#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端大推 .
📍YATS葉子
📍新竹市慈濟路228號
🈺️平日11:30-14:30(供餐至14:00) 17:30-21:30(供餐至20:30）
假日11:00-16:00(供餐至15:00) 17:30-21:30(供餐至20:30）
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▫️手工麵包：M100/L160▫️玫瑰茄黑醋豚角：180
▫️廣島牡蠣麻瓜Q比：190 ▫️蒜香酒醋蘑菇：180
▫️薯蔬海鮮濃湯：320 ▫️USA板腱牛排溫沙拉：350
▫️胡椒棒棒豚印度酸奶咖哩義大利麵：400
▫️慢燉牛頰牛肝菌燉飯：460
▫️蝦夷扇貝藍紋乳酪鳥巢麵：400
▫️番紅花船凍海鮮燉飯：460 ▫️花生瞎咪代誌pizza：320
🔸升級套餐：139 🔸10%服務費
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costco附近好吃的義式餐廳最近換新菜單啦～
用餐時段生意很好，建議事先訂位
店面有兩層樓，座位滿多的，也有包廂可以提前預約使用
二樓還有可容納40位的大空間，可供包場使用
主餐以義大利麵、燉飯和披薩為主，還有前菜和炸物等等
▪️玫瑰茄黑豚角
炸過的豬里肌搭配洛神花葡萄醋膏，酸甜酸甜好滋味
肉質好吃不會柴，還有一些蔬菜點綴，非常開胃
▪️USA板腱牛排溫沙拉
很有份量的牛排，肉質軟嫩，搭配了很多蔬菜
可以選擇要溫沙拉或水耕生菜，我吃的是溫沙拉～
沾著店家自製胡麻醬或油醋醬，清爽無負擔
▪️廣島牡蠣麻瓜Q比醬
有四大顆炸牡蠣，非常鮮，炸皮不會太厚太油膩
Q比醬是酸黃瓜+花椒+巴西里+沙拉奶醬
搭配炸牡蠣吃起來味道更有層次
▪️手工麵包
之前吃過幾次都覺得他們麵包很好吃
這次點的是M的大小，大概十片左右
單點的話沾醬三選二（昆布奶油醬、伯爵甜奶油和初特橄巴薩米可）
麵包好吃有嚼勁，越嚼越香，單吃就很讚了！
▪️蒜香酒醋蘑菇
非常多新鮮蘑菇，搭配酸酸的醬汁非常開胃
不論是單吃或沾麵包我覺得都很適合
▪️薯蔬海鮮濃湯
法國麵包裡頭挖空，裝進海鮮濃湯
一上桌香氣十足，烤得酥脆的法國麵包可以沾著濃湯一起享用
▪️慢燉牛頰牛肝菌牛頰燉飯
正統義大利燉飯，中間留一點米心
每粒飯粒吸滿醬汁，非常入味
牛肝菌味道不會太過突兀，搭配起來我覺得很好吃
上面滷過的牛頰肉軟嫩不柴，我喜歡💕
▪️番紅花船凍海鮮燉飯
一道番紅花加上馬賽魚湯料理而成的
整個非常鮮，海味十足～海鮮控不能錯過！
上頭還有船凍透抽、干貝、蛤蜊和蝦子，各個都很新鮮很好吃
▪️ 胡椒棒棒豚印度酸奶咖喱義大利麵
非常特別的組合
咖哩醬和酸奶的搭配，讓咖喱吃起來不會那麼膩口，味道上也更有層次
棒棒豚是帶骨豬肉，煮的很軟，輕輕一切就可以把骨頭分離
▪️蝦夷扇貝藍紋乳酪鳥巢麵
寬麵搭配濃郁的白醬，麵體更容易吸滿醬汁
上頭的扇貝很好吃，我很喜歡💕
▪️花生瞎咪代誌
和前幾次來用餐最不同的就是這個披薩了，整個升級了一波
有嚼勁有Q度的餅皮，裡頭放滿了麻糬
外層淋上煉乳，甜滋滋的吃起來很幸福
滿適合點來當點心的～份量很大建議多人分食
▪️套餐
主餐升級套餐會有主廚例湯、麵包和飲料
份量十足，怕吃不飽的可以升級，很划算
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葉子餐廳給人很舒適的用餐環境，燈光美氣氛佳，食物又好吃
不論是聚餐或約會都非常適合～
服務好又有品質的店家值得推薦給大家❤️
⚠️新菜單5/5上線唷
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［芸芸餐桌]

