寫在團購之前：這場團購好物太多，我都覺得對不起廠商，把大家併在一團，就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏

之前認識了一位外派來美國，任職於日本某飲料企業的社員。

「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯

就像以前我在化妝品企業上班時，有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯，女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎，我看到客人您用的袋子上有LOGO？」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔，一直以來都受貴公司照顧，非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了，是真的單純來道謝的🥰

同樣情境，日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買，日本版的品質比較好」
「什麼？你們茶飲還有分日本版和海外版？」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉，海外版的茶葉則是泰國產，品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒

兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods（巴西莓果粉、奇亞籽）團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量，他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠，也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊，愛上之後買不到會很困擾的」

眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年，今年終於分了一些貨給我們。

住台灣的大家平常可能比較難入手，但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl（巴西莓果碗），雖然絕對不便宜，但營養價值高又好吃，我個人是非常愛的。

這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說（不熟的朋友可自己上網查詢）。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽，日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」（教你如何外表年輕十歲）作者小川徹（是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員）更在書中積極推薦巴西莓

#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃，各位放心！「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上，最關鍵的是香蕉（你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度）以及冷凍草莓藍莓（聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的）

以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底（我自己在美國是偏好Soy Milk，大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶，甚至水都可以）倒入果汁機中，注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下，因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體，液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高，或者想給小孩吃需要甜一點，也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打，事後加的話蜂蜜容易結塊。

3.擺盤：可以切新鮮（未冷凍）草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果，再撒上奇亞籽，更可依個人喜好加入枸杞（美國這邊賣很貴的都愛加枸杞）燕麥脆片等等。

偷偷說：美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬（或堅果醬）這種組合也好好吃（但要注意熱量就是）

在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴，很容易會覺得幸福爆表😋

如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl，也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等（有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝）但請記得不要加入熱飲，因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢，在美國買一碗的價格約是12到18美元，但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題，非常經濟划算。

#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽，奇亞籽是全榖食物中的第一名，它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃？
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹，膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料（牛奶、優酪乳、豆漿或湯）食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl，喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。

#德國Bosch超高速全營養調理機（是驚人的六五折折扣）
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix，也有個人尺寸的果汁杯，所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒？為什麼後來還是選擇開團？實在因為這台非常能激起使用慾望。

先講我最中意的功能，首先杯身超輕（和Vitamix相比）女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大，不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗，機體本身就有「自清潔」功能，只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗，之後你再隨便沖水就能洗乾淨。

我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵，超硬冷凍草莓藍莓放進去，打個二十秒就成功了（它動作飛快絕不浪費你時間）另外，還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯（耐熱溫度80度）等多重功能。

我不太擅長做家事，很少對機器產生強烈情感，但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力，它又輕又好洗又省時又多功能，對我來說完全是創造新價值，可以取代舊機器的產品！

雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗，但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗，魔人也幫我約了下週施打行程（今年疫苗打不完）通常要進入流感季節就代表皮要繃緊，而此刻疫情還沒平息，大家更要顧好健康。

以下產品是流感季節適合放身邊的好物。

#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年，每次回購的朋友都很踴躍，就請大家直接看介紹了。

#品管嚴格的紐西蘭PURITI （適合日常的抗菌數UMF15+）
PURITI有嚴格品管，採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成，每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證，PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境，所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證，不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。

另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals（適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF）也放在團購單了。

#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢，全都是食材本身的味道（沒有添加糖、香料及防腐劑）葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁，女生應該都會喜歡（冰過更好喝）。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的，至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁（洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些）我個人可以接受但喝的時候會皺眉，不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。

妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個，自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。

又，家裡有果汁機的朋友們（或要買調理機的朋友），你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果，再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多，完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友，請務必試試。

■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司，並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程，2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造，OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證，ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁，不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外，也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業（KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品）。

另外忍不住抱怨一下，今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買，結果上網看到價格是20包150美元。對！換算成台幣一包要200台幣！我們團購賣多少？一包49元台幣，也差太多了吧😖

最後大家愛的日本九鬼芝麻粉，有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓（還有德國）好物，各位慢慢逛吧。

❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n

【WFH居家上班Day1的流水帳日記】

像打仗般的一天終於結束了
半夜趁著記憶猶新來記錄一下這一天
#這篇看得到的人就隨緣吧

1. 今天是第一天居家上班，早上睡到8:55起床開電腦線上打卡，收一下公司email看看有哪些重要的工作優先處理，剩下的準備吃完早餐再慢慢來做~

2. 兒子起床了，先倒杯鮮奶🥛給他喝，然後開始準備早餐！家裡有前天屯糧的鬆餅粉，加蛋加牛奶就可以快速調好(懶人之福)，拿出我的BRUNO鬆餅烤盤烤出七片鬆餅，我吃四片兒子吃三片，淋上蜂蜜，香蕉切片擺盤，冰箱拿出冷凍藍莓、葡萄乾蔓越莓乾，灑上去就是看起來很厲害的早餐了~🥞

3. 趁兒子在專心玩樂高時趕快回電腦前工作，然後後陽台對面不知道哪一戶在裝修房子，一直用電鑽鑽鑽鑽到我神經衰弱，時不時回個訊息，轉眼間就到中午了.....

4. 是說以前上班中午都外食居多，但在家上班我還要花時間準備自己跟兒子的午餐啊😱 這樣一天三餐突然覺得冰箱存糧好像會不夠，所以馬上卡拿出來上網刷了好多糧食......

