Homemade鮮食的故事

阿志從一歲半開始都在吃鮮食
在美國吃冷凍的
回台灣後冷凍和真空包裝的都吃過
前一陣子我媽也就是阿志的阿嬤有了自己幫阿志煮鮮食的主意
一方面是可以省很多錢
另一方面是很有成就感
從計算熱量，重量
澱粉，肉類，蔬菜的比例
我媽和我哥（阿志的舅舅）都下了不少功夫
難得是我這個媽媽最偷懶
基本上只是外場服務員
負責幫阿志加熱上菜

第一次從costco買了雞胸肉，胡蘿蔔，白花菜，綠花菜，地瓜等食材
阿志蠻喜歡 雖然還是說之前吃得（外面賣的真空包裝鮮食）比較好吃 但是沒有討厭阿嬤做的 也不錯吃～

第二次，一樣costco採買
加強難度 肉類變鮭魚 還加了芹菜高麗菜
煮完那一次整個屋子簡直就是芹菜屋 🙄
這次的很高級，魚湯放冰箱都會凝固 充滿了膠質魚油 阿志吃得很香 好像比較喜歡這種搭配

最近一次！阿嬤發現了一個很大的菜市場 又多又便宜
原本一週抓1200的餐費變850 （要想之前吃外面買的可都是一天600 一天喔 不是一週😀）
一樣買鮭魚和胡蘿蔔那些
我發現魚湯也沒有之前凝固的那麼厲害，加熱時也沒那麼香 但我也沒多想

結果阿志突然變挑食了！沒有狼吞虎嚥 還吃得有點委屈的樣子

這孩子真的成精了吧 嘴巴可厲害了 還挑食材
果然是美國回來的孩子？喜歡costco那味兒？
覺得阿志好幽默 也很厲害
有一次他吃到剩下好幾塊 很委屈的看著我 我說 不可以浪費食物 阿嬤會傷心喔
他竟然慢慢的走回去很勉強的吃乾淨
真是幸苦你了喔兒子🤣🤣🤣

anyways
以上有阿志的反應都是我錄影問阿志的溝通師得到的結論 當然他吃的喜不喜歡媽媽的觀察最清楚啦
大家不要太走心 只是跟你們分享可愛的故事☺️

大家許願的貝果熱量來囉~
這是我用一般配方估算出來的
如果是costco的貝果
他的重量一個大約是110克左右
滿紮實的，因此熱量會再多一點
不過大同小異
一個貝果其實都在250kcal左右
約等同於3/4碗飯的熱量
如果加了莓果類(葡萄乾、蔓越莓乾、藍莓等)
熱量會再加20kcal左右
如果加的是堅果類(芝麻、南瓜子、綜合堅果等)
熱量會增加90kcal左右

