#小心吃真的能救你的大腦嗎?!我寫過許多補腦飲食的文章,有些人問我:「吃」真的可以改變大腦功能?害怕「健康飲食」是假議題,忌口一輩子只是換來一場空?2019年3月最新發表在《Neurology》期刊的研究出爐:追蹤了30年,發現從25歲左右開始就吃得正確的人,未來大腦認知心智功能的表現明顯優異!
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#小心吃真的能救你的大腦嗎?!我寫過許多補腦飲食的文章,有些人問我:「吃」真的可以改變大腦功能?害怕「健康飲食」是假議題,忌口一輩子只是換來一場空?2019年3月最新發表在《Neurology》期刊的研究出爐:追蹤了30年,發現從25歲左右開始就吃得正確的人,未來大腦認知心智功能的表現明顯優異!
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🔸有二種飲食法是真正有效的,包括「#地中海飲食法」和「#APDQS飲食建議」(A Priori Diet Quality Score)。在地中海飲食的問卷中,飲食的標準建議是這樣的:增加攝取非精製加工的穀物(飲食中的五穀雜糧),水果,蔬菜,馬鈴薯,豆類,魚類和橄欖油;另外減少攝取紅肉,家禽(如雞、鴨、鵝肉),酒精和全脂乳製品。APDQS飲食的建議則是:增加水果,蔬菜,豆類,低脂肪乳製品,堅果,魚類和適量的酒精;減少攝取不良成分:包括油炸食品,鹹味零食(如餅乾),甜點,高脂肪乳製品和含糖飲料)。
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#從研究中我們可以知道幾件重要的事:
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🔸#現在吃的好影響未來大腦表現。研究的結論是,越遵從「地中海飲食法」和「APDQS飲食建議」這二種飲食法細節的人,在30年後的追蹤下,大腦心智認知功能表現越佳,簡單來說,這裡指的是我們平常記憶、專注、思考理解和執行表達的能力會比較好,當這些能力退化,就會表現出我們熟知「失智」的症狀。所以當你想要預防失智,「吃」是最直接有效的著力點之一。
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🔸#均衡完整的攝取才能發揮最優效應。當科學家試圖分析哪種食物對認知功能影響最大?發現任何一種單獨的食物,都沒有明顯證據和大腦功能相關,這告訴我們,平常狂吃或避吃某種食物是不夠的,重要的是均衡而且完整的攝取模式。這也回答了很多人常問我的問題,像是:鄭醫師,吃銀杏有沒有效?吃核桃真的能以形補腦嗎?#答案是:你必須依靠整體飲食習慣的改變,才能真正對大腦功能起到強化作用,有效的飲食法多半都無法速成、不可偏廢、也無捷徑可貪。
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🔸#飲酒可以酌量不要過量。很明確的,甜食、高脂肪和精緻加工的食物似乎有害無益,而有趣的是,酒精在二種飲食中的建議有些落差,而「酌量」攝取似乎沒有不好,看到這兒,大家是不是準備開始開瓶暢飲了XD,請大家注意這裡是說「適量」!至於多少量?我引用另一2018年發表在《Lancet》期刊的大型研究,從接近60萬名飲酒者的數據分析看來,#科學家建議每周的酒精攝取量:別大於100毫克,不然就有可能減短未來壽命,也就是每周的飲酒量要儘量限縮在約5~6杯葡萄酒之內。
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🔸針對飲酒的問題,我也提醒大家,平時小酌怡情養性是好事,但千萬別「#睡前喝酒」當作催眠劑使用,一不小心就會上癮,還會因此淺眠頻尿更難好睡。另外如果你有長期疼痛問題,包括慢性頭痛,也要小心酒精的神經刺激性會誘發你的疼痛發作,要小心為妙。
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🔸#食材的抗氧化和抗發炎力扮演重要地位。這些飲食法為什麼能對大腦認知功能產生正面作用?科學家推測,和飲食中所提供的「抗氧化力」和「抗發炎」作用相關,我在之前的文章也分享了「神經性發炎」對大腦可能會造成的傷害,這都是造成我們記憶、專注和思考理解力退化的重要原因之一,抗氧化和抗發炎作用也能減緩腦血管和心血管疾病的惡化,像是腦中風或心肌梗塞等心臟病的預防,使得這些飲食法對預防大腦失智和身體慢性病都有重要地位。
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#照片 @2018 CNC 春酒
cnc加工圖 在 工商時報 Facebook 的精選貼文
【2021台南自動化機械暨智慧製造展4/22-26換證免費參觀】
2021台南自動化機械暨智慧製造展,工商時報主辦,4月22-26日在台南仁德 南紡世貿展覽中心 舉行,950格攤位,是今年國內第一檔大型專業自動化機械展,換證入場,免費參觀
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展覽名稱:2021台南自動化機械暨智慧製造展
展覽日期:4月22-26日10:00~17:00
主辦單位:旺旺中時媒體集團 工商時報
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參觀方式: 實聯制換證入場。4/1開放官網預先登錄,或現場憑兩張個人名片,或填寫問卷,換證免費參觀
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cnc加工圖 在 蔡 偉傑 JOE Facebook 的最佳解答
