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在 costco酸黃瓜醬料理產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過790的網紅阿端吃吃吃,也在其Facebook貼文中提到, #阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端大推 . 📍YATS葉子 📍新竹市慈濟路228號 🈺️平日11:30-14:30(供餐至14:00) 17:30-21:30(供餐至20:30) 假日11:00-16:00(供餐至15:00) 17:30-21:30(供餐至20:30) - ▫️手工麵包:M100/...
costco酸黃瓜醬料理 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳解答
2021-08-16 13:52:34
好市多costco熱賣的纖三薯 大家有吃過嗎? 我吃了一次之後 就愛上它成分單純無添加的好滋味 纖三薯嚴選三種台灣產地瓜 無添加糖的自然的甜味 低溫真空油炸 口感又香又酥脆 每次都會忍不住一片接一片吃不停😋 除了直接吃之外 這次想和大家分享兩種新纖輕食吃法 搭配芒果莎莎醬的清爽口感 夾在墨西哥餅裡...
costco酸黃瓜醬料理 在 A-hua Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 23:05:05
07/11-#晚餐 #炒烏龍麵 炒烏龍麵味道真的很不錯,所以再來一大盤,這次的配菜比較像木須炒麵的配菜,還有涼拌杏鮑菇片,說真的這一道還是微微椒麻味比較好吃,但因為女兒不吃辣,所以另外拌了一份微辣的,來介紹一下我的 #涼拌菜系列 -21 #涼拌杏鮑菇 🥗涼拌杏鮑菇 🫕食材:杏鮑菇2支丶黃瓜半條丶...
costco酸黃瓜醬料理 在 K.C.CHIN(老金) Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 13:05:11
老金食堂的家常菜[老金的菜、家常的味] 💠泰式涼拌海鮮[老金食堂開胃菜]😋😋 💠每一次去Costco的時候幾乎都會買泰式涼拌海鮮,但這一年來我發現價格越來越貴品質也不如以往,最近買的還用青木瓜絲取代洋蔥(或許是已經更換內容物食材)較不符合老金家人的口味需求,解決的方式就是自己動手做啦……😁😁😁 1⃣...
costco酸黃瓜醬料理 在 阿端吃吃吃 Facebook 的最佳貼文
#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端大推 .
📍YATS葉子
📍新竹市慈濟路228號
🈺️平日11:30-14:30(供餐至14:00) 17:30-21:30(供餐至20:30)
假日11:00-16:00(供餐至15:00) 17:30-21:30(供餐至20:30)
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▫️手工麵包:M100/L160▫️玫瑰茄黑醋豚角:180
▫️廣島牡蠣麻瓜Q比:190 ▫️蒜香酒醋蘑菇:180
▫️薯蔬海鮮濃湯:320 ▫️USA板腱牛排溫沙拉:350
▫️胡椒棒棒豚印度酸奶咖哩義大利麵:400
▫️慢燉牛頰牛肝菌燉飯:460
▫️蝦夷扇貝藍紋乳酪鳥巢麵:400
▫️番紅花船凍海鮮燉飯:460 ▫️花生瞎咪代誌pizza:320
🔸升級套餐:139 🔸10%服務費
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costco附近好吃的義式餐廳最近換新菜單啦~
用餐時段生意很好,建議事先訂位
店面有兩層樓,座位滿多的,也有包廂可以提前預約使用
二樓還有可容納40位的大空間,可供包場使用
主餐以義大利麵、燉飯和披薩為主,還有前菜和炸物等等
▪️玫瑰茄黑豚角
炸過的豬里肌搭配洛神花葡萄醋膏,酸甜酸甜好滋味
肉質好吃不會柴,還有一些蔬菜點綴,非常開胃
▪️USA板腱牛排溫沙拉
很有份量的牛排,肉質軟嫩,搭配了很多蔬菜
可以選擇要溫沙拉或水耕生菜,我吃的是溫沙拉~
沾著店家自製胡麻醬或油醋醬,清爽無負擔
▪️廣島牡蠣麻瓜Q比醬
有四大顆炸牡蠣,非常鮮,炸皮不會太厚太油膩
Q比醬是酸黃瓜+花椒+巴西里+沙拉奶醬
搭配炸牡蠣吃起來味道更有層次
▪️手工麵包
之前吃過幾次都覺得他們麵包很好吃
這次點的是M的大小,大概十片左右
單點的話沾醬三選二(昆布奶油醬、伯爵甜奶油和初特橄巴薩米可)
麵包好吃有嚼勁,越嚼越香,單吃就很讚了!
