2021.9.13
　三個女人一台戲，已經好久沒這樣笑瘋的週末夜晚，大家都沒在客氣的吃喝嘻笑，覺得很好。只是對三位先生有點不好意思，改天你們自己開一台好了～
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宴客菜單：
鰻魚散壽司
薄荷麝香葡萄沙拉
Ajillo 西班牙蒜味蝦
辣味椒麻蓮藕片
自家製魯邦種麵包（原味/起司）佐市售核桃果乾抹醬
台灣鯛燉煮蔬菜
椒鹽四季豆
朋友支援脆皮豬、萵苣包泰式打拋豬
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打算用飯填飽兩位國中生的肚子，還好飯煮的夠多，散壽司整桶吃光，東屋木桶將醋味完整封存，鰻魚、蓮藕片、蛋絲、四季豆、還有鮭魚卵是拍完照之後才想起，忘了放，連忙補上，有飯有菜的散壽司，可以先做好，放涼才好吃，宴客很方便，也吸睛。
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麝香葡萄在日本價格也很高貴，往年即使在產地日本，也不敢多買，頂多買個兩三串過個癮而已。今天的葡萄在Costco購得，價格逼近日本，新鮮度跟香氣都很夠，吃得很滿足。有時候買這種高貴的食物就跟賭博一樣刺激，買到好吃的覺得值得，買到難吃的，氣到吃不下飯也是有可能的。
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Ajillo 西班牙蒜味蝦是道奢侈的料理，加橄欖油不能手軟，但是也不用擔心油多吃不完，上桌準備支撈杓，料撈完了之後，已經有蝦味的橄欖油，可以日後做義大利麵或是炒青菜，很香的。
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椒麻蓮藕片，已經是自家的家常菜，最近在有機店買到品質不錯的蓮藕片，口感味道很像日本常吃的熊本產的蓮藕。餐桌上小朋友不吃辣，就另外拿幾片，慢火煎的金黃微脆，撒上椒鹽，就是吾家兒子最愛的蓮藕料理。
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台灣鯛燉煮蔬菜，自己覺得有點失手，吃完才想到，台灣鯛沒什麼油脂，底下菜多沒有油，吃起來太清爽，下回沒油的魚片，還是要淋上橄欖油潤菜味比較好。
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回台之後，口味真的被日本菜給養刁了，一直在尋找跟日本菜接近的滋味，但台灣的土壤氣候，生長的蔬菜滋味本來就不一樣，懂，只是習慣的問題，就像剛去日本時，很不習慣日本的空心菜和高麗菜一樣。今天的幾道菜色，蔬菜本身的滋味，已經讓我蠻滿意的，等我漸漸習慣後，就比較不會這麼想念日本吧～但～～～#我想回去搬盤子呀 ！！！！！（吶喊）
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寫在團購之前：這場團購好物太多，我都覺得對不起廠商，把大家併在一團，就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏

之前認識了一位外派來美國，任職於日本某飲料企業的社員。

「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯

就像以前我在化妝品企業上班時，有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯，女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎，我看到客人您用的袋子上有LOGO？」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔，一直以來都受貴公司照顧，非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了，是真的單純來道謝的🥰

同樣情境，日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買，日本版的品質比較好」
「什麼？你們茶飲還有分日本版和海外版？」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉，海外版的茶葉則是泰國產，品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒

兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods（巴西莓果粉、奇亞籽）團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量，他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠，也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊，愛上之後買不到會很困擾的」

眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年，今年終於分了一些貨給我們。

住台灣的大家平常可能比較難入手，但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl（巴西莓果碗），雖然絕對不便宜，但營養價值高又好吃，我個人是非常愛的。

這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說（不熟的朋友可自己上網查詢）。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽，日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」（教你如何外表年輕十歲）作者小川徹（是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員）更在書中積極推薦巴西莓

#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃，各位放心！「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上，最關鍵的是香蕉（你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度）以及冷凍草莓藍莓（聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的）

以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底（我自己在美國是偏好Soy Milk，大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶，甚至水都可以）倒入果汁機中，注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下，因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體，液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高，或者想給小孩吃需要甜一點，也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打，事後加的話蜂蜜容易結塊。

3.擺盤：可以切新鮮（未冷凍）草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果，再撒上奇亞籽，更可依個人喜好加入枸杞（美國這邊賣很貴的都愛加枸杞）燕麥脆片等等。

偷偷說：美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬（或堅果醬）這種組合也好好吃（但要注意熱量就是）

在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴，很容易會覺得幸福爆表😋

如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl，也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等（有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝）但請記得不要加入熱飲，因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢，在美國買一碗的價格約是12到18美元，但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題，非常經濟划算。

