【好人經濟限時優惠預告】

聽日好人經濟嘅限時優惠包括：SOT Coffee Roaster嘅精品咖啡豆套裝、Shermanic English Team嘅英文指導課程。

聽日(5/4)中午十二至二，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播：https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店：https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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Shermanic English Team

1. （限時優惠限定）
Shermanic English Team - 單對單英文指導 (6小時)

對象：HKDSE 英文科、海外英文考試、大學英文科寫作習作輔導、在職人士進修英語、純粹為興趣學英語
上課形式﹕實體上課 / 視像會議
上課地點﹕太子
上課時間﹕由學生自行與導師商議
課堂長度：每堂一小時三十分鐘

熱血Marketplace價︰$1500
限時優惠價︰$1380

2.
Shermanic English Team - 英文教學小組班 (4堂)

對象﹕HKDSE英文科
上課形式﹕實體上課 ; 如未能上課，則安排以視像會議形式上課作補堂。
上課地點﹕太子
上課時間﹕按指定時間上課。現時逢星期五17:30-19:00或逢星期日13:00-14:30
課堂長度：每堂一小時三十分鐘

熱血Marketplace價︰$720
限時優惠價︰$690
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SOT Coffee Roaster

1.
台灣藝伎豆 50克

2020 New Geisha 台灣藝伎咖啡豆 50克

從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。

熱血Marketplace價︰$188
限時優惠價︰$180

2.
每月訂購：Drip Bag

※ 訂購期6個月，內容：
- SOT Coffee Roaster - Drip Bag 30包
(口味可選：02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆 / Single Origin Decaf)

02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

**每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港**

熱血Marketplace價：$1980
限時優惠價：$1898

3.
Colombia Roberto Martinez Pink Bourbon 100g

就像法國的波爾多以葡萄酒聞名，哥倫比亞的威拉（Huila）則以粉紅波旁咖啡豆聞名。波旁品種是自然演化的，當普通的咖啡果實要紅透才算成熟，Pink Bourbon 種在淺粉紅色時就成熟了。近年粉紅波旁品種因其花香和水果前衛的風味，而開始受到咖啡業界的重視。我們推薦這款有紅野苺風味酸甜度、朱古力和紅酒韻味的咖啡豆。

熱血Marketplace價：$128
限時優惠價：$122

4.
Colombia Roberto Martinez Pink Bourbon 200g

就像法國的波爾多以葡萄酒聞名，哥倫比亞的威拉（Huila）則以粉紅波旁咖啡豆聞名。波旁品種是自然演化的，當普通的咖啡果實要紅透才算成熟，Pink Bourbon 種在淺粉紅色時就成熟了。近年粉紅波旁品種因其花香和水果前衛的風味，而開始受到咖啡業界的重視。我們推薦這款有紅野苺風味酸甜度、朱古力和紅酒韻味的咖啡豆。

熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$228

5.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 100g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 100克

兩款埃塞俄比亞豆產地相近，而各有個性。在近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。

熱血Marketplace價：$98
限時優惠價：$94

6.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克

兩款埃塞俄比亞豆產地相近，而各有個性。在近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。

熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188

7.
Ethiopia Araka Natural 100g
埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 100克

業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。

熱血Marketplace價：$98
限時優惠價：$94

8.
Ethiopia Araka Natural 200g
埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克

業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。

熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188

9.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯

套裝包括：
Origami Dripper S
木質杯托

熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258

10
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克

Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克

2019年洪都拉斯 COE 受獎，平衡而優雅的咖啡，具有持久的光潔度，鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空，新加入蜜處理的批次，限量發售。

熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188

11
Burundi Kibingo CWS Honey / 布隆迪 Kibingo 蜜處理 200g

產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」，該廠成立於1986年，位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源，並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠，收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品，獲得了 COE 第一名，得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。 中淺烘焙度的蜜處理咖啡豆，像日本梨一樣具有平靜的水果味和豐富感、多汁的口味。 味道：日本梨/桔子

熱血Marketplace價︰$196
限時優惠價︰$188

12
台灣藝伎豆 100克

2020 New Geisha 台灣藝伎咖啡豆 100克

從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。

熱血Marketplace價︰$360
限時優惠價︰$350

13
SOT Coffee - 02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag（30包）

使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380

14
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag（30包）

Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380

15
每月訂購：House Blend ＋每月精選豆

※ 訂購期6個月，內容：
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 100克
（口味4選1：01／02／03／Single Origin Decaf）
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
（每月 各1包）

