【瑞士生活】最近忙什麼 好一陣子沒有發文分享了，大家過得好嗎？最近的消失，倒不是說我「引退」了（嗯！太久沒發長文，有點詞窮，不知道什麼詞比較恰當），因為其實我還是在社團與事業中活躍忙碌著。 那最近在忙什麼？ 最近忙著在重新習慣每個月的新日常，與希望自己可以嚴格遵守新平衡。 每個月的新日常與新平衡是指，在事業上我給了自己每個月做一次活動的新目標、新嘗試，並且要嚴格遵守一週自己訂下的只工作三天的新平衡。在生活上，我要遵守自己好不容易開啟的運動習慣，以及這個月又開始安排自己喜歡上的課程了（終於開啟軟裝課程了），所以我正在調適許多「新」的時間安排。而家庭上，我們上個月起，也正安排孩子的音樂課與故事課，所以有太多的「新事物」在進行著，我需要一些時間來寫出一篇沉澱後的心情。 加上因為疫情的關係，太久沒過正常出門採買的生活，連今天外出到家附近的大Coop(超市）都感到陌生，想買瓶白酒，都忘了放在哪裡... 但生活也不全然都是這些新事物，還是有許多舊日常。例如：閱讀、帶著四期的學生往前走、一週一全天的育兒日來陪伴孩子，或是捕捉難得的好天氣的外出。 雖然發文時間大大減少，但日子依舊在精彩的過著。給大家近期的一些小進展照片，感謝大家對我們一路以來的支持。 #我的事業在下週就滿一年了 #要辦週年慶了我好感動❤️

🇨🇭#lockdown, Self #confinement Day 79 Last month, I spent a lot of time searching for #tempeh in Geneva. Yet, now, you can easily buy it at coop. ... GIVE MY TIME BACK!!!😂 / Don’t misunderstand my #cat. He’s alive. I just wanna show how much he likes to tuck himself in a box. Lol #sillycat #genevacat / So #busy today. Lazy #afternoontea, #tiramisu. And I use healthy #kefir to replace whipped cream. Also good, yet healthier. 🤤 / I was checking the voc of “boy” in German dictionary app. And...why there is “Backstreet Boys” and “Westlife?” in the dictionary?😂 / Supper, #taiwanfood #coldnoodles. A lot of vegetables, perfect for warm weather. 🥗 / #taiwanfood #quarantinecooking #genevafood #covid19 #quarantinefood #passioncoronavirus #passionswissculture #stayhome #bakingathome #passiongenevacooking #自煮生活 #自煮 / 🦠瑞士只剩沒幾個人坐月子Day 79🦠 話說，上個月我到處找 #天貝， 亞超沒有就是沒有， 千辛萬苦才買到的天貝， 現在瑞士一般超市都有了 ，可惡！💢 / 不要擔心家貓恰恰， 他還活得好好的。 我只是想給大家看他有多喜歡把自己塞到箱子裡。🤣 #貓 #猫 / 忙碌的一天，偷懶的 #甜點， 用健康的克菲爾優格跟馬茲卡邦乳酪製作的 #提拉米蘇。 大家知道克菲爾優格嗎？ 最早在土耳其以及東歐（尤其保加利亞）盛行， 它的菌種含有酵母菌（一般優格則沒有）， 好的克菲爾優格，因為有酵母的關係，會有獨特的碳酸口感，甚至，有些還會冒出細緻的泡泡呢！ 還有，酵母菌在發酵的過程，會產出及其微量的酒精， 既然又會冒泡、又帶著超輕微酒精，克菲爾優格於是有「香檳牛奶」的美名哦！ 用它來代替打發鮮奶油做出的提拉米蘇， 一樣好吃又多了健康。😉 / 稍早， 我在查詢「男孩」的德文是什麼？ 結果在德文辭典app發現收錄了「新好男孩」、「西城男孩」兩個英文字，欸！德文字典要不要這麼鬧？🤣 / 晚餐，明天開始天氣好像要轉涼了！ 把握今天的陽光， 來個～ #台式涼麵！☀️ 好的，先坦承， 其實涼麵從來不是我的菜。 首先，我牙齒對冰冷的東西敏感（噗嗤），再來，我覺得蒜味太重， 吃完都無法開會工作了！ 但是， 既然天氣要轉涼， 我家又剛好有用不完的牛火腿薄片， 那就來做 #涼麵 吧！ 雞蛋麵、小黃瓜絲、蛋絲、紅蘿蔔絲、火腿絲， 配上調了香油的麻醬， 完成！✅

