#減脂食譜分享
#一起瘦瘦瘦起來
#超好用的阿拉丁烤箱限量團購送好禮
減脂可說是全民運動最重要的是就是減少脂肪也就是油脂的攝取，讓身體可以自己燃燒身體裡的脂肪從而減脂。所以如果你想嘗試一些低卡食譜，weiwei這系列分享都是不錯的選擇。
🔍詳細食譜🔍 https://weismile.tw/costco-beefrolls/
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來來來說到減脂，真的是需要一件長期奮鬥的事。首先要先能滿足自己的味蕾，哪怕手殘第一次都可以好滿足。跟大家分享的是好市多同款牛肉捲，不過原本的肉捲脂肪實在太多因為裡面實在太多起士跟好吃的肥牛。所以對減脂的朋友不大友善，所以weiwei做的是改良減脂版（也就是少脂肪，下面也會分享正常版該替換的食物）
主要材料：
⭕️麵團材料：高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、酵母粉3克、涼溫水150克、鹽3克、糖10克、橄欖油15克。（此麵糰材料也可以製作為披薩餅皮）
⭕️餡料材料：嫩煎里肌牛肉一塊、甜椒、洋蔥、青蔥、日式燒肉醬、醬油少許、白胡椒粉少許、鹽少許、黑胡椒少許（不吃牛肉的朋友可以改雞胸肉或豬里肌）摩佐瑞拉起士（減肥的朋友可省略）、帕瑪起士粉、低脂起士片，

牛肉捲製作步驟：
1⃣️步驟一：首先我們先來製作麵團（先將所有的粉類與橄欖油，除了酵母跟水先攪拌均勻）
2⃣️步驟二：製作酵母水（涼溫水150ml加乾酵母4g攪拌均勻）
3⃣️步驟三：將酵母水倒入乾粉裡，將麵糰揉至均勻以後，上方擺放一塊濕布將其發酵約30分鐘。
4⃣️步驟四：接下來我們將嫩煎里肌牛肉切片（沒有要減肥的朋友可以選擇牛小排或是牛肉火鍋肉片皆可），加入日式燒肉醬、少許醬油、白胡椒粉少許、鹽少許、黑胡椒少許醃漬約10分鐘。
5⃣️步驟五：甜椒切絲、洋蔥切絲、青蔥切碎（好市多販售的版本只有洋蔥跟青蔥，喜歡青蔥的朋友可以多準備一些）
6⃣️步驟六：準備一個平底鍋，將洋蔥先爆香，分別加入甜椒以及醃製好的肉一起拌炒（這裡建議炒至牛肉嫩就好約7-8分熟）
7⃣️步驟七：將發好的麵糰取出之後分成四等份。
8⃣️步驟八：將要製作麵糰墊板下灑上些許薄粉，將麵糰揉開接近長方形狀。
9⃣️步驟九：將放涼的牛肉餡料以及摩佐瑞拉起士撒好灑滿（低脂版本請直接添加半片低脂起士），放在麵皮中間，並將其包裹起來（這邊的重點是要把口封好避免漏汁）從中間捲起之後將兩邊收口。
🔟步驟十：將卷好的牛肉捲擺放至烤盤上、這邊可以適量的灑上摩佐瑞拉起士或帕瑪乳酪粉，如果熱量想要更低的話就直接撒上些許麵粉即可。
⭕️最後步驟：將牛肉捲靜置約10-15分鐘讓其牛肉卷再發一點。
⚠️最後瞬熱烤箱溫度220度12分鐘（可以依照自己的烤箱脾氣斟酌）

好吃又美味的好市多牛肉捲就這樣完成了！炒好的肉餡也可以直接拌飯、拌麵吃太完美。

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𝒯𝑜𝒹𝒶𝓎'𝓈 𝓂𝑒𝓃𝓊
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奶油蒜香牛小排、蛋捲、清炒菠菜、砂糖橘1/2、白飯

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前兩天吃到Uber eats 的蒜香牛丼飯
實在太好吃了！
所以也來爲兒子做一份
梅森快1歲時
我都是用這樣3菜1主食1水果
的方式在備餐
不用特意以小孩為主
想想此時此刻你最想吃的是什麼就好
在烹調時把握少油、少鹽為原則
或是在調味前取一份寶寶要吃的量起來也行
這樣備餐起來才不會覺得特別辛苦😉
其實我還煮了蛤蠣香菇雞湯
但我個蛤蠣都沒開欸...
是在害羞不給吃嗎😩
喔對了 餐盤開團囉
有興趣可以直接到賣場下標
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░材料░

