小資族必定要收藏！平價美食🤩 2535平時最愛的滷味店😍 以日式滷汁調味 全台首創👏 老闆娘把日本職人精神運用在滷味上 閒聊中才知道 美美的她原本在日本拿到營養學碩士後 定居在日本工作🇯🇵遇到了老闆相愛後👩‍❤️‍👨 直接回台創業他們的夢想🥰 除了擺盤整齊 食材新鮮吸引人之外 對於食材堅持把關 每日現做 超加分 時刻保持乾淨衛生💯 他們首創的日式滷汁 🇯🇵 甜而不膩 吃完會有回甘的感覺 豐富的層次感令人回味 讓我對滷味有了新體驗😳！ #雞腿🍗 必須大大推 超大一隻才55$ cp值超高🙌 肉質非常嫩 完全不乾柴 2535都非常喜歡🧡 #豆腸 口感不粗糙磨舌 平時少見 目前來說是我心中第一名😚 豆包、豆腸如果隔夜沒吃完 可以用氣炸鍋炸過 完全不輸當天買回去的口感😋 #豬頭皮 用日式醬汁滷過 再像握壽司一樣經過炙燒 多了一份燒烤的香氣🔥 口感有別於一般豬頭皮 而且完全不會吃到毛 處理極乾淨 🐷 #豬耳朵 焦糖色🤎 新鮮得一眼識破 外皮脆骨 嫩嫩膠質 無腥味 Q軟中帶有軟骨脆度😙 大推 #新鮮小卷🦑 季節限定 來自基隆港的船家直送 新鮮急速冷凍🧊 口感Q彈👍值得一試❣️ #鴨翅 喜歡吃鴨翅的人一定會喜歡 但很快就會賣完 想吃可以先預訂喔🛎 #白蘿蔔 是用進口的日本蘿蔔🇯🇵 #花椰菜🥦 處理乾淨 沒有蟲 超重要！😖 #玉米筍 大根有輕切刀痕 讓你好入口👍 #香菇 滑溜口感 滷的很入味 #茭白筍 大塊零刮舌👅 #爆汁豆乾 店裡招牌之一🙌 真的太喜歡 不小心一次寫太多❤️😝❤️ 🥢溫馨提醒 🤍滷味都由老闆親自幫你拿取 衛生無疑慮 不擔心一份有多少的問題🤗 🤍特製辣椒超厲害 是店家自己炒的🌶️ 愛吃辣務必要加😉 FB: Cotocoto 立吞滷味 https://m.facebook.com/cotocoto.LiTun IG: @cotocoto_litun 如果想預約訂餐 可以加入店家官方lINE:@376jenqu 點餐 📍共有四間分店 Cotocoto立吞滷味 永興總店 台中市北區永興街101號 16:30-23:30 週日休 Cotocoto立吞滷味 中美店 台中市西區公正路189號 16:30-23:30 週日休 Cotocoto立吞滷味 昌平店 台中市北屯區昌平路一段153-1號 16:30-23:30 週日休 Cotocoto立吞滷味 忠孝店 （全新開幕） 台中市南區忠孝路161號 16:30-24:00 週日休 #立吞滷味 #Cotocoto #日式口味#滷味#創新滷味#台中小吃#北區美食#西區美食#北屯區美食#台中美食#台中小吃#台中推薦美食#台中滷味

⁡ 位在中美街與公正路交叉口的全新攤位 #立吞滷味，亮眼的日系風格，主推風味獨到的冷滷味，在炎炎夏日中，特別吸引我的目光！ ⁡ 餐車上擺滿數十種滷製入味透亮的食材，加上價位很親民，超適合什麼都想來點的我；在老闆娘熱情介紹下，得知他們家滷汁大大不同，選用日本進口醬料融入中式調味，讓滷味吃起來格外輕盈甘甜 ⁡ 當然好吃度取決於根本，#立吞滷味 對食材挑選十分嚴謹，像重本選購日本進口蘿蔔、基隆港產地直送的小卷、溫體豬雞鴨肉、新鮮時蔬，果真品嚐過立刻圈粉，不管單吃當晚餐，或小酌怡情的下酒菜都很適合 ⁡ 私心和米納桑推薦我喜愛品項 ⁡ 🔸炙燒豬頭皮30元/份 滷製入味的豬頭皮，表層再炙燒處理，讓豬皮豐盈的油脂吃起來絲毫不膩口，還多股焦香味，口感Q軟有勁，已榮登我最喜歡的品項 ⁡ 🔸雞肝、雞心20元/份 喜愛內臟品項的朋友，千萬要試試看他們家，雞肝軟嫩綿密，滋味微苦微甘，而雞心肉質緊緻帶Ｑ，兩款都越吃越涮嘴 ⁡ 🔸鴨翅25元/支 鴨皮薄透Ｑ彈，肉質不需費力即能輕鬆咬開，咀嚼時滿是鴨肉鮮甜 ⁡ 🔸爆汁豆乾 20元/份 選用最能吸汁的大黑豆干，切成好入口大小，有著濃郁豆香及紮實口感，盡情享受絕妙滷汁的爆汁快感 ⁡ 🔸新鮮小卷 55元 在滷味攤少見的滷小卷，喜愛海味的朋友必點，產地直送的新鮮一口咬下就知曉，小卷Ｑ彈鮮甜，還帶股迷人的煙燻香氣 ⁡ 🔸蔬菜類 / 玉米筍 35元 / 筊白筍40元 各款蔬菜有著滷汁的鹹香，更保留原有口感及鮮甜，這兩款我都很愛 ⁡ 🔸讚岐烏龍麵25元 想要來點飽足感，記得要加點風味獨特的烏龍麵！