📍低卡低油芋頭餅！
（文字食譜）影片版請看下一篇
一顆80 kcal 滿滿的芋頭～
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芋頭餅（一顆）
🥣熱量calories ： 79 kcal
🥗營養素nutrition: P2.2/ C13.1/ F3.1
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🔅食材
🍠芋頭 200g
🧈無鹽奶油 15g
🍯赤藻糖 15g
🌮Costco PITA *1
🍳雞蛋*1
🥛藏野匠米杯
📍也可以用自己手邊有的糖取代
📍其他適當大小的模具也行

❇️做法
1. 芋頭切小塊，電鍋外鍋放一碗水蒸熟，到能輕易壓碎的熟度
2. 趁熱加入無鹽奶油和赤藻糖，攪拌均勻，分成6等份，搓成圓球狀備用
3. 將PITA分成6等份，放上藏野匠的米杯（小口徑端）用刀切掉周圍的餅皮，得到12個小圓形餅皮
4. 打勻一顆蛋黃，加入少許鹽巴備用
5. 芋泥球上下包上PITA餅皮後調整形狀，餅皮上下都刷上蛋液幫助黏著，表面也刷上蛋液為了好看
6. 180度烤15分鐘，翻面再10分鐘就完成✅
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💁🏻‍♀想吃芋頭餅自己做啊！芋泥加了一點奶油味道好棒😍，但不到很滑順，才知道外面芋泥加了多少油😅 首先芋頭一定要蒸到熟透～ 趁熱拌入奶油和糖，滿滿的芋頭香氣！用叉子壓碎、保留一點芋頭口感～想吃細緻些，也可以用調理機打成泥！因為油放不多，芋頭餅側邊很通風？不建議放冰箱太多天會乾掉，建議3天內要吃完喔～

#芋頭 #芋頭餅 #自製甜點 #低卡甜點 #減脂 #點心

寫在團購之前：這場團購好物太多，我都覺得對不起廠商，把大家併在一團，就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏

之前認識了一位外派來美國，任職於日本某飲料企業的社員。

「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯

就像以前我在化妝品企業上班時，有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯，女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎，我看到客人您用的袋子上有LOGO？」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔，一直以來都受貴公司照顧，非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了，是真的單純來道謝的🥰

同樣情境，日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買，日本版的品質比較好」
「什麼？你們茶飲還有分日本版和海外版？」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉，海外版的茶葉則是泰國產，品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒

兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods（巴西莓果粉、奇亞籽）團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量，他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠，也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊，愛上之後買不到會很困擾的」

眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年，今年終於分了一些貨給我們。

住台灣的大家平常可能比較難入手，但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl（巴西莓果碗），雖然絕對不便宜，但營養價值高又好吃，我個人是非常愛的。

這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說（不熟的朋友可自己上網查詢）。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽，日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」（教你如何外表年輕十歲）作者小川徹（是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員）更在書中積極推薦巴西莓

#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃，各位放心！「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上，最關鍵的是香蕉（你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度）以及冷凍草莓藍莓（聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的）

以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底（我自己在美國是偏好Soy Milk，大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶，甚至水都可以）倒入果汁機中，注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下，因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體，液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高，或者想給小孩吃需要甜一點，也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打，事後加的話蜂蜜容易結塊。

3.擺盤：可以切新鮮（未冷凍）草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果，再撒上奇亞籽，更可依個人喜好加入枸杞（美國這邊賣很貴的都愛加枸杞）燕麥脆片等等。

偷偷說：美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬（或堅果醬）這種組合也好好吃（但要注意熱量就是）

在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴，很容易會覺得幸福爆表😋

如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl，也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等（有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝）但請記得不要加入熱飲，因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢，在美國買一碗的價格約是12到18美元，但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題，非常經濟划算。

#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽，奇亞籽是全榖食物中的第一名，它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃？
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹，膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料（牛奶、優酪乳、豆漿或湯）食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl，喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。

