[爆卦]costco白葡萄酒怎麼開是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 costco白葡萄酒怎麼開產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅許凱倫 の 台南窩居筆記,也在其Facebook貼文中提到, WMF December Recipe|橄欖檸檬燉春雞 前幾日在 Costco 買了春雞,是另一半很喜歡的食材,說一次可以獨力吃掉一隻(笑)。春雞肉質細嫩,怎麼料理都好吃;這天買的春雞,決定來做我想了很久的異國風味,煮這道 「橄欖檸檬燉春雞」。 第一次吃橄欖燉雞/ 燉肉是在南法旅行的時候,好吃得...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過996的網紅行恩的大人味Gracies Tipsy Trip,也在其Youtube影片中提到,聖誕節的腳步慢慢靠近,好市多 Costco 聖誕倒數日曆,大家有搶到嗎? 今年出不了國,好市多這款聖誕倒數日曆,不但超級可愛,裡面還有24瓶小小的半瓶裝 (375ml )來自世界各地的葡萄酒!!!! 雖然網路上已經很多達人講明,這一箱不是什麼名庄~ 但是這集,找來了我的同行+好姐妹 楊少儀 (S...

  • costco白葡萄酒怎麼開 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳解答

    2020-12-18 16:51:03
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    WMF December Recipe|橄欖檸檬燉春雞

    前幾日在 Costco 買了春雞,是另一半很喜歡的食材,說一次可以獨力吃掉一隻(笑)。春雞肉質細嫩,怎麼料理都好吃;這天買的春雞,決定來做我想了很久的異國風味,煮這道 「橄欖檸檬燉春雞」。

    第一次吃橄欖燉雞/ 燉肉是在南法旅行的時候,好吃得讓人驚艷。我個人不怎麼愛單吃醃漬橄欖,但是用來做料理、做抹醬,它的風味能為菜餚添加獨特的果香與鹹香氣。橄欖+檸檬也是很棒的組合,用來燉春雞,微酸風味讓料理味道濃郁中帶清爽,很喜歡。

    拿出了 #WMFFusiontec快力鍋 來做這道料理。愛用這只 WMF Fusiontec 快力鍋好幾個月了,使用經驗到現在就是一個滿意阿。Fusiontec 系列不但導熱效率非常棒、加熱快又均勻,而且 #陶鋼合一的鍋身,幾乎沒有毛細孔,十分好清洗不留餘味,更不怕料理深色的薑黃等食材香料。加上快力鍋烹調的時候安靜又穩定,料理起來快速又入味。

    一鍋到底、來做燉春雞。直接在快力鍋裡炒香洋蔥與培根、薑黃,加入白酒增香、高湯為底,放入春雞;注意鍋中湯汁的量並不足以蓋過食材,但沒有關係,我們並不是要煮雞湯。而且用快力鍋來料理春雞,在鍋內均勻高溫壓力環境之下,不擔心沒有浸在湯汁的部分煮不熟,一樣可以軟嫩熟透。最後把湯汁收成濃郁醬汁,淋在春雞上,很簡單快速就完成了。

    好看又美味的橄欖檸檬燉春雞。完全熟透Q嫩的雞肉,淋上加了檸檬和奶油的醬汁,濃郁順滑微酸果香,好好吃~ 搭配米飯、沾麵包、馬鈴薯泥都適合,兩人一餐份量剛剛好。另一半說不然耶誕夜再來煮一次吧,好適合做為節日料理呢 ❤️

    ---

    #橄欖檸檬燉春雞
    #使用WMFFusiontec快力鍋料理

    〖材料〗

     春雞      1 隻
     綠橄欖     1 杯
     大蒜      3 ~ 4 瓣,切末
     洋蔥      半個,切細末
     培根      1 小塊,切細末
     薑黃粉     1 小匙
     黃檸檬     半個
     白葡萄酒    1 杯
     牛高湯     500 ml
     橄欖油     2 大匙
     麵粉      1 1/2 大匙
     無鹽奶油    20g

          
     
      
    〖作法〗

    1. 首先處理春雞。將春雞內外沖洗乾淨,在肚子裡面塞入 1/4 個檸檬和1 顆綠橄欖,把春雞腿交叉於開口處、用料理棉繩綁緊。

    2. 將綠橄欖泡水去除鹹味,換水三次+泡水20~30 分鐘後再使用。

    3. 開中火,在 Fusiontec 快力鍋裡加入2大匙橄欖油熱鍋;然後放入切成細末的大蒜、洋蔥、培根,拌炒至洋蔥變軟透明後加入薑黃粉炒勻。

    4. 加入一杯白葡萄酒,煮至微滾後再煮1~2 分鐘,把酒味煮掉只留香氣。

    5. 放入春雞(雞腿那一邊朝上)、倒入高湯,把剩下的 1/4 個檸檬切片後一起放入,煮2~3 分鐘。

    6. 小心將春雞翻面(雞腿那一邊朝下)、注意盡量不要弄破皮表面;蓋上快力鍋蓋,安全旋鈕扣上並轉至2。用中火繼續加熱,待鍋蓋上的烹飪顯示器升起至第二條綠色線時轉小火,繼續煮 12~14 分。