🇨🇭#coronavirus #quarantine #lockdown #confinement Day 34 Just went to a few supermarkets and I always discovered new stuffs. Such as...#omg, I knew we can find insect energy bars or burgers in COOP, but I didn’t know there’s insect #snack in Migros. / Then, even if I could find toilet paper everywhere now, but it’s still so hard to find Dry Yeast, and finally, today I found a few small packs in COOP. / Passing through a little plaza near my neighbourhood, I saw some metal fences, so, for a few seconds, I thought there’d be a little concert, but then I found out it’s the security distance strategy for the cheese vendor. Wow! 🧀️ / Still then, I went to DENNER (another supermarket), there I found out on the cashier screen, there were names of all the supermarket staffs. Oh, Yes, certainly, thank you all, dear supermarket staffs, tons of Appreciation. 🙏 / I saw a vehicle surrounded by many army guys, and then I realised the vehicle was for distributing lunch of these army guys, #cheers and also tons of appreciation to you guys. 🍱🍞🥪🥗 / Yes, Cuz It’s #weekend, I made bagels for weekend #BRUNCH. 😋🥯 / Finally! I’ve got my very first #takeaway in the past one month, African food restaurant right on the corner of where I live. #mafe and rice, I love it. 🤤 / #taiwanfood #genevafood #covid19 #quarantinefood #passioncoronavirus #passionswissculture #stayhome #passiongenevacooking / 🦠瑞士全民坐月子Day 34🦠 佩珊去超市，不知天下事，但總有新發現！ 💡 我一直知道瑞士COOP超市可以輕易買到昆蟲做的漢堡排、營養棒， 但我還真不知道MIGROS超市可以直接買到炸昆蟲零食包， 直接補充蛋白質， 原型食物耶，天啊！ 🦗😱 / 當初大家封關前都搶衛生紙， 一個月過後的今天， 衛生紙都不知出現多久了， 卻一直沒看到酵母粉， 而今天， 終於在COOP超市看到少少幾包速發酵母粉！！！ 一秒下跪。🤣 / 路過超市附近的小廣場， 看到一堆類似路障的鐵欄杆， 有那麼幾秒鐘， 我以為這裡要開野台演唱會了！ 然後我赫然發現， 原來這些鐵框是為了保護小廣場上的起司攤販的健康， 而設的安全距離柵欄， 那⋯這個廣場如果多來3個攤販， 一下就滿了。😅 / 再到下一家超市DENNER， 驚喜在結帳時發現， 收銀機的螢幕上， 表列著一些名字， 啊！原來這些都是居家隔離時期， 還為我們奮戰的這家 #超市 分店員工們的名字， 看著好感動。（👏在內心喝采） / 終於採購完畢，又路過小廣場， 看到一台被軍人們團團包圍的車， 還以為什麼狀況， 結果⋯是這樣的， 這台車是軍隊餐車， 來外送士兵們的便當的。 天啊！好想偷看菜色。 🤣 / 從昨天下午就忙碌一波， 做了一些貝果， 因為今天是 #週末 啊！ 做貝果是為了週末？ 嘿啊！ #週末 #早午餐 啊！ 貝果搭配酪梨、青椒圈烤火腿蛋） 鮪魚玉米美乃滋抹醬、甜菜根沙拉，以及番茄綜合生菜沙拉， 嗯⋯阿珊咖啡廳（➡️爛透的名字， 看到這名字你就知道我從來沒想過開店）， #週末 #限定 #早午餐 登場。✨ / 晚餐，我簡直要喜極而泣， 一個月居家隔離期間， 第一次正餐不是家裡自製的食物， #外帶 非洲菜 大啖非洲燉牛肉， 搭配米飯， 好吃快昏倒， 果然還是別人做的最美味了！ 💦👍 / DJ鄰居昨天跟今天都沒出現， 希望趕快現身， 不然好失落。😭