#魚漿夫婦 #食記 #和敬清寂

「鄉下的蕎麥麵店，總把一餐吃成了最靜美的樣子。」

在井波下榻的「Bed and Craft」因為疫情緣故，暫停晚餐的供應。意味著我們要在井波街上找一家餐廳，度過這個寧靜又充滿木質香的夜晚。

井波雖是較低調的觀光區，但因為疫情失去了遊客後，像是沒有乘客下車上車的公車站牌般空蕩蕩的，有些寂寥，但依舊靜靜的運行著。

然而在走了一些日本的鄉下城鎮後，才發現再小的鄉鎮，總有那麼一兩家蕎麥麵店，如同台灣的小鎮麵店般，往往本是在地人吃飯聊天的地方，卻不知為何炒成了必吃名店。也如同漁港旁的壽司屋可以吃到特別新鮮的魚，山裡面的蕎麥麵店往往也能吃到炸好還帶著嫩汁山菜。

蕎麥麵需要一點時間，因此往往會先點啤酒，店家先上了毛豆小菜，讓你乾杯後還不至於嘴裡閒著。

然後等上一段時間。

若您來得不是速食的蕎麥麵店，如連鎖店的小諸蕎麥麵或是名代富士，還有這幾年的新起之秀「為什麼蕎麥麵要加辣油」。那麼我建議你靜下心來，因為在蕎麥麵店裡是不趕時間的，甚至可以說，時間在這裡稍稍靜止了一樣。

曾跟法國朋友S在去年到早稻田附近的教室學習茶道，我們都受了「日日是好日」電影的影響，想要看看茶室裡的掛軸上寫些什麼。

掛軸只有一幅，寫著「和敬清寂」。

那是我們的第一堂課，茶道老師要我們在裡面靜坐半個小時，不帶手機，試著讓心靜下來。我看著掛軸看了半個小時，讓這四個字慢慢滲到我的心中，然而長得像賈柏斯的S總讓我分心，他靜坐的樣子總讓我覺得他在想下一代的iPhone。

後來這四個字陪我走了很多地方，日光的瀑布、道後溫泉的小房間、一個人泡著混浴溫泉的夜晚，還有蕎麥麵店。

天婦羅蕎麥麵：1500円。

蕎麥麵悄然上桌，老闆娘點頭致意後，又回到廚房深處，無聲無息。天色漸暗，窗外的木擊聲由近而遠逐漸飄去。夜晚的井波沒什麼車，靜得像是你咬下紫蘇天婦羅時的喀脆聲都能嚇到熟睡的貓。

天婦羅以山菜為主，除一尾蝦之外、其他皆是山菜時蔬，如舞茸、南瓜、茄子及紫蘇。蕎麥麵盛在叫做「笊」的淺篩上，吃的方式則可說是最樸實的和食之一，蘸上醬汁，搭著蔥絲與山葵，最多山葵現磨，佐上一粉鹽。

來到日本吃的第一家蕎麥麵是東長崎的「手打ち蕎麦 じゆうさん」，或許看起來是外國臉孔，老闆娘手把手的教我吃蕎麥麵。

「我們的蕎麥麵很香噢，先搭著鹽吃吃看。」

「最後的醬汁加著蕎麥麵湯一起喝。」

我記得那時候的蕎麥麵微微透光，有著少見的堅果香氣，還有濃黑不透光的鹹香蘸汁「つゆ」，本以為這樣就很懂蕎麥麵了，沒想到修行才剛開始。

我很喜歡蕎麥麵昏暗的顏色，像是濃一點的蓮藕色，還有淡一點的煤灰色。

回到眼前的松屋蕎麥麵，天婦羅的部分掛糊稍多，但炸得透徹。炸過的蓮藕軟糯帶鬆，像是水分充足的馬鈴薯。炸紫蘇就是吃掛糊的炸功，酥脆不帶濕，放到蘸汁還是脆脆的，令人過癮。

夾起麵條放入蘸汁，挑起一點芥末點上後馬上吸到口中。芥末清新的氣息降低了鹹度，手打麵條有種不一樣的咬勁。蕎麥麵的口感對我來說，介於如紙質般硬韌與麵條般彈牙之間，是自成一格的口感，還帶著店家手作的溫度，一種在形狀上微妙的不同。