#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽，奇亞籽是全榖食物中的第一名，它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃？
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹，膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料（牛奶、優酪乳、豆漿或湯）食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl，喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。

#德國Bosch超高速全營養調理機（是驚人的六五折折扣）
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix，也有個人尺寸的果汁杯，所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒？為什麼後來還是選擇開團？實在因為這台非常能激起使用慾望。

先講我最中意的功能，首先杯身超輕（和Vitamix相比）女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大，不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗，機體本身就有「自清潔」功能，只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗，之後你再隨便沖水就能洗乾淨。

我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵，超硬冷凍草莓藍莓放進去，打個二十秒就成功了（它動作飛快絕不浪費你時間）另外，還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯（耐熱溫度80度）等多重功能。

我不太擅長做家事，很少對機器產生強烈情感，但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力，它又輕又好洗又省時又多功能，對我來說完全是創造新價值，可以取代舊機器的產品！

雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗，但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗，魔人也幫我約了下週施打行程（今年疫苗打不完）通常要進入流感季節就代表皮要繃緊，而此刻疫情還沒平息，大家更要顧好健康。

以下產品是流感季節適合放身邊的好物。

#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年，每次回購的朋友都很踴躍，就請大家直接看介紹了。

#品管嚴格的紐西蘭PURITI （適合日常的抗菌數UMF15+）
PURITI有嚴格品管，採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成，每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證，PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境，所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證，不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。

另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals（適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF）也放在團購單了。

#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢，全都是食材本身的味道（沒有添加糖、香料及防腐劑）葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁，女生應該都會喜歡（冰過更好喝）。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的，至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁（洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些）我個人可以接受但喝的時候會皺眉，不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。

妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個，自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。

又，家裡有果汁機的朋友們（或要買調理機的朋友），你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果，再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多，完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友，請務必試試。

■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司，並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程，2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造，OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證，ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁，不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外，也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業（KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品）。

另外忍不住抱怨一下，今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買，結果上網看到價格是20包150美元。對！換算成台幣一包要200台幣！我們團購賣多少？一包49元台幣，也差太多了吧😖

最後大家愛的日本九鬼芝麻粉，有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓（還有德國）好物，各位慢慢逛吧。

❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
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我最愛的清潔用品就是布朗博士跟五郎
五郎比較屬於環境清潔，
布朗則比較偏向個人清潔
.
當然KOL的工作，會接觸試用到非常多產品
但只要是最好的，我就不會變心
更不會自己用最好的卻推薦你們不怎麼樣的
好用、實用以及價格可負擔，
對我來說才是最重要的
.
來自美國的布朗博士 Dr. Bronner's -Taiwan
產品理念是「誠實、有機、愛地球」
主打有機無毒，以食品等級的原料製造產品
而且不做動物實驗，支持公平貿易
.
我第一次接觸到布朗大概是10年前了
因為狗友大推布朗博士的萬用清潔劑
剛好在COSTCO特展看到
就買了清潔劑、潤膚水、潔膚露
除了潤膚水我沒有固定持續用
（畢竟保養品太多選擇，前後大概只用掉4瓶）
清潔劑跟潔膚露則是我用了至少5年的產品
此外，布朗的乾洗手也是疫情以來，
用過10來款後，我的最愛
.
-
#森呼吸萬用清潔劑
第一個必買的，絕對是森呼吸
很多清潔用品效能好的同時，會很刺激
可能是味道很刺激，可能是對皮膚很刺激
更怕的是化學成份殘留，尤其廚房清潔
一旦有殘留，可能就是會被我們吃下去
所以請大家廚房清潔用品一定要慎選
.
森呼吸萬用清潔劑使用食品級原料，
無毒理念在有寵物or有人類幼獸的家庭非常重要
有些主打無毒天然的用起來很廢，I know~
森呼吸完全沒問題，清潔能力非常好
刷小狗尿尿的地板，
清理先生會炒不會打掃的廚房
這些都是我的工作
.
用過太多產品，問我首選絕對是森呼吸
甚至還可以用來洗碗、洗衣服
不過這兩件事，我還是比較習慣用五郎啦
但洗衣的話，建議在五郎之中加一點森呼吸
衣服的清新感會大大提昇
.
-
#18in1潔膚露
這瓶可說是
「眾裡尋他千百度，除卻巫山不是雲」
（嘿啦這兩句是亂湊，但也很搭啊）
布朗的身體清潔有兩系列18 in 1跟4 in 1
以下就都簡稱18或4喔
.
18的基底為純水，4的基底是白葡萄汁
所以4會比18保溼
4更適合小嬰兒或是比較容易乾癢的肌膚
.
18的18是洗臉、洗澡、洗髮、泡澡、除毛泡、
刷牙、足浴、清洗彩刷、洗碗、洗衣、拖地、
多用途清潔劑、擦窗戶、廁所清掃、洗蔬果、
寵物清潔、植物驅蟲、驅除螞蟻...等功能，
但我覺得這18實在有點過度解讀
我個人，就只用來洗澡、洗臉
.
4的4是沐浴、洗臉、洗手、洗髮
雖然4比18保溼，但我用來洗頭還是覺得太乾
洗頭我還是比較推薦花柔
.
18的口味超級多！！
各種口味雖然有膚質上的劃分，
可從最滋潤的檀香，到最控油的茶樹
我這個混合性膚質使用，都沒有顯著差異
.
我夏天最愛薄荷之外，其他時間則是用薰衣草
很喜歡這系列洗澡的觸感
能夠乾淨不乾燥，而且香氣自然舒服
還有用量超省
18大ml的一瓶我從洗臉到洗澡，大概要半年才用的完
.
18卸妝跟洗臉的部份需要搭配慕斯瓶，
不然直接上臉效果反而沒有那麼好
洗澡我就沒有再打慕斯，
而是分裝到一般的按壓瓶（ex.花柔300ml）
.
要警告一下，薄荷的涼感真的非常有
就算是現在炎熱的夏天晚上
洗完一樣會涼喔，如果不是超愛涼感的
應該會美刊哩，我都只有登山回來才敢洗薄荷
.
沐浴乳我去年跟前年
一年大概試用過6-8個品牌，加起來估計15家吧
但、都、沒、介、紹
甚至去年的布朗團，我還自己下單買了
3瓶18最大ml數的潔膚露
當你習慣布朗洗澡的那種潔淨感之後
真的會無法接受一般沐浴乳
.
18跟4的選擇，你們要看自己皮膚狀況來決定
4也是好用，
4我喜歡檸檬草的味道，也是淡雅清新派的
但不會有涼感，所以即便冬天寒流來洗也沒問題
.
我覺得4的用量比18多，
而且我身體肌膚屬於中性用18很剛好
4跟18大瓶的，團購價同樣
可是18容量比4多了236ml，使用上又更省
所以我自己都是持續購買18
-
#乾洗手噴霧
去年因為防疫的關係，乾洗手真的是琳瑯滿目
本來我用的是五郎，但用過布朗後
我就把五郎送給婆婆啦XDDD
.
雖然布朗博士酒精只有62%，
但這是有機植物釀造而成的天然酒精，
用起來不會有刺嗆感
而且其他成份就是水、有機甘油、有機精油
我自己覺得，
光看成份就比大部分的乾洗手來得安心
.
尤其我的觀眾群很多是媽媽啊，
你們一定比我還要更嚴謹更小心
喔，還有最重要的是，無論薄荷還是薰衣草
使用後都能保有不乾燥且淡淡清香
這是我最喜歡的部份
.
雖然看起來容量很小，
可據說其實可以噴500次耶
而且這個尺寸，就算背小廢包也還是放的下
如果你們有注意過我拍一些包包容量照
裡面拿出來的東西其實很固定
當中就會包含布朗的乾洗手，是我自己必備的
.
-
再來還有兩款產品，是好用但不會沒有代替品
#潤膚水
有兩個口味：玫瑰跟薰衣草，我都買過
兩者用起來其實差別不大，只是香氣不同
是屬於水感不黏膩的質地，擦上去吸收很快
.
這瓶說有什麼神效也沒有，
但用起來的香氣跟觸感都是舒服的
而且價格很OK，溼敷不會太心痛
搭配噴霧瓶使用很方便
死忠愛這瓶的觀眾也不少
.
-
#神奇膏
這是布朗博士相當紅的明星商品
比較多是媽媽們買來給小孩擦的
主要是滋潤跟修護
所以我直接拿來擦傷口，當成小護士的感覺
.
擦傷口不會刺激，癒合也很快
但好像也就這樣而已
不過我就有愛烘培的狗友大推強推神奇膏
可能她的職業傷害多才能感受到這瓶的好吧
.
布朗的品項說多其實也不多，
但是口味很多倒是真的
所以每次開團是無法全口味都納入
如果剛好有你喜歡的這次沒有
只能說sorry，但可以私訊或留言跟我說
下次會優先納入喔
.
布朗原價就沒太高貴，
可團購價更殺，買起來整個CP值無比高！
而且這次團購還有滿額贈
滿2000就送潔膚露60ml，這個尺寸外出攜帶超方便
而且贈品是累贈，滿4000送2罐，以此類推
.
雖然布朗跟五郎都是我愛用且持續用的品牌
但即便如此，
我還是不喜歡太頻繁的開重複團
所以錯過這次就是要明年了
.
最後還是要提醒大家
購買時請注意每項產品的保存期限
購買需要的量就好
.
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