※ 產品介紹：

01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力

02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁

Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

**每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港**

熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970

16
每月訂購：House Blend

※ 訂購期6個月，內容：
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 200克
（口味4選1：01／02／03／Single Origin Decaf）
（每月 1包）

※ 產品介紹：

01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力

02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁

Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536

# 沒誠意米蘭公略🙈🙈🙈
# 米蘭大教堂
# 艾曼紐二世回廊
（其他就沒去了，欸!?)
# 最後的晚餐沒看😸
# 達人級吃貨報好康😎
# 百年美味餡餅店
# 超推薦北義風味菜餐廳
# happy hour不好吃？🙊
# 米蘭區版友推薦餐廳
# 義大利食物不踩雷教學！
# 義大利食物圖片教學？🤣

1.米蘭大教堂：

米蘭最代表性的教堂，不過你照完幾分鐘就會想走了😜
有一些人會喜歡去附近文藝復興百貨亂花錢🤣🤣🤣
最多人去買的應該是Amdei巧克力吧，我幫我媽媽買了好幾片...
不過說真的，它的香氣還蠻濃郁的
🤔🤔🤔
不過神奇的是，我第二次上樓去買兩片巧克力時，店員居然送我兩塊小的巧克力做贈品😙😚😝
（我第一次上去你怎麼沒送啊）

地下一樓還有各種大小的摩卡壺，還有形狀有趣的球型便當盒跟各種有趣的廚房料理用品。有興趣的都可以去逛逛哦👀👀

2.艾曼紐二世回廊Galleria Vittorio Emanuele II

這個迴廊到了黃昏傍晚時分，裡面的燈就會亮起來，佈滿金色光輝的絢麗透明迴廊！
馬賽克磁磚畫非常漂亮，圓形環狀的透明屋頂也很棒👍👍

* 記得帶單眼相機+廣角鏡頭來拍，不然很難拍好看😚
最有名的就是被踩到一個洞的牛egg（據說是要單腳在牛egg繞一圈，便可以帶來好運）
想玩的可以去玩一下👅👅👅

夜裏太美，連大教堂都暗淡了
隔壁的Duomo大教堂要哭泣了...閃亮✨的迴廊太搶戲了😜

*我之前看Discovery頻道有介紹義大利很多的壁燈、街燈都是當地政府跟工坊訂製的，記得去義大利時要細細的品味每個燈座、街燈的細膩工法跟工人們傾注的熱情

3.最後的晚餐

花好多錢看20分鐘就閃人覺得不划算就不想排進去了😅
（這個部落客怎麼這麼不專業）
🤣🤣🤣🤣

4.百年美味餡餅店Luini

地址：
Via Santa Radegonda, 16,Milano
好粗的米蘭傳統餡餅店（台灣國語一下），不過我還是最喜歡他們家裡面的mezzaluna estiva pomodoro fresco(這個寫的很長的其實就是米蘭披薩啦🤣）
一個2.6歐不貴😋😋😋
甜的我也有吃過，蓬鬆的餡餅配上不同的餡料yummy，但是我還是比較愛充滿肉醬、起司、鬆軟麵包的米蘭式披薩。回米蘭搭飛機前還特地來吃一下😋😋

這間店生意超火的，除了不少遊客以外、義大利的小朋友及趕時間的上班族都會來這邊打打牙祭

我對炸三明治之類的其實比較不感興趣，就沒有嘗試了，下面還有介紹一家連當地人都很推的披薩店！

5.超推薦北義風味菜餐廳

店名：Il Carpaccio
地址：Via Lazzaro Palazzi,19,Milano

因為有旅伴想吃當地特色菜，米蘭燉飯、米蘭炸牛排之類的（我也好想吃義式生牛肉料理）
後來就查到的這家高檔餐廳有賣這些我們很想吃的風味餐🍸🍸

我們點了生牛肉、炸牛排、燉牛膝配米蘭燉飯、蘆筍蝦燉飯

最超值的當然是那個燉小牛膝佐米蘭燉飯，雖然也是菜單上最貴的品項啦🤣🤣🤣
這道菜起碼要花一小時以上去燉煮，而且他給的高檔小牛膝超級厚的，起碼有三四公分。非常軟嫩入口即化的感覺，燉飯也煮的相當出色，米蘭的燉飯都是用高湯與奶油去燉煮很長的時間，所以醬特別濃

而且小牛膝在台灣不好買到，一般也不會拿這麼厚一塊出來料理（因為材料很貴）如果妳只能點一道菜來享用，不妨選擇這一道
👍👍👍👍
我之前看過炸牛排的食譜，似乎是一道看似簡單，實則不容易的料理，我吃到的是料理的很棒的外脆內多汁，上面還有美麗格紋的炸牛排，到底是怎麼做到的，我實在想不出來。