台南CNC銑床技術員(無經驗可)
月薪 28,000元
工作經歷-不拘
高中職以上
台南市 仁德區 太子四街
員工旅遊 供餐福利 年終獎金 員工聚餐
更新日:2021/01/13
瀚興隆機械有限公司
其他金屬相關製造
全部職缺共 2 筆
工作內容
1.負責CNC立,臥式加工機及其他現場加工機操作。
2.無經驗可。
3.CNC銑床技師。
4.能配合加班。
5.需早班、大夜輪班 08:00-17:00 及23:00~8:00。
6.無經驗者月薪28000元
工作制度/性質
工作地點:
台南市 仁德區 太子四街31巷15號 [地圖]
工作時間:
日班、大夜班、輪班 說明:08:00-17:00 及23:00~8:00
休假制度:
週休二日
工作待遇:
月薪 28,000元 [$薪資公秤]
工作性質:
全職
職務類別:
CNC銑床人員 、 技術人員
請洽:李小姐
06-2737635
cnc加工圖 在 李世淦-屏東縣議員 Facebook 的最佳解答
徵才機關:國立屏東科技大學
人員區分:其他人員
官職等:無
職系:無
名額:1
性別:不拘
工作地點:90-屏東縣
有效期間:110/01/13~110/01/20
資格條件:
國立屏東科技大學徵聘行政助理(專業技術)公告(第二次公告)
◆用人單位:機械工程系
◆名額:1名(得置候補2名)
◆資格條件:
1.具教育部認可之國內外學士學位以上學歷。
2.具CNC車床乙級和CNC銑床乙級雙證照,且會五軸加工者優先。
3.具電腦操作技能,熟悉Word、Excel、PowerPoint等相關軟體之操作。
4.具工作項目相關經驗者尤佳。
5.積極進取、抗壓性高、具溝通協調能力、且能獨立作業者。
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工作項目:
1.協助辦理CNC車床乙級和CNC銑床乙級證照檢定考試。
2.辦理CNC車床乙級證照、CNC銑床乙級證照及選手培訓。
3.負責科技服務中心委託加工案件。
4.協助管理機械工廠內各種工具機含一般機械保養。
5.協助管理量測教室、機電整合教室、焊接教室、機械手臂教室、電腦教室、工具室等。
6.辦理系務相關工作。
7.協辦系所招生事宜,含產學攜手專班、產學訓專班和技優領航專班。
8.進行畢業生、系友、雇主及課程等相關問卷調查、分析及回饋。
9.辦理工程認證、系所評鑑、系網及教師相關網頁之建置與維護。
10.辦理校外實習、校園徵才、系友會等事宜。
11.技專校院校務基本資料庫填報。
12.協助辦理教育部計畫相關事宜。
13.尋找新增合作廠商。
14.其他臨時交辦事項。
工作地址:
屏東縣內埔鄉老埤村學府路1號
電子地圖
聯絡E-Mail:
聯絡方式:
◆管理及待遇:
1.依本校「約用人員工作規則」相關規定辦理;新進人員須經過3個月的約僱試用期,期間用人單位負責評估工作能力及整體表現,試用合格後始得正式約僱。試用期間經評估不適任者,由用人單位主動簽會人事室通知隨即停止試用。
2.待遇依本校「約用聘僱(約僱)人員工作酬金支給標準表」規定支給:
新進人員以行政(專業技術)助理1級223薪點27,805元起薪+專業技術加給10,000元(CNC車床乙級和CNC銑床乙級雙證照)。
3.本校僱用前依性侵害犯罪加害人登記報到查訪及查閱辦法第14條之規定,應申請查閱有無性侵害犯罪紀錄。
◆應徵方式:
1.符合上開資格條件者,請於公告截止日110年1月20日前,依序檢具下列資料:
(1)本校報名表(必檢附,如附件)
(2)最高學歷證件影本(必檢附,需於公告截止日前取得之學歷資格始予採認)
(3)各類型考試、測驗或專業訓練合格證照等影本
(4)經歷證件影本(無則免附),掛號郵寄至本校-屏東縣內埔鄉老埤村學府路1號國立屏東科技大學人事室收(以郵戳為憑);親送者以本校人事室「職缺收件章」收件日期為憑,請於報名截止日前之本校工作日期間親送至本校行政中心二樓人事室,交由人事人員收執,並加蓋「職缺收件章」。甄選資料不齊全者,恕不通知補件並視為資格不符。
2.應徵信封右上角請註明應徵單位及職稱,所附本校報名表務請書明聯絡電話、手機號碼及電子郵件信箱,合則擇優通知甄試,不合者恕不另行通知及函覆,惟於徵聘作業完成後,甄聘結果將公告於本校人事室網頁;如未獲錄取時需返還書面應徵資料,請附足額回郵信封以利郵寄。
3.若公告期限截止,報名人數未達徵選員額數之3倍以上名額者,本校得重新辦理公告事宜。
4.候補名額之候補期間為3個月,自甄選結果確定之翌日起算。
5.應徵者之個人資料將用於本校此次徵選之各項相關業務;且錄取後,同意將其個人資料供校務行政之用;未獲錄取且未附回郵信封者之個人資料,將於此次甄選完畢後併予銷毀。
6.本公告同時刊登於下列網站:
(1)行政院人事行政總處網址http://www.dgpa.gov.tw/點選「事求人」。
(2)本校首頁網址http://www.npust.edu.tw/index.aspx 點選「求才資訊」。
(3)本校人事室網址 http://personnel.npust.edu.tw/bin/home.php 點選「最新消息」。
(4)「台灣就業通」網址http://www.taiwanjobs.gov.tw/點選「找工作」。
(5)「104人力銀行」網址https://www.104.com.tw/index.cfm點選「找公司」。
7.聯絡電話:(08)7703202轉6112 朱小姐。
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職缺類別:
不使用應徵者履歷調閱