#13早餐紀錄 20200923 中秋假期結束，回到正常吃正常練的生活～ 保持健康🥰 . . ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag愛吃早餐的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕————————————— . . 🔅早餐內容🔅 🍞香蒜吐司 🥗貝比生菜 🦐蒜香辣味蝦搭配蘋果 🥛馬修鮮奶 ————————————————— . 💁🏻‍♀️Costco的冷凍蝦退冰後擦乾水份，鍋中下一大匙橄欖油，爆香蒜片、乾煎蝦仁，海鹽、黑胡椒粉、西班牙煙燻紅椒粉調味，關火擠入1/2大匙番茄醬拌勻就完成✅ 早午餐吃鮮蝦沙拉🥗搭配蘋果很清爽，香蒜醬是 @yura_bakery 家的 . 努力消滅生菜中！多虧了Silicook保鮮盒😍😍😍，煮飯不用每天現洗現切累死... 生活真的要過的有智慧，假日備好料，平日真的很chill，蒜頭撥好了、洋蔥絲、紅蘿蔔絲也很新鮮的在保鮮盒裡，隨時要加就從冰箱拿，冰箱滿滿的菜其實看起來有點累（很多活要做）但滿滿處理好的食材，真的很幸福😍 . 使用一週後再來跟大家報告silicook使用心得，目前超滿意，冰箱整齊又優雅！ . . #healthlife #foodiediaries #2eat2gether #鮮蝦沙拉 #早午餐 #整理 #silicook保鮮盒 #收納

健康飲食後，冰箱裡不可或缺的常備菜！ 開始一個健康的生活，或多或少意味著你要開始學習下廚。 相信我，我也是那個曾經把鍋子燒壞的慌張小姐，但也因為這一路走來，我了解健康飲食其實不需要那麼複雜。接下來的幾天都會跟大家分享一些要開始踏上健康飲食的新手朋友們，如何打造最健康的飲食環境。第一集就來分享我家冰箱＆櫥櫃會出現的食材！（Yes, 你可以把廚房複製的跟我家一樣！） 🔆家裡 [冰箱] 必備的健康常備菜＆我購買的地方 雞蛋 （超市/農會：紅蛋白蛋新鮮的都是好蛋） 番茄 甜椒 黃瓜 節瓜 高麗菜 （以上幾種蔬菜都是比較耐放的蔬菜～一週買一次就好。傳統市場的價格往往更便宜！） 沙拉（羅曼or美生菜，好市多/超市） Pita餅 （好市多or 福利麵包店） 墨西哥餅 （好市多or 福利麵包店） 泡菜(Costco) 胡麻醬(Costco) ＊享吃秘訣: 有了這10樣東西在冰箱，任何時刻我都可以變出美味給自己，給心愛的人 :) 🔆 冷凍櫃裡放： 雞胸肉。生的或熟的都好 冷凍蝦仁 (Costco) 滷牛腱(Costco) 天貝（素食蛋白質/ 里仁） ＊享吃秘訣: 可以馬上退冰就可以吃的蛋白質，絕對是你在忙碌時的好朋友！與其老是放包子餃子。鼓勵你多準備一點蛋白質的選擇 🔆家中[櫥櫃]永不缺貨的食材與調味： 杏仁醬（相較花生我更愛杏仁醬，整理的iherb清單在首頁連結） 水煮鮪魚罐頭 (Costco) 白米 鹽 胡椒 大蒜 辣椒 義大利香料 taco粉 ＊享吃秘訣: 覺得建康的食物很無聊？那一定是你沒有準備對的調味料。一次去超市把這些調味料都買齊，接下來每一個享吃吧官網的美味食譜你都變得出來！ 你的冰箱＆櫥櫃裡會放什麼健康的食材呢？歡迎分享讓我知道！ . . . . . . . 🔅近期活動：3/6 台北 「目標探索工作坊：因為妳值得」年後公益加場。詳情請上官網or IG首頁：https://www.thefoodiefitness.com/workshops/ 🔅“愛自己從吃好開始” 整體健康線上課程，開放報名中。詳情請洽首頁連結。 📷 @hankshot 💇🏻‍♀️ @green_zz09 💄 @wangchuchu4321 #心力教練潔絲 #享吃吧 #愛自己從吃好開始 #食譜 #減脂食譜 #妳的健康美 #潔說心語 #減脂心法 #正面力量 #女力 #身心靈健康 #整體健康教練 #成為自己期待的樣子 #foodiefitness #empowermentcoach

愛蝦🦐🦐的捧油們站出來😂百分百純蝦蝦餅來囉～🥰我本來有點怕沒有加澱粉跟魚漿會沒黏性，結果超粘😂完全不用擔心。再加上用兩張千張豆腐紙取代潤餅皮，薄薄的沒有負擔吃得到純蝦原味😍而且作法蠻簡單的唷！ . 另外請忽略沒有沾醬的部份，因為...我沒有想到一次就成功了，完全沒有準備要做沾醬🤣，吃原味加點香料鹽也很好吃，隔天再拿來氣炸也👌的😋 . 我記得之前好像有看 @foodie_by.kim 做過但找不到文章了🥺就參考網路上一些月亮蝦餅的作法，再弄成最懶人的步驟v(´-ι_-｀)v . 材料： 1️⃣好市多冷凍蝦仁250g（照片是500g可以做兩片） 因為要打成泥所以買單價最便宜的就可以了，通常是「特大」這個尺寸單位價格最便宜😂 2️⃣千張豆腐紙兩張 3️⃣蛋一個，鹽、白胡椒粉、米酒各少許 4️⃣有食物攪拌棒真的會很快，沒有的話就用刀子剁囉（真心誠意純手工😂） . 作法： 1️⃣蝦仁退冰後，用廚房紙巾吸乾水份。 這點很重要，因為我們不加任何澱粉類來黏合，所以水份一定要吸的乾乾的。 . 2️⃣加入蛋白，一點白胡椒粉，約一匙米酒，然後薄薄的灑一點鹽。 加鹽跟蛋白質混合後會有黏性，但不要加太多過鹹就不妙了🙏。 食物攪拌棒給他開下去，低速就好保留一點蝦塊的口感。手剁的話就部份剁成泥然後用手攪拌拍打，會像漢堡排那樣會逐漸產生黏性就好囉。 . 3️⃣用刮刀抹到千張上，然後蓋上另一張，隔著烘焙紙或保鮮膜用桿麵棍滾一滾就平了。不用弄到很平反正炸下去都一樣😂然後用叉子在表面均勻戳上洞，讓裡面也能受熱均勻。 . 4️⃣多的蛋黃我有刷在表面，增加一點蛋香跟色澤。平底鍋加油，雙面半煎半炸到變成金黃色澤就可以起鍋了。 . 5️⃣或者用氣炸的也可以，但我的氣炸鍋沒有這麼大😂。隔天拿來氣炸複熱倒是不錯，一樣酥脆。 . 一口咬下滿滿的鮮蝦味道❤️咬起來彈牙唷😂 . 感覺這蝦漿也可以拿來做成火鍋料，蝦丸、鮮蝦滑或者甜不辣等等😂。好久沒做手工蛋餃了，到時候再一起做成火鍋料豐富冬天的火鍋🍲☺️☺️☺️ . #低碳 #低碳飲食 #低醣 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #lowcarbhighfat #lchf #健康飲食 #healthyfood #飲食日記 #hotpot #好市多 #costco #蝦 #月亮蝦餅 #蝦餅 #thaifood #泰國菜 #千張 #氣炸鍋料理 #零廚藝 #零廚藝料理