5. 本來想全部買COSTCO解決，但因為有最低購買量限制隨便點一點就快破萬很可怕，最後東刪西刪勉強買了快三千塊而已；然後上蝦皮買了點生鮮&日本零食(買日本零食真的很快樂很紓壓)，買了一箱可爾必思、一箱葡萄汁、一箱蘋果汁，然後實在熱到受不了，又買了優格&優格冰淇淋，買一買也刷了五千多.....
#好險都是刷老公的信用卡
#很多都開始缺貨了
#在買東西時旺財一直在旁邊指螢幕說他要買什麼
#我才發現我的電腦螢幕居然是觸控式的😱

6. 買東西也是很花精力，覺得累了想小瞇一下，才剛躺在床上，兒子就跑過來我身上滾來滾去，叫我不可以睡，看我不理他還直接給我sendtreepay，一直大喊：「馬麻妳醒一醒！馬麻妳不能睡！馬麻起來陪我玩～」
#最後放大絕把臥室的燈開到最亮
#得意的說這樣妳就睡不著了吧

7. 根本無法睡，只好又醒過來，下午2:00有個重要的線上會議，趕在1:55趕快換衣服坐在電腦前，然後就這樣伴隨著門外的叫鬧聲開了兩個小時的會.....
#電視育兒用在此時
#最近旺財沉迷於變形金剛的影片

8. 開完會後根本精力用盡，4點才吃我剩下的午餐，然後看到桌上兒子的鬆餅居然還沒吃完.........
#拳頭捏緊

9. 6點打卡下班(然後又要準備晚餐了)，想著這樣混亂的日子要到月底，心裡開始覺得WFH好像大人小孩都沒有爽到啊啊啊😱😱😱

10. 晚餐換把拔看電視，最近旺財爸狂追Netflix的倚天屠龍記，可能因為太多集了，搞到旺財也會跟著唱主題曲.....晚上旺財邀我一起玩變形金剛打架遊戲，說：「我的柯博文拿的是屠龍刀！」
#傻眼貓咪
#可以這樣中西合併亂湊的嗎
#我的麥卡登只好拿倚天劍了

11. 好像不用上學小孩就會變得更晚睡😭，總之，哄完旺財洗澡睡覺後，我終於鬆一口氣，可以有自己的時間追劇了😭😭😭

#白色的明天正在等著我們
#喵

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✅昨天有分享一篇線上買菜何處去，有需要請取用：https://flowery.tw/vegetable-online/

✅跟小孩關在家一整天，覺得乾淨的空氣很重要！這台大坪數適用的空氣清淨機很讚：https://flowery.tw/caelus/

✅疫情期間發現蝦皮很多官方旗艦店可以買很方便！
我今天就在蝦皮商城買了雪坊優格＆冰淇淋：https://shp.ee/i5jew4r
(因為在全聯買過覺得雪坊的優格比較不那麼水，蠻好吃的~)
康是美在蝦皮商城也有旗艦店，我自己是想補貨酒精擦，但現在好像沒貨，就慢慢等補貨吧：https://shp.ee/ppxn5ac

🍴
🧀️白花椰菜起司偽薯餅
🦐香煎香料蝦
🥗油醋綜合沙拉
🍉新鮮無花果+藍莓+麥片優格
🍞自製低碳高蛋白麵包
..
今天來分享「四週變女神」裡面的料理，
花椰菜起司偽薯餅！
全麥麵包粉用完了～
使用手邊的生黃豆粉取代，
吃不太出來有豆味，
只有蔥和起司+蛋香🤤
（也可以用燕麥粉、米粉、糙米粉、紫米粉取代，真的沒有也可以用少量麵粉，加些粉類比較容易成形，煎的時候不會散開）
在拍攝時～
花了一些時間打碎花椰菜分裝保存，
前陣子在costco看到有賣米粒狀的白花椰菜，
天呀！實在太方便了！
除了可以炒飯和取代一些飯類料理，
煎成偽薯餅也非常好吃！
帶便當或夾麵包都很適合～🤤
（低碳高蛋白麵包明天分享～❤️）
..
偷偷打一下廣告～
🎉～～10/7-10/8是博客來會員日，
趁優惠期間帶四週變女神回家吧🥰🥰
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📖四週變女神 P20頁
白花椰菜起司偽薯餅 （約2人份）
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
材料：
Costco冷凍有機米粒狀花椰菜 250克
披薩用乳酪絲 50克
蛋 2顆
鹽 適量
全麥麵包粉 50克 （影片使用生黃豆粉 3大匙，也可以使用燕麥粉、麵粉、米粉、糙米粉、紫米粉取代）
蔥花 適量
..
作法：
1.米粒狀花椰菜退冰擠出水分，蔥切蔥花備用。
2.大碗倒入蛋、花椰菜、起司絲、鹽、生黃豆粉、蔥花拌勻。
3.熱油鍋，挖一匙花椰菜泥鋪平，依照喜好調整喜歡的大小，中小火雙面煎金黃，起鍋完成。
⚠️如果沒有米粒狀花椰也可以自己製作，白花椰菜去除葉子，洗淨切成朵狀，梗切小塊，放入調理機，打碎成米粒狀！（要注意不要打成泥唷！）
沒有調理機？沒關係～雙刀流登場，兩把菜刀直接剁碎成米粒狀！！！還可以順便運動～
完成的米粒花椰菜，分裝成小包冷凍保存，下次就可以直接使用就可以囉！
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