義大利的生牛肉需要使用來自靠阿爾卑斯山上的無污染牛群的肉，因此產量稀少，價格也蠻高的。不過吃過一次你就會想吃第二次了😋讓人念念不忘的美味，生牛肉不會有一堆血水，而且端出來淡粉色的生牛肉片，連我旅伴都說很美，吃起來有點像生火腿卻沒有腥味。難以言傳，有興趣可以去試試看
生牛肉一盤18+3歐

他們家的麵包也超級美味的，我們跟他們要了橄欖油跟葡萄酒醋，我注意到了它的瓶身上面居然寫了Traditional特級...一瓶上千的奢侈品...雖然我實在吃不出什麼差別🙈🙈🙈不過有興趣的可以試一下😉

其實應該也有很多間很棒的風味菜，因為時間不多無法品嘗太多家，有好吃的再請大家分享囉！

6.happy hour酒吧

店名：Why Not Next
地址：Via Crema, 7, 20135 Milano MI, 意大利

旅遊版看到有人推薦的店，進去吃以後發現...食物不太ok...甚至有點糟...有些還咬不動

優點是樣式很多，有糖果、蛋糕、披薩、義大利麵（上面還有很多淡菜）、義大利餃、三明治、燉飯...酒水也普普😫幸好一人才8.5歐不收餐桌費，不過我嘗試一次絕對不會想去第二次的....

7.版友推薦披薩店

店名Spontini Duomo Mazzini
地名Via Dogana,3,Milano

*感謝義大利版版友推薦

我有吃過類似款的披薩（不是這家的）也非常美味，上面的起司跟麵包非常鬆軟、美味、香氣濃郁😋😋

有人說提拉米蘇也很好吃，大家去米蘭的時候千萬別錯過囉！

**義大利美食不踩雷教學（必看

a. 千萬不要去有侍者在門口招攬客人、很多中英文菜單的地方
（特地寫免餐桌費的地方也不要去，可能一杯咖啡5.5歐）除非你在google map查到他評價4.3星以上，價錢也合理...
b. 河岸、觀光區正中心、車站裡、中央市集類的地方
c. 威尼斯離島、卡布里島、梵蒂岡附近、龐貝城旁邊，這四個地方的餐廳酒館常常貴又難吃，而且服務態度差的地方...超級雷雷雷，記得自備餐盒、食物，不要說我沒提醒你😎😎😎
d. 義大利餐廳在the fork上也可以看到很多評價，甚至還有優惠哦！
e. 有時候不想踩雷，自己煮飯煮麵煮當地食材也是一個方法，而且一餐才3歐食材費超划算！（義大利超市很多gnocchi,水牛起司、芝麻葉、牛肝菌菇、番紅花這種台灣不好買或是相對昂貴的食材，可以在義大利時多煮一點，我曾經自己試做gnocchi ，需要花一個小時以上超累的😫不過成品倒是蠻好吃的😋）

# 心血來潮更新的小短篇，幫大家做總結一下。

米蘭美食預算2-4歐左右：
請吃Luini餡餅、Spontini披薩

如果要吃品質好的米蘭風味餐就比較貴了預算約15-25歐：
推薦Il Carpaccio高檔傳統餐廳，尤其是燉牛膝佐米蘭燉飯

Happy hour 就建議不要吃了，除非你不介意食物酒水品質，可以挑一家5歐左右的試試看

迴廊建議近黃昏時分再去

# 希望大家中秋節快樂吃好吃滿😘
# 小的告退，下回再更新科莫湖區攻略😎😎😎
# 照片文字說明明天再補先睡了😋

點了杯crema di caffee 以為是咖啡，結果來了冰淇淋般的東西，看一下英文，他們翻譯iced coffee cream.

台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」，實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。
吃起來很像冷凍的焦糖布蕾，作法其實不難，在家就可以做。
只要有烤箱跟耐熱容器就可以完成，材料混合後拿去烤箱蒸烤而已，剩下的就是放入冰箱冷凍。

有買到新鮮雞蛋的話，請務必試試這道食譜。

0:00 前言
0:34 材料表
0:53 做法
6:10 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/catalana/

★你需要準備的食材★
蛋黃---4顆
砂糖---70g
鮮奶油---400cc
香草精---
●最後烤的焦糖
砂糖---適量

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#卡達拉娜 #catalana #西班牙甜點

今年不做上半年度愛用品，來分享我最愛的7款塗抹式面膜吧！
這7個分成了深層清潔、保濕、修護三大功效～
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