原則上我如果吃貝果我只吃一半
再加上一顆蛋、大番茄片、少許堅果醬
這樣也是很好的早餐吃法
以上給大家做參考~

閒聊時間↓
說到Costco
我常買的是雞胸肉、雞腿肉、豬里肌、蝦仁
鮮奶、小餐包、洋蔥(一大袋吃很久)
不知道你們有推薦什麼必賣的?
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六層夾心高蛋白棒
大家應該已經有看到
官網的照片了吧
那個照片真的很欠吃
那個照片真的超級引人犯罪
這個時候呢
大家的選擇障礙症又出現了
因為有四個口味
到底該買哪個口味
就讓我們今天來揭曉一下
其實也不能說揭曉啦
就是我個人主觀的看法
提出我個人的
對於口味的評比
讓你在下單以前
有個參考的依據好不好
然後還有
我還會再開一個這個
高蛋白軟心餅乾
它也很厲害喔
OK 好
那我現在要開始切了
這款四個口味是生日蛋糕
巧克力聖代
奶油餅乾
檸檬蛋白派
這樣看起來
看不出來有六層
但其實它真的有六層
你可以看到
它最上面就有
這個脆脆的
這是第一層
然後包裹住它的巧克力是第二層
然後看一下中間
第三層
這個黃黃的不知道是什麼
第三層
然後下面第四層
上面有一層脆米棒
第五層
欸 那第六層勒
啊 我也不知道啦
反正它就是六層啦
這一個是檸檬蛋白派
你看它上面的這個
喔 看起來好可口喔
我們來算一下有沒有六層
外面白色第一層
這個上面白白的第二層
然後中間脆米第三層
黃黃第四層
然後下面這個
不知道是什麼第五層
然後裹著外面的這個白色第六層
Yeah 有六層
這個是
Cookie and cream
好漂亮喔
哇 這麼漂亮的東西
被我弄得
好髒的感覺
看一下它的切面長什麼樣子
哇
這個是生日蛋糕
好豪華喔
一樣是把它切下來
喔 這好漂亮
我捨不得切
你們看
這樣四個隨便放一起
就可以發IG的照片了啊
看一下
好啦 為什麼我要這麼麻煩切
好不好
就讓我告訴你們
你們看看我有多敬業
我幫忙你們試吃
還要秤
為什麼要秤呢
就讓我告訴你們
我有多敬業
幫你們試吃
還要放上去秤的原因
是因為我要計算我的熱量跟卡路里
因為這過去的
這整個冬天
我吃的有一點蠻開心的
那現在夏天快到了嘛
我覺得我身為一個
健身YouTube
我要讓我自己的身材
是有說服力的
所以現在要開始
嚴格控管我的飲食
以及高強度的訓練
然後慢慢回到
我低體脂的身材
你們就等我的影片吧
好 在進入試吃以前呢
跟你們說一下
這個六層豐富內餡的蛋白棒
它一根有二十一克的蛋白質
然後少於三點五克的低糖份
然後它又是高纖的喔
老實說我非常的餓
現在要趕快把我的表格打開
因為我等下一次
一吃一口之後
我要馬上把它記下來
我對這個口味的感想
不然我會忘記啦
太多東西要吃了
等一下還有一批
黑色那堆看到嗎
高蛋白脆米棒
我會忘了記
記性不好
好 第一個我們就來吃
生日蛋糕口味
就是這個顏色很漂亮的這一位啦
有聽到脆脆的聲音嗎
雖然說它叫生日蛋糕
但我覺得它吃起來
不像台式的蛋糕
比較像英式
不是有一種生日蛋糕口味嗎
對 就是那個味道
有一點類似
就是上面這個
一顆一顆那種東西
我也不知道那叫甚麼啦
反正就是外面不是會
有一些賣冰啊
還什麼的
上面喜歡灑這個嘛
就是這種味道
有點微甜
是好吃的
但不太是我的菜
我個人沒有很喜歡
上面那顆粒叫什麼啊
這個蛋糕口味
我自己的回購意願
應該就是中低吧
我覺得它是好吃的
但是沒有什麼特色
對我來說
但我覺得這很適合
朋友生日的時候
拿來送他
又體面 對不對
然後也幫助他減肥長肌肉
好 再來我要吃的是
奶油餅乾
就是這一款啊
這就是我的菜了
它吃來像一種巧克力
我找一下
這一款我覺得都有一點偏甜
就是一個H開頭的
Hershey
對 就是Hershey's
我覺得這款奶油餅乾
吃起來很像便利商店
有賣的一種
你知道白底的
白巧克力的Hershey's巧克力
這款我喜歡
再來我要吃的是檸檬蛋白派
檸檬蛋白派這點心
它上面這個白白的
我要學那個網美
他們錄影的時候
都會這樣用手擋住
這上面也是脆的
吃起來就很像糖霜
但是不用怕
因為它這一根只有三點五克的糖
所以其實很低
它上面這應該都是用
一些代糖做出來的
就蛋白糖霜感
我也不用叉子了啦
就直接用手抓來吃吧
這個我會喜歡耶
因為它檸檬味很重
然後會讓我聯想到那種
不酸的檸檬派
它有檸檬味
但不是酸的
但是它因為檸檬的那個清香
喔 對不起
因為檸檬的那個清香味
就可以中和掉這個
蛋白棒普遍有點過甜的
那種味道
就不會覺得膩
這個我喜歡
最後一個口味
我們來試吃巧克力聖代
巧克力聖代我也喜歡耶