那不是會讓你一口接著一口如美味拉麵般停不下來的食物，而是帶著一種穩定且緩慢的節奏般，經過你的口，到你的心，最後留在你的胃。

吃多了也不嫌太飽，但倒是真的不餓了。

店內一片寧靜和諧，無人打擾。我毫無雜念的享受蕎麥麵，不時的看著窗外一片漆黑發呆，彷彿融入了枯淡閒寂的井波，時間失去了意義。

麵條吃完時，老闆娘送上了蕎麥麵湯。我才驚覺原來老闆娘有在注意客人，那是從那個窗口呢？還是那個門口呢？亦或是有攝影機，我也搞不清楚了。

紮紮實實的倒入湯汁中一滴不剩的喝完，這時候我才敢說。

「多謝款待。」

本來這種寶特瓶咖啡，我在日本都只買CRAFT BOSS，很偶爾買GEORGIA。

但在全聯，一看到UCC冷萃咖啡原裝貨，就腦波弱，回過神時，它已經在籃子裡了……

身為媽媽每日除咗照顧小朋友做家務外其中一大件事就係買餸，小朋友好鍾意跟我一齊去Shopping 👦🏻

TASTE今次首度夥拍「FRESH新鮮生活」，開始全港首間聯乘概念超市「TASTE x FRESH新鮮生活」，係九龍灣淘大商🛍專賣新鮮食材同埋 精心搜羅世界各地生活百貨🛒

「TASTE x FRESH新鮮生活」
集鮮活及熟食市場嘅特色，將「港式新鮮市集」融入現代超市，分為4大區設立多達16個特色主題專區好似日本專區、韓國專區、健美專區、早餐類專區、酒類飲品專區同埋雪糕專區等等......呈獻超過2,000款來自本地同埋世界各地既特式產品等等......令客人更容易揾到自己既心水貨品🎉

👉🏻場內仲分左唔同既專區，好似係
海鮮專區🐟🦐🦀「海鮮城」仲會提供即場海鮮加工服務、🥦🍆🥭🍑新鮮蔬果專區、🥩鮮肉區「牛市」「香港鮮豬」🥓「Butcher Craft」「有營農牧」「Meat Market」、美食區「金獅鵝滷水專門店」「燒鵝皇子」 「煮場館」、「素食煮意」「元氣蛋」「藥膳農莊」，每個專櫃仲有個新鮮專員提供專業又貼心推介，唔知買邊隻好，問下專員
比大家可以舒舒服服買齊心水貨品喇🛒🛒🛒

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香港百佳超級市場 Parknshop Supermarket

FRESH 新鮮生活

「Taste X FRESH新鮮生活」
地址：九龍灣淘大商場一期1期1樓F33-45號舖
營業時間：上午8時至晚上10時半

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●しょぼすけ●maYUko●ハッチャン●スナパイ●かげまる●しうね●いず●けいすけ●ちゃげぽよ●なつめ先生●先端恐怖症　敬称略

※このマップは非公式MODを使用させていただいています。

クルー陣営（クルー７　アルトルイスト１）
インポスター陣営（インポスター１　モーフィング１）

【シェリフ（執行官）】　クルーメイト陣営
●シェリフに選ばれたプレイヤーはキルボタンが存在する。
・インポスターやジェスターにキルを行うとそのまま倒すことが可能。
・逆にクルーメイトにキルを行おうとすると、自分が代わりに倒されてしまう。

【Altruist】クルーメイト陣営
●死体を見つけたときに、自分の命を差し出して死体を蘇らせる
・プレイヤーを蘇生させるとAltruistは死亡し、蘇生時間が経過すると死体が蘇生します。蘇生中に会議が開かれた場合、両プレイヤーは死んだままとなります。

【モーフィング】インポスター陣営
●他人になりすます事が出来る。
・他人の情報を吸い取るボタンがある。
・吸い取った後、もう一度ボタンを押すと指定秒数相手になりきる事ができる。

【Glitch（グリッチ）】第３陣営
●他のプレイヤーに擬態してハッキングできる第三陣営
●最後に自分が残っていれば勝利します。（ジャッカルと同じ）
・プレイヤーをハックすると、スキルの使用や死体報告、オブジェクトの使用ができなくなります。
・スキルである「ミミック」はモーフィングに似ていて、プレイヤーをサンプリングし、グリッチがそのプレイヤーのように見せることができます。