▪️蒜香酒醋蘑菇
非常多新鮮蘑菇,搭配酸酸的醬汁非常開胃
不論是單吃或沾麵包我覺得都很適合
▪️薯蔬海鮮濃湯
法國麵包裡頭挖空,裝進海鮮濃湯
一上桌香氣十足,烤得酥脆的法國麵包可以沾著濃湯一起享用
▪️慢燉牛頰牛肝菌牛頰燉飯
正統義大利燉飯,中間留一點米心
每粒飯粒吸滿醬汁,非常入味
牛肝菌味道不會太過突兀,搭配起來我覺得很好吃
上面滷過的牛頰肉軟嫩不柴,我喜歡💕
▪️番紅花船凍海鮮燉飯
一道番紅花加上馬賽魚湯料理而成的
整個非常鮮,海味十足~海鮮控不能錯過!
上頭還有船凍透抽、干貝、蛤蜊和蝦子,各個都很新鮮很好吃
▪️ 胡椒棒棒豚印度酸奶咖喱義大利麵
非常特別的組合
咖哩醬和酸奶的搭配,讓咖喱吃起來不會那麼膩口,味道上也更有層次
棒棒豚是帶骨豬肉,煮的很軟,輕輕一切就可以把骨頭分離
▪️蝦夷扇貝藍紋乳酪鳥巢麵
寬麵搭配濃郁的白醬,麵體更容易吸滿醬汁
上頭的扇貝很好吃,我很喜歡💕
▪️花生瞎咪代誌
和前幾次來用餐最不同的就是這個披薩了,整個升級了一波
有嚼勁有Q度的餅皮,裡頭放滿了麻糬
外層淋上煉乳,甜滋滋的吃起來很幸福
滿適合點來當點心的~份量很大建議多人分食
▪️套餐
主餐升級套餐會有主廚例湯、麵包和飲料
份量十足,怕吃不飽的可以升級,很划算
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葉子餐廳給人很舒適的用餐環境,燈光美氣氛佳,食物又好吃
不論是聚餐或約會都非常適合~
服務好又有品質的店家值得推薦給大家❤️
⚠️新菜單5/5上線唷
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costco酸黃瓜醬料理 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的最佳貼文
我們回來啦 ☀️☀️☀️
是的我已經有幾天沒發文了,因為回來台灣的這幾天真的是太~痛苦~了~~~~
每天都在跟時差奮戰八點多就上床睡了之外,還要把家裡一切重新整頓,做了好幾天的家事,也分了好次天去市場跟Costco把冰箱補滿(要把在美國少吃的蔬菜水果全部補齊)(太想吃水果了)(夏天水果即將到來~)(某人非常期待 #芒果 跟 #荔枝)
今天晚上不小心火力全開了做了這個偽韓國烤肉大餐哈哈
為什麼又是偽?
因為不是客人自己烤肉而是廚師烤好了上桌啊~
肉包菜,再加上一點熱熱的白飯跟韓式大醬,真的是太美味了啊~~
同場還加映了外婆親授的 #涼拌小黃瓜,跟711團購的 #月亮蝦餅
兩個人吃到最後太撐竟然吃不完....
看來要從美國飲食後恢復食慾,還需要一些時間....
