作者tottoko (加油 好嗎)
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標題[問題] costco的紅龍雞塊
時間Sat Oct 23 17:29:46 2010
我把costco的紅龍雞塊放到烤箱去烤
兩次烤的時候 會有很難聞的怪味溢出來(應該是味道很奇怪的油煙味? @@)
請問大家把雞塊放到烤箱烤的時候也有這種情形發生嗎
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.223.71
推 bernachom:不是都用炸的嗎??還真的有人用烤的QQ 10/23 18:21
推 lesfu:很多人都會用烤的!! 這樣熱量會低很多!!但還費電的 10/23 18:35
推 angelliu0907:用烤的很正常吧 太大驚小怪了 我連鹽酥雞都用烤的 10/23 18:46
推 spring68258:有怪味+1,所以烤個幾次就沒再用了,冰箱裡還有兩大包 10/23 19:03
推 bernachom:也不是大驚小怪啦,只是很特別XDDD,那味道和用炸的會差 10/23 19:03
→ bernachom:很多嗎?? 10/23 19:03
→ tottoko:呼 我還以為是我烤箱的問題 原來真的是雞塊的問題 烤的和 10/23 19:15
→ tottoko:炸的味道應該一樣吧 吃起來的感覺就跟麥當勞的雞塊一樣好 10/23 19:16
→ tottoko:吃 不過烤的時候那個味道很難受 還停留在衣服上一陣子orz 10/23 19:16
→ ddndhbnd123:烤的比炸的好吃,真的. 10/23 20:26
推 nickylee:2F"費電"也還好啦~~ 炸的 也要 用油 開排油煙機 10/23 20:45
→ nickylee:之後還要清洗.. 所以就還好啦... 10/23 20:45
推 Funny0905:原po使用新烤箱嗎? 10/23 20:51
→ tottoko:不是耶 我家烤箱有一陣子了 但這是我第一次吃和烤costco 10/23 20:53
→ tottoko:的紅龍雞塊 10/23 20:53
→ tottoko:因為連續兩次都有怪味 才想問問大家 10/23 20:53
推 chingjuwang:有可能是滴下來的油滴到加熱的管子散出的油煙。 10/23 22:11
→ chingjuwang:可以用整片的烤盤,沒有格子縫縫的那種試試看。 10/23 22:13
推 tarcat:雞塊的油味,烤的時候中層用網子放雞塊,下層放個接油的 10/23 22:25
→ tarcat:不然清烤箱會清死…以後烤什麼東西一加熱整間都那個味道… 10/23 22:26
→ tottoko:喔 原來如此@.@ 我是用整片的烤盤上面鋪鋁箔紙然後雞塊直 10/23 22:29
→ tottoko:接放在鋁箔紙上烤 看來我得在去找個東西接油 10/23 22:30
→ tottoko:突然想到 可是就算找個東西接油 在烤箱裡面油還是會被拷@@ 10/23 22:31
→ tottoko:那這樣還不是有味道嗎@@ 10/23 22:32
→ tottoko:因為有鋪鋁箔紙 所以比較不擔心烤箱弄髒... 10/23 22:41
推 eliec:有一種料理紙可以放在烤箱裡面吸油,可以試試看~ 10/23 22:47
→ tottoko:好的 我改天去賣場找找 10/23 23:37
推 leejee:想問問怎麼清除小烤箱內的油汙啊? 10/23 23:52
→ princess1019:我也用烤的 可是不覺得有什麼怪味吶~烤掉大包3~4包了 10/24 00:01
推 asagi:烤的+1 10/24 00:10
推 ttk1162003:我也烤過 但的確有味道耶 10/24 00:15
推 hubehi:放在盤子烤...上面用烤箱紙阿.... 10/24 02:07
→ flsxh:鋁箔紙折成╰^^^^^^╯(四邊往上) 油應該會流到凹的地方 10/24 10:28
推 lingda:好市多就有賣烘焙紙,我都用那個烤雞塊,取代鋁箔紙 10/24 18:53
推 angelliu0907:嗯 用鋁箔紙也是會有怪味道 我也用烘焙紙 10/24 19:25
推 viciv:0.0 可是我用烤的都很好吃耶 下面舖微笑薯餅 XD 10/25 05:52
推 Jerhyn:我都用不沾平底鍋噴點水蓋蓋子悶煎,反正油自然會被逼出來 10/26 03:58
→ Jerhyn:翻面後適時把蓋子移走,等水氣散去,就有外皮恰恰裡面多汁 10/26 03:59
→ Jerhyn:的雞塊可吃 10/26 04:00
推 shawncarter:烤的很好吃呀 而且比較不油 10/26 22:42