🥢炒泡麵
兒子一直吵著想吃炒泡麵，簡單好吃，除了麵條不太健康，但我也愛❤️

🍚烏魚子炒飯
過年剩的烏魚子，E超愛！E常常直接吃。
換個吃法來炒飯。烏魚子泡酒、燒烤。壓碎1/3、剩下切丁拌炒。兩兄弟愛死了，一人一盤是睡前宵夜。恐怖的食量！

🥟冰花煎餃
我們心中第一名的外婆水餃，常是我家懶人救星。❤️

🦐海鮮義大利麵

🦪炸蚵酥
兒子很喜歡炸蚵仔，我都是少油半煎半炸。

🦐海鮮湯麵
有新鮮的海鮮，隨便煮煮都是一鍋鮮美高湯😋

🥓芥蘭炒牛肉
我家肉量消耗太快，去Costco買大份量，回家用烘培紙分裝。
以前覺得Costco這份量是開餐廳用嗎？家有大食怪才懂，原來食材可以瞬間蒸發！

🍱E小豬特製便當
E小豬愛凹媽媽帶便當，偶一為之，不能寵壞🤪

🐟虱目魚湯
虱目魚、少許米酒、魚露、薑。食譜from外婆.。外婆是大廚無誤！

🍝白醬蝴蝶義大利麵

🦑三杯透抽

🍞法式吐司
吐司（先用蛋液、牛奶、少許香草精浸泡），用奶油煎，最後撒上少許糖粉跟楓糖漿。E的愛❤️

🥚鵪鶉蛋
小小顆的蛋是鵪鶉蛋，兩兄弟每次在夜市看到都要吃，但好難買，我就跟夜市老闆買回家了。

我家現在晚餐平均要煮5-6道菜，會有兩道是青菜。每次想偷懶煮三道菜，E爸回家就沒飯吃，只能再煮！這驚人的食材消耗量，常讓我覺的外食壓力好大。成長中的孩子營養要均衡，主食、菜肉、蛋豆類點下去，心都在淌血啊。雖然總是很想偷懶，但是想想外食成本後，只能繼續煮。😅
兒子們不愛吃便當，覺得太油，雖然我本人超愛排骨便當，哈！
E食量蠻大的，總是吃超過餐盤的份量。
鳳梨是因為特別小隻，所以我會要求他把分給他的份量吃完。他也是會默默吃光。
然後，我很想知道，兒子吃的都到哪去了？？我家孩子又瘦又小啊！

#煮婦碎念紀錄

今天又去沒玩過的公園—樹林頭公園—。
嚴格來說我們是有去過的，兩年前的兒童節「風的運動場」場地在這裡，我們有帶粲粲來玩一下並看了兒童劇。當年的遊樂設施留在這裡，並做了整建，成為現在的樹林頭公園。遊樂設施不算多，但草地、空間很大，今天還有足球課在進行。

遊樂設施不多，更可惜的是還遇到維修，兩大遊樂設施都圍起來了。只剩下盪鞦韆可以玩。幸好今天有帶腳踏車出門，而且有場地可以騎車，還算有玩到。

公園旁停車場對面的小7很有意思，用餐區有一塊平台上放了模型，果先生說：店長是模型迷。我們第二次進來時遇到應該是店長的人在操作，讓裡面的電車啊新幹線動起來，粲粲還跟店長聊起了「新幹線變形機器人」（動畫名），什麼ㄧ五、ㄧ六的... 店長遇到知音了。

時間還早，我們去南寮買了海鮮後，上快速道路到Costco附近用餐。 難得果先生答應，我趕緊向 YATS 葉子 訂位，本來沒打算吃大餐卻吃到了大餐！今天點的主餐是 奶油培根義大利麵（粲粲指定的白醬義大利麵）和 叻沙黑豚肉燉飯，白醬味道很濃郁，叻沙不辣但有呈現出南洋料理特殊的香氣，豬絞肉因為拌入米飯裡一起燉煮，所以剛上桌時覺得不太吸睛，南洋風味的西洋料理，微妙～ （還有另一道燉飯叫「豆漿兄與油條伯的黃金拍檔」，看起來超特別，但太特別了我不敢點）附餐都很優！濃湯有玉米濃湯的味道但沒有玉米，有堅果及滑溜的海菜，非常香濃好喝；麵包附的抹醬（摻了某種香料的奶油）棒棒；綜合果汁裡有芒果和百香果，紅茶甜度剛好，很順口，一點也不澀，喝了之後我就打消要買附近「可不可熟成紅茶」回家的念頭。哦對了，點套餐後再+$39的甜點是焦糖卡士達蛋糕，那如岩漿般流瀉的奶霜醬讓粲粲非常感興趣，還說：「這蛋糕真是太漂亮了！」果先生說這蛋糕分十份的話，媽媽吃9份，粲粲吃1份就好。粲粲頗配合的沒有猛吃，自己吃一點之後就猛餵爸爸，難不成他知道今天的父親節大餐正是由父親「付清」？

白醬蝦仁義大利麵 這樣煮奶香濃郁 不油膩 不會油水分離 免炒麵粉 快速完成

所需材料(約2人份):蝦仁10隻 , 義大利麵條 1小把 , 洋蔥 50公克 , 蒜頭 5顆,蘑菇 6顆 ,蘆筍 3根 , 玉米筍 2根 .(可以選自己喜愛的蔬菜)
調味料:鮮奶油(動物性) 100cc(超市有賣) ,義大利香料 1茶匙(超市有賣) , 黑胡椒粒 1/4茶匙,無鹽奶油 10公克 , 鹽1茶匙 .

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