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costco冷凍蝦氣炸鍋 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨ Instagram 的精選貼文
2021-02-08 17:48:47
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costco冷凍蝦氣炸鍋 在 森森的生酮/低醣 飲食日記 Instagram 的最佳貼文
2021-04-03 18:13:44
愛蝦🦐🦐的捧油們站出來😂百分百純蝦蝦餅來囉~🥰我本來有點怕沒有加澱粉跟魚漿會沒黏性,結果超粘😂完全不用擔心。再加上用兩張千張豆腐紙取代潤餅皮,薄薄的沒有負擔吃得到純蝦原味😍而且作法蠻簡單的唷! . 另外請忽略沒有沾醬的部份,因為...我沒有想到一次就成功了,完全沒有準備要做沾醬🤣,吃原味加點香料鹽也...
costco冷凍蝦氣炸鍋 在 森森的生酮/低醣 飲食日記 Instagram 的最讚貼文
2021-04-03 19:51:10
吼真的很難選只有16格😂,以在好市多特別划算跟其他地方比較難買的為主。 . 🔸牛肉: 起司跟牛肉是最好把年費賺回來的地方ლ(´ڡ`ლ) ,上一篇講了起司,這篇就牛肉囉。雖然好市多都是美牛🐂,但價格真的CP值超高的。 小氣的我平常最常買的就是牛肋條、牛腱心跟嫩肩牛的真空包,偶爾趁特價再買買翼板或其他高...
costco冷凍蝦氣炸鍋 在 Facebook 的精選貼文
有人也這樣嗎?
防疫假在家,伙食費突然開銷很大誒!
小孩會不會太能吃?
原本煮一杯半的米,現在煮到三杯也吃光😆
決定全家出門一趟補貨
夫妻很有共識,史哥一個人下車補貨就好
小孩也非常有規矩,自己說:「我們不能進去Costco,因為疫情的關係。」
所以我開車、到定位丟史哥下車,他買完準備結帳再打給我,我繞回來接他
我跟小孩利用中間空檔開車去晃晃、欣賞風景
順便看看新家蓋的進度✌️
列好清單、找好圖片,除了冷凍蝦仁沒買到之外
竟然連半熟麵包都補到了!(看來熱度已退XD)
有一陣子我們家很常吃耶~
丟進氣炸鍋或烤箱都好方便
單吃就有麵香,隨便夾個炒蛋&番茄醬也就超滿足
最近菜價好像不便宜
好市多的蔬菜相對便宜許多(的樣子?)
至少我覺得算新鮮
就請史哥抓幾樣,特別愛皎白筍
我們家光是丟電鍋蒸一下,小孩就搶著吃
喔對!
最近很夯的菠蘿泡芙,買到了!!!
超級好吃耶~內餡是我愛的卡士達
超大一顆,吃完好滿足哈哈
但對小孩好像有點多XD(他們是覺得不會啦)
如果可以不出門是最好
非得要出門就減少與他人接觸、戴好口罩、落實消毒
每個人都管好自己,一起熬過吧~
#真心希望孩子九月能開學
#媽媽心願很渺小
costco冷凍蝦氣炸鍋 在 播吧 Facebook 的最佳解答
#防疫 超方便3道 #蝦料理!根本手殘也能做 (#愛吃的倫)
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costco冷凍蝦氣炸鍋 在 Facebook 的精選貼文
這幾天真的令人爆汗,又是疫情、又是停電、又是缺水...
宅在家保護自己保護家人
家裡有那青春期的國中生,周末基本不出門
多出來的時間就自學料理做做菜
身為蝦控的我,冷凍蝦仁是我的好朋友
可以變化出很多料理來
酥皮起司蝦、可樂果炸蝦、金沙蝦球
這三道我都很推阿
同事說這三道很裝逼....有嗎?
<酥皮起司蝦>
食材:
Costco超大蝦仁 4隻🦐
冷凍起酥片 2片
帕瑪森起司粉 少許
起司片 少許🧀
黑芝麻 少許
蛋液 少許🥚
作法:
1.冷凍起酥片放室溫回軟,蝦子開全背後攤平
2.起酥片對半切,若沒辦法完全包覆住蝦子,可以用擀麵棍稍微桿大一點
3.蝦子放中間,撒上起司粉、放上起司片或起司絲(重口味的人可以自行再調味)
4.起酥片兩邊各切四刀,交叉編織,包裹起來就行了
5.刷上一層蛋液,撒上黑芝麻,放進氣炸鍋,200度5分鐘
<可樂果炸蝦>
食材:
可樂果(酷辣)小 1包
蝦仁🦐(大) 6隻
低筋麵粉 少許
玉米粉 3大匙
蛋白 1大匙
冰水 2大匙
小冰塊🧊 1塊
作法:
1.氣炸鍋 200度5 分鐘 先預熱
2.蝦仁洗淨擦乾後,在蝦腹劃上幾刀
3.用刀背在蝦腹蝦背拍一拍斷筋,這樣可以讓炸出來的蝦站直直
4.處理好的蝦仁兩面都撒上低筋麵粉
5.可樂果敲碎(打碎)成粉末
6.準備蛋白水,1大匙蛋白、2大匙冰水、1塊冰塊,拌勻
7.玉米粉三大匙,分次加入蛋白水,拌勻成麵糊
8.蝦仁沾上麵糊,裹上可樂果碎末
9.排排放入氣炸鍋,200度5分鐘,就成啦
<金沙蝦球>
食材:
蝦仁🦐 10-20隻(想吃多少放多少)、鹹蛋🥚 2-3顆、蒜仁🧄 2-3瓣、辣椒 1條🌶
配菜:
綠花椰菜🥦 (可省) 1顆
醃料:
鹽🧂 少許、白胡椒 少許、紹興酒(/米酒) 2小匙、玉米粉 1大匙、
調味料:
糖 少許、辣干貝油(/辣椒油) 1/2小匙
作法:
1.冷凍蝦仁解凍後用鹽抓洗一下,擦乾水分
2.加入少許鹽、白胡椒、酒、玉米粉,抓勻,放冰箱冷藏醃15-20分鐘
3.辣椒切圈、蒜頭切片,綠花椰菜切小朵撕去老皮(❍ᴥ❍ʋ)(是老皮吧? 就是粗的纖維)
4.鹹蛋切半挖出蛋黃放入密封袋(塑膠袋),用湯匙把硬塊壓碎壓勻
5.熱鍋不加油,放入花椰菜、2大匙水,中小火蒸煮約5分鐘
6.加入1小匙油、蒜末、辣椒末、鹽,拌炒幾下就可起鍋備用
7.同鍋繼續來炒蝦,1大匙油、1/2小匙辣干貝油、蒜末、辣椒末爆香
8.加入蝦仁炒至雙面變紅約7-8分熟,起鍋備用
9.鹹蛋黃放入鍋,中火炒至起泡,加入1/4小匙的糖提味
10.蝦仁放入拌炒,裹上均勻的金沙就行啦 (為了拍片,有點小乾了,最好的狀態是有點濕潤的裹上一層...)