它好像比較沒有那麼甜一點點
它反而是巧克力味濃
不像那個
生日蛋糕給我的感覺
就有一點死甜
奶油餅乾的話
就是很像Hershey's的味道
檸檬蛋白派
有那個檸檬的清香去中和
然後巧克力聖代
它感覺是
反正就不像前面生日蛋糕給我的感覺
這個我也喜歡
但是它整體也是甜的
我覺得這一款
四個口味吃下來
都算蠻甜的
如果你是愛甜食的螞蟻人 甜食控
你一定會喜歡
但如果你不是喜歡那麼甜的東西的話
我會強烈建議你配一杯黑咖啡
或者是無糖綠茶
不然就是白開水
乳清都可以
依照你自己的喜好
然後這款啊
我個人是喜歡甜食
但我又不喜歡過甜
那這一款呢
它算蠻甜的
但是我對它整體的回購意願是很高的
因為它的六層口感
真的是滿特別的
就是你吃起來不會覺得很單調的
好像在啃
一直在啃一樣的東西
或是一直在啃一個
代糖味好重的東西
不會
它就讓你覺得
咬到每一口
不一樣的口感的時候
就有那種不一樣的體驗
我覺得還不錯
然後我一樣會把我剛剛講的
以上那些廢話
全部把統計在表格裡面
如果你懶得看的話
直接拉到那邊去
好 再來
我們要來試另外一款
高蛋白軟心餅乾
這個也是重量級的新品
為什麼官網上面要特別強調
它是重量級呢
因為這兩款真的是特別的厲害
喔 你們看哪
它上面
是還沒有到流湯
但是你們看
已經有點滲出那個焦糖的汁液
好 就直接把它剝開來
你們看哪
它焦糖夾心
好 我來吃看看喔
它外面的餅乾是軟的喔
不是脆的
是那種傳統
英式 美式的餅乾
然後吃的到巧克力塊
吃起來就很像布朗尼
它外面這個餅乾體
是好吃的
我目前為止
我只咬它的邊邊
沒有吃到這個中間的這個焦糖
它吃起來很像之前的那個
另外一款那個叫做Baked cookie
的那種味道
然後現在我要來試一下焦糖囉
焦糖是我的最愛
加上這焦糖
它完全就超越之前的
什麼Baked cookie
或是任何一款布朗尼
可能我就是焦糖控吧
我本身很喜歡焦糖
然後它焦糖吃下去
你就除了
這個原本的巧克力本體
你會吃到那種
就是很濃郁
然後很幸福的焦糖感
對 所以這款呢
我的回購意願會給它很高
但是它就不像剛剛的那一款
營養素這麼好
它的碳水也稍微高一點
不過它的蛋白質也很高喔
我來看看
這一款它的碳水有二十九克
但是它的蛋白質一樣是
有二十克這麼多的喔
我覺得他們很厲害的地方就是
你就是會無法想像
這麼好吃的東西
裡面竟然含有這麼高蛋白質
不像我們一直以來
都會覺得說
我要長肌肉
我就是要吃雞胸肉 喝乳清
然後吃一大堆蛋
沒有
就是你可以透過這種
幸福小點去達到你的蛋白質需求
然後讓你的肌肉長大 變壯壯
但是請不要擔心
我覺得雖然這個東西
我講過幾百遍了
但是畢竟還是一直
有新的粉絲加進來
所以我還是要再講一遍
只要你飲食控制得當
然後又有正確的訓練的話
基本上你不用擔心
你會變成金剛芭比
請幫我放金剛芭比的照片
你會變的是那種
比基尼健美女神的身材
對 所以大家其實真的用不要想太多
但是有一點非常非常重要的
就是你蛋白質一定要吃夠
不然你等於白練
肌肉的營養就是蛋白質
你肌肉沒有營養
它就不會長大
沒錯 你還是會消耗熱量
消耗脂肪
但是我們今天追求的
就是肌肉要長出來
你的身形才會有那種Curve
才會看起來就是性感
然後又年輕
為什麼會說到年輕
因為其實
每當我們年紀越來越大的時候
我們的肌肉會
隨著我們的年齡流失
你們可以去注意一下
一個完全沒有運動
然後年齡稍大
比如說三十五歲以上的
一個姊姊 媽媽
跟一個年輕女生
光是她們的背影
看起來就有差
但是你知道
她們其實差哪裡嗎
就是差在她們的肌肉量而已
為什麼我這麼肯定
因為我現在的身材
看起來
不管是背影啊
或是正面
但臉不算
我看起來
我覺得是比我學生時代來說
還要再年輕的
知道嗎
人家背影都會說
欸 妹妹
有時候看到我正面
也會叫我妹妹啦
如果你覺得我也是妹妹
留言讓我爽一下
好啦 廢話不多說了
這及影片就到這邊
希望你會喜歡
我等一下還會再拍一個
那個高蛋白脆米棒的影片
如果你想要看的話
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不同的產品的開箱
歡迎點右上角
進入Myprotein的播放清單
我們下次見
Peace
喔 做YouTuber好累喔
應該說自己
一人YouTuber
真的蠻辛苦的
我要架腳架 架燈光
然後剛剛放上麥克風
發現
喔 我的麥克風會擋住我的螢幕
根本看不到我自己的臉
然後發現
喔 我的新相機的顏色好怪
然後又要拿這些東西
然後又要找角度喬
然後Nuggie又一直在旁邊吵
錢難賺啦
#高蛋白 #高蛋白點心