✄-------------------- 過去のAmong Us動画オススメ順 --------------------✄

第１位『過去最高のインポスター神回』→https://youtu.be/B03hw3n1ps8
第２位『過去最高の神推理』→https://youtu.be/CPVNKOsc7zw
第３位『動きだけで相方に合図』→https://youtu.be/mYOa7OaZR2Y
第４位『配電盤の邪魔で勝つ方法』→https://youtu.be/nCfNvkHk_fE

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https://www.youtube.com/playlist?list=PL9NOd3HQNX5aJY9HfhW6kRJ6j14nA1dN0

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フォローお願いします→https://www.mildom.com/10153092

※今後の活動場所のミルダムへの移行はしません。これからもメインはYouTubeで活動します。

※Mildomの運営コラボ企画の時やYouTubeの調子が悪い時にサブチャンネル的な感じで第２の配信場所として使うかもしれません。

✄-------------- Among Usペットの名前 --------------✄

単眼の犬：せんちゃん
頭の上の単眼：たんちゃん

#AmongUs #アモングアス #AMONG_US#アマングアス #宇宙人狼

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イラストタグ→#せんたんあーと
切り抜き動画タグ→#せんたん切り抜き
生配信感想タグ→#せんたん生配信

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モデレーター、スタッフによって管理

・他視点の話は一切持ち込まないようにお願いします。その場にいない活動者さんの名前を出すのはお控えください（先端恐怖症が話題に上げてない場合に限る）

・参加者さんがアーカイブのコメントを見返す可能性あるのでコメントは最大限のご配慮をお願いいたします

・視聴者さん同士で会話や議論、指摘はしないようご協力お願いいたします。唯一の例外：質問コメント

・他の視聴者さんに歓迎される空気がニガテという新規の視聴者さんもいらっしゃいます。基本的に視聴者間でのやり取りはお控えください

✄-------------------- Among Us ---------------------✄

Among Usは協力と裏切りのゲーム。プレイヤーはクルー（人間）かインポスター（人狼）にランダムで配役

【クルー（人間）】

・それぞれの個人タスク（作業）を進める
・インポスターのサボタージュ（妨害）に対応
・インポスターを見つけたら緊急会議（追放会議）を実施
・死体を見つけたらレポート（報告）
・死後は会議に参加できないが、個人タスク（作業）を進めなければならない

→全員が個人タスクを完了すれば勝利（死者も含む）
→インポスターを宇宙空間に全員追放できれば勝利

【インポスター（人狼）】

・クルー（人間）になりすます
・インポスター専用のベント（通気口）を使って移動
・サボタージュ（妨害）を発生させて混乱
・ドアを閉じてクルーを隔離
・クルーを殺すことができるが、その後のクールタイムの間はキルできない
・インポスター同士で通話やチャットで連携できない
・死後は会議に参加できないが、サボタージュ（妨害）を行える

→インポスターとクルーの人数を同数以下にすれば勝利

・緊急会議（追放会議）の時間以外は全員通話できない

※私は配信外でAmong Usをやることは一切ありません。特に野良部屋は絶対入りません。

✄----------------- 協力者様 ------------------✄

エンディング動画、生配信サムネイル：may様@mvmaaay

解説動画編集、左下のマップ作成：先端恐怖症

MOD：制作 Libhalt様@libhalt 企画 ShoboSuke様@shobolinco

✄------------------------ 用語説明 ------------------------✄

◇黒、白
黒＝インポスター
白＝船員（クルーメイト）

◇確黒、確白
確定で黒い人、確定で白い人。

◇ライン
行動や発言、アリバイからできた「繋がり」。そのラインを切ることは「ライン切り」

◇ローラー（ロラ）
複数の容疑者を全員追放すること。完遂（かんすい。最後まで完全にやり遂げること）が基本

◇ライン切り
インポスターが味方のインポスターを容疑にかけること

◇タスク
宇宙船の修理や事務作業。それぞれ全員に違うタスクがあり、全員の合計タスク量の進行状況が左上に表示される。死んだ後もタスクは残り、幽霊としてタスクを実行できる

