港墳場,每年都有幾次儀式悼念這些死者。

    在香港最有名的俄國人,是白德醫生(Dr. Solomon Mathhew Bard)1916年出生於西伯利亞,隨家人移民到哈爾濱之後,為了讀醫科,先到上海學習英語,再到香港大學入讀醫學院,同期都有三四十位俄國人學生,之後更成為首任香港古物事務監督以及前香港中樂團指揮。

    在香港最有名的俄國菜,不得不提皇后飯店(如果有人贊助我們去寫食評就好了),初期叫Queen’s Bakery,據說老闆是華人,在中日戰爭爆發時,帶著白俄羅斯同事來香港,羅宋湯Borscht是他學過的俄菜之一,其實他來香港之前已經有俄菜餐廳,不過他是比較有名把俄國菜在香港發揚光大,秘訣是加入些少中國特色。除了羅宋湯,還有紅豆賓、叉燒賓都是中俄混合菜。

你可能也想看看

搜尋相關網站