[爆卦]coco brownies內用是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇coco brownies內用鄉民發文收入到精華區:因為在coco brownies內用這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者flower3 (周花花,甲飽沒?)站內Food標題[食記] 台北公館coco.Brownies...

coco brownies內用 在 大魚 Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 22:53:20

不知道有沒有人也會跟我一樣 吃完甜的心情會好很多。 或者是完成一件事情之後 買個小小的甜點來幫自己慶祝一下 我的生活很需要儀式感啦 我常常做這種事情來讓自己開心 年紀越大越發現討好自己是最重要的事情。 本來我是一個沒有節慶感的人 只是跟著大家什麼節日做什麼事情 我的室友老李跟我完全相反她非常的用心感...



餐廳名稱:coco.Brownies可可布朗
消費時間:2014年/11月
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
電話:02 2366-1204
營業時間:12:00~21:00
每人平均價位:$100
推薦菜色:蘋果肉桂布朗尼、花生布朗尼


網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/Lt4ijV


冬天是屬於甜點的季節
食的慾望挾著天冷之由,雷達正式啟動
前些日子朋友在網路上揪團,要團購手作布朗尼
爬文作功課後,發現它在台大公館有店面,便搶先友人一步先來嚐嚐

溫馨可愛的小店舖,位在公館、台大對面巷內
雖然在巷內但其實不會太難找,門面裝潢還蠻有特色、挺吸睛
這一帶有許多特色餐廳、咖啡店,文人騷客無不聚集在此
可搭捷運至公館站,或是坐公車過來都ok,交通非常方便

不知不覺又到了聖誕節,coco.Brownies室內擺飾悄換新裝
店內只有兩張桌子,座位不算多,客人大多以外帶為主
內用的話不收服務費、沒有低消,相當友善的規定,給個推

若不是事先有作功課,對於選擇稍有個底
否則貿然進入布朗尼森林,還真讓人眼花撩亂、手足無措
因為每天推出的10-12種限量布朗尼,每種看起來都超級好吃!
有些在dm上看到的品項今天沒有出現Q_Q,但也有其他小驚喜就是
店家說培根裡面真得是鹹鹹的培根唷,創意混搭迸出新滋味

店內的所有布朗尼都可以選擇額外加一球冰淇淋+$30
搭配起來百元左右價格,在台北來說算是相當平價唷,因為每塊size頗大
如果吃甜點習慣配飲料的朋友,coco.Brownies有提供幾款簡單的飲品
選擇不多反而讓味蕾的重點聚焦在布朗尼上

選定想要的布朗尼口味後
店家會協助加熱、擺盤後再送上桌

熔岩布朗尼---$90
這是coco.Brownies的新產品,在粉絲團上看到就決定要點
加上一球冰淇淋外觀好似富人版杯子蛋糕,看起來就很好吃

拍照耽擱了些許時間,所以布朗尼切開後並沒有預期中的爆漿效果
若沒有熱熱吃,布朗尼裡頭的巧克力醬可是會凝固的唷

coco.Brownies不愧是布朗尼專賣店,真得蠻好吃的
這款周花花定義成改良版布朗尼,口感較為濕嫩、柔軟
搭配上頭冰淇淋一起吃,相當美式吃法,份量也很夠

說這是最適合冬天吃的甜點一點也不為過
入口的滿滿幸福感,替冬天添了絲絲暖意

蘋果肉桂布朗尼---$70
其實本來要點巧克力布朗尼,但聽到店家說:這款賣很好
腦波太弱瞬間失手點下去,因為它的賣項也布朗尼森林中很出眾啊

蘋果先跟肉桂醃漬過,讓兩者的味道更加融合
為數不少的切片拌著濃濃肉桂香,卻仍保有蘋果酸甜
周花花不是個對肉桂有特殊喜好的的人,但這肉桂並不過分搶味
搭配黃糖的甜的脆,多層次口感更能襯托出傳統布朗尼的嚼勁與Q度
在口中細細咀嚼,變幻出多種不同新滋味,不愧是人氣王好吃推薦!

熱咖啡---$50、伯爵茶---$50
周花花吃甜食的一個小嗜好,喜歡搭配無糖飲料
如果有黑咖啡再好不過,不然一定要是無糖才行
黑咖啡能中和甜點的甜膩,延長兩者相遇的甜蜜期
coco.Brownies飲料蠻平價的,還是使用TWININGS伯爵茶唷

花生布朗尼---$60
這塊是後來加點的,因為實在意猶未盡啊
帶有顆粒的花生醬和布朗尼一起進烤箱,把香氣都逼出來
這花生布朗尼榮登本日最好吃(瞬間背叛蘋果肉桂XD)
應該是說周花花對花生的喜好更勝肉桂啦,而且誰知道他們可以這麼合拍
帶著鹹味的花生醬,巧妙化解布朗尼的甜,吃來相當和諧順口,簡單卻令人驚艷

雖然店名很布朗尼、賣的東西也很布朗尼
但coco.Brownies可不只有賣這個東西
店內充滿了聖誕節氛圍,餅乾、糖果都好可愛
周花花覺得這些小點心,很適合拿來聖誕節送禮、交換禮物
我們就順手帶了兩樣小東西,布朗尼餅乾---$80、聖誕節禮物---$50
如果我住附近一定常來帶個布朗尼回家當飯後甜點啊

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