◇緊急会議
円卓の中心のボタンを押すことで１ゲーム１人１回強制的に緊急会議を開くことができる。死体近くでレポートを押すことでも可能（レポートは回数制限なし）

◇クールタイム
それを実行できるまでの時間。例えばインポスターにはキルクールタイムが３０秒あり、最初の３０秒は誰もキルすることができない（試合の一番最初は例外）

◇サボタージュ
インポスター専用の妨害行動。妨害行動終了後から３０秒のクールタイムが終わらないと再度妨害できない

・O2　→酸素供給の故障。カウントダウンが終わるまでに２か所で修理ができなければインポスターの勝利
・リアクター　→原子炉の故障。カウントダウンが終わるまでに２か所で2人のプレイヤーが同時にパネルを押すことができなければインポスターの勝利となる
・停電　→照明の故障。停電中は船員のみ視野がかなり狭くなる。エレクトリカルで修理すれば直る。停電中でもアドミンや防犯カメラ、心電図は使える
・通信（コミュニケーション）→通信機器の故障。アドミンや防犯カメラ、心電図が使用できなくなる

・ドア閉鎖　→上記のサボタージュとは関係なくいつでも使える。各ドアには独自のクールダウンが１７秒があり、別々のドアを同時に妨害することができる

◇ペット
目撃されやすくなることで白証明される場合もあるし容疑者になる場合もある。死亡した飼い主のペットは死者にしか見えない

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先端恐怖症　ハッチャン　ぱんくん 黒川クロム　スナザメ　テラゾー　なつめ先生 アベレージ　kaki　詩人　サントス 　敬称略

【配役】５クルー １シェリフ １メイヤー ２インポスター １マッドメイト １kaki(Oppotunist) +ミニ

新役職　Kaki(Oppotunist)
陣営　第４
内容：
「Kaki(Oppotunist) 」になったものは最後まで生存していればあとは好きに行動して良い。最後まで生存していれば、役職の勝利に関わらず追加勝利となる。

仕様：
・シェリフでKaki(Oppotunist) を殺すことはできない
・カウントの仕様はクルーとなる

例：インポスター1・Kaki 1の２名生存ではインポスター生存で試合がおわる。インポスター1 Kaki1 クルー2 では試合は続行される。

【ミニ】付加技能
・小さい状態でゲームがスタートする。
・400秒かけて成人クルーにまで成長する。
・66％の確率でクルーメイト。33％の確率でインポスターがミニとなる。
●クルーメイトがミニになった場合
・成長が終わるまで、インポスターは対象をキルする事ができない。
・成長が終わる前に投票で追放された場合、全員が敗北する。
●インポスターがミニになった場合
・成長が終わるまで、キルクールが2倍になる。
・成長が終わった後は、キルクールが2/3になる。

【メイヤー】クルー陣営
・2票持っているクルーメイト

【シェリフ】　
・クルーメイト陣営から１人選ばれる
・シェリフに選ばれたプレイヤーはキルボタンが存在する。
・インポスターやジェスターにキルを行うとそのまま倒すことが可能。
・逆にクルーメイトにキルを行おうとすると、自分が代わりに倒されてしまう。

【マッドメイト】インポスター陣営
●勝利条件が『インポスターの勝利』のクルーメイト
・コミュサボ・停電を直せない（リアクターは直せる）
・キルできない
・ベントに入れるがベント移動は不可
・ゲーム中はクルーカウント
・狼・マッドメイト同士はお互いの素性がわからない
・シェリフのキル対象になる

先端恐怖症
Crewmate (2/10) ←この数字はタスクの進行度です


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【クルー（人間）】

・それぞれの個人タスク（作業）を進める
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・インポスターを見つけたら緊急会議（追放会議）を実施
・死体を見つけたらレポート（報告）
・死後は会議に参加できないが、個人タスク（作業）を進めなければならない

→全員が個人タスクを完了すれば勝利（死者も含む）
→インポスターを宇宙空間に全員追放できれば勝利

【インポスター（人狼）】

・クルー（人間）になりすます
・インポスター専用のベント（通気口）を使って移動
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◇ペット
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新役職　Kaki(Oppotunist)
陣営　第４
内容：
「Kaki(Oppotunist) 」になったものは最後まで生存していればあとは好きに行動して良い。最後まで生存していれば、役職の勝利に関わらず追加勝利となる。