Costco牛小排、無鹽奶油、蒜末
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░作法░

1.平底鍋放入奶油將蒜末炒出香氣

2.加入牛肉片一同煎熟

3.起鍋前可灑點海鹽調味
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［不費腦。起司牛肉捲］

酥軟的吐司🍞，
濃郁起司香🧀，
柔軟牛肉帶點嚼勁，
可愛的小捲子模樣，
忍不住一口接一口。

這道菜只需要3種主食材，
大約15分鐘可以完成，
假日可以擺在美麗盤子上，
和親朋好友一起慢慢享用👨‍👩‍👦‍👦。

上班日外帶當早餐，
也很方便喔！😄

🍳材料
主角：無骨牛小排燒肉片（Costco)、起司片（全聯）、蜂蜜吐司（全聯）、帕瑪森乳酪（Costco)、Terra del Tuono雷霆之地春天巴薩米克醋、洋蔥粉（Costco）

《作法》
☝️Step1. 平底鍋用中小火加熱。牛肉片下鍋煎熟，倒入巴薩米克醋和洋蔥粉拌勻，備用。
✌️Step2.吐司桿平後，放上起司，再加入熟牛肉片，吐司片捲起來，開口朝下擺放。
✌️Step3. 平底鍋用中小火加熱，加入帕瑪森乳酪，再將吐司卷開口處朝下，依序擺入平底鍋。帕瑪森起司煎至變硬再翻面。吐司卷4個面煎到焦黃色就完成了。

《Tip》
❤️吐司可以用全麥土司，健康加分！
❤️帕瑪森起司作用在於「封口」，換成其他會融化的起司也可以，記得要煎到變硬。
❤️如果想加入蔬菜🥒，建議用青椒、黃瓜，比較不會讓吐司容易變濕。

如果你有任何想法，或是想知道哪些食材可以如何料理，歡迎告訴我，我會想一些好吃的菜單，分享給大家。🤓

《餐具》
#crateandbatteltaiean
#ikeataiwan

#st.rita聖塔麗塔
#早餐食譜
#早午餐
#BonAppétittablet

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影片中分享的墨司哥捲餅皮是在Costco好巿多買的
一片約113大卡，6.5%蛋白質、 5.9%脂肪、46%澱粉
包裝上面有寫，可以電鍋、微波爐、烤箱、平底鍋加熱
我自己的經驗是最好噴一點水再加熱，這樣皮會軟軟的較好包，不然會很容易裂開

★材料 /沙拉菜
❤️羅勒/大蒜橄欖油
❤️無糖花生醬
❤️紅酒醋
❤️冷凍莓果乾
都可以在我的瘦身好物網店找到，連沙拉菜都有唷～
https://happyeatfit.com
（每月都有優惠跟新品，健康減重食材，有空來逛逛吧😋）

★鍋子
很多網友問影片中使用的鍋子
它是【日本DOSHISHA】二合一熱壓機/烤地瓜機，是我們之前團購的品項⋯～
（但團購期過了⋯）大家可以加入我們的團購社團：https://pse.is/littleiceGroupBuy
知道更多團購優惠跟資訊
也歡迎到社團來許願唷～

以下材料是購自全聯
❤️較低卡莫札瑞拉起司
❤️低醣低脂冰淇淋 （但最近可能天氣冷，好像沒看到，同款小杯裝7-11有賣唷）

如果想自己做餅皮，可以參考這影片的麵糰，壓扁再煎一煎，冷凍起來也可（但一次不要做太多）
https://youtu.be/qqPJRrsiOnA

今天分享的6個減重食譜：
1）起司蔬菜蛋捲餅
2）雞肉沙拉捲餅
3）酪梨蝦子露荀捲餅
4）韓式泡菜牛肉捲餅
5）瑪格麗特Pizza
6）冰淇淋杯子

#減肥餐
#墨司哥捲餅
#Tortilla
#早餐
#一起開心吃著瘦

影片標題：早餐 墨司哥捲餅👉🏻300大卡的美味！4個5分鐘完成吃法，午餐便當也適合～超美味減肥餐 （Tortilla Wrap Recipes）

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另外～ 我們開了網店 🎉💪🏻😜
每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
歡迎有空來看看唷！
👉🏻小冰嚴選好物 - 健康美味棧：https://happyeatfit.com
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如介意可自行到google搜尋商品

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許多人敲碗詢問的大阪燒來啦!
材料蠻好準備還可隨個人口味彈性調整
這次換乾杯來做料理,真的是喇喇A就好好吃
趁假日時備料和家人、朋友一起動手做
感情增溫!! 無價~

材料表如下(2人份)
1.高麗菜約150克
2.低筋麵粉80克
3.日本山藥80克
4.水80cc
5.雞蛋一顆
6.豬五花6片、鮮蝦6隻
7.大阪燒醬(小菜用冰箱剩的章魚燒醬)
8.日式Q比美奶滋、柴魚片、海苔粉(均適量)

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利用做草莓大福時還剩的一點糯米粉和紅豆餡
材料簡單且容易做 只要喇喇A 包起來就OK
不需花大錢就能享受美味下午點心
有空時可以和家人一起操作這零失敗的食譜唷

材料有：
糯米粉150克 牛奶130CC 紅豆餡125克~150克


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