2021年的第一天不偷懶，一樣分享食譜給大家
大家新年快樂啊~~~~

今天要來分享雞腿排三吃料理
分別是 #照燒雞腿排 #韓式辣炒雞佐年糕 #黑胡椒雞排鐵板麵
一次分享三道食譜給大家，根本雞腿排懶人包，一定要收藏起來!!

雞腿排一直都是一個很容易出現在家常菜系列料理的食材
一般通路就買得到，像是全聯的冷藏肉品區就有
如果用量較大的話可以跟我一樣去Costco買，價格也較便宜

而這次搭配使用的是桂冠的 #輕鬆料理醬
有 #韓式辣炒醬 #日式照燒醬 #經典黑胡椒醬
這系列號稱一包就能搞定所有調味
確實也是如同他的命名一樣，非常的輕鬆好用
標準的省時便利又好吃，絕對讓你零失敗
很適合新手或是有調味障礙的人
不但輕鬆料理，還可以10分鐘就上菜餐廳等級的美味
而且這系列全聯就有賣，非常好取得，大家趕快去買起來啊!!!!

今天,你也一起來10分鐘快速上菜吧~
🎞收藏「雞腿排三吃料理」影片👉https://youtu.be/5AlVzEeCR3U

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應觀眾要求，對抗資本主義的狄驤外星料理教室，今天再次為大家帶來一道料理。
上一道食譜是教大家，以快速且懶人的方法料理番茄肉醬義大利麵，若有人對精緻豪華版本的番茄肉醬有興趣，請在下面留言，之後有空會教給大家。

*有不少人跟我反應，他們還是不想吃到任何澱粉，又擔心罐頭太鹹，重點是沒有costco會員，希望我再分享一道料理。

那麼，今天就給大家帶來一道沒有澱粉也沒有罐頭，同樣經濟實惠，適合對抗資本主義，且能減少得大腸癌機會的地中海料理。

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*狄驤的外星料理食譜-迷迭香雞腿排佐香煎節瓜
料理時間約30分鐘，成本約50元新台幣
(以下材料說明並非業配，只是純粹反應價格)

材料：
大成雞腿肉100公克(30元)
節瓜1/3條(10元)
鹽巴 適量
科克蘭冷壓初榨橄欖油(原價2公升475元) 適量
小磨坊義大利香料(36元) 適量
迷迭香一搓(去花市買來種的，一盆30元)

配菜(可依個人喜好更換)：
紅蘿蔔
秋葵

步驟如下：
1.將雞腿肉較厚的地方劃刀，接著均勻抹上迷迭香的葉子與鹽巴，並按摩雞腿排2分鐘，按摩完成後將橄欖油均勻抹在雞腿排上。
(喜歡濃厚迷迭香味道的人，可從前一天晚上開始醃漬雞腿。)
2.將節瓜切片，和將配料切成適當大小。
3.取一平底鍋，開中小火，倒入橄欖油，將節瓜放入鍋中，煎至雙面上色，節瓜上色後加入鹽巴與義大利香料調味，調味完成後將節瓜盛入盤中。
4.取一湯鍋，燒一鍋水，將配料川燙準備盛盤。
5川燙期間，將雞腿排劃刀面朝下放入平底鍋中，同樣以中小火將雞腿排雙面煎至金黃，以我們家的火力來算，每一面約要煎2分鐘，若是初次料理的人，可切開雞腿排來確認是否熟透。
(以中小火來煎的用意是，不讓雞腿排表面燒焦，也可讓雞腿熟透。)
6.依照你的心情擺盤，心情好可以擺得漂亮一點，拔一株迷迭香放在上方，心情不好的話可以全部倒入盤中，反正吃下去都一樣。

👑 #真味味醬燒雞腿麵
#costco 新推出!!😂🤣
真的有雞腿的 #雞腿泡麵
(有另一個口味秋刀魚，怕腥先略過)
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麵體吃起來跟排骨雞麵超級像😬
(畢竟都是味丹品牌下的產物)
雞腿像調理包的肉做成雞腿🍗🍗
整體來說不差，但也不是說非常推薦
喜歡嘗鮮的朋友可以購買喔!!!
（最愛吃泡麵加蛋了！）
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美味：⭐⭐⭐⭐⭐5/10
價格cp值：⭐⭐⭐⭐⭐⭐5/10
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#好事多美食 #costco美食 #相機食先 #popyummy #醬燒雞腿泡麵 #雞腿泡麵 #味丹 #真味味 #防疫美食 #醬燒雞腿 #costcofood #泡麵 #速食麵 #好事多 # costco必買 # costco新品 #味丹泡麵 #味丹 #味丹泡麵 #超市美食  @ 好市多新竹門市

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前幾天上市場 發現鳳梨7顆100元
真的是太便宜了
想著可以做果醬 打冰沙...就買回來了

果醬的作法大約如下
一、消毒果醬瓶
用滾水煮過後放烤箱100度 10分鐘
還可以蒸籠蒸過、晒太陽或瀝乾一夜
(只要確定完全乾燥完全沒有水份就OK)

二、鳳梨果肉
這次果肉去皮後總重約3600克(不含汁水)
鳳梨去芯,切薄片(也可將一半鳳梨打成果泥較省時間)
原色冰糖 佔果肉總重35%
(不甜所以要放冰箱保存,才不易腐敗)
檸檬汁 佔果肉總重0.1%
百香果汁 約600克

作法
1.果肉+冰糖+檸檬汁 中小火熬煮
過程中時常攪拌,避免燒焦,中途浮末要撈除
時間約40~60分鐘(視果肉含水量多寡)

2.煮好的程度判斷, 劃開可以看到鍋底

3.趁熱裝瓶至9分滿,倒扣放涼,呈真空狀態
因無防腐且糖含量低, 箱冷藏未開封存放1個月
開封後放冰箱1週內食用完畢

自製果醬就像做實驗，沒有一定的比例和配方
自已可以多試試唷~
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每次到日本想去的第一個地方 都不一樣
這次直接殺到池袋 因為想買今年2018出的
最新DV SONY AX-60 攝影機
在台灣日本電器的價格差異太大了
有時價差到兩倍價格...實在令人下不了手
因為拍片品質需求,要添購新設備.
到日本就順便買了! 省很多喔

分享這影片 給想要到日本購買電器的朋友
記得到網路下載購物優惠劵 8%+7%=15% 優惠



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