仕様：
・シェリフでKaki(Oppotunist) を殺すことはできない
・カウントの仕様はクルーとなる

例：インポスター1・Kaki 1の２名生存ではインポスター生存で試合がおわる。インポスター1 Kaki1 クルー2 では試合は続行される。

【ミニ】付加技能
・小さい状態でゲームがスタートする。
・400秒かけて成人クルーにまで成長する。
・66％の確率でクルーメイト。33％の確率でインポスターがミニとなる。
●クルーメイトがミニになった場合
・成長が終わるまで、インポスターは対象をキルする事ができない。
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●インポスターがミニになった場合
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モデレーター、スタッフによって管理

・他視点の話は一切持ち込まないようにお願いします。その場にいない活動者さんの名前を出すのはお控えください（先端恐怖症が話題に上げてない場合に限る）

・参加者さんがアーカイブのコメントを見返す可能性あるのでコメントは最大限のご配慮をお願いいたします

・視聴者さん同士で会話や議論、指摘はしないようご協力お願いいたします。唯一の例外：質問コメント

・他の視聴者さんに歓迎される空気がニガテという新規の視聴者さんもいらっしゃいます。基本的に視聴者間でのやり取りはお控えください

✄-------------------- Among Us ---------------------✄

Among Usは協力と裏切りのゲーム。プレイヤーはクルー（人間）かインポスター（人狼）にランダムで配役

【クルー（人間）】

・それぞれの個人タスク（作業）を進める
・インポスターのサボタージュ（妨害）に対応
・インポスターを見つけたら緊急会議（追放会議）を実施
・死体を見つけたらレポート（報告）
・死後は会議に参加できないが、個人タスク（作業）を進めなければならない

→全員が個人タスクを完了すれば勝利（死者も含む）
→インポスターを宇宙空間に全員追放できれば勝利

【インポスター（人狼）】

・クルー（人間）になりすます
・インポスター専用のベント（通気口）を使って移動
・サボタージュ（妨害）を発生させて混乱
・ドアを閉じてクルーを隔離
・クルーを殺すことができるが、その後のクールタイムの間はキルできない
・インポスター同士で通話やチャットで連携できない
・死後は会議に参加できないが、サボタージュ（妨害）を行える

→インポスターとクルーの人数を同数以下にすれば勝利

・緊急会議（追放会議）の時間以外は全員通話できない

※私は配信外でAmong Usをやることは一切ありません。特に野良部屋は絶対入りません。

✄------------------------ 用語説明 ------------------------✄

◇黒、白
黒＝インポスター
白＝船員（クルーメイト）

◇確黒、確白
確定で黒い人、確定で白い人。

◇ライン
行動や発言、アリバイからできた「繋がり」。そのラインを切ることは「ライン切り」

◇ローラー（ロラ）
複数の容疑者を全員追放すること。完遂（かんすい。最後まで完全にやり遂げること）が基本

◇ライン切り
インポスターが味方のインポスターを容疑にかけること

◇タスク
宇宙船の修理や事務作業。それぞれ全員に違うタスクがあり、全員の合計タスク量の進行状況が左上に表示される。死んだ後もタスクは残り、幽霊としてタスクを実行できる

◇緊急会議
円卓の中心のボタンを押すことで１ゲーム１人１回強制的に緊急会議を開くことができる。死体近くでレポートを押すことでも可能（レポートは回数制限なし）

◇クールタイム
それを実行できるまでの時間。例えばインポスターにはキルクールタイムが３０秒あり、最初の３０秒は誰もキルすることができない（試合の一番最初は例外）

◇サボタージュ
インポスター専用の妨害行動。妨害行動終了後から３０秒のクールタイムが終わらないと再度妨害できない

・O2　→酸素供給の故障。カウントダウンが終わるまでに２か所で修理ができなければインポスターの勝利
・リアクター　→原子炉の故障。カウントダウンが終わるまでに２か所で2人のプレイヤーが同時にパネルを押すことができなければインポスターの勝利となる
・停電　→照明の故障。停電中は船員のみ視野がかなり狭くなる。エレクトリカルで修理すれば直る。停電中でもアドミンや防犯カメラ、心電図は使える
・通信（コミュニケーション）→通信機器の故障。アドミンや防犯カメラ、心電図が使用できなくなる

・ドア閉鎖　→上記のサボタージュとは関係なくいつでも使える。各ドアには独自のクールダウンが１７秒があり、別々のドアを同時に妨害することができる

◇ペット
目撃されやすくなることで白証明される場合もあるし容疑者になる場合もある。死亡した飼い主のペットは死者にしか見えない

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