#德國Bosch超高速全營養調理機（是驚人的六五折折扣）
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix，也有個人尺寸的果汁杯，所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒？為什麼後來還是選擇開團？實在因為這台非常能激起使用慾望。

先講我最中意的功能，首先杯身超輕（和Vitamix相比）女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大，不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗，機體本身就有「自清潔」功能，只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗，之後你再隨便沖水就能洗乾淨。

我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵，超硬冷凍草莓藍莓放進去，打個二十秒就成功了（它動作飛快絕不浪費你時間）另外，還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯（耐熱溫度80度）等多重功能。

我不太擅長做家事，很少對機器產生強烈情感，但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力，它又輕又好洗又省時又多功能，對我來說完全是創造新價值，可以取代舊機器的產品！

雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗，但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗，魔人也幫我約了下週施打行程（今年疫苗打不完）通常要進入流感季節就代表皮要繃緊，而此刻疫情還沒平息，大家更要顧好健康。

以下產品是流感季節適合放身邊的好物。

#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年，每次回購的朋友都很踴躍，就請大家直接看介紹了。

#品管嚴格的紐西蘭PURITI （適合日常的抗菌數UMF15+）
PURITI有嚴格品管，採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成，每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證，PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境，所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證，不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。

另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals（適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF）也放在團購單了。

#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢，全都是食材本身的味道（沒有添加糖、香料及防腐劑）葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁，女生應該都會喜歡（冰過更好喝）。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的，至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁（洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些）我個人可以接受但喝的時候會皺眉，不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。

妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個，自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。

又，家裡有果汁機的朋友們（或要買調理機的朋友），你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果，再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多，完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友，請務必試試。

■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司，並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程，2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造，OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證，ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁，不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外，也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業（KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品）。

另外忍不住抱怨一下，今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買，結果上網看到價格是20包150美元。對！換算成台幣一包要200台幣！我們團購賣多少？一包49元台幣，也差太多了吧😖

最後大家愛的日本九鬼芝麻粉，有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓（還有德國）好物，各位慢慢逛吧。

❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n

Granola House 纖脆燕麥棒
#costco美食 #宅配美食 #凱蒂斯抽貝果進行中
-防疫在家越吃越多
-體重持續增加實在是惡夢啊
-此篇非業配是真心推薦給大家
-使用澳洲燕麥加入堅果與果乾
-經過烘培後壓製而成✨
-香氣十足，酥脆美味且低熱量
-在Costco 或是Granola house網站都可購買！
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-🔻綜合纖脆燕麥棒 24入 $429
-Costco販賣的綜合纖脆燕麥棒
-含有巧克力/杏仁芝麻/蔓越莓紫薯等三種口味
-私心最愛巧克力口味的
-濃郁的巧克力香氣搭配上酥脆的燕麥✨
-原來減肥也能吃到那麼美味的點心
-一根也才142大卡真的超滿足
-杏仁芝麻和蔓越莓紫薯兩個也很讚
-甜度比巧克力低，香氣不減
-很喜歡烘焙過後的杏仁香
-與蔓越莓乾的酸甜滋味
-搭配牛奶和豆漿吃也非常美味
-是我近期最愛的下午茶組合
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-IG: @granola_house
-訂購方式：Granola house官網/Costco 購買
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Hi我是春春
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我們下支影片再見!
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/
合作邀約 ▏springoh158@gmail.com

∞∞∞∞
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新上傳影片第一天都不會有廣告插入
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▸我隨意講講話
影片前段是剪短頭髮之前紀錄的生活碎片
因為當時要先生出合作的 孕期穿搭vlog ep.1⬇️
https://www.youtube.com/watch?v=q77RJOAXDOA&t=12s
所以來不及剪入哈哈 但還是想跟你們分享
總之跟穿搭VLOG有一些時間交錯重疊不好意思大家
後面就會順了～～～我盡力！哈！這週沒意外會上兩支vlog
還要努力包貨出貨～～～💪

▸影片導覽
00:00 teaser
00:44 蝦皮低熱量生銅甜點開箱
03:46 costco快速補貨+一起晚餐
06:58 夫妻逛超市
08:41 開箱公關品-1+性別公布氣球
10:16 台兒高層次超音波+結束後大吃藏壽司
12:20 買了出貨神器😂+開箱公關品-2、第一次網上買植物🌳
17:38 看一些租屋物件 尋找適合的工作室

▸這支影片使用設備
OSMO POCKET 1&2

FTC: Not Sponsored.