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訓練菜單資訊

💥『變身計畫』
📍初學者、想系統化健身的新手
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💥『神力女超人計畫』
📍有重訓基礎想更上一層樓的健身者
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【訓練菜單】
BB Back Squat 槓鈴深蹲 4*6
Leg Press 腿推 2*15
Hack Squat 哈克深蹲 3*15
Stiff-Leg Deadlift or Romanian Deadlift 3*12
Lying Leg Curls 腿彎舉 3*15
Hip Thrusts 臀推 3*15
Standing Calf Raise 站姿提踵 4*15
Seated Calf Raise 坐姿提踵 4*15
Ab Crunch 4*15
--------------------------------------




新增說明

【字幕】
早安
看得出來我變黑了嗎？
除了臉
沒有曬太陽
我最近擦了一個東西
叫做Fake tan
它是那種仿曬乳
亞藍推薦我的
擦在身上的時候 透明無色的
然後它會慢慢的變色
覺得我自己黑還蠻喜歡的
但是至今我還沒有塗臉
因為我不知道我臉如果變黑
我是不是化妝品全部
色號都要換過
所以想要先看身體的反應
然後再決定我該不該擦臉
最近開始增肌 好一段時間了
然後我覺得跟我之前減脂的狀況
差得非常的多
我指的是我跟食物的關係
我記得我以前每天一早起來
我就要很小心地去攝取我的熱量
因為我知道我只要一旦吃多了
或是一旦吃一些不該吃的東西
接下來一整天我會很難熬
然後會肚子餓
但是現在呢
我熱量多到我常常塞不下
我還是得繼續吃
可能是我依然是選擇原形的食物
我還是不吃糖
儘量的不吃糖
即使我現在要去吃外食
我依然一點都不緊張
我覺得 啊反正熱量還是很多
我居然忘記我有帶相機出門
其實我們剛剛沒有暴吃
就是去亞藍家吃了一些蛋白質
吃了一大堆烤肉
然後我們剛到了Costco補貨
讓你們看一下我買了什麼
不到24小時的時間
我又再次來到了好市多
昨天補完貨
因為這幾天是連假嘛
然後我們現在要去朋友家烤肉
我想說去以前 先來好市多
看一下有什麼東西可以帶過去的
每個禮拜都會來好市多補貨
但從來沒有這麼漂亮
擺的這麼整齊
平常都是一些那種什麼雞胸肉啊
青菜啊
然後今天這些看起來超級可口的
哈囉大家好我是Ashlee
很感謝你剛剛看到那些
罪惡的食物
沒有按上一頁 陪我到現在
那今天我會帶你看我訓練腿部的畫面
剛剛一開始進入訓練畫面的時候
有看到我在做一些關節甩動的動作
這個是一個動態的暖身
現在呢 我從空槓開始
重量一點一點的往上加
一樣是做暖身的動作
做暖身的動作的目的呢
除了是喚醒我的肌肉
讓我的關節暖活起來
避免受傷以外
也會增加運動表現
最近天氣越來越冷
如果我們沒有做好暖身
就直接大重量的話
這受傷的風險是很高的
那在做暖身的同時呢
我會專注在肌肉感受度
把我肌肉的記憶給喚醒
找回肌肉發力的感覺
待會我在做正式組的時候
就會更加的順利
這些暖身組呢
一組大概會做8到12下
所以從暖身開始
一直到正式組結束
其實 嗯...蠻硬的
次數是蠻多的
那我練腿天呢
除了腿的肌肉範圍很大
會讓我們很累以外
我腿天也安排了幾個很硬的動作
特別喜歡在聚會的前後
安排練腿
當天呢 我消耗很多熱量
因為我練腿
所以我理當的攝取更多的熱量
通常練腿的時候很痛苦
但是練完的時候
就會覺得
噢 我完成了一件
很了不起的事情的那種榮譽感
就可以很開心的跟朋友去聚餐
ok 我進入正式組了
我綁上了腰帶
腰帶呢 它具有一個
讓我們核心更穩定的這個功能在