♦️♦️♦️ 簡單幾步驟之韓國料理攏底加啦 ♦️♦️♦️
🇹🇼 夏日涼拌酸辣小黃瓜
https://vivitomdays.com/pickled-cucumber/
🇰🇷 鮪魚泡菜煎餅
https://vivitomdays.com/kimchi-tuna-pancake/
🇰🇷 韓式偽石鍋拌飯 Bibimbap 비빔밥
https://vivitomdays.com/bibimbap/
🇰🇷 韓式醬煮雞肉
https://vivitomdays.com/korean-chicken-with-sweet-potato/
costco酸黃瓜醬料理 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
🐔日本定番家庭料理—南蠻雞
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前天的限時有問大家是否吃過南蠻雞料理?!發現沒吃過的人還滿多的~南蠻雞是日本家庭必備的菜色,做法不會很難!今天分享給大家~~
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記得摩斯之前有出過限定口味南蠻雞腿堡~不曉得以後會不會有🤤
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南蠻雞起源於日本九州宮崎,當地除了有全日本之最的冠軍和牛,更以獨特地雞聞名!地雞肉質鮮嫩、味道濃厚、油脂適中,加上多種多變料理手法,讓人目不暇給~另外宮崎還有一道著名料理「炭火燒地頭雞」,同樣也深受大家喜愛!(突然變旅遊blog🤣
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回到南蠻雞身上,其作法是將雞肉炸至酥脆,搭配酸甜的南蠻醬汁(糖+醋+醬油),最後淋上爽口的塔塔醬~神奇的搭配卻是千滋百味,讓人一口接一口停不下來!
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如果不喜歡高熱量的朋友,可以上一點粉用煎的取代用炸的(🔍MASA老師雞腿南蠻漬的影片),另外塔塔醬內的美乃滋可以用原味優格取代,一樣是健康美味滿點料理唷!
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最後提一下酸黃瓜,可以挑選整條的或是已經切好的甜瓜碎,就是costco外面餐飲部提供的那種~若真的真的沒有也沒關係,日本媽媽的食譜多半都用番茄醬取代酸黃瓜,個人猜測是因為小朋友比較喜歡這味道,這做法偏千島醬,味道比塔塔醬濃厚一點,一樣都很好吃推薦給各位!
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🌀材料
🔸去骨雞腿排1個
📝用雞胸肉亦可!
🔸中、低筋麵粉適量
🔸蛋1顆
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🌀南蠻醬(1大匙15ml;1小匙5ml)
🔸醬油2大匙
🔸砂糖2大匙
🔸白醋2大匙
🔸清酒1大匙
📝可以用米酒代替!
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🌀塔塔醬&千島醬(1大匙15ml;1小匙5ml)
🔸水煮蛋1顆
🔸洋蔥1/4顆
🔸沙拉醬4大匙
🔸酸黃瓜碎1大匙
📝酸黃瓜碎可換成番茄醬1大匙
🔸檸檬汁1/2大匙
🔸鹽及黑胡椒1小匙
🔸巴西利1小匙
📝可用乾燥的洋香菜粉代替
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🍳做法(南蠻醬汁)
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將上述材料倒入鍋中混合,開中火將砂糖融化即完成。
📝可依個人喜好加入1小匙薑汁或辣椒提味唷!
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🍳做法(塔塔醬&千島醬)
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1️⃣生蛋放入冷水開大火煮滾,煮滾後計時10分鐘,取出沖冷水剝殼切碎備用。
📝燙好就先沖水剝殼,放太久蛋跟殼會黏住很難剝!
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2️⃣1/4顆洋蔥切碎,用廚房紙巾擠乾水份,與水煮蛋1顆、沙拉醬4大匙、酸黃瓜碎1大匙、檸檬汁1/2大匙、鹽、黑胡椒及巴西利碎1小匙混合即完成!
📝酸黃瓜碎換成番茄醬即成千島醬!
📝洋蔥擠乾做出來的醬才不會都是水!追求完美者可以先灑鹽醃10分鐘,開水洗淨後再擠乾!
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🍳做法(日式炸雞塊)
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1️⃣雞腿肉切適量大小,以適量鹽巴、清酒、黑胡椒抓醃1-2小時備用。
📝抓醃特別注意動作輕柔,以免雞皮掉落!
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2️⃣雞肉撒上麵粉,抓勻並拍掉多餘的粉沾上蛋液,以160-170度油溫炸3-4分鐘起鍋備用。
📝沾蛋液上色較漂亮多一層香氣,覺得麻煩可以省略這步驟。
📝雞肉周圍開始冒出大泡泡代表快好可準備取出。
📝雞肉炸9分熟剩餘用餘溫悶才會多汁。
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3️⃣將炸好的雞肉瀝乾油,全部沾上南蠻醬汁後盛盤,再淋上做好的塔塔醬即完成!
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📖小知識
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雖是日式料理,但這種炸後再醋漬的作法是很西式的,據說是源自十七世紀末期前來日本的葡萄牙或西班牙人,因此稱之為南蠻漬。
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