    7. 關火。等待烹飪顯示器降下回復原位,表示洩壓完畢,打開鍋蓋,將春雞與橄欖先取出放置一旁備用。

    8. 用鍋裡的湯汁來做醬汁。不用換鍋、開中小火加熱湯汁,同時慢慢的用篩網撒入麵粉,一邊慢慢攪拌小心不要結塊,至湯汁慢慢的變成微微濃稠的狀態。然後加入無鹽奶油拌勻,試味道、調味;用濾網過濾掉殘渣即成醬汁。

    9. 盛盤。將春雞和橄欖放入深盤裡,淋上剛剛做的醬汁、裝飾檸檬片和香草即完成。吃的時候搭配醬汁一起享用。

    *註:不要略過綁雞這個步驟。把雞綁好一方面防止塞入肚子內的填料掉出、同時燉煮完才容易保持形狀。
    *註:春雞也可以用雞骨腿 x 2~3 隻代替,烹調方式和時間不變。
    *註:市售綠橄欖偏鹹,必須泡水洗去多餘鹹味後再使用,才不會讓成品過鹹。

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    WMF全省通路: http://bit.ly/2LSdM7K
    #本文與WMF合作鍋具體驗及食譜設計
    #WMFTaiwan #Fusiontec #WMFFusiontec
    #百年工藝完美設計
    #WMF德系工藝千錘百煉揮灑美食無極限

  • costco白葡萄酒怎麼開 在 Ivy Diary in CA Facebook 的最讚貼文

    2019-11-05 14:44:10
    有 161 人按讚


    史上最麻煩、處理最費時的水果-石榴(pomegranate),傳說中的紅寶石,富含類黃酮,含量均超過紅葡萄酒(類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基,延緩老化的能力。)

    秋季的石榴多汁、甘甜,鮮豔奪目紅如瑪瑙、白似水晶, 十分惹人喜愛, 石榴鮮食味甜微酸, 其營養價值更高得令它被封為「聖物」,是水果界的Super Food👍🏼

    打開紅石榴,見到其鮮紅色的果肉十分晶瑩,如一粒粒紅寶石。究竟怎樣才算是一個好的紅石榴?它頭上有一個如「葱頭」的部位,見它已綻開即代表夠熟夠甜,另外紅石榴本身也需要有光澤和夠墜手。

    吃紅石榴,每粒果肉中間都有一粒白色核,有人嫌它有苦澀味,不愛吃它,但原來它才是營養最豐富的部位,佔據了人體每日所需的48%維他命C。

    一般懶人會用紅石榴果肉來榨汁,那到底應該如何取出果肉?其實可以用刀子沿紅石榴外殼較高的部分切一圈,毋須切太深,之後再沿果肉內的白色衣紋理,將紅石榴切成幾部分,剝開後倒轉紅石榴,再用勺子大力敲在外殼,果肉便順利掉落。

    以上是網路查到的資料,怎麼把它取出對初學者其實是非常費時費力的,我有試過放在水中剝離和倒轉用勺子敲,不論哪項都不是件容易的方式,因為女兒好愛,在Costco 看到有USDA認證石榴,扛了一盒回家,當孝順女兒的媽媽天天練習剝石榴,連學校的Snack time都指定要帶石榴⋯⋯我想這個秋冬我會練就一身剝石榴的好功夫😎

  • costco白葡萄酒怎麼開 在 Ivy Diary in CA Facebook 的精選貼文

    2019-11-05 14:44:10
    有 161 人按讚

    史上最麻煩、處理最費時的水果-石榴(pomegranate),傳說中的紅寶石,富含類黃酮,含量均超過紅葡萄酒(類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基,延緩老化的能力。)

    秋季的石榴多汁、甘甜,鮮豔奪目紅如瑪瑙、白似水晶, 十分惹人喜愛, 石榴鮮食味甜微酸, 其營養價值更高得令它被封為「聖物」,是水果界的Super Food👍🏼

    打開紅石榴,見到其鮮紅色的果肉十分晶瑩,如一粒粒紅寶石。究竟怎樣才算是一個好的紅石榴?它頭上有一個如「葱頭」的部位,見它已綻開即代表夠熟夠甜,另外紅石榴本身也需要有光澤和夠墜手。

