今年中秋連假🎑
全家人一起在家烤肉🥩
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因為 #疫情 關係😷
今年只能在自家烤肉，
還好有新歡 #電烤盤 ，
讓一切都變得很簡單🥳

跟先生、甄姐、姐夫一起去好市多買牛肉跟食材，
之後再加上先生的＂切肉片刀功＂👍🏻
姐夫的＂烤盤及桌面的事前準備＂😌
甄爸的＂一坐就不會起來的專業烤工具人＂😉
我們其他人真的就是負責吃吃吃🤤
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今年的中秋節很簡單🌝
全家人團圓🥮
一起吃到幸福肥💕

㊗️大家中秋節快樂🎑

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抖音爆紅的Costco牛肉捲正妹竟是位barber理髮師
來試試剪功＆其他服務項目🥳

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現在每個煮夫婦每天最困擾的事情之一就是⋯
#早餐吃完換午餐午餐吃完晚餐要準備什麼？

跟大家來分享我們家的每天餐桌 by彎尪

之前因為可以正常出門去買菜，除了會去Costco 買
牛肉回來分裝冷凍備用之外（之前有買食物真空機），其他蔬菜類都不會準備多餘的份量，而現在因為盡量減少外出接觸的機會，所以冰箱就會多準備一些，下面就是我們家最常出現的食材。

🥩肉類～主要會是Costco牛肉買回來分裝冷凍（一包一餐的份），雞肉或豬肉因為覺得冷凍後口感都會比較不好，所以都是上網買冷藏的，一次一包

🥬蔬菜～根莖類蔬菜為主，因為比較耐放還有可以當 作減肥的主食，像是#地瓜、玉米筍
紅蘿蔔跟洋蔥～拿來搭配炒菜用，
小黃瓜、櫛瓜、蕃茄～最常拿來做涼拌沙拉
玉米～純粹就是圓仔跟點點愛吃，有時候也會用玉米粒罐頭,葉菜類因為比較不耐放，就是隨便有什麼買什麼，一次買2包交替著炒，多一個變化，然後2到3餐吃完這樣。

那炒菜的原則就是上面同樣的食材做不同的搭配而已

一餐洋蔥炒肉絲，下一餐洋蔥炒蛋
一餐蘑菇炒蔬菜，下一餐蘑菇炒牛排
一餐煎雞腿排，下一餐雞腿排就做親子丼

看起來好像很多不同的菜色，但都是一樣的食材不同的搭配而已

彎尪在家很常看到料理頻道有
MASAの料理ABC ～有很多日式主餐類的教學
#YouTube批批在日本幹嘛～很多日式家常菜的食譜
這兩個頻道介紹做菜很詳細也都蠻容易上手的

大家也來分享一下自己的餐桌吧~

定期每兩週COSTCO 好市多閒逛搜查 (內湖) 8/24二級警戒！看看特價品賣什麼！兩層樓全區晃完，大家可看看有賣什麼商品！影片用gopro9拍攝。

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#Costco #好市多 #二級警戒 #好市多必買
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🔹來了你各位想看的「Costco必吃來了！上次整理了一下大家推薦的Costco清單總共挑出九款來開箱，每一樣真的都很厲害👍尤其是那個綜合菠蘿奶油泡芙，直接給我炸餡是怎樣😂另外還有烤全雞、壽司組合、芭樂檸檬綠茶、蕎麥麵也是必買喔～
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🔹還有什麼是必吃但我沒買到的，底下留言幫我補上😬
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{其他熱門影片}
吃播『8間連鎖炸雞排店』，網友推薦的真的好吃嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=jTRWLvGC9Xw&t=270s
吃播『台灣知名麻辣火鍋外帶』鼎王、老四川、青花驕、老常在
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吃播麻辣火鍋＆麻辣鴨血
https://www.youtube.com/watch?v=w7Cs12UIgbU&t=85s
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今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/

【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油

黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包