#荷花BB展優惠情報
#L04to06

作為兩個小吃貨既媽媽，黎到BB展梗係要去 Comical Kids Land 掃零食，因為清倉清得好快‼️‼️

嬰兒食品自選組合有100/3件、100/4件、100/5件、100/10件，真係超級抵買，媽媽好難唔大量入手！仲要搶埋 $20 既會場限定福袋丫 (今日十點幾去到，已經見到所剩無幾，要搶就快！)

另外好多 #會場優惠：
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🌟 荷蘭Minimonkey減壓揹帶及安全凳帶優惠價 $188-388
🌟 Roaze 醫療級嬰兒兩用柔巾系列5折起及優惠套裝
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🌟 韓國Eco In Corn 小熊粟米餐具系列5折起
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🌟 韓國Mirabell 兒童傢具及地墊會場優惠價$600起發售（現貨Gogovan包送貨上門,偏遠地區除外）
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💚 換購優惠 💚
💝 $5 換購Eco In Corn小熊粟米餐具+ROAZE多用途乾濕兩用柔巾10片
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💛凡購買任何產品滿$500以上及即like Comical Kid's Land+荷花coupon👍，即送Eco In Corn 粟米餐具叉羮套裝（價值$48）數量有限，送完即止！

💙凡購買任何產品滿$800以上及即like Comical Kid's Land+荷花coupon👍，即送會場限定福袋乙份（價值$288）數量有限，送完即止！

博覽會資料:
日期：2021 年 8 月 5 日至 7 日(10:00 am – 8:00 pm)
2021 年 8 月 8 日(10:00 am – 7:00 pm)
地點：香港會議展覽中心 Hall 3B-D
門票：成人 HK$30 , 小童 HK$20 (1 米以下小童免費)
網址：http://www.babyexpo.com.hk/
攤位：L04-L06 (Comical Kid's Land)

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荷花BB展嚟啦！梗係要入場掃平貨俾兩位小吃貨食！當中$20限定福袋好吸引😍😍😍

CKL荷花BB展有大量超級優惠🤩：
以下係我 #貝媽媽 心水推介：

⭐️日常用品：
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🔹Roaze醫療級嬰兒兩用柔巾系列5折起及優惠套裝
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🔹韓國Eco In Corn 小熊粟米餐具系列5折起
🔸韓國Uinlui天使椰子餐具系列5折起及優惠套裝

⭐️嬰兒/兒童食品：
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⭐️兒童傢具及地墊：
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📢嬰兒食品自選組合: 100/3, 100/4, 100/5, 100/10件
📢必搶$20會場限定福袋 (數量有限,售完即止)

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Comical Kid's Land 荷花BB展攤位：
🌟Hall 3 B-D 展位：L04-L06🌟
5/8-7/8: 10:00-20:00
8/8-: 10:00-19:00

Comical Kids Land
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終於又有荷花BB展喇，5/8-8/8 記得mark 定時間‼️ 呢個BB 展真係孕媽同新手媽媽界嘅超級盛事，自從有咗Bat Bat 就去過無數次嘅我，每次都會去 Comical Kids Land 掃貨。

Newborn 時：喺度買Sinbii 揹帶、Mirabell Candy Bumpermat地墊式圍牆，而家仲有Roaze 醫療級嬰兒兩用柔巾系列、農純鄉滴雞精
加固時：買韓國Eco In Corn 小熊粟米餐具、BB 紫菜、BB 用嘅鹽、BB 麵
仲有Bat Bat 細個最鍾意用嘅oh care 士多啤梨味牙膏、口腔噴霧、漱口水系列🥰

而家就梗係去買兒童健康小食啦‼️我都好鍾意食㗎😜

一齊睇睇今次BB展有咩優惠：

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📢嬰兒食品自選組合: 100/3, 100/4, 100/5, 100/10件
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💙凡購買任何產品滿$800以上及即like Comical Kid's Land+荷花coupon👍，即送會場限定福袋乙份（價值$288）數量有限，送完即止！

❤️去到荷花BB展，記得去Comical Kids Land (👉🏻 Hall 3 B-D 展位：L04-L06) 喇！

開放時間
5/8-7/8: 10:00-20:00
8/8: 10:00-19:00

#荷花BB展情報 #荷花BB展2021

材料：
2根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
180g 芋頭/Taro/里芋
30g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん
40g   玉米筍/Baby corn/ベビーコーン
5g     醬油/Soy sauce/醤油
15g   香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎
30g   太白粉/Potato starch/片栗粉
50g   中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
少許  胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
2張    豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉

調味料：
8g 砂糖/Sugar/砂糖
8g 醬油/Soy sauce/醤油
8g 香油/Sesame oil/ごま油

醬汁：
15g 醬油/Soy sauce/醤油
8g   豆瓣醬 8g/Bean paste/豆板醤
7g   砂糖/Sugar/砂糖
5g   香油/Sesame oil/ごま油
30ml 水 /Water/水
10g 香菜/Coriander/パクチー