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如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話，就跟我一起看下去吧！
喔對了！這集有CC字幕可以搭配服用哦💕

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天天分享美食給大家～🧡

哈囉大家！居家防疫期間還好嗎？
這次拍攝的主題是我很平常很愛看的烹飪類Vlog
可以把煮飯過程記錄下來很開心
全職上班族的我平常很難像這樣自煮三餐，儼然化身小廚娘！
所以能把影片剪出來真是太好了！
也希望大家會喜歡這次的影片✨

00:00 開場
00:42 海鮮干貝醬天使麵
02:04 小黃瓜炒豬肉＆韓式泡菜豆腐鍋
04:28 好市多柚子酒＋氣泡水
05:43 全民跳繩運動
06:05 520吃拿坡里炸雞披薩
06:46 一鍋到底の嫩煎鮭魚、炒菠菜及味噌湯
08:12 最近在追轉學來的女生，怕爆
08:42 忙碌週五の午餐簡單快速起司肉蛋土司
10:33 要看什麼劇好呢？
10:55 直擊現磨手沖咖啡案發現場
11:23 又吃快手泡菜豆腐鍋＆雞胸燜菜！搭配燒啤啊嘶～
12:39 週日簡單吃：椒芝拌麵＆印尼營多泡麵
14:20 台灣特有種！酪梨布丁牛奶🥑🍮🥛
16:41 泡菜豬肉亂炒炒飯
17:49 酪梨鮪魚蛋吐司
18:08 超好喝の白菜剝皮辣椒雞
19:50 飯後甜點：超好吃Cream tea司康🥮



👀本次參考食譜：

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
簡單快手菜：小黃瓜炒豬五花！！好吃、下飯！吃過會想再吃！
https://www.youtube.com/watch?v=uNNlTrV8kyw&t=269s

TheKellyYang
減重系列第二集來了！一日三餐吃什麼、熱量紀錄app✏️🧡
https://www.youtube.com/watch?v=jw7ihpOicyU
👉🏻亂炒炒飯是清冰箱的快手懶人料理！



👀近期片單｜有任何推薦也歡迎下面跟我分享！

Girl from Nowhere 轉學來的女生
Move to Heaven：我是遺物整理師
Mouse 窺探
Dr. Romantic 浪漫醫生金師傅2



📷拍攝器材
CANON G7X mark iii



🎵本集音樂
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
Reneé Dominique - It's Been A Long Long Time (cover) - https://www.youtube.com/watch?v=Bs6BLyTO4d8
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3



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【安東燉雞】白飯保證秒殺！居家簡單燉好料！
「有沒有一鍋到底又下飯的料理？」
「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁！」
今天介紹給大家一道來自韓國的料理，
照著步驟做，讓你的雞腿美滋滋也超美味！
在家不用出國也能輕鬆出好料！

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⛱簡單哥小前置：若添加粉絲的話，需泡水約30分鐘
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲，讓粉絲吸附醬汁，味道會更豐富，也能利用剩餘的醬汁加水煮滾，成為美味的火鍋湯底喔！

（今日份量：6 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 6支
👉蔥 25克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 20克
👉薑 15克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉香油 1大匙
👉乾辣椒 6克
👉洋蔥 180克
👉洋芋 3顆
👉水 1000毫升
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉韓式辣醬 45克
👉粉絲 1球
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘

①雞腿皮面朝下先煎，將兩面都煎至金黃色瀝油備用
②加剛瀝的油，加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
⑦關火浸泡約10分鐘
⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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