現點現煮淋上當家滷汁及蔥花，再撒上日本進口的柚子胡椒，吃起來不僅口感Ｑ彈，還多份柚子的芬芳 ⁡ ==================== #Cotocoto立吞滷味永興總店 ⏲️16:00-23:30(週日公休) 📍台中市北區永興街101號 ⁡ # Cotocoto立吞滷味中美店 ⏲️ 16:00-23:30(週日公休) 📍台中市西區公正路189號 ⁡ # Cotocoto立吞滷味昌平店 ⏲️ 16:00-23:30(週日公休) 📍台中市北屯區昌平路一段153-1號 ⁡ # Cotocoto立吞滷味漢口店 ⏲️ 16:00-23:00(週日公休) 📍 台中市北區漢口路三段135號 ⁡ IG：@cotocoto_litun LINE id ➡️ @376jenqu FB：https://reurl.cc/2rvNj6 ====================

🥢立吞冷滷，即時享受美食🥢 最近外帶餐盒琳琅滿目， 真的一間吃一間~~~ 想換點不一樣的了🤔🤔🤔 於是騎車去外面繞繞🏍 看看有沒有特色美食呢~ 就在這時經過中美街的街道， 看到一個很可愛的冷滷小攤位😉😉😉 一開始是被藍色招牌上大大的「立吞」兩個字所吸引， 還有Logo上有一個C變成的小小鍋子🥘 靠近仔細一看原來是賣滷味的， 真是十分可愛的設計呢💕 跟闆娘聊聊才知道店名的cotocoto 是日本燉滷煮物的常用語， 有用心細活的深意👍👍👍 滷味食材是使用拉門式的冷藏櫃保存， 檯面窗明鏡亮， 看起來乾淨又衛生🤔🤔🤔 品項也是琳琅滿目隨人喜歡， 光是賣相看了就覺得非常可口~ 當然要來點餐囉😋😋😋 且夏天吃冷滷最清涼了， 食慾不佳配滷味最下飯🍚🍚🍚 🥣 主食-讚岐烏龍麵$25/一份 🥣 主食-花生糯米腸$20/一條 🥣 主食-元氣豬血糕$10/一片 真的很喜歡吃烏龍麵呢~ 而且闆娘是使用急速冷凍的熟麵， 烹煮時間差不多一分鐘就可以撈起來， 不用久候就能品嚐熱騰騰的烏龍麵， 因為有加入店家獨家特製的柚子胡椒鹽~ 嚐起來Q彈有一股清香， 與一般吃的重口味烏龍麵很不一樣呢😋 再搭配紮實的糯米腸與米血， 糯米腸內餡真的是一顆顆花生呢🥜 與米血一起沾滷汁來吃， 真的是很入味且香氣四溢👍👍👍 🥦 野菜-花椰菜$30/一份 🌽 野菜-玉米筍$35/一份 🥒 野菜-白蘿蔔$20/一份 滷味還是要吃點蔬菜呢🥦🌽🥒 他們的食材都十分新鮮， 最特別的是連蘿蔔都是從日本進口的， 吃起來特別鮮甜🤤🤤🤤 滷過的蘿蔔水分相當多又不會太鹹， 真的超喜歡他們家的蘿蔔☺️ 🥓 肉類-腱子肉$40/一份 🥓 肉類-炙燒豬耳朵$30/一份 🥓 肉類-鴨翅$25/一支 🥓 肉類-雞腿$55/一支 最讓人期待的滷味肉肉來了🥩 不得不說他們的肉都很嫩呢~ 有些滷味放久了肉質會乾巴巴的， 但由於當天現滷😉😉😉 且冷滷的好處就是可以直接吃， 不用再熱過😝😝😝 真的是方便又美味呢☺️☺️☺️ 腱子肉的紮實、豬耳朵的彈牙順口， 鴨翅與雞腿的五味俱全， 都在這日式的滷汁調和下更加色香飽滿了🥰🥰🥰 👅 內臟-雞心$20/一串 👅 內臟-鴨胗$25/一個 👅 內臟-鴨腸$45/一份 吃內臟部分最怕的就是吃到騷味， 但闆娘都處理的相當乾淨， 吃起來無論雞還是鴨， 口感皆十分爽口， 且讓人回味無窮呢💪💪💪 🍴 豆腐製品-爆汁豆干$20/一份 餓餓最喜歡的黑面豆干來了💕 我覺得非常厲害的是它能鎖住豆干的水份， 將滷汁的精髓全部包含在豆干內了， 咬下一口完全大爆汁呀😚😚😚 入味可口的小菜🍽🍽 真的是一口接一口呢~~~ 跟餓餓一樣喜歡日式冷滷的朋友們， 也歡迎加line預先點餐， 🔍line ID➡️@376jenqu 或是🔍IG➡️ @cotocoto_litun 由於尖峰時段顧客太多時， 使用預定餐點，可以減少等候時間呦❤ #Cotocoto立吞滷味 #立吞滷味 #台中美食 #台中滷味 #北區美食 #北屯美食 #西區美食 #日式滷味 #冷滷 #宵夜首選 #平價美食 🌟 永興總店 ⏰ 16:00-23:30(週日公休) 📍台中市北區永興街101號 🌟 中美店 ⏰ 16:00-23:30(週日公休) 📍台中市西區公正路189號 🌟 昌平店 ⏰ 16:00-23:30(週日公休) 📍台中市北屯區昌平路一段153-1號 🌟 忠孝店 ⏰ 16:00-23:00(週日公休) 📍 台中市南區忠孝路159號(古玥茶棧旁)