    吃紅石榴,每粒果肉中間都有一粒白色核,有人嫌它有苦澀味,不愛吃它,但原來它才是營養最豐富的部位,佔據了人體每日所需的48%維他命C。

    一般懶人會用紅石榴果肉來榨汁,那到底應該如何取出果肉?其實可以用刀子沿紅石榴外殼較高的部分切一圈,毋須切太深,之後再沿果肉內的白色衣紋理,將紅石榴切成幾部分,剝開後倒轉紅石榴,再用勺子大力敲在外殼,果肉便順利掉落。

    以上是網路查到的資料,怎麼把它取出對初學者其實是非常費時費力的,我有試過放在水中剝離和倒轉用勺子敲,不論哪項都不是件容易的方式,因為女兒好愛,在Costco 看到有USDA認證石榴,扛了一盒回家,當孝順女兒的媽媽天天練習剝石榴,連學校的Snack time都指定要帶石榴⋯⋯我想這個秋冬我會練就一身剝石榴的好功夫😎

  • costco白葡萄酒怎麼開 在 行恩的大人味Gracies Tipsy Trip Youtube 的精選貼文

    2020-12-01 11:45:23

    聖誕節的腳步慢慢靠近,好市多 Costco 聖誕倒數日曆,大家有搶到嗎?

    今年出不了國,好市多這款聖誕倒數日曆,不但超級可愛,裡面還有24瓶小小的半瓶裝 (375ml )來自世界各地的葡萄酒!!!!
    雖然網路上已經很多達人講明,這一箱不是什麼名庄~

    但是這集,找來了我的同行+好姐妹 楊少儀 (Stephanie Yang) 一起來開箱。懂喝的好閨蜜果然內行,帶了秘密武器,讓這些本來平凡無期的小東西,從年輕普通的酒,瞬間變成有年份的美酒。

    到底裡面有些什麼有趣的酒?
    又有來自哪些國家的酒呢?

    這次分上下兩集,上級就先讓我們來開箱,飛去美國吧~
    來去找美國甜美的啦啦隊吧!

    雖然身為 Costco 的主持人,但在這裡必需要說,這不是業配,好市多沒給我錢,更沒幫我留這一箱。這完全是我自己去逛的時候,意外發現限量的東西在眼前。怎麼可以放過擁有它的機會~
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    #行恩的大人味
    #大人味

  • costco白葡萄酒怎麼開 在 解婕翎 Youtube 的最佳貼文

    2020-11-24 18:00:06

    聖誕節又要來了,costco推出聖誕倒數酒禮盒。
    總共有24支酒,這次買來開箱。看適不適合送人
    我覺得好痛苦,拍片一小時要這樣喝真的會吐啦 !!!
    聽說紅白酒系列推出後還有威士忌聖誕倒數系列,
    我是不會去買啦,你們可以自己去嘗試一下。
    #未滿18請勿飲酒 #聖誕交換禮物

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    /本周新片/

    ✨邪教集會,怎麼才上舞台就跟我說就結束了。
    https://youtu.be/4hgQyVRDYy0

    ✨女子宿舍,男生當兵都吃這麼爽!!金門吃到爽耶(ft.6tan Sandy)
    https://youtu.be/GYa2NZaX5fc

    /未滿18歲禁止飲酒系列/

    🍻UNO自製酒牌,讓你一局就喝到掛。(ft.6tan Sandy 鐵牛)
    https://youtu.be/UT7oXvCtAfA

    🍻本本敢說自己是酒精流氓,今天看你多會喝。(ft.本本 洛克)
    https://youtu.be/ESoaUx6scxE

    🍻喝酒拍片就是這麼ㄎ一ㄤ,三個人到底在幹嘛。(ft. 6tan 子玄)
    https://youtu.be/SFlIFHwcxVM

    🍻紅酒如何調成妹子酒,這樣喝快快掛!(ft.康妮 kazuya)
    https://youtu.be/-JrXMvK2c14

    /本月前5名熱門影片,快來看!!/

    🔥台北夜生活,釣蝦初體驗之我超強!!!!!!!!!
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    🔥一場賭注到底能不能拿到免費PS5呢?!(ft.6tan)
    https://youtu.be/oqn7RscQSxk

    🔥我的影片是不是慢慢走歪了?!!!
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    🔥萬聖節把妹妹變老二少女在信義區街頭。(ft.子玄)
    https://youtu.be/etsk2aLPzfM

    🔥挑戰說台語演戲,先說看了不要罵髒話!!(ft.子玄)
    https://youtu.be/3IRUDlW55Bc

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