【2021.7.22排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲

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🌸食譜：
如何做出奶香濃郁、天然原味的玉米濃湯呢？
不額外添加澱粉、麵粉，用天然的馬鈴薯增加濃稠感，再加入炒過的洋蔥因焦糖化反應產生的香氣甜度，這樣做出來的玉米濃湯真的太令人感動啦！保證輕鬆煮出一上桌立刻秒殺的玉米濃湯！
這次ㄧ次學會兩道玉米相關食譜，第一道是知名速食店的「奶油玉米」，基本上玉米新鮮就很難不好吃了，尤其做法極其簡單。
可以利用煮奶油玉米剩下的牛奶當基底，加入新鮮玉米粒、馬鈴薯、炒香的洋蔥，用破壁機攪打後就是超完美秒殺版玉米濃湯了！
沒有破壁機就用普通果汁機攪打，大概就是細緻程度的不同。喜歡玉米顆粒的口感，記得可以攪打前留一點炒好的，混入打細的濃湯裡，口感層次就更豐富。
用破壁機攪打的優點除了無渣感，營養吸收程度也更好，特別適合牙口不好的老人跟小孩，甚至是一些癌症病友，可以讓營養的吸收更全方位！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/qmoG7n

📌影片小撇步
1.如果不確定買的玉米是否有農藥殘留的，請不要加入玉米葉，或盡量選擇有機玉米。
2.想要口感極為細緻一定要使用破壁機，若一般果汁機會有渣的口感。
3.不洗歡牛奶的可用玉米梗煮水的湯取代。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《奶油玉米》
材料：
玉米3根
牛奶沒過玉米的量
奶油20克
冰糖10克（玉米夠甜可不加）
鹽適量
《玉米濃湯》
材料：
玉米2根（取下玉米粒約200-250克）
馬鈴薯2/3顆
洋蔥1/2顆
奶油butter10克
煮奶油玉米剩下的牛奶500ml
清水200ml（不想太濃甜的可加）
鹽適量調味
黑胡椒粉適量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #奶油玉米 #玉米濃湯 #玉米

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法式洋蔥湯
材料：
洋蔥絲 600g onion
無鹽奶油 50g unsalted butter
蒜末 30g minced garlic
糖 1大匙 sugar 1tbsp
中筋麵粉 50g plain flour
高湯 1000cc stock
鹽 1茶匙 salt 1tsp
作法：
1. 洋蔥切細絲，鍋中大火加入奶油將洋蔥炒軟，直到稍微透明後轉成小火，加入一匙糖讓洋蔥更快焦糖化。
2. 一直炒到略棕色後加入蒜末炒香，炒至焦糖色後加入麵粉炒出麵粉香氣。
3. 最後分次加入高湯，邊攪邊加入才不會結塊。
4. 煮至滾後加入鹽巴調味即可。

玉米濃湯
材料：
玉米 500g sweetcorn （玉米粒 corn kernels）
蒜末 30g minced garlic
無鹽奶油 50g unsalted butter
洋蔥丁 120g onion
鮮奶油 80g whipped cream
水 1000cc water
鹽 1茶匙 salt 1tsp
作法：
1. 將玉米粒削下備用。
2. 鍋中奶油炒香洋蔥、蒜末至洋蔥略透明。
3. 加入水與玉米梗一起煮至滾後轉小火再煮5分鐘即可將玉米梗取走。
4. 加入切下來的玉米粒，煮至滾後再轉小火煮3分鐘，可用手持攪拌棒將湯打碎。（如果用不沾鍋，注意攪拌棒不能壓到鍋底，以免刮壞）
5. 最後起鍋時加入鹽、鮮奶油調味即可。

海鮮濃湯
材料：
透抽 150g Neritic Squid
蒜片 20g garlic
馬鈴薯 400g potato
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
洋蔥 20g onion
蝦 10尾 shrimp
蛤蠣 20顆 clam
水 1000cc water
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp
作法：
1. 將蝦撥殼，留下蝦頭備用炒香熬蝦湯。
2. 鍋中以小火將橄欖油炒香蝦頭，並將蝦膏擠出。
3. 炒香後加入蒜頭、洋蔥，加入水與馬鈴薯煮滾，隨後轉成小火煮約5～6分鐘讓香氣出來。
4. 將蝦頭撈走，再用手持攪拌棒將湯打碎，最後加入透抽、蝦仁、蛤蠣與鹽，煮至蛤蠣打開即可。

雞肉蕃茄蔬菜湯
材料：
雞肉丁 250g chicken
芹菜 100g celery
洋蔥 80g onion
馬鈴薯丁 120g potatoes
蒜末 20g minced garlic
蕃茄 500g tomato
紅蘿蔔丁 40g carrot
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp
百里香 1/4茶匙 thyme 1/4tsp
水 1000cc water
鹽 1茶匙 salt 1tsp
作法：
1. 雞肉、芹菜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊備用。
2. 番茄劃十字，鍋中煮滾水將蕃茄煮約2分鐘，撈起泡在冷水中去除蕃茄皮。
3. 鍋中倒入油，炒香雞肉與洋蔥，再加入蕃茄、芹菜、胡蘿蔔、馬鈴薯炒香。
4. 加入水與百里香大火煮滾後轉小火燉煮5分鐘即可。
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