那如果你蹲的重量不是特別重的話
其實這個腰帶
也不見得是必要的
但我個人是覺得
綁著它的時候 不管我身體
有沒有真正的受到保護
我的心裡的那種安全感
確實是比較多的
我穿的鞋底不夠硬 不夠平
加上我本身有長短腳導致的扁平足
在做蹲舉動作的時候
特別容易失去重心
腿推
這個動作我們可以盡可能的
最大化它的活動範圍
但你可以看到畫面上
我蹲到最低
跟我腳蹬直得時候
它的範圍其實是很小的
可能是這台機器不適合我
也可能是我的腿太短
這台機器我放到最底跟踢到最高的時候
就只有這麼小
所以我都會儘量的把我的注意力放在肌肉感受度
尤其是我的腿的最上面
接近臀的位置
哈克深蹲
其實一直以來 我做這個器材
我都是反過來做的
我做一個反向哈克深蹲
原因是因為
我覺得反過來做的時候
我的大腿後側跟我的臀部
是更有感覺的
所以我一直以來都反過來做
那為什麼我現在又變這個器材原本應該有的模式
是因為反過來做呢
我的腿後跟我的臀部
越來越無感
然後開始覺得好無聊喔
已經沒有挑戰性了
雖然說我可以把重量往上加
去增加這個動作的難度
去增加它的挑戰感
但是當我把重量往上加的時候
我只有全神貫注地出全身的力
我才可以站得起來
我已經沒有那多餘的心思
去想我屁股的肌肉感受度
所以呢 我把這個動作
做回這個器材應該有的樣子
正向的哈克深蹲
我這樣正向的做
它的好處是
你們看我的肩胛骨跟我的背
還有我的脊椎的尾端
都是貼緊這個椅子的
我的肩膀也是穩穩地靠在這個墊子上面
所以我可以很集中的只用我的腿再發力
畫面這個就是我剛剛說的反過來做
練了幾組正向的時候
反過來做也覺得蠻有趣的
有的時候差不多的一個動作
會因為一點點不同角度的刺激
會讓你的目標肌群最大化的肌肥大
硬舉
這個是直腿硬舉還是羅馬尼亞硬舉
我也不太清楚
我覺得只要安全
感受度有到
我不太在乎它叫什麼名字
做這個動作的時候呢
主要訓練的是我腿後跟臀部的位置
那你們可以看到 我做這個動作的時候
膝蓋不要鎖死
然後用你腿後力量去把這個重量給拉起來
這個動作對臀部的刺激很大
我自己也很喜歡做
但是如果你今天把槓鈴
離你的腳遠一點的時候
你的下背會吃比較多的力
所以我會盡可能的
讓槓鈴靠近我的小腿前面的那個骨頭
甚至有的時候會磨到我的小腿瘀青
但其實當你在做這麼重的重量的時候
被撞到瘀青 你根本不會發現
這是一個頗具爭議性的動作
並非動作本身具爭議性
而是我正在做臀推
正在做Hip Thrust
正在用我的髖關節
把重量給頂起來 刺激我的臀部
不過這台機器
它主要的訓練方法是像這樣
它是訓練我們腿後側的肌群
那為什麼我會像剛剛那樣做呢
因為它們的活動軌跡
其實是一樣的
那你們可以看到軟軟的 有質感的厚墊
他跟槓鈴放在我胯下的那個觸感
是完全不一樣的
但是也不鼓勵大家這麼做
接下來小腿的動作
之前的影片有提到說
我有長短腳跟扁平足的問題
那我開始練小腿五個月的時間
我覺得我的小腿穩定性有變得更高
不像以前就是動不動就容易跌倒
現在的平衡感是更好的
然後練的這五個月以來
我每個星期都有做
我身體圍度的記錄
我的小腿圍度是完全沒有改變的
那我覺得視覺效果
它反而看起來更加的勻稱
剛剛在健身房的時候
相機就這樣子沒電了
沒電之後我還練了小腿
一個坐姿的提踵
然後跟腹部的訓練
一樣會把今天所有的菜單
放在影片的下方
歡迎截圖參考
（你用什麼鏡頭？）
（12x35mm的）
剛剛的健身完餐
我只吃了那杯乳清
然後跟地瓜加花生醬
因為我們現在要去吃好吃的
剛剛的漢堡那家店 沒有甜點
所以我們來到了第二家
我現在已經呈現一個快要累死的狀態
昨天很晚睡 今天五點就起來
然後剛剛又練腿
練完腿之後
剛剛又吃那麼多高升糖指數的東西
我現在可以立馬秒睡
所以今天的Vlog就到這邊
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再累也要記得說
我們下次見
Peace!